Monarda

Trên các cánh đồng và đồng cỏ, trong các khu vườn và các luống hoa, một loài hoa tử đinh hương mỏng manh với hương cam chanh mỏng manh, được gọi là monarda, mọc lên. Tên Latinh Monarda.

Tên này kết hợp toàn bộ chi thực vật của các loại thảo mộc và thuộc họ Lamiaceae.

Tên của chi này được đặt bởi nhà tự nhiên học và bác sĩ người Thụy Điển của thế kỷ 18, Carl Linnaeus, để vinh danh nhà khoa học và bác sĩ người Tây Ban Nha của thế kỷ 16, Nicholas Monardes, người đã xuất bản công trình về các loài thực vật mới của Mỹ vào năm 1574.

Trong hàng ngũ các giống của chi Monarda, cả cây hàng năm và cây lâu năm đều được tìm thấy.

Dưới đây là danh sách các đặc điểm bên ngoài chính vốn có trong toàn bộ chi thực vật:

• Thân thẳng và phân nhánh. Tầm với 15 cm - 150 cm.
• Các lá có hình mũi mác và có màu xanh lục nhạt. Vị trí đối diện. Chiều dài đạt từ 6 đến 15 cm, chiều rộng từ 3 đến 8 cm, đầu lá nhọn.
• Cụm hoa hình rổ. Chúng bao gồm một số bông hoa có đường kính lên đến 6-7 cm.
• Hoa là những ống nhỏ hình phễu. Được sơn chủ yếu bằng màu hoa cà, tím, tím và đỏ. Nở hoa từ tháng sáu đến tháng chín.
• Quả là loại hạt khô kép.

Thân cây dài và nằm ngang

Chi thực vật Monarda bao gồm khoảng 20 giống cây. Nhiều người trong số họ thường được sử dụng trong làm vườn.

Phổ biến nhất là:

• Chanh vàng.
• Nhị phân.
• Nắm tay.
• Điểm.
• Quỷ lùn.
• Thơm.
• Trung bình.
• Russell.
• Mềm mại.
• Bradbury.
• Màu đỏ.
• Chải.
• Rải rác.

Nguồn gốc của loại cây này được cho là do các nước ở Bắc Mỹ.Loài hoa này được các thủy thủ Tây Ban Nha mang đến châu Âu sau khi Columbus khám phá ra Tân thế giới. Do tác dụng trang trí và hương thơm, nó đã lan rộng khắp đất liền, trong đó có nước ta.

Tiêu thụ gia vị Monarda là một trong những cách sử dụng của loại thảo mộc này.

Để làm gia vị từ loại cây này, bạn cần:

• Thu hái monarda trong thời kỳ ra hoa. Đó là lúc nó chứa hàm lượng tinh dầu tối đa.
• Cắt cành cách đất không quá 25 cm.
• Làm khô và xay.
• Giống như các loại gia vị khác, nó nên được bảo quản trong bao bì khô, đậy kín.

Cũng như việc sử dụng bất kỳ loại dược liệu nào khác, cũng cần lưu ý khi sử dụng monarda.

• Sử dụng quá nhiều có thể gây ra phản ứng bất lợi.
• Không dùng trong thời kỳ mang thai và cho con bú.
• Nó có giới hạn độ tuổi: không dành cho trẻ em dưới 5 tuổi.
• Không nên sử dụng đèn xông tinh dầu trong phòng có trẻ nhỏ và phụ nữ có thai.

Các tính chất đặc trưng nhất của tất cả các loại monarda là:

• Hương chanh bạc hà, vốn có chủ yếu ở thân và hoa của cây.
• Thuộc tính mang mật, do đó bướm, ong và thậm chí cả chim ruồi (ở những nơi chúng được tìm thấy) luôn bay vòng quanh hoa.
• Chất lượng quan trọng thứ ba của monarda, đặc trưng của cả chi, là tất cả các loài hoa đều chứa một lượng lớn tinh dầu. Hoa có ý nghĩa nhất về mặt này là Monarda kép (Monarda didyma).

Những bông hoa này chủ yếu được sử dụng để chiết xuất tinh dầu.

Dầu Monard có các đặc tính y học sau:

• Nó được sử dụng như một chất diệt khuẩn và kháng vi rút.
• Nó được sử dụng như một loại thuốc chữa bách bệnh cho các loại viêm.
• Dầu Monarda là một công cụ điều hòa miễn dịch.
• Nó có đặc tính chống oxy hóa mạnh.
• Nó là một chất chống xơ cứng và giải mẫn cảm.
• Một chất chống co thắt hiệu quả.
• Điều quan trọng là chất lượng như bảo vệ bức xạ.
• Giúp chống trầm cảm và căng thẳng.
• Nó là một công cụ thích nghi.
• Nên dùng cho những người bị thiếu máu.
• Và cuối cùng, nó là một trong những chất chống lại chất gây ung thư tốt nhất.

