Nho vàng: mô tả, các loại và cách trồng

Nho là một loại cây trồng phổ biến ở nước ta, hầu như trong mỗi khoảnh vườn đều có ít nhất một bụi, vâng. Nhưng thông thường “phạm vi” của người làm vườn chỉ giới hạn trong màu đen và đỏ, ngoài ra còn có loại nho vàng đẹp nhất (Ribes aureum). Quê hương của nó là phía tây của Bắc Mỹ, nhưng ở Nga nó đã phát triển thành công và đơm hoa kết trái, mặc dù ngày nay nó không còn phổ biến nữa.

Ribes aureum có tên như vậy do hoa có bóng - màu vàng vàng. Mô tả của nền văn hóa nói rằng nho vàng thuộc họ quả lý gai. Ban đầu, vào thế kỷ 18, loài này được coi là vật trang trí.

Nhiều người tin rằng đây không phải là một loài độc lập, mà là một giống lai thu được bằng cách lai quả lý chua với quả lý gai. Tuy nhiên, ý kiến ​​này là sai lầm. Nho vàng là một loại cây trồng riêng biệt với số lượng lớn các loại. Một giống lai giữa blackcurrant và gutberry được gọi là "Yoshta", nó được lai tạo vào những năm 1970. Các nhánh của "Yoshta" không có gai, và hương vị của quả giống như cả hai dạng cha mẹ cùng một lúc. Kích thước của trái bằng quả anh đào trung bình.

Nếu chúng ta nói về quả nho vàng, thì tùy thuộc vào giống được trồng mà quả có màu khác nhau - từ màu quýt đến màu đen bóng.Hoa của nó có mùi thơm nồng và dễ chịu, cũng là loại cây lấy mật tốt. Quả nho vàng nở sau màu đen và tiếp tục nở trong một thời gian khá dài - khoảng hai đến ba tuần. Do thời gian ra hoa kéo dài như vậy, một số lượng lớn các noãn thụ phấn được hình thành, và ngược lại, một số ít hoa bị sương giá. Do đặc tính này, nho vàng là một loại cây trồng có năng suất bất thường; nếu được chăm sóc thích hợp, bạn có thể thu được khoảng 6 lít quả mọng từ một bụi. Nhưng lá của loại cây này rất gợi nhớ đến lá chùm ruột.

Quả nho vàng, không giống như “người chị em” đen của nó, được phép sử dụng bởi những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa, vì chúng có tính axit thấp. Ngoài ra, bằng cách làm mứt từ trái cây, bạn có thể khiến khách ngạc nhiên vì nó có vị như việt quất, thơm mùi nho. Văn hóa này có thể ăn ở cả dạng thô và dạng chế biến - mứt, mứt, thạch, mứt cam từ nó đơn giản là tuyệt vời.

Quả nho vàng có rất nhiều đặc tính hữu ích. Ví dụ, chúng đứng đầu tuyệt đối về hàm lượng vitamin A, chúng chứa nhiều vitamin A hơn bất kỳ loại quả mọng nào khác, ngay cả trong quả việt quất. Nhưng axit và vitamin C không đáng kể nên mọi người đều có thể ăn quả nho vàng. Ngoài ra, quả mọng còn chứa vitamin E, B và P, pectin, một lượng nhất định glucose và tannin.

Nho vàng có thể được trồng như một bụi cây ăn quả, hoặc có thể làm vật trang trí trong vườn, vì nó rất hấp dẫn trong suốt thời gian ấm áp trong năm. Nó không phản ứng với ô nhiễm không khí và giúp làm sạch nó, do đó nó thường được sử dụng để tạo cảnh quan cho các thành phố công nghiệp.

Nho vàng hoàn toàn không kiêu căng: vào mùa đông, nó không bị đóng băng, nó bình tĩnh chịu được cả bóng râm và hạn hán, nó phát triển cả ở các vùng phía nam và hầu hết các vùng phía bắc (ví dụ như Karelia), nó miễn nhiễm với sâu bệnh. Vì vậy, nếu cây nho đen mang bào tử bệnh phấn trắng (và do đó nó đã bị cấm trồng ở Hoa Kỳ), thì cây nho vàng không bị bệnh này.

Khi chọn nhiều loại nho vàng sẽ trồng trong vườn của bạn, một số yếu tố phải được tính đến.

• Nó sẽ phát triển mạnh trong vùng khí hậu của bạn? Có những giống đặc biệt thích nghi với các vùng khác nhau: một số chịu nóng và hạn kéo dài tốt, một số khác phát triển tốt ở khí hậu ôn đới lục địa.
• Thu hoạch mà bạn mong đợi để nhận được. Nhìn chung, bạn nên biết rằng hầu hết tất cả các giống nho vàng đều cho năng suất cao, chúng cho từ 4 đến 8 kg quả từ một bụi, vì vậy bạn nên chuẩn bị cho thực tế là bạn sẽ cần chế biến một số lượng lớn quả. .
• Cho dù bạn muốn trang trí một khu vườn hay trồng một loại cây ăn quả. Sự xuất hiện của bụi cây cảnh có sự khác biệt đáng kể so với những loại cây năng suất.

