Cách trồng củ cải và chăm sóc cây con đúng cách?

Những người làm vườn và thích làm vườn thích trồng các loại rau như củ cải đường. Thứ nhất, nó là khiêm tốn và phù hợp với bất kỳ khí hậu. Thứ hai, củ cải đường chứa nhiều vitamin nhóm B, PP, C và A, các nguyên tố vi lượng, bao gồm iốt, canxi, kali và magiê, sắt và đồng, kẽm và phốt pho. Thứ ba, nó không có chất thải, vì tất cả các bộ phận của nó - ngọn, rễ cây, đều được sử dụng để nấu ăn. Dưới đây là một loại rau ngon, lành mạnh và ngon lành mà bạn có thể trồng trong vườn của mình.

Ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể có được một cây củ cải trên trang web của mình nếu anh ta làm theo lời khuyên của những người làm vườn và nhà nông học có kinh nghiệm.

Nguyên tắc đầu tiên là chọn giống phù hợp.

Trước khi trồng, điều quan trọng là phải quyết định xem củ cải đường cần trồng cho mục đích gì. Tùy thuộc vào điều này, một loại đường, thức ăn hoặc bảng được chọn. Thức ăn gia súc được dùng để làm thức ăn cho gia súc. Theo quy luật, giống này được đặc trưng bởi kích thước rễ lớn và hương vị thấp.

Giống đường đòi hỏi một cách tiếp cận đặc biệt: một cấu trúc đất nhất định, bón phân liên tục trong suốt mùa sinh trưởng. Chăm sóc cẩn thận là một quá trình tốn nhiều công sức, vì vậy thực tế nó không được trồng ở khu vực tư nhân.

Củ cải đường được lai tạo để nấu các món ăn và đóng hộp khác nhau, do đó nó có đặc điểm là màu sắc tươi sáng, hình dạng đều đặn và hương vị tuyệt vời.

Theo quy định, hai loại đầu tiên dành cho đất nông nghiệp rộng lớn và loại cuối cùng dành cho nông nghiệp tư nhân.

Màu sắc và mùi vị, tốc độ phát triển và trưởng thành, và thời hạn sử dụng của rau tùy thuộc vào giống.

Tiêu chí thường được sử dụng nhất khi chọn một giống củ cải đường là thời kỳ chín của nó.

• Sớm hay sớm giống có thời vụ sinh trưởng từ 80 đến 110 ngày. Trong số đó có Carilon, Red Ball, Gribovskaya Flat, Nastenka.
• Giữa mùa Đẳng cấp sinh trưởng từ 110 đến 130 ngày. Phổ biến nhất là "Bordeaux-237", "Detroit", "Sonata", "Lạnh 19".
• Các loài chín muộn đặc trưng của nó là chín trong vòng 130-145 ngày. Ở đây bạn có thể chọn "Matrona" và "Cylinder".

Một số loại củ cải đường phổ biến:

• "Detroit". Phần rễ có đặc điểm là màu đỏ tía tươi sáng, không có vòng nào được quan sát thấy trên vết cắt. Các kích thước gần với mức trung bình hơn, trọng lượng khoảng 0,2 kg. Sự đa dạng này ra đời sớm và cho phép bạn thu được một vụ thu hoạch lớn.

• "Darkie". Củ cải có độ chín trung bình, năng suất cao. Theo trọng lượng, cây củ lớn hơn Detroit một chút: khoảng 350 gram. Đặc điểm của giống là bảo quản tốt trong suốt mùa đông. Các bà nội trợ làm như vậy để củ cải không bị mất màu khi nấu.

• "Hình trụ". Nó khác với các giống khác ở hình thức tương ứng với tên gọi. Chiều dài của rễ đạt 16 cm, nó có màu đỏ. Trong số những phẩm chất tích cực là chất lượng giữ gìn tốt và khả năng chống lại các bệnh khác nhau.

Cần lưu ý rằng các nhà nông học phân chia các giống tùy thuộc vào khí hậu, vì vậy một số được lai tạo cho các vùng mở rộng của Ural, một số khác cho các vùng lãnh thổ phía nam. Ví dụ, ở vùng Leningrad, các giống sau đây rất phổ biến:

1. "Thương gia";
2. "19 chịu lạnh";
3. "Phép màu bình thường"

Ở khu vực Matxcova và các khu vực phía tây của đất nước, nhiều giống khác nhau được trồng: cả sớm và muộn. Củ cải chín sớm bảo quản kém nhưng rất giàu vitamin, rất ngon và ngọt. Các giống muộn không khác nhau về độ mọng nước, nhưng thời gian bảo quản cho phép bạn sử dụng củ cho đến vụ thu hoạch mới. Trong số những người làm vườn gần Moscow, những giống sau đây đặc biệt phổ biến:

• "Quả bóng màu đỏ". Quả hoàn toàn phù hợp với tên gọi: chúng có màu đỏ đậm và hình cầu. Loại củ dền này là loại củ chín sớm và chịu hạn tốt. Thời hạn chín kỹ thuật từ 70 - 90 ngày.