Để thực hiện trích xuất này:

1. Trộn dầu thực vật tinh khiết và các phần khô của hoa Monard theo tỷ lệ 1:10.
2. Chuẩn bị một thau nước và giữ hỗn hợp dầu trong đó vài giờ.
3. Sau đó để nguội và căng. Hỗn hợp dầu chữa bệnh đã sẵn sàng.

Nhiều chất lượng chữa bệnh của tinh dầu Monarda cũng có thể được quan sát thấy trong dầu của các loại thảo mộc khác. Ví dụ, dầu cây trà có đặc tính y học tương tự và cũng được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ. Đặc tính thơm và dược tính của dầu hoa oải hương và dầu đinh hương cũng tương tự như dầu dưỡng ong. Tuy nhiên, chỉ loại dầu này mới có thể bình thường hóa mức độ oxy trong các tế bào của cơ thể.

Dầu Monarda là một phương thuốc độc đáo trong các đặc tính y học của nó:

• nó là loại dầu đầu tiên và cuối cùng đã được khoa học chứng minh để điều trị bệnh bức xạ và bảo vệ chống lại bức xạ. Những người bị bệnh bức xạ được khuyên nên uống trà với dầu dưỡng ong.
• trà này cũng giúp những người bị ung thư sau khi hóa trị.

Dầu Monarda cũng được sử dụng trong các trường hợp sau:

• Trong các bệnh hô hấp cấp tính và hen phế quản như một chất kháng khuẩn và chống viêm. Bạn có thể được điều trị bằng liệu pháp hương thơm, thêm những giọt dầu vào đèn thơm, hoặc xông.
• Để tăng cường tác dụng của thuốc kháng sinh và đẩy nhanh quá trình chữa bệnh. Để tăng tác dụng của đèn thơm, cũng có thể thêm dầu khuynh diệp vào đó. Đối với đèn thơm, một giọt dầu Monarda trên 15 mét vuông là đủ. Cần lưu ý rằng đèn xông tinh dầu Monarda chống chỉ định cho phụ nữ có thai và trẻ em dưới 5 - 6 tuổi.
• Để điều trị vết thương, vết bỏng, vết loét và thậm chí gãy xương. Khi bị gãy xương, hỗn hợp dầu sẽ giúp ích. Đối với sản xuất của nó, 10 ml là cần thiết. dầu mầm lúa mì, 5 giọt dầu monard và 2 giọt dầu oải hương. Chỗ bị gãy nên được bôi hỗn hợp này hoặc nén từ hỗn hợp này. Đối với vết thương, bạn cần trộn một thìa cà phê rượu vodka với năm giọt dầu monard và rửa vết thương nhiều lần trong ngày.
• Để tẩy giun. Để làm điều này, chỉ cần trộn 1 ml dầu glycerin và hai giọt dầu Monarda. Áp dụng và xoa chúng trên bụng của bạn.
• Đối với nấm chân. Để làm điều này, trộn một muỗng canh dầu thực vật với dầu monard. 5 giọt sẽ là đủ. Áp dụng cho các vùng có vấn đề của chân và mang tất vào. Không loại bỏ trong 2-3 giờ.

Dầu Monard cũng có thể được sử dụng:

• Là một chất chống lão hóa hiệu quả. Do thành phần của nó, nó có thể nhanh chóng đổi mới tế bào cơ thể và làm chậm quá trình lão hóa.Là một chất chống lão hóa, lý tưởng nhất là massage với dầu Monarda, hoặc thêm nó vào kem dưỡng da mặt và cơ thể. Để tăng cường hiệu quả, bạn có thể thêm tinh dầu hoa hồng và chanh.
• Dành cho da dầu và da khô. Nó bình thường hóa công việc của các tuyến bã nhờn, se khít lỗ chân lông và loại bỏ mụn trứng cá. Thêm một vài giọt dầu vào thuốc bổ và kem dưỡng da mặt và bạn sẽ thấy hiệu quả.
• Đây là một loại thuốc bổ tuyệt vời, nó là một nguồn sức mạnh và sinh lực. Giúp chống lại mệt mỏi mãn tính. Để phục hồi sức mạnh và năng lượng, mát-xa tất cả các bộ phận của cơ thể với dầu Monarda là phù hợp.
• Trong trang trại để diệt nấm mốc. Để loại bỏ nấm mốc đen trong khu dân cư, thường thấy trong nhà ẩm ướt, hãy pha loãng 15 giọt dầu với 1 lít nước. Xử lý mặt bằng bằng máy phun chất lỏng này ít nhất một lần một tuần.

