Lai nho và dâu tây: đặc điểm và trồng trọt

Hầu hết những người làm vườn và làm vườn, bằng cách này hay cách khác, cố gắng để nổi bật giữa bạn bè và người quen của họ với một số loại cây khác thường. Trong trường hợp này, các nhà khoa học-nhà lai tạo đến để giải cứu, những người tạo ra các giống lai kỳ lạ trong phòng thí nghiệm khoa học của họ, lai tạo ra các giống thú vị bằng cách lai tạo. Một trong những sáng tạo này là yoshta - một hỗn hợp của quả lý chua và quả lý gai.

Yoshta là một loài lai thu được từ hai loại quả lý gai (thông thường và chùm ngây) và nho đen thông thường. Giống lai này được đặt tên theo hai loại cây trồng của Đức: Johannisbeere (nho) và Stashelbeere (quả lý gai). Loại cây này được tạo ra trong phòng thí nghiệm của nhà sinh vật học nổi tiếng thế giới Rudolf Bauer và được giới thiệu cho công chúng vào cuối những năm 70 của thế kỷ trước.

Trong những thập kỷ qua, yoshta đã mở rộng đáng kể địa lý của nó - hiện nay nó được trồng rộng rãi ở Nga và các quốc gia khác thuộc không gian hậu Xô Viết. Quả của loài thực vật bất thường này được tiêu thụ thô, đóng hộp và đông lạnh cho mùa đông.

Cây lai là một loại cây bụi mạnh mẽ với hệ thống rễ khỏe. Cây chịu được nhiệt độ thấp, ngoài ra còn miễn nhiễm với hầu hết các loại bệnh do nấm và vi khuẩn gây ra. Nó không yêu cầu các điều kiện hạ cánh đặc biệt và được chăm sóc khá cẩn thận.

Vương miện lớn, trải rộng từ 2-2,5 mét. Chồi phát triển lên đến một mét rưỡi, và trong điều kiện thuận lợi, chiều dài có thể dài hơn nhiều. Có tới 25 chồi lớn mọc trên một thân cây rậm rạp, được hình thành khi cây yoshta lớn lên. Rễ ăn sâu xuống đất 40-50 cm, lá có màu xanh đậm, bóng, gân nhẹ, không có mùi thơm đặc trưng của quả lý chua và bám trên cành cho đến khi trời lạnh.

Yoshta nở thành những chùm hoa lớn có màu đỏ vàng tươi, quả mọng có màu đen hoặc tím sẫm với vỏ khá dày. Khối lượng của mỗi viên đạt 5 g, có mùi vị dễ chịu và mùi nhục đậu khấu. Có đặc điểm là ít rụng nên quả chín không rụng khỏi cây dù đã đạt độ chín kỹ thuật. Việc nuôi cấy cho năng suất cao ổn định trong 20-30 năm.

Phổ biến nhất là các giống yoshta sau đây.

Một giống lai nổi tiếng được lai tạo ở Anh. Đây là một loại cây có kích thước trung bình, chiều cao đạt 1,6 mét, đường kính ngọn - lên đến 2 mét. Cành cây khỏe, bám chặt vào thân chính nên không cần giàn.

Quả khá to, vị chua, trọng lượng mỗi quả xấp xỉ 4,5 g, dù gặp điều kiện thuận lợi có thể đạt 12 g, cây cho năng suất cao ổn định - mỗi quả có thể thu hoạch tới 10 kg quả. bụi rậm.

Giống này có xuất xứ từ Thụy Sĩ. Là một loại cây thấp, tán rộng, đường kính thân đạt 2 m.Cành chắc, dày đặc, quả mọng giống quả lý chua, có vị chua ngọt, trọng lượng mỗi quả xấp xỉ 6-7 g.

Năng suất tương đối thấp - không thể thu hoạch quá 5 kg quả từ một bụi. Giống "Kroma" có khả năng chống chịu cao với biến động nhiệt độ và hầu hết các loại sâu bệnh hại vườn.

Giống cây này thường được trồng với mục đích trang trí - cây không chỉ cho trái ngon ngọt và thơm mà còn được dùng như một vật trang trí thực sự của cảnh quan sân vườn. Bụi cây có kích thước nhỏ hơn - chiều cao của nó, theo quy luật, không vượt quá 1,2 mét, các nhánh mọc dài, khỏe. Quả có màu hổ phách hoặc màu vàng đặc trưng của quả lý gai, ngọt ngào với vị chát, trọng lượng mỗi quả dao động từ 5 đến 9 gam.

"Rekst" được đặc trưng bởi năng suất cao - từ 7 đến 10 kg cây trồng có thể được thu hoạch từ một bụi nhỏ. Cây ưa nơi râm mát, dưới ánh nắng mặt trời lá có thể bị cháy.

