Burnet officinalis

Cây bìm bịp (còn gọi là tuyến lệ hay cây dược) là một loài thực vật thân thảo thuộc họ Hoa hồng (chi Burnet).

Tên của cây được gắn liền với tác dụng cầm máu của nó. Trong nhân dân, cây vạn niên thanh này còn có tên là hắc lào, cỏ nguội, thanh hao, thục địa, mũi tên cú, thoát vị, trạch tả, rắn độc và nhiều tên khác.

Tên tiếng Latinh là Sanguisorba officinalis.

Ngoài ra còn có một burnet nhỏ (lat. Sanguisorba minor). Nó trông giống như một loại dược liệu (lớn), nhưng chiều cao của nó kém hơn 3 lần.

• Thân cây bìm bịp thường đơn và thẳng, nhưng phân nhánh ở phần trên. Chiều cao của nó là từ ba mươi đến chín mươi cm.
• Thân rễ của cây nằm ngang, dài (tới 12 cm) và dày, với nhiều rễ mảnh.
• Ở phần dưới của thân, lá to, có cuống lá dài, phía trên có màu xanh đậm và phía dưới có màu xanh xanh mềm. Mặt trên - lá không cuống, hình thuôn dài.
• Hoa mai nở với những bông hoa nhỏ màu đỏ sẫm vào tháng Bảy và tháng Tám. Tuổi thọ của cây trong tự nhiên lên đến bốn mươi năm, khi đã trưởng thành - trung bình là 7-8 năm.

Khoảng 27 loài thực vật đã được biết đến, nhưng không phải tất cả các loại burnet đều phổ biến và hữu ích.

Bạn có thể nhìn thấy mỏm đá trên bờ đầm lầy và sông, trên đồng cỏ, dọc theo các mép vách đá, trong các vết mờ và rìa.Loại cây này khá phổ biến ở Châu Á (những vùng có khí hậu ôn hòa), Châu Âu, cũng như Bắc Mỹ. Ở Nga, cây burnet mọc ở thảo nguyên rừng, thảo nguyên (một phần) và các khu rừng. Nó có thể được tìm thấy ở Viễn Đông, và trong dãy núi Caucasus, và ở phần châu Âu của đất nước. Để thu hoạch nguyên liệu làm thuốc từ cây burnet, nó được trồng hầu hết ở Siberia, cũng như ở Urals và Tatarstan.

Bộ phận chính của cây được dùng để bào chế các loại thuốc sắc là thân rễ. Quá trình chuẩn bị của nó được thực hiện trong quá trình đậu quả - khi cây thuốc thu hút sự chú ý vào nền của các cây thân thảo khác có hoa màu đỏ sẫm. Cây được đào lên, không được nhổ. Để những bụi hoa burnet vẫn còn, một số cây (một hoặc hai cây trên mười m2) được để lại và việc thu hoạch ở cùng một nơi được lặp lại sau đó mười năm.

Cảnh báo:

1. Khi nhổ thân rễ cần được giũ sạch khỏi đất, cắt bỏ thân và rửa sạch trong nước lạnh.
2. Sau khi làm khô thân rễ một chút, chúng được cắt thành từng đoạn dài 20 cm.
3. Tiếp theo, chúng cần được đặt ở nơi thoáng khí để nguyên liệu được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Sấy khô cũng có thể được thực hiện trong tủ sấy (45 độ), trong máy sấy hoặc trên gác xép. Đồng thời, không nên đặt thân rễ trên vỉ kim loại, vỉ nướng để không bị chuyển sang màu đen và mất dược tính.
4. Để xác định xem các nguyên liệu thô đã được sấy khô hay chưa, việc kiểm tra sẽ hữu ích - rễ không được uốn cong mà bị gãy. Nguyên liệu thô được thu hoạch theo cách này được bảo quản đến 5 năm.

• Thực tế không có mùi của nguyên liệu chế biến từ loại cây này, vị của thân rễ là chất làm se.
• Cây thuốc burnet được đưa vào Sách Đỏ của Latvia, một số vùng của Nga và Ukraine.

