Dầu thì là đen

Trong nhiều thiên niên kỷ, con người đã biết đến đặc tính chữa bệnh của hạt thì là đen và dầu thực vật của nó, được chiết xuất từ ​​hạt bằng cách ép lạnh. Hạt giống chỉ được trồng ở những khu vực sạch sẽ về mặt sinh thái mà không có thêm các hóa chất độc hại.

• Nó có một màu nâu với một chút màu xanh lá cây.
• Đặc trưng bởi hương thơm cay nồng.
• Nó có một chất làm se và vị chua.

Một thực tế thú vị là tùy thuộc vào quốc gia sản xuất, hương vị của bản thân dầu có thể thay đổi. Vì vậy, dầu được sản xuất ở Thổ Nhĩ Kỳ hoặc Syria là dầu mềm, và đã được đưa từ Ả Rập Xê Út, Ai Cập hoặc Ethiopia có mùi thơm và vị mạnh hơn.

Dầu thì là đen bao gồm hơn 100 thành phần khác nhau, một nửa trong số đó giúp cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Thành phần hóa học của dầu bao gồm:

• axit béo no (hơn 85%) và axit béo không no, carotenoid;
• lipase, tocopherols, phospholipid;
• 15 loại axit amin;
• vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6, B9), E, ​​D, C;
• khoáng chất: K (kali) - 64 mg / l, Mg (magiê) - 24 mg / l, Na (natri) - 47 mg / l, P (phốt pho), Ca (canxi) - 5 mg / l, Fe (sắt ), Zn (kẽm), Cu (đồng), Mn (mangan), Se (selen), Ni (niken), Clorua - 34 mg / l
• sulfat - 48 mg / l,
• silica - 26 mg / l,
• bicacbonat - 305 mg / l,
• TDS - 430 mg / l,
• flavonoid, enzym, tanin;
• polysaccharid, monosaccharid, phytosterol,
• ancaloit, saponin,
• tinh dầu (lên đến 1,3%).

Các axit béo chính của dầu thì là đen:

• linoleic Omega-6 (axit linoleic) - 58%
• linoleic Omega-9 (axit oleic) - 23,7%
• axit palmitic - 13,7%
• axit stearic - 2,6%
• arachidic (1,2%)
• myristic (axit myristinic) - 0,5%
• linolenic Omega-3 (axit linoleic) - 0,2%
• axit palmitoleic - 0,1%

• tiêu diệt vi khuẩn của các bệnh khác nhau;
• được sử dụng trong các quá trình viêm;
• tác dụng chống ký sinh trùng;
• tác dụng làm dịu;
• giảm co thắt;
• tác dụng lợi tiểu;
• hành động chống nấm;
• tác dụng lợi mật;
• loại bỏ cơn đau.

• thai kỳ;
• sau khi cấy ghép nội tạng;
• các biểu hiện của dị ứng;
• kích ứng da;
• không dung nạp cá nhân.

Thường được sử dụng dầu thì là đen hoàng gia, được sản xuất bằng cách ép lạnh từ sự kết hợp của dầu Syria và Ethiopia. Hỗn hợp này giúp hương vị cân bằng và bớt hăng hơn.

Nó rất phổ biến với các nhà cai trị ở Trung Đông, liên quan đến tên gọi của nó.

Một trong những cái tên nổi tiếng khác của ông cho dầu thì là đen hoàng gia là "Khabbet baraka" - được dịch từ tiếng Ả Rập là "dầu ban phước".

Nó được sử dụng giống như dầu thì là đen thông thường, nhưng do được chế biến tinh tế, nó có chứa nhiều chất hữu ích hơn và là một loại thực phẩm chức năng.

Dầu được sản xuất từ ​​hạt thì là đen được sử dụng tích cực như một chất phụ gia, là một phần của các chế phẩm dược lý. Dầu này có tác dụng hữu ích đối với hệ tim mạch:

• làm cho thành mạch máu đàn hồi tốt hơn;
• giảm mức cholesterol;
• ngăn ngừa việc tạo ra các cục máu đông;
• giảm huyết áp.

Thành phần này được sử dụng rộng rãi trong điều trị hoặc phòng ngừa bệnh tim mạch vành, xơ vữa động mạch, loạn trương lực cơ thực vật, giãn tĩnh mạch, tăng huyết áp, v.v.