Trong nhà bếp, Monarda có thể được sử dụng như:

• Chất bảo quản trong dưa chua, bảo quản, mứt và khi bảo quản rau trong tủ đựng thức ăn;
• Rau xanh trong món salad.
• Thêm vào súp và các món chính.
• Pha các loại trà và pha nước giải khát (cocktail).

Xem xét một số công thức nấu ăn để sử dụng monarda trong nhà bếp.

Đối với trà, bạn sẽ cần: lá và chùm hoa của trà Oswego nghiền nát, nước sôi. Đổ 2 thìa cà phê monarda với 250 ml nước sôi. Không chạm vào trong khoảng nửa giờ. Lọc và uống 60 ml vào bữa sáng, trưa và tối.

Thành phần Salad mùa xuân:

• 50 gram cành bạc hà chanh tươi mềm với lá;
• 50 gram hành lá;
• 1 quả trứng;
• 20 gram kem chua,
• một chút muối.

Rửa sạch các nhánh và hành tây. Cắt thành từng miếng nhỏ. Thêm muối. Cắt trứng. Chuyển trứng sang hành tây đã băm nhỏ trước đó với monarda. Món salad trộn với kem chua và phục vụ.

Như một loại nước sốt, monarda có thể được thêm một vài phút (15 đến 20 phút) trước khi kết thúc nấu ăn. Đối với súp borscht và bắp cải, bạn có thể thêm 20-30 gram Monarda, cả tươi và khô. Thích hợp cho điều này và các cành có lá, thân và chùm hoa của cây.

Thành phần:

• 4 cốc bơ sữa
• 1 thìa cà phê Monarda
• 1 ly nước

Pha loãng sữa bơ với nước. Thêm bột monarda. Lắc đều và ủ khoảng 10-15 phút ở nơi lạnh. Loại cocktail này có thể được uống như một loại nước ngọt, chẳng hạn như kvass.

Cho 100 g hoa và lá cây chùm ngây tươi, 1 kg táo, 1 kg đường và 2 ly nước lọc.

Rửa sạch táo, gọt bỏ buồng hạt, cắt thành từng lát mỏng. Chuẩn bị xi-rô từ nước và đường, đun sôi, thêm monarda và nấu. Sau 5-10 phút, thêm táo và nấu cho đến khi mềm.

Nhờ các nguyên tố vi lượng có trong chùm ngây giúp thức ăn giữ được lâu hơn. Theo quan điểm của nó, nó có thể được thêm vào trong quá trình đóng hộp dưa chuột, cà chua, bắp cải và các loại rau và trái cây khác.

Các đặc tính chữa bệnh của Monarda đã được biết đến từ thời cổ đại.

Nó có thể được sử dụng cho:

• viêm bàng quang, viêm âm đạo;
• các bệnh đường hô hấp cấp tính, sổ mũi, viêm xoang, viêm tai giữa;
• cúm và viêm phổi khác nhau;
• bệnh nấm da tứ chi, bệnh chàm, bệnh vẩy nến;
• bệnh da có mụn mủ (vảy tiết);
• bệnh đường hô hấp;
• bệnh lao;
• các trạng thái suy giảm miễn dịch;
• xơ vữa động mạch;
• căng thẳng;
• thiếu máu, thiếu oxy;
• Bệnh tật phóng xạ.

Ngoài ra, nó cải thiện tiêu hóa, tiêu diệt vi khuẩn, trẻ hóa. Do có khả năng bị oxy hóa nên làm giảm hàm lượng oxy cao trong tế bào.

Dưới đây là công thức sử dụng tinh dầu ong vò vẽ chữa viêm da, viêm thanh quản cho trẻ em:

Để điều trị viêm da, trộn 0,001 l dầu monarda, 0,002 l dầu nguyệt quế, 0,001 l dầu phong lữ và 0,0065 l dầu óc chó. Áp dụng cho các khu vực có vấn đề ít nhất 4 lần một ngày cho đến khi phục hồi.

Với tinh dầu Monarda, bạn có thể pha chế thuốc nhỏ mũi trị viêm thanh quản cho trẻ. Để làm được điều này, bạn cần lấy 5 giọt dầu Monarda, thông Patagonian, vân sam và một giọt dầu bạch đàn. Thêm 30 ml dầu hạt phỉ. Rửa sạch mũi bằng dung dịch muối biển và nhỏ 2 giọt vào mỗi lỗ mũi. Lặp lại quy trình 3 lần một ngày cho đến khi hồi phục.