Một trong những giống cho năng suất cao nhất, được đồng bào ta ưa chuộng nhất và có nhiều đánh giá tích cực nhất. Cây phát triển đến 1,5 mét, trong khi nó tạo thành một đám dày đặc và phát triển khá thưa thớt, do đó, trồng cây nên được tỉa thưa theo thời gian, nếu không quả sẽ quá nhỏ.

Quả khá to, trong điều kiện thuận lợi đạt trọng lượng 12 gam, một cây có thể thu được 7-8 kg quả mọng nước.

Khả năng tương thích của các giống khác nhau với nhau là khá cao.

Yoshta phát triển ở hầu hết các nước châu Âu, nó được trồng ở khắp mọi nơi ở Nga, đặc biệt là nó thường có thể được tìm thấy ở các khu vực phía nam và các khu vực của Dải Trung tâm.Điều này là do khả năng chống chịu sương giá tốt và khả năng chịu đựng mùa đông dài mà không ảnh hưởng đến tình trạng, sự tăng trưởng và phát triển của nó.

Ở phía bắc và ở Siberia, tốt hơn là trồng yoshta trong nhà kính và nhà kính, vì năng suất ở bãi đất trống sẽ thấp hơn 1,5-2 lần. Yoshta phát triển rất tốt ở phía nam, tuy nhiên những ai định trồng loại cây này ở nơi có khí hậu nóng cần lưu ý rằng cây bụi không chịu được ánh nắng trực tiếp, vì vậy nên đặt cây con ở những nơi râm mát.

Yoshta được trồng vào đầu mùa xuân, ngay sau khi tuyết tan hoặc vào mùa thu - trong cả hai trường hợp, nó ra rễ khá nhanh và cho thấy sự phát triển tốt. Khi mua, cần đặc biệt chú ý đến rễ cây - chúng phải lớn và khỏe mạnh, nếu cây con được cung cấp cho bạn trông nhăn nheo hoặc khô héo và bộ rễ yếu và không hình thành - tốt hơn hết là bạn nên từ chối mua những cây bụi như vậy. .

Vào ngày trồng, rễ của cây nên được ngâm vài giờ trong dung dịch đất màu đã chuẩn bị sẵn - chúng phải được ngâm kỹ và thẳng. Nên bổ sung mùn, phân trộn và chất bổ sung khoáng vào hố đã chuẩn bị.

Nói chung, bạn có thể sử dụng thành phần phân bón sau:

• hữu cơ - 5 kg;
• kali sunfat - 40 g;
• super lân - 60 g.

Đất trong hố trồng cần được tưới nhiều nước, sau khi trồng cây thì phủ lớp mùn lên.

Nếu bạn định trồng một vài bụi cây, thì nên duy trì khoảng cách 1,5-2 mét giữa chúng.Hãy nhớ rằng hố trồng phải rộng rãi hơn nhiều so với cây lý gai hoặc nho, vì lượng phân bón được bón nhiều hơn cho mỗi loại, điều này là do nhu cầu tăng diện tích cho ăn, điều này rất quan trọng để thu hoạch bội thu.

Dưới bụi cây nên hình thành một ụ nhỏ mùn và than bùn - biện pháp như vậy sẽ kích thích sự hình thành các chồi non dùng để nhân giống nuôi cấy. Chăm sóc yoshta không đặc biệt khác với chăm sóc các cây có liên quan, tuy nhiên, cây lai đòi hỏi lượng nước tưới nhiều hơn, vì vậy cây bụi không chỉ cần được tưới thường xuyên mà còn phải rắc thêm lớp mùn để ngăn chặn sự bay hơi quá nhiều của độ ẩm.

Cây đáp ứng tốt với việc bón thúc, bón phân chim hoặc lớp mùn, được đưa vào từ những ngày đầu xuân là thích hợp nhất cho nó.

Thực vật sinh sản theo một số cách.

• giâm cành - đối với điều này, các chồi non cắt vào mùa đông được sử dụng. Ngay sau khi cắt xong phải nhúng vào nước khoảng 3-4 giờ, sau đó cho vào túi và để nơi thoáng mát cho đến khi chín. Vào tháng 3, giâm cành được trồng trong nhà kính, và vào mùa thu, chúng được chuyển ra đất trống đến một nơi cố định.
• phân lớp - trong trường hợp này, những chồi non hai năm tuổi được chọn, ở phần dưới của yoshta chúng được ép xuống đất, cố định bằng khúc gỗ hoặc đá và rắc đất màu mỡ lên.Trong toàn bộ mùa sinh trưởng, chúng phải được tưới nước và bón phân - trong trường hợp này, vào mùa thu, nơi tiếp xúc với mặt đất sẽ cho rễ, và nhiều chồi non sẽ xuất hiện từ chồi. Do đó, vào mùa thu, một cây con khỏe mạnh sẽ sẵn sàng, cần được cắt bỏ và cấy vào một nơi lâu dài.
• phân công - một phương pháp khá hiệu quả và đơn giản. Vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu, nên đào toàn bộ bụi cây, dọn sạch mặt đất và dùng rìu hoặc dao sắc chia thành các phần sao cho mỗi phần có ít nhất 3 rễ lớn và một vài thân có chồi.

