Dâm bụt

Hibiscus là một loài cây bụi có hoa rất được những người làm vườn và cảnh quan yêu thích vì những bông hoa đẹp rực rỡ của nó.
Trong các ngôn ngữ khác, tên của loài thực vật này nghe như sau:
- Tiếng Anh - Hibiscus;
- Tiếng Đức - Hibiscus;
- Tiếng Pháp - Hibiscus.

Vẻ bề ngoài
Hibiscus có rất nhiều loài nên hình dáng của nó có thể rất khác nhau. Nó có thể là một cây thấp hoặc một cây thân thảo, nhưng thường thì dâm bụt là một cây bụi nhiều nhánh với những chùm hoa màu sắc rực rỡ. Hoa của cây dâm bụt thân thảo có đường kính lên tới 30 cm.
Hạt của cây chín trong các hộp nhỏ, đôi khi được bao phủ thành đống.



Các loại
Trong các tài liệu về thực vật học, thông tin có thể được tìm thấy về nhiều loại dâm bụt khác nhau. Tổng cộng, các nhà khoa học đếm được từ 150 đến 300 loài cây bụi này. Trong số đó nổi tiếng nhất là:
- cây gai dầu - hàng năm, là một loại cỏ thấp, được sử dụng để sản xuất hàng dệt kỹ thuật;
- người Trung Quốc- cây bụi thường xanh với những chùm hoa rất lớn, màu hồng hoặc đỏ;
- bệnh hồng ban - một loại cây bụi có hoa màu trắng hoặc hồng, quả được dùng để làm trà dâm bụt và bánh kẹo;
- Người Syria - một loại cây bụi cao, có đặc điểm là chùm hoa có nhiều màu sắc đa dạng;
- tẩy tế bào chết- một loại cây thân thảo, đặc trưng bởi cấu tạo của lá và màu vàng nhạt, với những chùm hoa ở giữa màu tím.





Nó mọc ở đâu?
Hibiscus phổ biến ở Châu Âu, Châu Phi, Bắc và Nam Mỹ, ở các nước có khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới. Trên lãnh thổ của Nga, số lượng lớn nhất của loài thực vật này mọc ở vùng núi Caucasus, ở Viễn Đông và ở Crimea. Hibiscus cũng có thể được tìm thấy ở các nước SNG, bao gồm Ukraine và Kazakhstan.

trống
Rễ cây, cũng như buồng trứng rất non, chứa lượng chất dinh dưỡng lớn nhất. Loại thứ hai thường được thu hoạch vào ngày thứ 6 sau khi chúng xuất hiện. Các buồng hoa được cắt bằng kéo cắt vườn hoặc máy cắt tỉa nhỏ. Bạn có thể thực hiện quy trình này cho toàn bộ thời kỳ ra hoa của cây dâm bụt, cứ sau một tuần rưỡi.
Nguyên liệu sau khi thu hái được phơi khô tránh ánh sáng mặt trời, trong phòng có không khí khô và thông gió tốt. Tốt nhất là bảo quản buồng trứng và rễ cây dâm bụt trong túi hoặc túi giấy.

Đặc điểm
Cánh hoa dâm bụt của những loài thường được ăn có đặc điểm:
- đỏ sẫm;
- hương hoa trái cây;
- ngọt, có vị chua nhẹ;
- nồng độ cao của các chất dinh dưỡng.

Giá trị dinh dưỡng và calo
Sóc | Chất béo | Carbohydrate | calo |
---|---|---|---|
21 gr. | 0,5 gr. | 0,5 gr. | 90,5 gr. |
Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin hữu ích về cây dâm bụt từ video.
Thành phần hóa học
Hibiscus chứa một lượng lớn các axit hữu cơ: phenolcarboxylic, tartaric, citric, malic và ascorbic. Cũng như các axit amin và flavonoid: hibiscetin, myricetin, quercetin và hibissetrin. Màu đỏ của trà hoa dâm bụt là do chất anthocyanins.Thành phần hóa học cũng bao gồm: polysaccharid, pectin, vitamin C, chất nhầy, các nguyên tố đa lượng và vi lượng.
Các tính năng có lợi
- bình thường hóa áp suất;
- cải thiện tình trạng da;
- có tác dụng lợi mật;
- điều hòa quá trình trao đổi chất;
- làm sạch máu;
- củng cố mạch máu;
- có tác dụng lợi tiểu;
- là thuốc nhuận tràng nhẹ;
- giúp thoát khỏi trọng lượng dư thừa;
- tăng cường hệ thống miễn dịch;
- lọc sạch không khí trong phòng.