• Đa dạng giữa đầu "Mona" đáo hạn trong 105 ngày. Hình dạng của rễ cây là hình trụ, thịt màu đỏ tươi, ngon ngọt và ngọt. Các nhà nông học khuyên dùng nó để đóng hộp và bảo quản.

• "Mulatto" giữa mùa đáo hạn trong 130 ngày. Giống này được đánh giá cao vì có hương vị thơm ngon và chất lượng giữ được tốt trong mùa đông.

Củ cải đường là loại rau ưa nhiệt, nên trồng vào mùa xuân, khi đất đã ấm và nhiệt độ không khí không xuống dưới 10 độ.

Thời kỳ này khác nhau đối với từng vùng khí hậu. Vì vậy, theo quy luật ở Urals và Siberia, tốt hơn là nên gieo củ cải vào tháng 5, và ở Lãnh thổ Krasnodar, những ngày thuận lợi đã đến vào nửa cuối tháng 3.

Có được một vụ thu hoạch tốt tỷ lệ thuận với nhiệt độ không khí lúc gieo trồng, vì điều này quyết định thời gian xuất hiện của cây con. Nếu nhiệt độ được đặt ở +5 độ, thì những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện sau 3 tuần. Nhiệt độ lên đến +10 độ sẽ giúp mầm có thể nở vào ngày thứ 10. Ở nhiệt độ +15 độ, củ cải đường nảy mầm vào ngày thứ 6.Nếu có thể cung cấp chế độ nhiệt độ +20 độ thì đến ngày thứ 3 hạt sẽ nở. Lựa chọn thời điểm gieo sạ hợp lý sẽ ảnh hưởng đến số lượng và chất lượng của cây trồng.

Củ cải đường có thể được trồng bằng hạt vào mùa thu trong thập kỷ thứ ba của tháng 10 hoặc vào tháng 11, thời gian chính xác tùy thuộc vào khu vực. Tốt hơn là nên gieo khi chế độ nhiệt độ được đặt ở -4 độ, và mặt đất được bao phủ bởi một lớp vỏ băng giá. Điều này là cần thiết để hạt giống "không thức dậy" trước thời hạn, nếu nó đột ngột trở nên ấm hơn. Nếu không, họ sẽ chết. Theo quy luật, phương pháp trồng này phổ biến ở những vùng có mùa hè ngắn và mưa nhiều, ví dụ như ở Siberia và Urals.

Trồng mùa thu có những đặc điểm riêng:

• làm đất tương tự như trồng vụ xuân;
• luống nên kê cao để không bị trôi vào mùa xuân;
• rãnh để trồng cây được làm sâu hơn (lên đến 4 cm);
• không ngâm hạt trước khi gieo trồng;
• bản thân luống và các lỗ trong vườn không cần tưới nước;
• từ trên cao, rừng trồng được phủ một lớp rơm rạ hoặc cành vân sam, có thể sử dụng lá khô rụng;
• Vào mùa xuân, khi mặt trời sưởi ấm trái đất, lớp phủ được dỡ bỏ, cây trồng được bón phân bằng dung dịch nitơ, và luống được phủ bằng màng.

Mùa thu gieo hạt có những ưu và khuyết điểm. Một mặt, hạt cứng lại vào mùa đông nên ít bị bệnh hơn. Các chồi xuất hiện sớm hơn vào mùa xuân và do đó, quá trình chín diễn ra nhanh hơn. Mặt khác, cây trồng như vậy bảo quản kém, nên ăn trước sẽ tốt hơn.

Quá trình trồng cây luôn có một giai đoạn chuẩn bị, trong đó cần chuẩn bị đất, ươm hạt hoặc ươm cây con. Trồng củ cải cũng không ngoại lệ.

Vì củ cải là loại cây ưa nhiệt, tốt hơn hết bạn nên chọn nơi có ánh sáng tốt để trồng. Ở những vườn nằm ở vùng trũng, cần chuẩn bị luống nâng đặc biệt cho loại rau này.

Tốt hơn hết là bạn nên dự đoán trước nơi sẽ trồng trong năm tới, sau đó có thể thay đổi địa điểm trồng các loại cây khác nhau. Vì vậy, củ cải đường cảm thấy tốt ở những nơi mà khoai tây, dưa chuột, cà chua, bắp cải hoặc các loại đậu mọc trước đó. Giường sau khi trồng hành tây cũng rất thích hợp. Nhưng vùng lân cận với cần tây hoặc tỏi thì tuyệt đối chống chỉ định.