Hoa của cây an xoa đã được ứng dụng trong nền kinh tế:

• Nó được để chung với rau để chúng được bảo quản tốt hơn trong tủ đựng thức ăn.
• Khói của một cây khô bị cháy hun khói cây ăn quả khỏi rệp.
• Sử dụng nó để phun bắp cải khỏi sâu bướm.

Monarda là một loại cây trang trí rất đẹp. Trên cơ sở các loài đã thảo luận ở trên, khoảng 50 giống và giống lai đã được lai tạo. Tất cả chúng chỉ khác nhau chủ yếu về màu sắc.

Xem xét một số nhóm giống:

Ở Mỹ, Anh và Đức, các giống monarda lâu năm với chiều cao khoảng 100 cm đã được tạo ra với monarda đôi và sợi nhỏ.

Các giống monarda lùn có hoa màu đỏ: "Cambridge Scarlet", "Adam", "Mahojin", "Cardinal", "Steppe Blush", "Sunset", "Balance", "Indian", "Little Delight". Vì các giống được lai tạo ở nước ngoài, nên có thể có các cách dịch khác tên của các giống đó. Chiều cao không quá 20-30 cm. Trong số đó, "Squaw" ("Ấn Độ") là giống chịu sương giá tốt nhất.

Hoa màu hồng trong các giống "Fisches", "Croftway Pink", "Rose Queen", "Cratly Pink".

Các giống monarda màu tím phổ biến: "Sinta-sinta", "Pony" (tím nhạt); "Blaustrumpf" và "Blue Stocking" (tím-tím). Loại "Pony" là cao nhất. Tầm với lên đến 180 cm.

• Ngoài ra còn có những bông hoa màu đỏ tía của Monarda: "Burgundy Moldova", "Prerinakht".
• Con lai với màu trắng: Snow White, Schniewitchen, Snow Maiden.
• Có một loại với hoa oải hương: "Elsiez Lavande".
• Và cuối cùng là các giống có hoa màu tím: "Ma Kết" - 90 cm, màu tím đỏ.
• Có một giống "Lambada", được trồng trong 1 năm.

Cây an xoa là một loại cây khá khiêm tốn, nó có thể nở hoa ở cả những nơi có ánh nắng mặt trời và những nơi hơi tối. Tuy nhiên, nó rất nhạy cảm với các đặc tính và hàm lượng của đất. Thích đất hơi chua và không ẩm ướt. Tăng trưởng từ 1 năm trở lên. Nó có thể sinh sản bằng rễ ba đến bốn năm một lần vào mùa xuân và mùa thu.

Các giai đoạn trồng chanh bạc hà bao gồm trồng đúng cách, bón phân, xới đất, tưới nước, bón phân, cắt tỉa và che chắn trong mùa đông:

• Bạn có thể trồng trong vườn, vườn rau, bồn hoa và đường viền. Nhiều nhà thiết kế yêu thích loại cây này vì khả năng trang trí các cạnh của cây bút lông.
• Khi trồng nên bón thúc từ nitrofus và lignohumate.
• Và sau khi cây ra hoa, bón thúc bằng supe lân và canxi sunfat.
• Để kéo dài thời gian ra hoa, hãy loại bỏ những đầu hoa bị mờ.
• Vào mùa đông, cắt bỏ tất cả các bộ phận trên mặt đất. Và rễ có thể sống sót qua mùa đông và vào mùa xuân lại phát triển phần trên không.

Monarda dễ bị bệnh nấm, đặc biệt là Puccinia rnenthae. Trong trường hợp thiệt hại cho hoa được trồng để bó hoa và trang trí, các chế phẩm bằng đồng được sử dụng. Và đối với những loại hoa được trồng với mục đích sử dụng sau này làm phụ gia thực phẩm, nên xử lý bằng cách truyền hành và tẩm thuốc, truyền tỏi và truyền ngọn cà chua.Có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng, có thể cho thấy bón phân quá mức và khô đất.

• Monarda thường bị nhầm lẫn với cam bergamot. Tuy nhiên, ngoài mùi cam quýt giống nhau, hai loại cây này không có điểm gì chung. Ngay cả trước thế kỷ 19, nó đã được trồng dưới tên cam bergamot.
• Các đặc tính độc đáo của loại cây này đã được biết đến trong các bộ lạc của Tân thế giới cũ. Đôi khi nó thậm chí còn được gọi là trà Oswego, theo tên một trong những bộ tộc da đỏ, và cây tầm ma Ấn Độ.
• Dầu dưỡng núi, ong và mùi hôi; Melissa của Mỹ; Bút Ấn Độ; Bạc hà chanh và bạc hà ngựa đều đề cập đến loại cây đặc biệt này.
• Tinh dầu có trong rễ chùm ngây có thể xua đuổi nhiều loại ký sinh trùng có hại trong lòng đất.