Tác hại và chống chỉ định
Không có chống chỉ định nghiêm ngặt đối với việc ăn dâm bụt, nhưng những người mắc các bệnh sau đây nên dùng cây này một cách thận trọng:
- viêm dạ dày;
- loét dạ dày;
- tăng huyết áp.
Ngoài ra, cần nhớ rằng trong trường hợp không dung nạp cá nhân, dâm bụt có thể gây ra phản ứng dị ứng, kèm theo mẩn đỏ và ngứa da, cũng như các dấu hiệu ngộ độc thực phẩm.
Dầu
Tinh dầu hoa dâm bụt đã được sử dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau của cuộc sống. Trong liệu pháp hương thơm, nó được sử dụng để điều trị trầm cảm, trong thẩm mỹ - để chăm sóc da và viêm nhiễm, và trong y học dân gian - để điều trị rối loạn đường tiêu hóa và giảm đau và chuột rút cơ bắp. Dầu Hibiscus có mùi thơm xạ hương phong phú, vì vậy nó thường được đưa vào các chế phẩm nước hoa khác nhau.

Nước ép
Nước ép dâm bụt được các thầy lang khuyên dùng để điều trị một số bệnh, bao gồm cả để giảm mức cholesterol trong máu. Đối với những mục đích này, hoa râm bụt Trung Quốc, còn được gọi là hoa hồng Trung Quốc, là thích hợp nhất. Nước ép được ép từ những chùm hoa tươi của cây theo bất kỳ cách nào có thể, chẳng hạn như dùng gạc hoặc máy xay thịt.

Xi rô
Xi-rô Hibiscus có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng thường không được dùng làm thuốc mà được dùng như một loại nước giải khát hoặc một thành phần trong nhiều loại cocktail. Xi-rô có chứa hoa dâm bụt, nước và đường mía. Uống thức uống này sau bữa ăn sẽ giúp thoát khỏi các vấn đề về tiêu hóa.

Đăng kí
Trong nấu ăn
- lá dâm bụt tươi có thể được thêm vào món salad;
- lá của cây này cũng có thể được hầm với thịt;
- hạt dâm bụt được rang và sử dụng để làm đồ ngọt phương Đông;
- ngũ cốc cũng có thể được thêm vào cà phê trong quá trình pha;
- cánh hoa dâm bụt là một phần của các loại trà;
- Hoa của cây được sử dụng để chế biến nước sốt ngọt, mứt và thạch.


Nêm gia vị cho các món ngọt
Xay hoa khô: 1 phần dâm bụt, 1 phần hoa hồng trà và 1/3 phần hoa oải hương. Thêm muối và đường cho vừa ăn. Gia vị là hoàn hảo cho món salad cánh hoa và trái cây, cho pho mát và các món tráng miệng từ sữa.
Trà gừng giải khát
Gọt vỏ một củ gừng nhỏ và cắt thành các dải mỏng. Trong một cái chảo nhỏ, cho gừng, nửa ly đường và một lít nước vào.
Liên tục khuấy, đợi nước sôi. Lấy nồi ra khỏi bếp và cho 3-4 túi trà có cánh hoa dâm bụt vào (bạn có thể thay thế bằng chỉ hoa khô). Đậy nắp và để trong 15 phút.
Sau đó lọc trà và để nguội. Thêm 2 muỗng canh. nước chanh. Nếu muốn, bạn có thể pha loãng đồ uống với nước lạnh. Ăn kèm với đá viên và chanh.

Trong y học
Y học cổ truyền khuyến cáo sử dụng các loại thuốc được chế biến từ các bộ phận khác nhau của cây để chống lại nhiều loại bệnh, bao gồm:
- bệnh về đường tiêu hóa;
- bệnh trĩ;
- táo bón;
- bệnh kiết lỵ;
- viêm mủ trên da;
- ngộ độc rượu;
- sưng tấy;
- huyết áp thấp;
- nhiệt độ tăng cao;
- vi phạm thận.

Công thức nấu ăn dân gian
- Đối với táo bón nó được khuyến khích để chuẩn bị một thuốc nhuận tràng nhẹ từ cánh hoa dâm bụt. Đối với điều này, 1 muỗng canh. Hoa khô đổ một cốc nước nóng và để nó ủ trong 30 phút. Thuốc sắc nên uống ấm.
- Nếu có giun trong cơ thể một hỗn hợp hoa dâm bụt sẽ giúp ích cho bạn. Nó được chuẩn bị theo cách truyền thống: pha 1 muỗng canh. cánh hoa khô trong một cốc nước sôi. Thuốc sắc nên uống khi đói, ngày 1 lần trong 3 ngày.
- Đối với chứng mất ngủ và căng thẳng thần kinh một thức uống nhẹ nhàng làm từ hoa râm bụt và hoa bia sẽ hữu ích. Lấy các phần bằng nhau (mỗi phần khoảng 1 muỗng canh) cánh hoa dâm bụt và hình nón và đổ 300 ml nước sôi. Để nước dùng ủ trong vài giờ. Uống 1 muỗng canh. một thìa thuốc sắc vào buổi sáng và 2 muỗng canh. - trước khi đi ngủ. Bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 5 ngày.