Dầu hạt thì là đen được sử dụng để cải thiện đường tiêu hóa:

• cải thiện sự thèm ăn;
• phục hồi hệ vi sinh có lợi trong đường ruột;
• phục hồi độ axit của dịch vị;
• loại bỏ nôn mửa và tiêu chảy;
• ngăn ngừa chứng ợ hơi và buồn nôn.

Thành phần này giúp giải quyết các vấn đề khác nhau với đường tiêu hóa: loạn khuẩn, viêm đại tràng, viêm gan, viêm tụy, viêm dạ dày, viêm túi mật.

Nên sử dụng dầu hạt thì là đen thường xuyên đối với bệnh tiểu đường, béo phì hoặc cho con bú, đối với các bệnh liên quan đến hệ thống sinh sản của phụ nữ và nam giới hoặc hệ thống hô hấp.

Dầu này thường được sử dụng để sử dụng bên ngoài, cụ thể là:

• với các quá trình viêm của mũi, cổ họng hoặc tai;
• với cơn đau do các khớp bị bong gân hoặc sức mạnh của cơ bắp;
• với các bệnh khác nhau về da;
• với bệnh trĩ.

Đối với từng loại bệnh, dầu hạt thì là đen được sử dụng theo những cách khác nhau:

• bị hen suyễn, ho nặng hoặc viêm phổi - xoa dầu vào da theo chuyển động tròn, dùng để hít (1 thìa dầu được sử dụng cho 1000 ml nước), uống nước ép hành tây, mật ong và dầu hai lần một ngày;
• để giảm đau đầu sẽ giúp ích cho việc sử dụng 1 muỗng canh. muỗng canh dầu, hoặc bạn có thể xoa dầu theo chuyển động tròn lên chỗ đau;
• để hạ nhiệt độ cơ thể, toàn thân được xoa dầu;
• để điều trị cảm lạnh nặng Bạn nên nhúng tăm bông vào dầu và để trong lỗ mũi trong 15 phút, hiệu quả sẽ không lâu nữa;
• bị loét nó được khuyến khích để trộn 10 giọt dầu và 1 cốc mật ong. Sau đó, phương thuốc này nên được tiêu thụ trước bữa ăn sáng, 1 muỗng canh. thìa và sau đó uống một ly sữa. Quá trình điều trị lên đến hai tháng;
• để loại bỏ tiêu chảy hỗn hợp gồm 200 ml sữa chua và 1 muỗng canh. muỗng canh dầu. Thức uống này nên được uống hai lần một ngày. Quá trình điều trị - 3 ngày;
• để điều trị bệnh trĩ nó là cần thiết để sử dụng dầu hạt thì là đen và dầu ô liu (1: 1). Hỗn hợp này được khuyến khích uống 3 muỗng canh. thìa mỗi ngày. Nó có thể được mất đến 10 ngày;
• trong sự phát triển của bệnh ung thư bất kỳ giai đoạn nào được khuyên nên trộn 1 thìa cà phê. một thìa dầu hạt thì là đen và 1 ly nước ép cà rốt, trộn đều và uống 3 lần mỗi ngày. Thức uống này có thể được uống đến ba tháng;
• với lá lách sưng giúp cồn củ cải, mật ong và bảy giọt dầu, mà bạn cần uống 200 ml trước khi đi ngủ khi bụng đói trong bảy ngày;
• bị viêm lá lách thì là pha với dầu, bạn chỉ cần 5 giọt cho mỗi ly pha.

Để điều trị các bệnh khác nhau hoặc để phòng bệnh, người lớn cần uống 1 thìa cà phê. thìa một ngày, và cho trẻ em từ 6 tuổi - nửa thìa cà phê. cái thìa. Tốt hơn là nên uống nó sau bữa ăn sáng, bởi vì loại dầu này có một hương vị đặc biệt mà không phải ai cũng thích, nó có thể được tiêu thụ với mật ong, sữa chua hoặc nước hoa quả. Trung bình, nên giữ quá trình điều trị từ ba đến bốn tháng. Sau hai tháng, bạn có thể tiếp tục sử dụng dầu trị liệu.