Theo những người làm vườn, hãy xem xét giống nho vàng phổ biến và thành công nhất.

Là sự lai tạo của hai loài nho: Aureum vàng và Odoratum thơm. Giống này được đăng ký chính thức vào năm 2000. Cây "Golden Venus" dạng bụi nhỏ gọn, hơi xòe ra, các chồi cao, nhưng không phân nhánh nhiều. Vì vậy, giống có thể được trồng ngay cả trong một khu vườn nhỏ, vì nó chiếm ít không gian.

Mặc dù thực tế là bụi cây có ít chồi, nhưng nó mang lại nhiều quả - bạn có thể thu thập tới 12 kg quả từ một bụi. Nó bắt đầu kết trái vào giữa tháng Bảy, việc đậu trái không được kéo dài trong thời gian.Quả mọng gần như màu đen, ngọt với vị chua rõ rệt.

Giống cây này phát triển tốt ở vùng khí hậu ôn đới lục địa (thích hợp cho cả vùng Matxcova và vĩ độ Siberi), đông cứng.

Một giống là kết quả của việc lai giống "Venus" và "Friendship". Nó được lai tạo bởi các nhà lai tạo ở Cộng hòa Bashkortostan. Bụi cây cao tới 2 m, mọc xum xuê, hình thành nhiều chồi non. Quả mọng có màu đỏ sẫm, gần với màu đỏ tía, có hình giọt nước. Giống cây này cứng cáp trong mùa đông, ít bị ảnh hưởng của ký sinh trùng và bệnh tật. Sản lượng lên đến 11-12 kg từ 1 bụi.

Giống được lai tạo ở Novosibirsk và có tất cả các đặc tính của giống Siberia thực sự: nó có khả năng chống lại cả sương giá và hạn hán. Quả vào giữa tháng Bảy. Bụi đẹp, mọc loang lổ, nhiều chồi non hình thành, có sức sống rất mạnh. Thu hoạch đạt 5 kg từ một bụi. Màu sắc của quả mọng đen, chúng ngọt ngào và có mùi thơm tinh tế.

Một loại "tháng bảy" khác, quả mọng không có vị chua, ngọt và rất ngon. Bụi nhỏ gọn nhưng năng suất khá cao - lên đến 6 kg mỗi bụi.

Các loại được lai tạo bởi các nhà lai tạo Tashkent. Các bụi cây nhỏ gọn, trong khi khả năng hình thành chồi cao. Sự đa dạng này trông rất tuyệt trên thân cây. Nó có thời gian ra hoa dài - lên đến 3 tuần, đồng thời tỏa ra mùi thơm đặc trưng và là một cây mật ong tuyệt vời. Sản lượng khoảng 10 kg mỗi bụi, quả mọng có màu hổ phách.

Nhược điểm của giống này là độ cứng trong mùa đông thấp - khi nhiệt kế giảm xuống -30 ... 35C, nó sẽ bị đóng băng. Điều tương tự cũng xảy ra trong những đợt sương giá mùa xuân.

Nho "quả to Uzbekistan" thu được bằng cách lai giữa các dạng bố mẹ có mùi thơm và vàng.Bụi cây cao, xum xuê, trang trí. Quả to, nặng tới 7 g, màu đen, bóng, rất ngon ngọt. Giống có khả năng chống chịu với hạn hán, sương giá, nấm và ký sinh trùng.

Giống chín sớm nhất là “Kishmishnaya”, quả mọng của nó có thể được thưởng thức vào những ngày đầu tiên của tháng Sáu. Quả không khô và không rụng, chúng ở trên cành cho đến tháng tám. Quả mọng không lớn, nhưng có rất nhiều quả - bạn có thể nhận được tới 7 kg từ một bụi.

Giống có kích thước trung bình và lan trung bình. Quả mọng màu vàng, hình tròn, vị chua ngọt. Quả vào cuối tháng Bảy. Sản lượng lên đến 4-5 kg ​​quả mỗi bụi.

Sự đa dạng với cái tên thơ mộng "Quà tặng cho Ariadne" được lấy tại NIISS. Đây là những cây bụi cao với tán trung bình. Quả mọng màu đen, ngọt, rất thơm. Nó ra quả vào nửa cuối tháng 7, năng suất lên đến 8 kg mỗi bụi. Giống chịu được nắng nóng và sương muối, có thể thu hoạch bằng cơ giới. Nó hơi dễ bị ảnh hưởng của sâu bệnh.