Mặc dù củ cải đường không tốt nhưng đất vẫn cần được chăm sóc trước khi trồng, cụ thể như sau:

• Đang đào. Tốt hơn là nên đào luống trước vào mùa thu, sau đó đất trên đó sẽ lỏng hơn. Nhưng bạn có thể giới hạn bản thân chỉ xử lý mùa xuân. Bạn cần đào đến độ sâu khoảng 30 cm, khoảng bằng lưỡi lê của một cái xẻng.
• Đất sét nặng ức chế sự phát triển của bất kỳ loại thực vật nào, bao gồm cả củ cải đường. Thu hoạch ở nơi đất nặng hạt sẽ phát triển, nhưng rễ sẽ có vị đắng và dai. Vì vậy, tốt hơn là nên thêm than bùn, cát, mùn vào các luống như vậy để cải thiện cấu trúc của nó, và cũng nên xây dựng các rặng dài cao cho luống nuôi để cây trồng được thông gió, nhận đủ ánh sáng mặt trời và được bảo vệ khỏi độ ẩm quá mức tích tụ trong đất sét. .
• Ngược lại, nếu đất quá “cát” thì nên bón thêm phân trộn và super lân. Tốt hơn là không nên nâng cao luống mà sử dụng phương pháp trải thảm.
• Trước tiên, nên khử oxy cho đất chua bằng bột dolomit. Cỏ mọc trên trang web có thể cho biết mức độ chua. Ví dụ, colza, đuôi ngựa hoặc cây me chua chỉ ra nhu cầu bón vôi cho đất, làm giảm độ pH. Nếu không làm như vậy thì củ cải sẽ sinh ra nhỏ và có hình dạng bất thường. Các nhà nông học cảnh báo rằng không thể lạm dụng nó với chất khử oxy, vì đất siêu kiềm làm gián đoạn sự hấp thụ các nguyên tố vĩ mô và vi lượng thiết yếu của cây trồng lấy củ. Độ pH tối ưu cho củ cải đường là khoảng 6-7.

Bón phân cho củ cải đường sẽ có ảnh hưởng tốt đến năng suất của nó. Trong trường hợp này, cần xem xét một số quy tắc:

• Cây trồng lấy củ có thể tích lũy nitrat, điều này phải được tính đến khi chọn phân bón.
• Cũng vì lý do đó, không nên dùng phân tươi, đã mục nát tốt hơn để bón thúc. Theo khuyến cáo của các nhà nông học, chỉ nên trồng củ cải đường 3 năm sau khi bón phân chuồng. Phân tươi làm giảm hương vị của cây trồng và làm gián đoạn cách trình bày của nó.
• Nếu đất bạc màu, thì cải tạo bằng cách thêm 1 sq. mét 2-3 kg mùn.
• Vào mùa xuân, khi đào lên, nên bón một loại phân khoáng phức hợp. Thông thường, với mỗi mét vuông cần 40 g supe lân, 15 g kali clorua, 20 g amoni nitrat, 20 g amoni sunfat.
• Các hợp chất ưa thích của củ cải đường là phân bón dựa trên nitơ, cũng như kali-phốt pho.

Cần lưu ý rằng nền văn hóa này lấy một số lượng lớn các yếu tố từ trái đất.Ví dụ, 1 tấn củ cải đường trong thời kỳ sinh dưỡng “ăn” khoảng 9 kg kali, 7 kg nitơ và 3 kg phốt pho. Và trước hết, rễ non bắt đầu nhổ cái cuối cùng, và chỉ sau đó là tất cả những cái khác.

Hạt giống mua về sau khi mở gói cần được phân loại cẩn thận và loại bỏ những hạt bị lỗi. Các nhà nông học khuyên bạn nên khử trùng vật liệu trồng trong dung dịch mangan yếu.

Để tăng mức độ nảy mầm trong đất, hạt giống được ngâm, góp phần vào việc nảy mầm của chúng. Có một số cách để nảy mầm củ cải:

• trong một chiếc khăn ăn;
• trong mùn cưa;
• bằng vải cotton.

Bản chất của điều này không thay đổi. Hạt giống được đặt vào giá thể đã chọn, được làm ẩm. Hộp chứa được lắp đặt ở nơi ấm áp với nhiệt độ ít nhất là 22 độ. Bạn nên liên tục đổ chất lỏng vào thùng để hạt không bị khô.

Phương pháp chuẩn bị này giải quyết một số vấn đề:

• Hạt “chết” được phát hiện ngay lập tức, chúng không nảy mầm;
• quá trình nảy mầm được cải thiện khi trồng xuống đất;
• thời kỳ xuất hiện những mầm đầu tiên cây được thúc đẩy nhanh, sinh trưởng nhanh hơn.

Để ngâm, người ta sử dụng nước ấm thông thường, nhưng một số nhà vườn sử dụng chất kích thích tăng trưởng. Dung dịch này có thể được mua ở bất kỳ cửa hàng chuyên dụng nào, nhưng có một công thức để tự pha chế từ tro gỗ:

• Nên đổ 2 thìa tro với 1 lít nước ấm, trộn đều và để yên trong 2 ngày;
• sau đó hạt giống được ngâm trong dung dịch này, và nó không chỉ thích hợp cho củ cải mà còn cho bất kỳ loại cây rau nào khác;
• sau một ngày phải rửa sạch hạt và bọc trong khăn ẩm 4 ngày trước khi gieo xuống đất;
• Độ ẩm của khăn ăn phải được kiểm soát, không để khăn ăn bị khô.

