Sinh tố sữa: công thức nấu ăn và tính năng nấu ăn

Sinh tố với sữa là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai theo một chế độ ăn uống lành mạnh và muốn dạy con mình ăn những thực phẩm lành mạnh. Các công thức nấu đồ uống như vậy sẽ không bao giờ là thừa, cũng như kiến ​​thức về các tính năng pha chế của chúng.

Sinh tố sữa với các thành phần khác có rất nhiều lợi ích.

• Lợi ích chính của sinh tố với sữa là thức uống này rất giàu canxi, có tác dụng tăng cường răng và xương. Điều này đặc biệt đúng đối với trẻ sơ sinh, cơ thể mới được hình thành và đang diễn ra quá trình tăng trưởng tích cực, cũng như đối với những người lớn tuổi thiếu canxi.
• Hàm lượng protein cũng đóng một vai trò quan trọng. có đủ số lượng trong sản phẩm sữa. Và điều này có nghĩa là sau khi uống dù chỉ một ly cocktail như vậy, bạn có thể sạc lại pin và bão hòa cơ thể. Lựa chọn này cũng có thể phù hợp với những người đang ăn kiêng, và trở thành một bữa ăn nhẹ hoặc thậm chí thay thế một bữa ăn đầy đủ.
• Lợi ích của sinh tố sữa tăng lên khi bạn cân nhắc rằng nhiều loại trái cây, quả mọng, rau và thảo mộc sẽ có mặt ở đó. Mỗi thành phần đều có nguồn cung cấp vitamin và nguyên tố vi lượng riêng, có tác động tích cực đến các cơ quan và hệ thống khác nhau của cơ thể chúng ta, và quan trọng nhất là - tăng khả năng miễn dịch.

Trong trường hợp này nó có thể được thay thế bằng một chất lỏng khác, chẳng hạn như sữa đậu nành hoặc nước cốt dừa. Bạn không nên uống đồ uống như vậy và những người dễ bị dị ứng với các thành phần khác nhau có trong cocktail. Thận trọng, đồ uống này cũng nên được tiếp cận với những người thường xuyên bị khó tiêu và có vấn đề về đường tiêu hóa.

Từ một số lượng lớn các công thức nấu ăn hiện có được làm trong máy xay sinh tố, mọi người có thể lựa chọn của riêng mình, tùy thuộc vào sở thích khẩu vị.

Một ly cocktail rất đơn giản và bổ dưỡng sẽ thành ra nếu bạn thêm chuối vào sữa. Để thực hiện, bạn cần gọt vỏ trái cây, cắt thành từng khoanh tròn rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm sữa vào, đánh tan. Càng nhiều chuối, sinh tố sẽ càng đặc. Vì vậy mọi người có thể điều chỉnh mật độ một cách độc lập. Nếu chuối đã chín thì không cho đường vào. Lợi ích của sinh tố sẽ bị giảm đi. Nhưng nếu bạn thực sự thiếu ngọt thì nên cho một chút mật ong vào đồ uống sẽ tốt hơn.

Loại quả mọng này, được nhiều người yêu thích, sẽ mang lại hương vị và hương thơm tuyệt vời cho thức uống. Để pha sinh tố, bạn cần làm sạch phần đuôi dâu tây, rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố, cho chuối đã cắt lát vào chỗ cũ, đổ sữa vào, trộn đều. Sau khi cocktail được rót ra ly, bạn có thể trang trí bằng quả mọng và lá bạc hà. Sữa, nếu muốn, để có một lựa chọn ăn kiêng hơn, có thể được thay thế bằng sữa chua ít béo hoặc sữa chua không đường.

Một bữa sáng thịnh soạn và quan trọng nhất có thể được tạo ra nếu bạn chọn bột yến mạch làm nguyên liệu bổ sung. Chúng tôi chuẩn bị sinh tố như sau:

• xay bột yến mạch thành bột, bạn có thể làm trong máy xay cà phê;
• thêm bột thu được vào sữa, đem xay thành khối đồng nhất;
• sau đó, nếu muốn, bạn có thể thêm bất kỳ loại trái cây hoặc quả mọng nào, chẳng hạn như quả mâm xôi hoặc quả việt quất, đào hoặc táo, trộn tất cả lại;
• nếu cần, thêm mật ong.

Bạn có thể ngâm trước bột yến mạch trong sữa và đợi cho đến khi nó trở nên mềm. Bạn có thể chọn bất kỳ tùy chọn nào.

Sinh tố thoáng mát và đặc biệt thơm ngon dễ dàng được chế biến từ phô mai. Và nó cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị nó.