Trong 100 gam sản phẩm (thân rễ): 121,6 kcal

Giá trị dinh dưỡng:

• 5,8 g protein
• 1,8 g chất béo
• 21,3 g carbs

• Tinh bột (30%).
• Tanin (16-23%).
• Tinh dầu.
• Axit - gallic, ellagic, ascorbic (trong lá).
• Chất tạo màu.
• Saponin.
• Canxi, sắt, magie, kali.
• Bari, kẽm, crom, chì, stronti, mangan, niken, coban, đồng, nhôm, vanadi, selen, bo, iốt.

Xuất huyết có:

• đặc tính chữa lành vết thương và chống viêm;
• tác dụng lợi tiểu;
• tác dụng cầm máu;
• làm se và ảnh hưởng bao bọc;
• tác dụng bổ huyết;
• tác dụng chống co giật;
• khả năng kích thích công việc của tim;
• tác dụng giảm đau;
• lợi cho tiêu chảy.

Cây có khả năng làm co mạch máu, do đó, trong trường hợp cao huyết áp, nó được sử dụng một cách thận trọng và chỉ sau khi hỏi ý kiến ​​bác sĩ. Ngoài ra, burnet không được khuyến khích sử dụng với:

• táo bón;
• không khoan dung cá nhân;
• thai kỳ;
• cho con bú.

Đầu đốt được sử dụng:

• như rau xanh sớm (lá được tiêu thụ để có mùi dưa chuột tươi của chúng);
• như một thành phần của khối lượng salad và bánh sandwich;
• như một thành phần trong súp;
• Ngoài các món cá và thịt (được thêm vào dưới dạng các loại thảo mộc khô hoặc tươi);
• để pha trà (từ lá khô, có thêm lá bạc hà, mâm xôi, blackcurrant và St. John's wort);
• như một chất phụ gia tạo hương vị và tạo màu trong rượu vang, cồn thuốc và các loại đồ uống khác.

Rửa sạch lá non tươi của cây (40 gam), nhúng vào nước sôi một phút, sau đó lau khô một chút rồi thái nhỏ.Cắt 50 gam khoai tây luộc và 20 gam hành lá, cho vào bánh burnet, nêm kem chua và muối.

Lấy các phần bằng nhau của St. John's wort và burnet dưới dạng cỏ khô. Thêm các loại thảo mộc khô khác vào chúng. Bảo quản khô trong bao bì kín. Pha như trà thông thường.

Các đặc tính y học trong burnet đã được xác định và bắt đầu được sử dụng vào thế kỷ 16.

Thân rễ của cây được sử dụng cho mục đích y học. Dịch truyền, chiết xuất và thuốc sắc được chuẩn bị từ nó.

• Dịch truyền Burnet có tác dụng diệt khuẩn. Chúng cũng có tác dụng làm se khít lỗ chân lông.
• Chất chiết xuất từ ​​thực vật được sử dụng cho các bệnh về dạ dày và ruột, đặc biệt đối với bệnh kiết lỵ, sốt thương hàn và Escherichia coli.
• Loại burnet được yêu cầu nhiều nhất vì tác dụng cầm máu của nó. Cây được sử dụng cho tử cung, cũng như chảy máu trĩ.
• Burnet được bao gồm trong phí chống tiêu chảy.
• Bên ngoài, cây được sử dụng cho các vết loét dinh dưỡng, bỏng, viêm kết mạc có mủ, vết thương, viêm miệng và một số bệnh phụ khoa.
• Các phương pháp vi lượng đồng căn sử dụng cây burnet để điều trị bệnh kiết lỵ, viêm tắc tĩnh mạch, bệnh phổi và ung thư.

Cho 6 gam nguyên liệu vào bình tráng men, đổ nước nóng đun sôi (200 ml), đậy nắp và chưng cách thủy nửa giờ. Sau 10 phút để nguội và lọc, thêm nước đun sôi đến 200 ml và bảo quản trong tủ lạnh đến 2 ngày. Uống nước sắc này với liều 1 muỗng canh, tối đa 6 lần một ngày sau bữa ăn. Nó có tác dụng làm se, cầm máu và kháng khuẩn.

Đặt thân rễ cây burnet đã nghiền nát vào một cái bình 3 lít (đổ đầy 1/2, sau đó đổ vodka lên trên). Sử dụng thuốc sau một tháng, nhưng chỉ lọc sau 2-3 tháng. Ngày uống 5 - 6 lần mỗi lần 2 bàn. cái thìa. Bạn cũng có thể bôi trơn vết thương khó lành bằng cồn thuốc.

