Catnip (catnip)

Catnip là một loại thảo mộc cay được biết đến với tác dụng gây say đối với mèo và do đó nó có tên như vậy. Loại cây này cũng có đặc tính y học và được sử dụng để tạo hương vị cho thực phẩm và các sản phẩm mỹ phẩm. Trong các ngôn ngữ khác, tên của loại thảo mộc này nghe như sau:

• Tiếng Đức - Echte Katzenminze;
• Anh - nepeta cataria, catnip, catwort, catmint;
• Tiếng Pháp - Chataire.

Catnip là loại cây thân thảo thấp, thân thẳng, cứng. Lá hình tam giác, mép có răng cưa và phủ lông tơ. Cụm hoa nhỏ, màu hoa cà nhạt hoặc màu tía, thu hái thành những chiếc chổi dài. Quả - hạt nhỏ, màu nâu - xuất hiện vào giữa hoặc đầu mùa hè.

Catnip phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Loại cây này mọc với số lượng lớn ở Châu Âu và Châu Á. Nó cũng có thể được tìm thấy ở các nước có khí hậu cận nhiệt đới - Pakistan, Ấn Độ và Nepal. Catnip mọc hầu như trên toàn bộ lãnh thổ nước ta, bao gồm cả vùng núi Caucasus, Siberia và Primorye. Loại cỏ này thích định cư ở những nơi thoáng đãng - cánh đồng, bìa rừng, sườn đồi, ven đường và hàng rào.

Thu thập catnip có thể được thực hiện hai lần một năm - vào giữa mùa hè và đầu mùa thu.Để có được "thu hoạch" kép, lần đầu tiên cây bị cắt khi ra hoa, và sau đó một tháng rưỡi đến hai tháng nó lại nở hoa. Các thân cây được cắt bằng kéo cắt vườn sắc bén ở khoảng cách 9-11 cm từ mặt đất. Sau đó, chúng được đặt trên gác mái, trên hiên hoặc trong bất kỳ phòng nào khác có thể tiếp cận với không khí trong lành. Bạn có thể phơi cỏ trên đường phố, nhưng đối với điều này, bạn sẽ phải chăm sóc tán cây. Catnip khô có thể được bảo quản lên đến 2 năm - tất cả thời gian này nó vẫn giữ được các đặc tính có lợi của nó.

• màu xanh lá cây đậm;
• hương chanh nồng nàn;
• vị cay, đắng.

• tinh dầu;
• dầu béo;
• vitamin C;
• tannin;
• chất đắng;
• glicozit;
• saponin.

Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin về catnip từ chương trình "1000 và một loại gia vị của Scheherazade"

• có tác dụng tăng cường chung;
• tạo ra một hiệu ứng gây mê;
• loại bỏ chất nhờn;
• giảm viêm;
• làm dịu hệ thống thần kinh;
• kích thích sự thèm ăn;
• điều hòa công việc của đường tiêu hóa;
• tăng tốc độ nhịp tim;
• có tác dụng lợi mật;
• là một chất kháng khuẩn tốt.

Trái với suy nghĩ của nhiều người, loại cây này hoàn toàn an toàn đối với mèo. Mọi người, ngược lại, nên cẩn thận với loại thảo mộc này. Ăn cây này được chống chỉ định trong:

• nhịp tim nhanh;
• thai kỳ;
• cho con bú sữa mẹ;
• sự hiện diện của sự không khoan dung cá nhân.

Catnip có chứa một loại tinh dầu có chứa một tỷ lệ phần trăm cao của một chất hóa học gọi là nepetalactone, chất gây ra phản ứng mạnh như vậy ở mèo.Trong công nghiệp, tinh dầu catnip được sử dụng để tạo hương vị cho các sản phẩm bánh kẹo, nó cũng được đưa vào các chế phẩm nước hoa khác nhau.

Truyền catnip được sử dụng như một biện pháp hỗ trợ trong cuộc chiến chống lại các loại bệnh tật, mà chúng ta sẽ thảo luận chi tiết hơn dưới đây. Công thức của nó rất đơn giản.

Uống 1 muỗng canh. Các loại thảo mộc khô cắt nhỏ và đổ 300 ml nước sôi. Đậy bằng nắp và nhấn mạnh trong 2 giờ. Sau đó để nguội và căng. Uống 1 muỗng canh. 3-4 lần một ngày, nửa giờ trước bữa ăn.

Cồn rượu catnip được bán ở các hiệu thuốc như một loại thuốc phổ rộng. Trong số những thứ khác, thuốc này chống lại nhiễm trùng nấm và giúp bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt. Để đạt được kết quả tốt nhất, cồn thuốc nên được thực hiện trong một thời gian dài, trong 5-10 tuần, 1 muỗng canh. Ngày 3 lần trước bữa ăn.