Ngoài công thức tro, có những công thức khác trong đó hạt giống được ngâm trong dung dịch thu được một ngày trước khi trồng, ví dụ:

• ¼ muỗng cà phê axit boric và ½ muỗng cà phê nitrophoska được hòa tan trong 1 lít nước ấm;
• 1 muỗng cà phê được thêm vào một lít nước ấm. Uống soda.

Ngoài ra còn có một phương pháp mọc mầm khẩn cấp. Để làm điều này, hạt giống được giữ trong nước lạnh trong một ngày, và sau đó chúng được đổ với nước ấm (khoảng 35 độ) trong nửa giờ. Những hạt giống như vậy có thể được trồng ngay lập tức trên bãi đất trống.

Ở những vùng lạnh, chúng không chỉ thích ươm hạt mà còn thích ươm trước cây con. Hơn nữa, điều này được thực hiện theo quyết định của người làm vườn: một số trồng củ cải trong các thùng chứa đặc biệt, trong khi những người khác trồng chúng trong nhà kính.

Củ cải đường được trồng trên bãi đất trống theo hai cách: hạt giống và cây con.

Có thể gieo hạt củ cải khi trái đất đã ấm lên, thời tiết ấm áp liên tục trên đường phố, nhiệt độ không xuống dưới +6 độ. Nếu bạn hạ cánh nó sớm hơn, thì tất cả sức mạnh sẽ đi vào phần ngọn.

Cơ chế hoạt động sẽ như sau:

• Xử lý hạt giống trước khi trồng: khử trùng và cho hạt nảy mầm.
• Vẽ rãnh trên luống đã chọn, độ sâu xấp xỉ 1,5-2 cm, khoảng cách hàng không quá 30 cm, cẩn thận đổ nước lên từng luống.
• Hạt giống nên được trồng với khoảng cách 4-7 cm, tùy thuộc vào giống. Sau đó rắc tro gỗ lên. Rắc đất và một lớp tro khác. Cuối cùng, toàn bộ luống được phủ một lớp mùn cưa mỏng.
• Để bảo vệ cây con khỏi những đợt sương giá có thể xảy ra, giàn trồng được phủ một lớp màng. Nó cũng tạo ra hiệu ứng nhà kính và tăng tốc độ nảy mầm. Sau khi mầm đầu tiên xuất hiện, màng phải được loại bỏ.

Khi trồng củ cải bằng hạt, điều chính là tuân thủ độ sâu chính xác. Không thể gieo sâu quá, sẽ không thể nảy mầm được, hoặc quá trình này sẽ kéo dài.

Phương pháp gieo hạt phổ biến ở các vùng phía Bắc của đất nước, vì nó làm giảm nguy cơ mất mùa. Cây con loại trừ khả năng đóng băng hạt ở bãi đất trống, ngoài ra, cây con sẽ không cần phải tỉa thưa.

Để trồng cây con tại nhà, hãy sử dụng hỗn hợp đất trồng rau. Nó được mua trong các cửa hàng. Tuy nhiên, nền đất có thể được chuẩn bị độc lập. Đối với những mục đích này, trộn 2 phần đất thông thường từ vườn và phân trộn, 4 phần than bùn và 1 phần cát. Cứ 10 kg đất lấy được thì thêm 1 ly tro. Như một chất khử trùng, hỗn hợp được làm nóng trong lò. Đối với sự hình thành của vi khuẩn có lợi, đất được bọc kín trong túi và để trong một tuần. Sau tất cả các thao tác này, giá thể có thể được sử dụng cho cây con.

Phương án trồng cây bằng cây con rất đơn giản:

• Hạt giống được trồng trong thùng chứa đặc biệt hoặc nhà kính 3-4 tuần trước khi cấy ra đất trống, khoảng đầu tháng 4. Độ sâu trồng không quá 1,5 cm, khoảng cách giữa các hạt tối đa 5 cm, hàng cách hàng - tối đa 8 cm.
• Cần tưới nước cho mầm từ bình xịt để không làm xói mòn lớp đất trên cùng.
• Các thùng chứa được chuyển đến một nơi tối ấm áp.Bạn có thể phủ chúng lên trên bằng polyethylene hoặc một tấm kính, điều này sẽ đảm bảo hiệu ứng của nhà kính. Trong trường hợp này, hãy nhớ rằng bạn cần mở cây con hàng ngày để thông gió.
• Khi cây con xuất hiện, các thùng chứa phải được đặt ở nơi có ánh sáng.
• Khi trên chồi xuất hiện 2 lá, bạn cần hái, loại bỏ những chồi yếu, hư.