Cho một muỗng canh thân rễ, đổ ngập 300 ml nước đun sôi trong 8 giờ. Sau khi truyền kết quả căng thẳng, tiêu thụ 1/4 cốc ba lần một ngày trước bữa ăn.

Cho trẻ uống từ 1 thìa cà phê đến 1 thìa súp thuốc sắc burnet (điều chỉnh theo độ tuổi) sau mỗi 3 giờ cho đến khi tốt hơn. Ngoài ra, có thể dùng thuốc sắc để thụt tháo.

Một bộ sưu tập được khuyến nghị, bao gồm burnet và lợn chúa với tỷ lệ bằng nhau. Điền vào bảng. Một thìa nguyên liệu với một cốc nước nóng, để trong 10 phút, sau đó uống ba lần một ngày tại bàn. thìa cho đến khi khỏi bệnh.

Bàn. đổ một thìa burnet vào 200 ml nước và đun sôi trên lửa nhỏ trong khoảng 30 phút. Để ngấm trong bốn giờ, sau đó sử dụng biện pháp khắc phục kết quả dưới dạng kem dưỡng da và thụt rửa, hoặc dùng bằng đường uống. Nên ngừng thụt rửa vài ngày trước kỳ kinh nguyệt và tiếp tục lại sau 2-3 ngày sau khi hết kinh.

• Burnet được coi là một loại cỏ thức ăn gia súc tuyệt vời.
• Cây cũng là một cây mật ong tốt.
• Nếu burnet phát triển trên trang web và bạn đào nó lên, thì hãy bão hòa trái đất bằng các vitamin và khoáng chất hữu ích.
• Các loại thảo mộc khô được thêm vào cồn thuốc, rượu vang và các thức uống khác để tạo thêm màu sắc và hương vị.

Cây thuốc là phổ biến nhất trong vườn, vì cây non dễ trồng. Tốt nhất là chuyển chúng ra vườn vào tháng 8 hoặc đầu mùa thu (nếu cây bìm bịp được trồng vào mùa xuân, cây sẽ lâu ra rễ và phát triển chậm hơn).

Đẳng cấp:

• Nhà máy có các giống hấp dẫn - Pink Tanna (hoa màu hồng) và Tanna (hoa màu đỏ tươi).
• Chùm ngây có hoa màu đỏ tía, các lá được phân biệt bằng một đường viền trắng xung quanh mép. Vì giống này nở hoa tương đối muộn nên nhu cầu nhiều hơn ở các khu vực phía Nam.
• Những người làm vườn yêu thích màu đỏ tía, được phân biệt bởi màu hồng san hô.
• Giống Alba có cụm hoa màu trắng.
• Cũng phổ biến (đặc biệt là trong các khu vườn đá) là một cây burnet lộng lẫy - một loại cây thấp với lá màu xanh và chùm hoa màu hồng.

Các loại cao của burnet hoàn toàn phù hợp với các bồn hoa và bãi cỏ:

• Cây burnet Canada thu hút với chiều cao 2 mét và những chùm hoa màu trắng.
• Alpine burnet được phân biệt bằng các cụm hoa có màu vàng xanh.

Cây chịu được mùa đông đáng kể. Loài cây khiêm tốn, hấp dẫn và không hung dữ này, mọc tốt trên mọi loại đất, không sợ nắng hay bóng râm, có khả năng kháng bệnh và các loại sâu bệnh khác nhau, có thể sinh trưởng ở một nơi đến bốn mươi năm. Những đặc điểm này biến cây burnet trở thành cây lâu năm, rất có nhu cầu trong các khu vườn. Trong điều kiện thuận lợi, cây trở nên cao hơn, nhiều lá và ra hoa nhiều. Nếu bạn trồng burnet các giống khác nhau, cây sẽ thụ phấn, kết quả là các lựa chọn lai tạo khác nhau sẽ xuất hiện trong vườn. Tốt hơn là gieo burnet trước mùa đông. Để ngăn ngừa hiện tượng tự kết hạt, điều quan trọng là phải loại bỏ các chùm hoa đang ra hoa kịp thời.