Đôi khi có những tình huống khi yoshta nên được cấy ghép. Có thể có một số lý do: một bụi cây cũ, một địa điểm được chọn ban đầu không chính xác, đất bị suy kiệt nghiêm trọng hoặc nhu cầu sử dụng địa điểm cho mục đích khác. Tốt hơn là trồng lại bụi cây vào mùa thu, cây phải được chuyển cùng với một lớp đất nung. Sau khi ghép, bạn nên cắt bỏ ngay những cành già, cắt ngắn cành non rồi tưới ẩm nhiều cho cây.

Và, tất nhiên, giống như bất kỳ loại cây trồng làm vườn nào khác, yoshta cần cắt tỉa định kỳ, đặc biệt là vì cây nho và cây chùm ruột, giống như các cây con của nó, có xu hướng phát triển nhanh chóng và hình thành nhiều chồi. Mốc bắt đầu vào mùa xuân - trong năm sau khi trồng. Tại thời điểm này, 3-5 nhánh khỏe nhất còn lại, và tất cả các nhánh còn lại được cắt bỏ.

Năm sau, những thân cây tương tự và 3-5 chồi non được để lại, và điều này được lặp lại hàng năm. Như vậy, một cây trưởng thành đến 7 năm tuổi sẽ có 18-20 thân cây ở các độ tuổi khác nhau.Vào thời điểm này, sự ra quả của thân cây bắt đầu ngừng và thậm chí giảm đi, do đó, bắt đầu từ độ tuổi này, những cành già nhất có thể được cắt bỏ, để lại nhiều chỗ cho những cành mới. Cách tiếp cận này để hình thành bụi cây sẽ cho phép bạn đạt được năng suất tối đa và khả năng trang trí đặc biệt của cây bụi.

Giống như bất kỳ giống lai nào khác, yoshta được phân biệt bởi khả năng chống chịu tốt với hầu hết các loại bệnh của cây trồng làm vườn và sâu bệnh của chúng. Tuy nhiên, không thể loại trừ hoàn toàn khả năng hư hỏng, do đó, cần đặc biệt lưu ý các biện pháp phòng ngừa. Để làm được điều này, hàng năm lá và thân được phun dung dịch của hỗn hợp đồng sunfat, nitrofen và Bordeaux.

Nếu không thể tránh khỏi vấn đề với côn trùng, thì các chuyến tàu bán sẵn "Kleshchevit", "Decis" hoặc "Agravertin" sẽ giúp xua đuổi những vị khách không mời. Thật không may, yoshta đôi khi gặp các bệnh nấm. Thông thường, cô ấy bị nhiễm bệnh đốm nâu, bệnh phấn trắng, bệnh thán thư và bệnh gỉ sắt.

Nếu bạn nhận thấy bệnh ở giai đoạn đầu, thì bệnh có thể dễ dàng chữa khỏi với sự trợ giúp của các chế phẩm diệt nấm "Maxim", "Bayleton" hoặc "Fundazol".

Việc đậu quả của yoshta kéo dài trung bình ba tuần, nhưng quả chín vào các thời điểm khác nhau, vì vậy bạn có thể thu hoạch từ giữa tháng Bảy đến thập kỷ đầu tiên của tháng Chín. Điều đáng chú ý là quả yoshta không rụng, vì vậy có thể thu hái không phải khi chúng chín, nhưng nếu có thể, không nên trì hoãn việc thu hái, bởi vì nếu treo lâu, da của quả sẽ trở nên dày hơn.Và bất kỳ nỗ lực nào để thu hoạch muộn đôi khi kết thúc bằng việc vỡ quả, trong trường hợp này, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên cắt chúng bằng chổi, và đã ở nhà, hãy tách chúng ra khỏi nhau một cách cẩn thận và cẩn thận.

Quả Yoshta rất tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng, đặc biệt là khi còn sống, tuy nhiên, nhiều bà nội trợ bảo quản chúng cho mùa đông, chế biến mứt, mứt và ủ.

Xem video sau để trồng và chăm sóc yoshta.