• Một vài ngày trước khi trồng, bạn cần bắt đầu quy trình làm cứng: mở cửa sổ để cây con đứng, thông gió trong nhà kính hoặc nâng màng lên nếu nó được trồng trên bãi đất trống.
• Ngay trước khi hạ cánh, một nơi có ánh sáng được chọn trên trang web. Ở khoảng cách 25 cm với nhau, các rãnh được rút ra và đổ nước tốt. Không thể trồng củ cải ở vùng đất khô hạn. Độ sâu của hố phải tương ứng với chiều dài của cây lấy củ nhỏ, rễ cây không được uốn cong. Chỉ có thể trồng cây con xuống đất sau khi cây xuất hiện 4 lá thật.
• Trước khi bạn lấy một mầm từ thùng chứa mà nó đã được trồng, bạn cần phải đổ thật nhiều đất vào đó. Cây con được cẩn thận đưa ra ngoài cùng với một cục đất và chuyển đến các rãnh chuẩn bị để trồng. Khoảng cách giữa các chồi ít nhất là 10 cm.
• Sau khi bố trí, các rãnh được đắp bằng đất và gỗ tro.
• Trong 20 ngày đầu tiên, tốt hơn là nên tiếp tục trồng dưới lớp vật liệu che phủ. Điều này sẽ bảo vệ chúng khỏi sương giá và ánh nắng mặt trời bất ngờ.
• Khi nơi trú ẩn bị dỡ bỏ, trái đất được phủ lên. Quy trình này là tùy chọn, nhưng những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn không nên bỏ qua nó, vì lớp phủ giữ ẩm và ngăn ngừa sự phát triển của cỏ dại.

Các nhà nông học có kinh nghiệm khuyên nên trồng củ cải dọc theo mép luống với các loại cây trồng khác, chẳng hạn như hành tây, bắp cải, rau thơm hoặc cà chua. Họ là những người hàng xóm tốt.Và bản thân cây rễ trong trường hợp này sẽ lớn hơn trong vườn.

Nếu giả định một rặng riêng biệt cho củ cải đường, thì có thể phân biệt các phương pháp trồng cây sau:

• Lót phương pháp thường được sử dụng trong các luống dài hẹp khi củ cải được trồng ngang. Khoảng cách giữa các hạt là 10 cm và giữa các hàng - lên đến 25 cm.
• Hai dòng. Các luống trồng được hình thành theo từng cặp. Khoảng cách hàng theo cặp là 20-25 cm, giữa các cặp - tối đa 0,5 m. Phương pháp này được thiết kế để tạo điều kiện thuận lợi cho việc xử lý và tưới nước cho cây con củ cải đường.
• Ba dòng cách tương tự như một đường hai dòng với không phải hai mà là ba rãnh xen kẽ.

Trước khi trồng, nên xới luống sâu 5 cm, gieo hạt hoặc gieo hạt vào buổi tối hoặc trời nhiều mây sẽ tốt hơn. Sau đó, các tàu đổ bộ sẽ không chết vì nắng nóng quá mức.

Nếu có một mùa khô ngay trước khi hạ cánh, thì đất phải được đổ nước hai giờ trước khi làm việc. Khi đất ẩm chỉ tưới rãnh trồng là đủ.

Để trồng được một cây củ cải tốt, bạn không chỉ cần trồng đúng cách mà còn phải có khả năng chăm sóc. Bí quyết chăm sóc rất đơn giản: bạn cần tỉa thưa, xới đất, tưới nước và cho ăn đúng giờ.

Vào ngày thứ ba hoặc thứ tư sau khi trồng, cẩn thận xới luống. Điều này sẽ làm bão hòa đất bằng oxy và cho phép cây con xuất hiện nhanh hơn và thân thiện hơn.

Ngay sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện, đất lại được nới lỏng để cung cấp không khí vào rễ. Nếu điều này không được thực hiện, đặc biệt là sau những trận mưa lớn, cây con có thể bị bệnh hoặc bắt đầu thối rữa. Ở giai đoạn đầu, quá trình nới lỏng có thể được thực hiện bằng nĩa bàn thông thường để không làm hỏng cây con.

Các nhà nông học ở những khu vực rộng lớn tưới nước cho đất bằng dầu hỏa hoặc dung dịch 2-3 gam muối và 1 lít nước (trên 1 mét vuông). Điều này cho phép bạn loại bỏ cỏ dại trong toàn bộ mùa phát triển. Đối với các ngôi nhà nông thôn mùa hè, tốt hơn là tuân thủ các công thức nấu ăn đã được kiểm tra thời gian: làm cỏ kỹ lưỡng và xới đất kịp thời.