Thuốc dựa trên catnip được sử dụng thành công để điều trị và loại bỏ các triệu chứng của các bệnh sau:

• thiếu máu;
• dịch tả;
• sự hiện diện của giun sán trong cơ thể;
• rối loạn cuồng loạn;
• đau đầu;
• Phiền muộn;
• bệnh của hệ thống hô hấp;
• ăn mất ngon;
• rối loạn thần kinh tim mạch;
• viêm mủ trên da;
• viêm họng.

• Để thoát khỏi chứng mất ngủ, chuẩn bị bộ sưu tập thảo dược: lấy một phần của cây catnip, rễ cây nữ lang, cây hoa mã đề, hoa cúc la mã, nắp sọ Baikal và hoa lạc tiên. Xay các loại thảo mộc và đổ nửa ly hỗn hợp với 0,5 lít nước. Đun sôi và nấu trong 4-6 phút trên lửa lớn. Dốc trong một giờ, sau đó căng thẳng.Mỗi lần sau khi ăn uống nửa ly nước sắc. Thời gian của khóa học từ 15 đến 20 ngày.
• Để giảm đau cơ, chuẩn bị một loại trà thảo mộc chữa bệnh. Đối với điều này, 1 muỗng canh. Cho hỗn hợp catnip nghiền nát và Baikal Skullcap vào ấm trà và đổ nước sôi lên trên. Hầm trong 20-25 phút, sau đó uống trong ngày. Nếu muốn, có thể pha loãng trà với nước.

• catnip được sử dụng trong sản xuất đồ ngọt như một vị chanh;
• lá tươi của cây dùng để muối cá;
• lá của loại thảo mộc cay này được đặt trong lọ đựng thực phẩm đóng hộp và nước xốt;
• catnip được thêm vào nước sốt cay ngọt và nước xốt;
• cây này được sử dụng trong sản xuất một số loại pho mát;
• trong ẩm thực Tatar, catnip là một thành phần thường xuyên của món salad rau;
• Với việc bổ sung gia vị này, một loại trà thảo mộc thơm và tốt cho sức khỏe sẽ được chuẩn bị.

• Catnip được sử dụng thành công trong nuôi ong. Nó được trồng đặc biệt bên cạnh các công ty con. Sự hiện diện của phấn hoa từ loại cây này mang lại cho mật ong một hương vị và hương thơm độc đáo, tươi như chanh.
• Loại thảo mộc này có tác dụng rất mạnh đối với hệ thần kinh của mèo, làm mờ cảm giác sợ hãi và nguy hiểm. Đặc tính này của thực vật rất hữu ích khi bạn cần thực hiện bất kỳ thao tác nào với động vật, chẳng hạn như cắt móng hoặc tiến hành kiểm tra thú y.

Catnip có thể được trồng từ hạt, nhưng không nên gieo trực tiếp ngoài trời - kết quả tốt nhất là trồng cây con trước. Đối với cây con đang phát triển, cần chuẩn bị hộp với đất nhẹ, tơi xốp, được làm ẩm một chút. Sau đó, hạt được đặt ở độ sâu 5-10 mm, giữ khoảng cách giữa các hàng khoảng 7 cm.

Sau 12-15 ngày chồi sẽ xuất hiện.Trước khi mầm cho những chiếc lá đầu tiên, sẽ phải mất rất nhiều thời gian - đây là đặc thù của loài cây này. Sau khi mầm ra một cặp lá thật, bạn có thể trồng vào các thùng riêng. Đối với những cây con phát triển hơn nữa, hỗn hợp than bùn và mùn là thích hợp nhất.

Sau một tháng rưỡi đến hai tháng, cây con có thể được trồng xuống đất. Điều quan trọng là chọn một nơi cho catnip để ánh sáng mặt trời chiếu vào cây trong phần lớn thời gian trong ngày. Cần nhớ rằng catnip không chịu được nhiệt độ thấp và có thể chết trong những đợt sương giá nghiêm trọng.

• Trong nhân dân, loại cây này còn có tên là catnip, field bạc hà và mattoshnik.
• Những người thực hành các nghi thức ma thuật sử dụng catnip để làm thuốc tình yêu và làm búp bê voodoo - theo truyền thuyết, điều này có thể được sử dụng để cầu gọi sức khỏe.
• Ở Ai Cập cổ đại, mèo được tôn kính như loài vật linh thiêng và là hiện thân của nữ thần Bast. Gần những ngôi đền được xây dựng để tôn vinh bà, có rất nhiều mèo, được các bộ trưởng cho ăn bằng catnip.
• Loại thảo mộc cay này gây ra trạng thái say thuốc không chỉ ở mèo nhà mà còn ở những đồng loại lớn hơn của chúng - sư tử, hổ, linh miêu, v.v. Vào thời cổ đại, những người thợ săn sử dụng bẫy catnip để dụ những kẻ săn mồi và khiến chúng mất cảnh giác.