Quả của giống Mandarinka hoàn toàn tương ứng với tên của chúng - chúng có màu vàng cam và trông giống như quả quýt. Vị ngọt thanh, không chua. Bụi cây đạt chiều cao 190 cm, hình thành chồi rất mạnh. Từ mỗi cây bạn có thể thu khoảng 4-5 kg.

Để trồng nho vàng, bạn cần phải tìm một nơi tốt, vì nó không cần cấy ghép và có thể phát triển ở nơi nó bám rễ hơn 20 năm. Nó sẽ phù hợp với cả nơi có nắng và bóng râm một phần.Tốt hơn hết bạn nên tránh những nơi có bóng râm mạnh, nơi đó quả nho sẽ khó chịu, vẻ ngoài xấu đi đáng kể, quả nhỏ và không ngon.

Nên trồng cây này vào mùa xuân, khi nền nhiệt ổn định. Bạn có thể làm điều này vào mùa thu, vào tháng 9 hoặc thậm chí vào tháng 10, nhưng chỉ khi bạn sống ở vùng có khí hậu ấm áp. Trước khi sương giá đến, cây con phải có thời gian ra rễ và cứng cáp hơn.

Cây nho vàng yêu cầu một hố có cùng chiều dài, chiều rộng và chiều sâu - tất cả đều là 50 cm. Nên cho hỗn hợp vào hố, bao gồm: một xô mùn hoặc phân trộn đã thối rữa hoàn toàn, một lớp đất trên cùng, cũng như ½ một chén phân super lân và 1 chén tro cây. Khi trồng cây bụi cần xới sâu gốc 7 cm, tưới nước ngay sau khi trồng.

Sẽ tốt hơn nếu cây con được hai hoặc ba năm tuổi. Nó phải có một hệ thống rễ phát triển tốt. Nếu bạn trồng không phải bụi mà là cắt bằng rễ, thì nên đặt cây xuống đất một góc khoảng 45 độ.

Để việc đậu quả diễn ra mà không bị can thiệp, cần có ít nhất hai giống nho vàng trồng trong vườn.

Văn hóa này có thể được trồng ở hai dạng: trên thân cây và ở dạng bụi. Nếu bạn muốn sử dụng mẫu chuẩn, thì cây con phải được hình thành từ một chồi mạnh mẽ. Phần còn lại của chồi cần được cắt cẩn thận. Do đó, thu được một bụi cây, trên đó có thể ghép giống nho mong muốn.

Sau thời gian trồng và tưới nước dồi dào, việc chăm sóc cây nho vàng không khác nhiều so với việc chăm sóc cho các “chị em” hồng đen. Thậm chí còn đơn giản hơn - sau tất cả, nó cần tưới ít hơn chúng và không cần đến độ phì nhiêu của đất mà nó phát triển. Quả nho vàng rất khiêm tốn đến nỗi nó có thể mọc ở hầu hết mọi loại đất, có lẽ chỉ ngoại trừ đất sét dày đặc, quá bão hòa với nước.

Cây trồng nên tưới nước khi nắng hạn kéo dài, không cần làm ẩm lại đất. Vì hầu hết các giống nho vàng đều phân nhánh yếu, nên sẽ không khó để tạo thành bụi. Nếu loài cây này phát triển trong khu vườn của bạn như một vật trang trí, thì những bụi cây của nó có thể được cắt theo bố cục cảnh quan, tạo thành những hình có hình dạng cần thiết. Currant vàng trông tuyệt vời trong hàng rào và sán dây.

Tất nhiên, quy trình chăm sóc bụi nho vàng bao gồm các hoạt động tiêu chuẩn: làm sạch cỏ dại, xới đất, tưới nước và bón phân không thường xuyên. Bụi cây nên được cho ăn bằng phân bò. Việc sử dụng một loại phân khác là không mong muốn, vì nó có thể ảnh hưởng xấu đến hương vị của trái cây.

Nhìn chung, loại nho này phát triển tốt ngay cả khi không bón thúc, nhưng nó luôn đáp lại sự biết ơn của một loại phân bón tốt giúp tăng năng suất và cải thiện ngoại hình. Nếu bạn quyết định chăm sóc cây bụi của mình, bạn nên làm theo cách này: vào mùa xuân, bón phân hữu cơ bón thúc (phân chim hoặc mùn mục), và vào mùa thu, bổ sung 5 kg mùn và 20 g super lân cho mỗi cây.

Mặc dù thực tế là cây bụi sống khoảng hai thập kỷ, tuổi thọ của các cành là từ 6 đến 10 năm. Sau khoảng thời gian này, chúng khô héo và mỗi mùa xuân (vào tháng 3) nên cắt những cành như vậy. Trong khoảng thời gian thời tiết lạnh, bạn cần phủ than bùn hoặc mùn phân khô lên bụi cây, xếp thành lớp dày và dày.

