yêu nghiệt

Cây thuộc họ Ô rô, chi Lovage.

Trong nhân dân, loài cây thân thảo này có rất nhiều tên gọi, và hầu hết chúng đều được đặt theo chữ “tình yêu”.

Yêu tinh được gọi là lyubist, yêu quý, lọ thuốc tình yêu, cỏ tình yêu, lọ thuốc tình yêu, lyubchik.

Các tên thực vật khác là:

• Levisticum officinale (lat.),
• Liveche (tiếng Pháp)
• Yêu thương, Hạt bàng quang
• Maggikraut, Suppenlob, Labstock (tiếng Đức)

• Cây lưu ly là cây sống lâu năm, cao tới hai mét.
• Gốc dày và phân nhánh nhiều.
• Thân cây rỗng và tròn, có màu hơi xanh, và các lá có hình lông chim và sáng bóng, chia cắt hai lần ở phía dưới và một lần ở phía dưới.
• Hoa tàn đơn lẻ, tập hợp, tạo thành các ô phức tạp. Chúng xuất hiện trong mùa hè.
• Quả hình bầu dục bắt đầu chín vào tháng Chín.
• Mùi thơm rõ rệt và giống như một loại gia vị làm sẵn từ các loại gia vị khác nhau và cần tây.

Người ta tin rằng nơi sinh của sự tàn ác là Trung Á hoặc khu vực Địa Trung Hải.

Môi trường sống tự nhiên của cây là Afghanistan, cũng như Iran. Vì lovage chịu đựng tốt các khí hậu khác nhau nên nó được trồng rộng rãi ở các vùng khác nhau trên thế giới.

Rễ hoang được thu hoạch ở tuổi ba hoặc bốn:

1. Sau khi đào lên vào mùa thu, nên rửa sạch rễ trong nước lạnh, cắt khúc rồi phơi trong bóng râm, trải ra chỗ thoáng.
2. Bạn cũng có thể đặt các mẩu rễ vào máy sấy (nhiệt độ - 35 độ).
3. Bạn cũng có thể thu hoạch những chiếc lá đẹp đẽ, thu thập chúng bất cứ lúc nào từ những cây ở mọi lứa tuổi.Lá sau khi thu hái về được phơi trong bóng râm ở nhiệt độ thấp để không bị mất mùi thơm.

Các phương pháp làm khô rễ khác sẽ làm mất mùi thơm do tinh dầu bay hơi.

Rễ khô nên tán thành bột và cho vào lọ đậy kín nắp. Bạn có thể bảo quản loại gia vị này lên đến 24 tháng.

• Lovage có vị cay. Nếu lúc đầu hơi ngọt, về sau chuyển sang sắc và hơi đắng.
• Mùi của cây được phát âm, một trong những mùi mạnh nhất trong số các loại thảo mộc. Nó giống cần tây, đó là lý do tại sao một trong những cái tên phổ biến của nó là "cần tây mùa đông".
• Trước khi ra hoa, rễ có độc.

100 g chứa:

• 20 kcal;
• 0,4 g chất béo;
• 7,6 g carbohydrate;
• 3,7 g chất đạm.

Hãy xem chương trình truyền hình "1000 and 1 Spice of Scheherazade" nói về tình yêu - bạn sẽ học được rất nhiều điều thú vị.

Lưu trữ chứa:

• tinh dầu - từ 0,1 đến 2,7 phần trăm trong các bộ phận khác nhau của cây;
• các loại nhựa;
• Sahara;
• tannin;
• tinh bột;
• axit - malic, angelic, ascorbic (được tìm thấy trong lá);
• furocoumarins;
• khoáng chất, v.v.

Những lợi ích của lovage:

• có tác dụng giảm đau;
• chống co giật;
• giúp tiêu đờm;
• làm dịu;
• có tác dụng lợi mật, tẩy giun sán, lợi gió, lợi tiểu;
• kích thích làm lành vết thương;
• có tác dụng kháng khuẩn.

Cây có độc trong thời kỳ ra hoa nên không thể thu hái vào thời điểm như vậy.

• Viêm thận cấp.
• Suy thận cấp.
• Loét dạ dày của đường tiêu hóa.
• Thai kỳ.
• Chảy máu tử cung.
• Phản ứng dị ứng.
• Chảy máu do trĩ.
• Kinh nguyệt dồi dào.
• Viêm niệu quản.

Tinh dầu của cây hoàng bá có đặc tính kích thích tình dục. Nó có thể được áp dụng cho da để thu hút người khác giới. Nó đã được sử dụng bởi phụ nữ nhiều năm trước đây, nhưng bây giờ nghiên cứu đã đặt ra câu hỏi về việc sử dụng lovage như một chất kích thích tình dục.