Củ cải đường rất thích nước nhưng có thể bị đổ nước, vì vậy tốt hơn hết bạn nên sử dụng lời khuyên của những người làm vườn có kinh nghiệm trong quá trình chăm sóc:

• Để củ cải nhanh nảy mầm, bạn không cần phơi đất cho khô. Nó phải hơi ẩm và không đóng vảy.
• Tốt hơn là nên tưới nước ở phần ngọn, và phần gốc, khi đó lá cây sẽ nhận được một lượng ẩm vừa đủ.
• - Tần suất tưới - 1 lần trong 7-8 ngày. Bạn có thể giảm khoảng cách giữa các lần tưới trong thời kỳ khô hạn, bởi vì nếu bạn tưới một ít, cây trồng lấy củ sẽ bị nhão và không ngon.
• Trước khi thu hoạch 1,5 tuần nên bỏ tưới nước.
• Lựa chọn tốt nhất là tiêu thụ một xô nước trên 1 sq. mét vườn. Cây trưởng thành được tưới với tỷ lệ 2 xô trên mét vuông.
• Tốt hơn là tưới từ bình tưới nước hoặc bằng vòi, nhưng với vòi "vòi hoa sen". Vì vậy, đất được bão hòa với độ ẩm, và lá được rửa sạch.

Nếu củ cải được trồng bằng cây con thì không cần tỉa thưa, chỉ cần cấy vào vùng đã chọn với khoảng cách nhất định giữa các mầm. Nếu củ cải được trồng bằng hạt thì bạn sẽ phải bào mỏng. Thực tế là cách cấy này là đa mầm, tức là một hạt có thể tạo ra tới 6 mầm.

Việc tỉa mỏng củ cải sau khi tưới nước sẽ dễ dàng hơn, khi đó đất sẽ không bám vào cây bị loại bỏ và kéo những cây lân cận theo cùng.Thủ tục được thực hiện 2 lần mỗi mùa.

Nếu bạn thấy 4 lá đã mọc trên ngọn thì đã đến lúc bạn nên tỉa thưa luống, giải phóng không gian cho các loại cây ăn củ phát triển bình thường. Nếu không tỉa thưa trang web, sẽ có nguy cơ cao bị thu hoạch một vụ nhỏ. Loại bỏ những cây yếu và mọc chặt. Đồng thời tiến hành làm cỏ luống. Tốt hơn là nên để khoảng 5 cm giữa các cây lấy củ, bằng cách này, một cây bị rách có thể được cấy vào nơi đã hình thành khoảng trống và hạt chưa nảy mầm. Nhưng điều này chỉ có thể được thực hiện nếu đất mềm và rễ không bị hư hại trong quá trình làm cỏ.

Ngay sau khi rễ bắt đầu kết lại, củ cải sẽ được tỉa thưa lần thứ hai, làm tăng khoảng cách giữa các bụi cây lên 10-15 cm. Các mẫu cỏ dại có thể được sử dụng làm thực phẩm, chẳng hạn như để làm súp. Không nên để khoảng cách lớn hơn so với chỉ dẫn vì bản sao củ sẽ mọc trên diện tích lớn, rất khó bảo quản và sử dụng.

Khi chuẩn bị đất để trồng, các khoáng chất đã được đưa vào, vì vậy có thể tiến hành bón thúc lần đầu sau lần tỉa thưa đầu tiên. Thông thường, truyền thảo dược được sử dụng cho mục đích này.

Sau đó, các loại hỗn hợp dinh dưỡng sau được sử dụng:

• Dung dịch muối từ 1 thìa muối vào một xô nước. Nếu chế phẩm này che phủ một lớp sau lần tỉa thưa thứ hai, thì cây trồng sẽ ngọt hơn. Giải pháp này được sử dụng để tăng hàm lượng đường của củ cải đường bằng cách xử lý cây trồng với nó 3 lần: khi mầm xuất hiện, sau 2 tuần và sau khi hình thành 6 lá.

• Các giải pháp dựa trên boron giúp loại bỏ các lỗ rỗng trong lõi của cây trồng lấy củ. Để làm điều này, sử dụng chế phẩm đã hoàn thành "MagBor" hoặc axit boric (nửa thìa cà phê cho mỗi xô nước).Thành phần kết quả là đủ để xử lý 1 mét vuông.

• Một hỗn hợp dựa trên phân bò hoặc phân gà, đã bão hòa với nitơ. Để thu được chất cô đặc, hãy lấy 1 kg mullein trên 10 lít nước. Nhấn mạnh trong 5 ngày. Sau đó, 1 lít dung dịch đậm đặc được pha loãng trong xô chất lỏng và tưới bằng bình tưới. Các chuyên gia khuyến nghị sau đó đổ nó với nước thường, làm sạch lá. Giải pháp kết quả được xử lý với 10 mét vuông đất.

• Dung dịch tro được chuẩn bị từ 1,5 cốc tro gỗ và một xô chất lỏng. Một số người làm vườn trộn chúng với nhau, và ai đó chỉ đổ tro lên luống và tưới chúng từ trên cao. Tro chứa nhiều kali.

• Phân lân-kali. Chúng có thể được mua trong các cửa hàng chuyên dụng. Theo quy định, chúng được sử dụng trong lần pha loãng thứ hai.

• Ở giai đoạn đầu, khi không chỉ phát triển trái mà còn cả lá, nên cung cấp củ cải đường. bón thúc lá bằng đồng, molypden và bo. Dung dịch nước được phun lên lá.