Dầu được sản xuất từ ​​hạt thì là đen, đã được ứng dụng trong các lĩnh vực thẩm mỹ khác nhau, vì nó chỉ có tác động tích cực đến tình trạng của da và tóc.

Tác dụng mỹ phẩm chính:

• làm mờ nếp nhăn;
• làm cho da mềm mại và tươi mát;
• ngăn ngừa bong tróc;
• mang lại cho da độ đàn hồi và săn chắc;
• chống lại mụn trứng cá;
• ngăn ngừa rụng tóc, làm cho chúng mềm mượt và có thể kiểm soát được.

• Da khô. Lấy một thìa dầu nigella và quế xay khô. Trộn với ba thìa kem chua. Giữ sản phẩm thu được trong 10 phút. Mặt nạ này đi kèm với khăn giấy. Mặt nạ này có thể được sử dụng hai lần một tuần, làm mờ các nếp nhăn nhỏ, làm mềm và giữ ẩm cho da.
• Da dầu. Các loại dầu sau đây được trộn: 2 thìa thìa là đen, 7 giọt cam bergamot và cây bách xù, 4 giọt hương thảo, 2 giọt húng quế. Da mặt được làm sạch, sau đó các thành phần đã chuẩn bị được áp dụng cho nó. Sau một phần tư giờ, một phần trong số đó sẽ được hấp thụ, nhưng phần dư thừa có thể được loại bỏ bằng khăn ăn.
• Da hỗn hợp. Trộn các thành phần sau: dầu nigella (một muỗng cà phê) và dầu hạt nho (2 muỗng canh).Giữ mặt nạ này trong 40 phút. Nó được rửa sạch bằng nước ấm.
• Da có vấn đề. 1 muỗng cà phê dầu thì là đen và 2 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu được áp dụng trong nửa giờ. Rửa sạch bằng sữa rửa mặt bình thường.

Trộn các loại dầu sau: 2 thìa cà phê thì là đen, 8 giọt hoa oải hương, 6 giọt cây trà. Giữ không quá 15 phút.

Lấy một ít dầu thì là đen vào tăm bông và trị mụn đầu đen. Không chạm vào cho đến khi dầu được hấp thụ hoàn toàn. Làm điều này hàng ngày trong 2-3 tuần. Hiệu quả được đảm bảo.

Dầu hạt thì là đen đặc biệt có lợi cho những phụ nữ đang cố gắng giảm cân. Nên tiêu thụ 1 muỗng cà phê mỗi ngày. một thìa dầu ngay trước bữa ăn 2 lần. Để tăng cường tác dụng của các tác dụng có lợi, bạn cũng phải ăn 1 muỗng canh. thìa mật ong và uống hết 100 ml nước đun sôi.

Những người muốn giảm thêm cân đáng kể nên tuân theo chế độ ăn kiêng kéo dài hai tháng và uống dầu theo một chế độ đặc biệt thay đổi hàng tuần:

• Đầu tiên là uống 1 thìa cà phê trước bữa ăn sáng. một thìa dầu và uống 200 ml nước.
• Hai là uống 1 thìa cà phê trước bữa ăn sáng và tối. một thìa dầu và uống 200 ml nước.
• Thứ ba - khi bụng đói, bạn nên uống 2 thìa cà phê. muỗng canh dầu và 400 ml nước.
• Thứ tư - trước bữa ăn sáng bạn cần uống 1 thìa cà phê. một thìa dầu và 200 ml nước.
• Thứ năm - vào buổi sáng trước bữa ăn 1 muỗng canh. một thìa dầu.
• Thứ sáu - 2 muỗng canh. thìa để uống trước khi ăn sáng.
• Thứ bảy - nửa giờ trước mỗi bữa ăn, 2 thìa cà phê. cái thìa.
• Thứ tám - 2 lần một ngày bạn cần uống 1 thìa cà phê. một thìa dầu và 200 ml nước.

Điều đáng chú ý là từ tuần thứ 5 đến tuần thứ 7, dầu hạt thì là đen không cần rửa lại bằng nước, những tuần còn lại thì bắt buộc phải dùng nước.