Ngoài ra dầu thơm từ cây này được sử dụng trong nấu ăn.

Nước sắc của cây có tác dụng bổ huyết, lợi tiểu. Công dụng của nó giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm đau bụng, kích thích sự thèm ăn và giúp tiêu đờm. Ngoài ra, nước ép mướp hương có thể được sử dụng như một loại thuốc nhuận tràng.

• Lá tươi được thêm vào món hầm, súp, pho mát.
• Rễ, thân và lá khô có thể được sử dụng để làm hương vị nước xốt và đồ uống, cũng như bánh kẹo. Ngoài ra, chúng được thêm vào các món ăn từ rau, cá, ngũ cốc, thịt gia cầm.
• Dầu xanh được chuẩn bị từ nó, chà xát cả hai phần xanh của cây và lá khô và bột với muối và dầu.
• Món ăn khô được tẩm gia vị với nước thịt và nước sốt.
• Bằng cách thêm một chút cây xanh vào đồ hộp, bạn sẽ thay đổi khẩu vị của chúng và thêm mùi thơm đặc biệt.
• Rác được thêm vào gia vị cho cá, lấy cây này thành các phần bằng nhau ở dạng khô, cũng như cỏ thi và cỏ xạ hương.
• Chúng có thể tạo hương vị cho muối. Để làm điều này, hãy xay hạt của cây trong máy xay cà phê và trộn 1-1 với muối mịn. Muối thấm tinh dầu tốt và lưu lại mùi thơm lâu. Nó được thêm vào rau và thịt.
• Nên thêm lá rau răm tươi vào món salad. Chúng rất hợp với dưa chuột, ớt ngọt, củ cải, cà chua.

Cắt thành từng miếng một hoặc hai quả dưa chuột và hai quả trứng luộc. Thêm rau cải thìa (6-8 lá non), thì là (20 gam) và hành lá (10 gam). Nêm muối và sốt mayonnaise.

Đun sôi rễ cây (400 gram), sau đó xay trong máy xay thịt. Thêm một quả trứng và ba bàn vào khối lượng. Các muỗng canh bột mì, cũng như muối, trộn đều và tạo thành những viên nhỏ bằng cách lăn chúng trong vụn bánh mì. Chiên mỗi bên.

• Rễ của cây được khuyến khích thêm vào chế độ ăn uống cho các vấn đề như béo phì, thấp khớp, túi mật và các bệnh về gan.
• Y học Nga khoa học không sử dụng cây bìm bịp, nhưng loại cây này có trong dược điển của một số nước khác.
• Trong thời cổ đại, lá lốt được sử dụng như một phương tiện kích thích bài tiết mật và nước tiểu.
• Y học cổ truyền sử dụng cây này cho các bệnh về tim và cơ quan hô hấp, viêm thận bể thận, bệnh gút, thiếu máu, rối loạn thần kinh, đau nửa đầu, cổ chướng.
• Lovage được khuyên dùng để giúp tóc chắc khỏe, trị gàu, đốm đồi mồi và tàn nhang.
• Cây có tác dụng chữa đau bụng, đầy bụng, táo bón.
• Với sự giúp đỡ của lovage, chứng bất lực được điều trị.
• Truyền dịch điều trị phát ban mụn mủ trên da và các vết thương lâu lành.
• Nước sắc từ quả cây trị giun.
• Đắp lá tươi lên đầu, giảm đau đầu.

Kiểm tra một số công thức nấu ăn bao gồm lovage.

Đổ rễ dâm dương hoắc (2 muỗng canh) với 750 ml nước. Đun sôi và để lửa nhỏ trong 10 phút, để trong một giờ và lọc, sau đó gội sạch tóc với nước sắc này sau khi gội đầu.

1. Thuốc sắc. Đổ rễ cây (6 g) với một cốc nước, sau đó đun sôi trong 10 phút ở lửa nhỏ. Nước dùng nên được ninh trong 4 giờ và lọc. Uống trước bữa ăn (nửa giờ) một muỗng canh ba lần một ngày.
2. Truyền dịch. Đổ một muỗng canh rễ đinh lăng với 500 ml nước sôi, để trong một giờ. Sau khi lọc, uống một nửa ly trước bữa ăn 4 lần một ngày.

Một bàn. Đổ một thìa rễ cây với 1/4 lít nước lạnh đun sôi. Sau khi nhấn mạnh trong bốn giờ và căng thẳng, hãy uống nửa ly hai lần một ngày.