• Bão hòa với natri xảy ra do muối không iốt, 60 g muối được pha loãng trong 10 lít chất lỏng. Phần ngọn được chế biến với hỗn hợp này.

Củ cải đường "thích" tích lũy nitrat, vì vậy bạn cần phải cẩn thận với các loại phân bón. Nitơ nên được cung cấp với liều lượng nhỏ. Dạng tốt nhất của nó là urê.

Bạn cần cho cây ăn 2-3 lần mỗi mùa. Lần đầu tiên điều này xảy ra sau khi tỉa thưa và lần thứ hai khi cây trồng lấy củ lớn hơn quả óc chó một chút.

Nếu bạn chăm sóc cây trồng đúng cách, không bỏ qua các biện pháp phòng bệnh thì bạn có thể trồng được một vụ mùa chất lượng.

Bệnh củ cải đường có thể được ngăn ngừa bằng cách thực hiện các biện pháp phòng ngừa, bao gồm:

• tuân thủ các quy tắc gieo hạt: điều khoản, điều kiện, v.v.;
• khử trùng hạt và đất cho cây con;
• Chuẩn bị luống: đào vào mùa thu và mùa xuân, làm sạch cây già, bón phân.

Theo quy luật, củ cải đường dễ mắc các bệnh phổ biến đối với tất cả các loại cây ăn củ:

• Fusarium là một bệnh do nấm gây ra. Nó biểu hiện ở sự thay đổi màu sắc của lá ở ngọn, chúng chuyển sang màu vàng hoặc bạc màu. Hơn nữa, ngọn sẽ bị khô và chết, và nấm sẽ di chuyển sang cây trồng ở rễ. Thông thường những cây thiếu ẩm sẽ bắt đầu bị bệnh. Ngoài ra, với độ chua của đất tăng lên, củ cải đường có thể dễ bị nhiễm nấm Fusarium. Không thể điều trị được bệnh, chỉ có thể tiêu hủy những cây bị nhiễm bệnh để cứu những cây lân cận. Để phòng bệnh cho cây sau này nên bón lót phân khoáng có chứa bo, bón vôi cho đất quá chua, đào hàng cách hàng, làm cỏ và tưới nước thường xuyên.

• người ăn rễ ảnh hưởng đến cây con củ cải, cây già có khả năng chống nhiễm bệnh. Với vết bệnh, rễ non bị thối rữa nên mầm chết. Thông thường bệnh tiến triển ở vùng đất thấp, trên đất ẩm ướt quá nặng. Ngoài ra, sự xuất hiện của nó được tạo điều kiện bởi độ chua của đất cao, không đủ độ lỏng lẻo, khiến trái đất không bị bão hòa oxy. Vì là bệnh nhiễm trùng nên bệnh có thể lây từ hạt hoặc tích tụ trên lá.Đồng thời, các biện pháp sau được khuyến cáo: khử độc đất ở giai đoạn chuẩn bị, bón phân cho hạt giống, tuân thủ các quy tắc gieo sạ, làm cỏ kỹ lưỡng và xới xáo luống, tiêu hủy phế thải sau khi thu hoạch.

• Bệnh sương mai hoặc sương mai. Bệnh phát triển trong điều kiện thời tiết ẩm lạnh. Lúc đầu ngọn chuyển sang màu vàng, sau đó lá xoăn lại và chết. Phương pháp phòng trừ hiệu quả nhất là xử lý cây trồng bằng hỗn hợp Bordeaux. Để phòng ngừa, các nhà nông học khuyên nên tiêu hủy những cây bị bệnh và đốt ngọn sau khi thu hoạch.

• Phomosis, hoặc thối lõi biểu hiện ở bệnh hại cả lá và rễ cây trồng. Nếu các đốm nâu xuất hiện trên ngọn thì bạn nên báo động. Đầu tiên, các lá phía dưới bị hại, sau đó là các phần còn lại, nếu không được điều trị, bệnh sẽ đến phần cuống. Cây trồng bị nhiễm phomosis thối rễ trong quá trình bảo quản. Bệnh lây nhiễm do thời tiết lạnh kèm theo mưa lớn kéo dài. Việc thiếu boron trong đất cũng góp phần vào sự phát triển của nó. Bào tử gây bệnh có thể sống ở các ngọn năm ngoái còn sót lại trên địa điểm sau khi thu hoạch. Do đó, biện pháp phòng ngừa là đốt ngọn ngay sau khi thu hoạch và khử trùng hạt giống và cây con bằng "Fundazol". Nếu một loại rau bị nhiễm bệnh được tìm thấy trong kho bảo quản, các hộp bảo quản phải được khử nhiễm.