Dầu Nigella là một loại thần dược chống cellulite được các nhà trị liệu xoa bóp sử dụng.. Nigella cũng đóng một vai trò quan trọng trong bọc. Máu lưu thông tốt hơn, tình trạng sưng tấy và “sần vỏ cam” giảm hẳn. Nếu bạn đổ một vài giọt dầu vào nước trái cây hoặc trà, nó sẽ làm giảm cảm giác đói, và sẽ cho phép bạn ăn quá nhiều.

Dầu thì là đen cũng có hiệu quả trong việc điều trị các bệnh sau:

• trong các quá trình viêm của gan hoặc túi mật Thức uống này sẽ giúp ích: đổ lá liễu với 200 ml nước sôi và để ủ trong 15 phút, sau đó thêm 5 giọt dầu và bạn có thể sử dụng. Quá trình điều trị là hai tuần;
• với sự hình thành khí nghiêm trọng và đầy hơi 3 loại trà sẽ giúp ích. muỗng canh dầu mỗi tách trà;
• để điều trị tuyến tiền liệt dầu hạt thì là đen xoa vào lưng dưới bằng các động tác xoa bóp;
• dầu này giúp chống lại các quá trình viêm nhiễm của các cơ quan sinh dục. Họ cẩn thận chà xát các khu vực bị viêm;
• để điều trị các bệnh phụ khoa Nên uống 5 lần mỗi ngày một ly dầu thì là đen, hồi và mật ong;
• cho các vấn đề về tim bạn cần lấy một vài giọt dầu, 1 muỗng cà phê. một thìa mật ong trong một ly sữa nóng. Nên uống ngay đồ uống khi sữa chưa nguội;
• để bình thường hóa huyết áp thường xuyên thêm một vài giọt dầu vào tách trà là đủ;
• để giảm mức cholesterol trong máu, bạn cần thêm 7 giọt dầu vào ủ bạc hà, có thể thêm mật ong để vừa ăn. Nó nên được tiêu thụ trước bữa ăn 1 lần mỗi ngày;
• để giảm đau đầu Vừa đủ uống 1 thìa cà phê. một thìa dầu ba lần một ngày;
• để giảm chóng mặt dầu này được thêm vào trà mỗi lần hoặc xoa theo chuyển động tròn thành rượu whisky;
• Nếu đau tai thì nên nhỏ 1 giọt dầu vào tai, đồng thời uống thêm 1 thìa cà phê. muỗng mỗi ngày;
• chữa các bệnh về mắt khác nhau bạn cần nhỏ dầu hoặc xoa vào vùng da quanh mắt;
• để giảm đau răng dầu được xoa vào lợi;
• để giảm đột ngột bạn cần thêm 5 giọt dầu vào cà phê;
• với những vết bầm tím nó được khuyến khích để xoa dầu theo chuyển động tròn 3 lần một ngày;
• ngăn ngừa rụng tóc Hỗn hợp dầu ô liu và dầu thì là đen (1,3: 1) được sử dụng và xoa vào da đầu mỗi tuần một lần;
• cho các vấn đề về da 1,5 loại trà được uống. thìa dầu hạt thì là đen và 1 muỗng canh. một thìa dầu ô liu, sau đó thoa lên da và để trong một giờ, sau đó rửa sạch hoàn toàn;
• trong các bệnh của hệ thống cơ xương bạn cần sử dụng hành tây luộc với dầu thì là đen 2 lần một ngày.

Ba nghìn năm trước, dầu hạt thì là đen đã được sử dụng rộng rãi trong các công thức y học cổ truyền ở hầu hết các lục địa trên thế giới. Hippocrates đã mô tả những tác dụng vô giá của loại dầu này trong các bài viết của mình.

Vào thời cổ đại ở Ai Cập, phương thuốc này được sử dụng như một loại thuốc giải độc cho vết cắn của rắn độc, và họ cũng thích thêm nó vào các sản phẩm mỹ phẩm khác nhau.Nó cũng được dùng với thức ăn, bởi vì nó giúp cải thiện tiêu hóa, có tác dụng bổ ích cho phổi, gan và thận, và cũng được sử dụng như một phương thuốc tẩy giun. Các đặc tính chữa bệnh của dầu này được đề cập đến ngay cả trong Kinh Qur'an Thánh.

Ngày nay, phương thuốc này chiếm một vị trí đặc biệt trong y học Ấn Độ, mặc dù nó được sử dụng ở nhiều nước trên thế giới.