Bay hai bàn. Rễ cây thìa là 0,75 lít nước, đun sôi, để sôi trong 10 phút và để yên trong một giờ. Xả nước dùng qua gạc, lấy chất lỏng trên bàn. muỗng nửa giờ trước bữa ăn 3-4 lần một ngày.

Lấy một củ vừa phải, rửa sạch, phơi khô một chút rồi thái nhỏ. Cho hành lá đã cắt nhỏ vào nồi, thêm hai lá nguyệt quế và đổ 200 ml rượu vodka vào. Để hỗn hợp ở nơi tối trong hai tuần. Dịch truyền được sử dụng thay cho rượu vodka với liều lượng 1 ly mỗi tuần. Điều này gây ra ác cảm với rượu.

Vịnh trà. Một thìa hạt mướp hương 150 ml nước lạnh, đun sôi trong 10 phút và để nguội. Lọc qua rây, để trên bàn. thìa ba lần một ngày.

Sau khi rửa sạch rễ đinh lăng 40 gam, để khô, sau đó thái nhỏ, đổ một lít nước và để trong 7-8 giờ. Sau khi căng truyền, uống từng phần nhỏ lên đến 1 lít mỗi ngày.

Nhà máy được sử dụng:

• như trang trí;
• như một thành phần trong các sản phẩm nước hoa.

Những loại dã man như vậy được biết đến như Leader, Semko, Hercules, Amur, Preobrazhensky và Don Juan.

Cây cải thảo có khả năng chịu lạnh và sương giá nên cây chịu đông tốt. Để cây con mọc nhanh, hạt giống cần nhiệt độ cao hơn 20-25 độ, và đất phải đủ ẩm. Sương giá có thể trì hoãn sự xuất hiện của cây con, nhưng cây từ năm thứ hai của cuộc đời sẽ phát triển sớm (từ cuối tháng 4).

Tốt hơn là trồng lan ở nơi có ánh nắng trong đất giàu dinh dưỡng và tơi xốp. Bằng cách trồng cây trong bóng râm, bạn cũng sẽ có được sự phát triển, nhưng cây xanh sẽ kém thơm hơn. Ở đất có độ chua cao và gần có mạch nước ngầm, rễ cây thường bị thối. Nếu đất quá đặc, rễ cây sẽ chậm phát triển hơn.

Cây không ưa úng nhưng cần đủ ẩm khi trồng thâm canh. Sau đó, khối lượng trên mặt đất sẽ có một vụ mùa bội thu - bạn sẽ có được những chiếc lá thơm và ngon ngọt. Bằng cách không tưới nước cho cây trong thời gian khô hạn, bạn sẽ thấy những chiếc lá nhỏ hơn, cứng hơn và sẽ nhanh chóng chuyển sang màu vàng. Thông thường, trong trường hợp này, sâu bọ rơi vào trạng thái không hoạt động cho đến mùa xuân, nhưng nếu hạn hán kéo dài vào mùa hè và mùa thu, lá có thể mọc lại.

Cây có thể được trồng ở một nơi trong hơn mười năm, nhưng vẫn nên thay thế tàn phá bằng các cây trẻ hơn sau mỗi năm đến bảy năm. Bạn có thể gieo sạ cả vào đầu mùa xuân và trước mùa đông. Hạt giống được ngâm trước và sau đó sấy khô để cho chúng ở trạng thái tự do.

Đừng quên rằng cây trồng đủ mạnh, vì vậy hãy để lại tối thiểu 70 cm giữa các luống và tỉa bớt cây con, để lại một cây sau mỗi 15 cm trong năm đầu tiên. Trong năm thứ hai, chúng được cắt bỏ qua một cây, trong năm thứ ba - qua một cây nữa, để có 60 cm giữa các cây, khi đó rễ sẽ đủ lớn.

Nếu muốn, bạn có thể gieo cây con - trong nhà kính hoặc thậm chí trên bệ cửa sổ. Sau khi ngâm hạt đem trồng 3-4 cái vào bầu, khi chồi ra thì để lại một cây, tưới đẫm nước và bón lót, tháng 5 đem trồng xuống đất (khi cây khoảng 50 ngày tuổi).

Cải tạo ít bị sâu bệnh. Môi trường nuôi có nhiễm trùng roi, bị ruồi hại cà rốt và rầy mềm. Để chống lại những vấn đề này, cây cần được trồng ở một nơi mới và đặt gần hành tây. Không nên xử lý rác rưởi bằng thuốc trừ sâu.