• cho phô mai vào cối xay sinh tố, đổ sữa vào;
• đánh đều hỗn hợp cho đến khi được một hỗn hợp đồng nhất;
• như một chất phụ gia, bạn có thể sử dụng một quả lê và một quả táo, trước tiên chúng phải được gọt vỏ, cắt thành từng miếng và cho vào máy xay sinh tố;
• nếu sinh tố đặc, bạn có thể ăn bằng thìa hoặc pha loãng với sữa đến độ sệt mong muốn;
• để có vị ngọt hơn, thêm một chút mật ong;
• bất kỳ loại quả mọng nào đều thích hợp làm đồ trang trí: quả anh đào, quả anh đào ngọt, quả mâm xôi, dâu tây.

Một cảm giác nhiệt đới cho đồ uống sẽ được tạo ra bởi một loại trái cây kỳ lạ như xoài. Thuật toán của các hành động sẽ giống nhau. Trái cây và sữa được trộn đều, thành phẩm được đổ vào ly, và công đoạn cuối cùng diễn ra - trang trí. Xoài, nếu muốn, có thể được bổ sung với các loại trái cây khác, chẳng hạn như dứa, cam hoặc chuối.

Thật dễ dàng để pha một thức uống ngon từ quả anh đào với sữa, nhưng nó có thể quá loãng. Đó là lý do tại sao một bổ sung tốt sẽ là các loại trái cây có cùi dày - đào hoặc chuối. Nhưng bạn có thể giới hạn cho mình một quả anh đào, trong khi thay thế sữa bằng kefir hoặc sữa chua.

Với blackcurrant, bạn có thể chuẩn bị đồ uống tương tự, hoạt động như trong trường hợp trước. Nhưng không thể cấm bổ sung thức uống với các loại quả mọng khác. Nó có thể là quả việt quất, quả việt quất, quả mâm xôi, quả mâm xôi. Việc sạc vitamin như vậy sẽ hữu ích cho tất cả mọi người - cả trẻ em và người lớn.

Để làm sinh tố sô cô la, bạn chỉ cần bào nhỏ và đổ vào sữa. Nhưng sẽ rất tuyệt nếu bổ sung đồ uống như vậy với trái cây. Và ở đây bạn có thể chọn bất kỳ thành phần nào theo sở thích của bạn.

Sinh tố xanh vốn thường được những người giảm cân sử dụng sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể, ở đây bạn có thể kết hợp với trái cây, rau xanh và các loại thảo mộc. Để chế biến món cocktail này, kiwi được gọt vỏ, cắt miếng, rau bina cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố. Tốt hơn là điền tất cả bằng kefir một phần trăm. Sinh tố ăn kiêng ngon đã sẵn sàng. Bạn có thể thêm cần tây hoặc bông cải xanh vào các lựa chọn như vậy, và thay vì kefir, sữa chua ít calo.

Một ly sinh tố có mùi thơm và vị dễ chịu sẽ tạo ra nếu bạn bao gồm dưa lưới trong thành phần của nó. Để làm được điều này, dưa cần được gọt vỏ, cắt múi, cắt thành từng miếng, cho vào máy xay và đổ sữa vào. Trộn tất cả lên và đổ vào ly cao.

Làm sinh tố là một quá trình sáng tạo, vì nó là tạo ra một kiệt tác ẩm thực nhỏ. Nhưng có những mẹo có thể áp dụng chung cho mọi trường hợp.

• Sinh tố có thể được chế biến từ bất kỳ loại trái cây và quả mọng nào, kể cả đông lạnh, nhưng bạn không nên kết hợp nhiều hơn hai hoặc ba thành phần, nếu không bạn sẽ không thể thưởng thức được hương vị.
• Tất cả các loại trái cây và quả mọng phải được chế biến tốt và tươi. Cocktail nên được phục vụ ngay sau khi pha chế, nếu không nó sẽ không mang lại lợi ích như vậy.
• Đừng thêm quá nhiều đường và tốt hơn là nên làm mà không có nó hoàn toàn. Quả chính nó là khá ngọt. Nhưng trong trường hợp cực đoan, bạn có thể hạn chế ăn mật ong hoặc đường mía.
• Nếu bạn cần một bữa sáng thịnh soạn và bổ dưỡng, sẽ thích hợp hơn khi sử dụng bột yến mạch, pho mát, trái cây có hàm lượng calo cao trong nấu ăn. Nếu bạn muốn giảm cân thì các loại trái cây nhẹ (táo, lê, kiwi, cam) sẽ phù hợp hơn, có thể thay sữa bằng kefir sẽ tốt hơn.
• Khi chuẩn bị sinh tố cho trẻ em, các thành phần nên được giới thiệu dần dần, bạn không nên làm quá tải ngay lập tức ly cocktail với nhiều thành phần khác nhau, chỉ cần chọn, ví dụ, sữa và chuối hoặc sữa và đào.

Video công thức làm sinh tố dâu tây sữa tươi.