Trong thẩm mỹ
Mỹ phẩm được điều chế trên cơ sở hoa dâm bụt được sử dụng để:
- chăm sóc da dầu và da hỗn hợp;
- tạo độ đàn hồi cho da và làm mờ các nếp nhăn;
- làm sạch lỗ chân lông;
- giảm viêm;
- ngăn ngừa gàu;
- giảm tóc dầu.

Khi giảm cân
Các nhà dinh dưỡng thường khuyên những ai muốn giảm cân nên thay trà thông thường bằng trà dâm bụt làm từ hoa dâm bụt. Nó chứa các chất giúp loại bỏ trọng lượng dư thừa và cũng điều chỉnh tiêu hóa. Ngoài ra, tác dụng nhuận tràng và lợi tiểu của dâm bụt cũng được nhiều người biết đến.

Ở nhà
Ngay từ thời cổ đại, con người đã biết cách điều chế sơn đỏ từ hoa dâm bụt, dùng để bôi lên cơ thể, nhuộm tóc và vải.Ngày nay, một số bà nội trợ dùng thuốc nhuộm này để nhuộm trứng Phục sinh, nhưng màu của trứng sẽ không đỏ.

Trồng tại nhà
Trồng dâm bụt tại nhà không khó ngay cả với những người mới bắt đầu trồng. Cách dễ nhất để làm điều này là cắt một cây.
Trước khi trồng, phần cuống bị cắt nên được xử lý bằng chất kích thích tăng trưởng đặc biệt, được bán ở các cửa hàng bán hoa. Sau đó, vết cắt nên được cắm gốc vào thùng có hỗn hợp than bùn cát hoặc đơn giản là cho vào nước.
Bạn cần trồng cành giâm trong một căn phòng ấm áp, sáng sủa. Trong vòng một tháng, cây non sẽ ra rễ. Khi điều này xảy ra, việc cắt cành nên được trồng trong một chậu riêng với đất được bón than bùn và mùn.

Quan tâm
Chăm sóc cây dâm bụt hoàn toàn không phải là một gánh nặng. Cần đảm bảo cây có đủ ánh sáng mặt trời nhưng đồng thời phải che chắn tránh ánh nắng trực tiếp. Trong nhà vào mùa hè cần duy trì nhiệt độ phòng, mùa đông cố gắng đặt chậu cây trong phòng mát hơn (nhưng nhiệt độ không khí không được xuống dưới 10 độ).
Định kỳ, nên tưới dâm bụt bằng nước lắng, hơi ấm hơn nhiệt độ phòng. Vào mùa hè và mùa xuân, nên phun thuốc cho cây. Để cây phát triển tốt hơn, mỗi tháng có thể bón phân vào đất một lần bằng phân bón đặc biệt dành cho cây dâm bụt.
Những năm đầu tiên của cuộc đời, hoa cần được cấy ghép hàng năm. Một cây già hơn là đủ để cấy ghép ba năm một lần.
Cần nhớ rằng ngay cả khi được chăm sóc thích hợp, dâm bụt sẽ nở hoa không sớm hơn 3 năm sau đó.

sinh sản
Hibiscus nhân giống bằng cách giâm cành, hạt giống, phân lớp, cũng như chia bụi.Hai phương pháp đầu tiên là dễ nhất. Chúng tôi đã viết về cách trồng cây giâm cành ở trên. Nhân giống bằng hạt như sau:
- hạt thu được cho vào thùng có epin - chất điều hòa sinh trưởng và để trong 6 giờ;
- chuẩn bị hộp để trồng - trộn cát và than bùn;
- đặt hạt giống vào hỗn hợp trồng;
- hộp được đậy bằng kính và đặt trong một căn phòng ấm áp;
- vài lần một tuần, cây con được thông gió và tưới nước;
- Khi cây xuất hiện 3-4 lá đầu tiên, cây con được trồng vào bầu riêng.


Đẳng cấp
Để nhân giống ở nhà và ở sân sau, hoa râm bụt Trung Quốc là phổ biến nhất. Đây là loại hoa tự hào có số lượng lớn nhất trong các loại. Đây chỉ là một vài trong số họ:
- Dáng đi;
- Kim cương trắng;
- ngày nhiều mây;
- bầu trời đầy tuyết;
- Bóng tối của đêm;
- tường hoa;
- Marianne Charlton.
Sự thật thú vị
- Tại thủ đô Kuala Lumpur của Malaysia, có Công viên Hibiscus duy nhất trên thế giới, trong đó có khoảng 2.000 mẫu cây được trồng. Hoa dâm bụt cũng có thể được tìm thấy trên quốc huy của đất nước này.
- Ở Ấn Độ, dâm bụt tham gia vào các nghi lễ cưới - những bông hoa màu đỏ tươi được kết thành vòng hoa cưới.
Một bông hoa rất đẹp! Thì ra hắn còn có nhiều dược tính như vậy!
Thật thú vị! Tôi sẽ cố gắng vẽ những quả trứng với hoa râm bụt vào lễ Phục sinh tới!
Cây dâm bụt của tôi sẽ được một năm vào mùa hè, nở hoa lần thứ hai.