Không có ngoại lệ, tất cả những người làm vườn trồng nho vàng đều lưu ý khả năng chống chịu sâu bệnh của nó. Tuy nhiên, vẫn còn một số căn bệnh ảnh hưởng đến nền văn hóa này. Vì vậy, những bụi nho vàng có thể bị:

• bệnh thán thư;
• thối xám;
• đài hoa;
• rỉ sét.

Để tránh điều này, một số biện pháp phải được thực hiện.

• Cắt tỉa chồi thường xuyên. Đây không phải là trường hợp cần tỏ ra thương hại thì nên cắt cẩn thận mà là cắt nhiều.
• Vào tháng 4, bạn cần xử lý bụi cây bằng urê, pha với nước theo tỷ lệ 600 g mỗi 10 lít.
• Ngay khi lá bắt đầu rụng phải thu gom liên tục, không được nằm lâu trên mặt đất. Các tán lá thu thập được phải được đốt cháy.

Trong thời kỳ sau khi ra hoa và trước khi đậu quả, bạn chỉ có thể xử lý bụi cây bằng nước sắc từ vỏ hành, lá thuốc, tỏi hoặc cỏ thi. Các biện pháp bảo vệ chính được thực hiện trước khi ra hoa (xử lý bụi cây bằng thuốc trừ sâu chất lượng cao) và sau khi thu hoạch quả (xử lý lại).

Thuốc diệt côn trùng được mua chuyên dụng, chúng được pha loãng theo đúng tỷ lệ ghi trên bao bì.

Có nhiều cách để nhân giống nho vàng: cả bằng hạt và giâm cành - xanh và thân gỗ, gốc, chồi hàng năm, phân lớp bụi, chồi phân đoạn dưới đất.

Những người làm vườn có kinh nghiệm được khuyên nên nhân giống nho vàng với sự trợ giúp của các chồi non, cứng.

• Thứ nhất, đây là phương pháp tốn ít thời gian nhất, vì nhiều chồi được hình thành.
• Thứ hai, nhờ sự sinh sản như vậy, các bụi cây mỏng đi, mang lại lợi ích bổ sung. Khoảng cách giữa các bụi được duy trì, đậu quả không bị giảm.
• Thứ ba, đây là cách dễ nhất và hiệu quả nhất để nhân giống nho - đó là những chồi cứng có tỷ lệ sống cao nhất.

Điều quan trọng là phải sử dụng chồi non nhẹ, chồi non còn xanh chưa chắc đã ra rễ.

Bạn có thể chia bụi vào mùa thu, nhưng bạn cần tính toán chính xác thời gian - ít nhất một tháng trước khi bắt đầu có sương giá. Nếu không, các chồi sẽ không mọc rễ ở một nơi mới.

Xác suất để quả nho sẽ phát triển từ hạt được gieo vào mùa thu là 80%. Nếu gieo vào mùa xuân, cần phân tầng cho hạt trong 4 tháng, duy trì nhiệt độ ổn định + 50C.

Khi nhân giống bằng cách giâm cành, mọi thứ có phần phức tạp hơn. Tỷ lệ ra rễ của chúng nhỏ hơn 50%. Theo quy định, các cành giâm lớn nhất lấy từ dưới cùng của bụi cây được sử dụng. Sẽ tốt hơn nếu chúng được xử lý bằng một hợp chất đặc biệt giúp kích thích sự phát triển. Sau khi xử lý, hom phải được trồng trong thùng chứa đầy hỗn hợp cát và than bùn, và đặt trong nhà kính, nơi nhiệt độ được duy trì ở mức + 28 ... 30C. Trong nhà kính, cành giâm sẽ đứng vững cho đến khi chúng ra rễ. Sau đó, chúng được trồng trên bãi đất trống.

Khi quyết định trồng nho trên thân cây, bạn sẽ cần vài cây con. Một quả nho được hình thành từ chúng, chiều cao của nó có thể đạt tới 190 cm. Có thể ghép bất kỳ loại nho nào vào đó.

Nhân giống nho vàng bằng cách phân cành vào mùa xuân, bạn cần thực hiện một số biện pháp:

• đầu tiên, mặt đất gần bụi cây phải được xới đều và làm một con mương nhỏ;
• ở phần dưới của bụi cây, bạn cần tìm một nhánh non tốt và đặt nó trong mương;
• nhánh được gắn vào mặt đất bằng một sợi dây, phần trên của nó phải nằm trên mặt đất;
• Tưới nước nhiều và phủ lớp mùn.

Nếu mọi thứ được thực hiện một cách chính xác, vào mùa thu cành sẽ cho rễ tốt, nó có thể được tách khỏi cây bụi mẹ và tự trồng.

Để biết thêm thông tin về cách chăm sóc nho vàng, hãy xem video sau.