Đối với côn trùng phá hoại cây củ cải đường, có thể phân biệt chúng như sau:

• Củ cải đường Shchitonoska hoặc bọ củ cải đường làm hỏng lá. Bản thân bọ cánh cứng và ấu trùng của chúng cũng phá hoại mùa màng.Sâu non ăn phần ngọn, để lại các lỗ trên lá làm rối loạn quá trình trao đổi chất và phá hoại chồi non. Bọ cánh cứng ăn rau mầm. Sâu bọ không phải sinh sản trên củ cải mà trên cỏ dại, vì vậy cuộc chiến trước hết phải bắt đầu bằng việc làm cỏ. Nếu thiệt hại nghiêm trọng đối với mùa màng, sau đó sử dụng thuốc diệt côn trùng "Bazudin", "Sayren". Trong khu vực tư nhân, thuốc lá truyền được sử dụng, thu được bằng cách truyền hỗn hợp 50 gam thuốc lá và 1 lít nước trong một ngày. Quá trình xử lý được thực hiện hai lần.

• Bọ chét hoặc mọt bọ cánh cứng hại các loại cây ăn củ. Để phòng trừ, cần tiêu hủy sau khi thu hoạch hết cỏ dại thường là nơi phát triển của sâu bệnh: quinoa, gạc, lanh và các loại khác. Cũng cần phải làm cỏ và đào các lối đi. Bọ cánh cứng ngủ đông bên trong đất, đào sâu tới 30 cm nên việc đào đất đủ sâu là rất quan trọng. Sâu bọ bò ra vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5, khi mặt trời cuối cùng sưởi ấm trái đất. Ngoài cây củ cải, mọt còn phá hại các cây khác: cây họ đậu, cà rốt, dưa chuột, bắp cải.

• rệp lá củ cải "Sống" và ăn mặt trái của lá, liên quan đến việc chúng bị xoắn, do đó làm chậm sự phát triển của rễ cây. Giống như bất kỳ loại rệp nào, nó bị tiêu diệt bởi bọ rùa. Với sự thống trị của cây trồng bởi côn trùng, nên sử dụng thuốc trừ sâu lân hữu cơ.

• Bọ cánh cứng bay. Bản thân loài côn trùng này không có tác dụng gì đối với mùa màng, nhưng chúng đẻ trứng vào bề mặt bên trong của ngọn. Ấu trùng nở ra sẽ gặm những đoạn và hốc trong lá, dẫn đến cái chết của chúng. Củ cải bị hư phần ngọn mọc nhỏ và không có đường.Cuộc đấu tranh sẽ bắt đầu vào mùa thu với việc đào sâu đất và xử lý cỏ dại cẩn thận. Trong quá trình làm cỏ, cần cắt bỏ những lá bị nhiễm bệnh để bảo vệ những cây khác.

Ngoài các loài côn trùng nêu trên, sâu bướm đồng cỏ và bọ cánh cứng hại hạt, ấu trùng của củ dền và ruồi thợ mỏ gây hại cho bọ cánh cứng. Các biện pháp bảo vệ nông nghiệp chính được thực hiện ở giai đoạn đầu của quá trình phát triển côn trùng để giảm số lượng của chúng:

• Khi chọn địa điểm hạ cánh, cần phải loại bỏ các khu vực đã ghi nhận một số lượng lớn dịch hại trong năm trước.
• Hạt giống phải luôn được khử trùng.
• Gieo nhân nào phải gặp thời. Đất trước tiên phải được bón phân.
• Việc canh tác đất chất lượng cao vào mùa thu và mùa xuân là quan trọng: đào sâu, loại bỏ cỏ dại và tiêu hủy chúng, đặc biệt là những cây bị nhiễm bệnh.
• Làm cỏ và tỉa thưa có hệ thống không chỉ luống củ cải mà còn cả các loại cây rau khác, cũng như khoảng cách hàng, lối đi, khe núi gần đó.
• Thường xuyên xới đất kỹ giữa các hàng để diệt ấu trùng sâu bệnh.
• Thụ phấn cho cây trồng bằng hỗn hợp thuốc lá, vôi và tro (1: 1) 3 lần, cứ 4 ngày một lần vào thời điểm xuất hiện sâu bệnh.
• Các luống củ cải lớn được bao quanh bởi các rãnh để bắt mọt và không quên thu gom chúng hàng ngày để tiêu hủy.
• Trong thời kỳ phát triển của bướm đêm và bọ cạp gặm nhấm, các nhà nông học khuyên nên sử dụng các loại bẫy đặc biệt để ấu trùng rơi vào. Điều quan trọng là phải làm sạch chúng kịp thời.
• Chống lại rệp của bất kỳ loại nào, bạn có thể chiến đấu bằng giải pháp "Xà phòng xanh".

Thuốc diệt côn trùng chỉ nên được sử dụng như một biện pháp cuối cùng. Những điều sau đây thường được sử dụng:

• "Hexachloran", thụ phấn cho lá bị bọ chét củ cải gây hại;
• Fufanon, Bi-58 Mới được sử dụng để chống lại ấu trùng của sâu khai thác ảnh hưởng đến lá;
• "Pyrethrum" để phun cho cây trồng khỏi rệp.

Để biết thông tin về cách trồng và chăm sóc củ cải, hãy xem video tiếp theo.