Bedstraw (galium)

Cỏ được trồng phổ biến ở Nga và một số nước Châu Âu khác. Nó còn được gọi dưới các tên gali, honeydew, vàng cháo. Tùy thuộc vào loài, nó có thể được sử dụng như một cây gia vị, cây thuốc hoặc cây mật ong.

• Bedstraw là một loại cây thân thảo phân nhánh. Một số thân cây thường xuất phát từ một thân rễ.
• Một số loài mọc thành bụi cao tới cả mét.
• Thân cây là tứ diện.
• Lá hình thuôn dài, đầu nhọn. Chúng phát triển trong các nút gồm 4-10 mảnh.
• Hoa riềng có màu trắng, vàng hoặc hồng.
• Hoa nhỏ, có cánh mỏng, hình ngôi sao.
• Trên một thân cây có thể có tới vài trăm cụm hoa tập hợp thành các chùy dài.
• Cây ra hoa hầu như suốt mùa hè.

Khoảng bốn trăm loài bedstraw đã được mô tả trong các tài liệu khoa học.

Dưới đây là những cái phổ biến nhất:

• Có thật - Phổ biến ở Châu Âu và Châu Á. Chiều cao đạt 1,2 mét. Nó phát triển ở những nơi thoáng đãng có thể tiếp cận được với ánh nắng mặt trời - trong đồng cỏ, bãi cỏ và dọc theo các con đường. Sự ra hoa tiếp tục từ giữa mùa hè đến đầu mùa thu. Loài này đã được tìm thấy ứng dụng trong trồng trọt, nuôi trồng mật ong và một số loại hình công nghiệp.
• Mỏng nhất - Đây là loại cây hàng năm mọc với số lượng lớn ở rừng thưa, ven đường. Nở trong suốt mùa hè. Loại bedstraw này thuộc về cỏ dại và không được sử dụng trong bất kỳ cách nào trong trang trại.
• Thơm thích trốn nắng trong rừng.Cỏ thấp, mọc, phủ thảm lên mặt đất. Hoa nở vào tháng 5 và nở cho đến giữa mùa hè. Cụm hoa màu trắng, có mùi thơm dễ chịu. Trong thời kỳ ra hoa, cây được thu hoạch, phơi khô và sau đó được sử dụng như một chất chữa bệnh hoặc một chất bổ sung thực phẩm có mùi thơm.
• Ngoan cường mọc trên lãnh thổ Âu-Á, ở những vùng có khí hậu bằng phẳng, mát mẻ. Nó có gai nhỏ và cứng, từ đó nó có tên như vậy. Đề cập đến cỏ dại.
• Phương bắc mọc ở những nơi thoáng đãng - trên bãi cỏ, ven rừng, ven sông, sườn đồi. Nó có một mùi thơm dễ chịu, tinh tế. Cây chứa nhiều chất hữu ích. Nó được sử dụng trong chăn nuôi bò sữa và trong y học dân gian.

Gali phổ biến nhất ở Âu-Á, nhưng cũng được tìm thấy trong tự nhiên ở Bắc Mỹ và thậm chí ở các nước châu Phi.

Hầu hết các loài cây này thích phát triển ở một khu vực thoáng đãng có thể tiếp cận được với tia nắng mặt trời. Do đó, hầu hết các vết nứt có thể được tìm thấy trên đồng cỏ, mái vòm, ven rừng, ven sông và đường.

Loại cỏ này phát triển tốt nhất trong điều kiện khí hậu ôn hòa, đồng đều với độ ẩm vừa phải.

• mùi mật ong dễ chịu;
• trắng, vàng hoặc hồng;
• vị đắng, chát.

Bedstraw được thu hoạch trong thời kỳ ra hoa, tùy thuộc vào loại cây, có thể kéo dài từ cuối tháng Năm đến đầu tháng Chín. Trong trang trại, chỉ sử dụng hoa đầu giường, vì vậy chỉ cắt các bông của chùm hoa. Hoa thu hái về phải phơi nơi khô ráo, thoáng gió, cũng có thể phơi ngoài đường.

Để các chùm hoa khô đều, bạn cần trải chúng thành một lớp mỏng trên giấy hoặc chất tự nhiên.Bạn cũng có thể buộc cỏ thành nhiều chùm và phơi khô bằng cách treo vào móc hoặc dây căng.

• vitamin C;
• axit chanh;
• axit gallotannic;
• flavonoid;
• caroten;
• tinh dầu;
• bột màu;
• cao su, tẩy;
• tannin;
• sắt;
• mangan;
• stronti;
• vanadi;
• đồng;
• kẽm;
• gali;
• molypden;
• niken;
• crom;
• titan.

• tăng cường hệ thống miễn dịch;
• giảm viêm da;
• chất khử trùng;
• làm dịu hệ thống thần kinh;
• có tác dụng lợi tiểu và lợi mật;
• giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa trong cơ thể;
• có khả năng bù đắp lượng estrogen thiếu hụt;
• vừa là thuốc nhuận tràng vừa là chất làm se;
• giảm đau;
• giúp cầm máu.

• do tác dụng lợi tiểu mạnh nên người bệnh đái tháo đường không nên uống;
• phụ nữ có thai và trẻ nhỏ không được khuyến khích sử dụng gối nằm bên trong, do tác dụng cố định của nó;
• vì cây này có độc, liều lượng phải được tuân thủ nghiêm ngặt.

• gali có chứa một loại enzyme giúp làm đông sữa, vì vậy loại cây này được các nhà sản xuất pho mát ưa chuộng;
• để có hương vị, bedstraw được thêm vào trà và đồ uống có cồn nóng;
• Có thể cắt nhỏ rau mùng tơi thành các món rau;
• vị cay và mùi thơm sẽ cho phép bạn thêm chất gây nghiện vào bánh kẹo, ví dụ như bánh pudding.

Bedstraw có thể được sử dụng để điều trị các bệnh sau:

• cháy nắng;
• vết thương kém lành;
• bệnh về đường tiêu hóa;
• chảy máu bên ngoài;
• đau bụng ruột và dạ dày;
• đau đầu;
• co giật;
• hồi hộp phấn khích;
• sốt;
• cảm lạnh;
• viêm kết mạc;
• các tổn thương da khác nhau;
• bệnh tuyến giáp.

Đối với mục đích y học, thuốc sắc làm từ hoa gali khô thường được sử dụng. Nó có thể được sử dụng cả bên trong và bên ngoài - dưới dạng nén hoặc thụt rửa.

Thuốc sắc Bedstraw giúp thoát khỏi nhiều loại bệnh, điều quan trọng là chỉ cần ủ và uống theo tất cả các quy tắc. Để chuẩn bị một loại thuốc sắc, các bộ phận hoa khô và nghiền nát của cây là cần thiết.

• Đối với các bệnh ngoài da và cũng trong trường hợp ngộ độc, nó là cần thiết để đổ 1 muỗng canh. chần 0,5 lít nước sôi, để ủ trong 4 giờ và lọc. Ba lần một ngày, ngay trước bữa ăn, bạn nên uống nửa ly thuốc sắc.
• Đối với bệnh thận Thuốc sắc được chuẩn bị như sau: 2 muỗng cà phê. Hoa bedstraw đổ một cốc nước sôi và để ở một nơi ấm áp. Khi nước dùng nguội, nó được lọc và lấy 1 muỗng canh. ba lần mỗi ngày
• Bị phù nềdo rối loạn hoạt động của tim hoặc thận, bạn cần pha 1 muỗng canh. Cho cỏ khô vào 0,5 lít nước sôi, để 4 giờ rồi lọc lấy nước. Mỗi ngày ba lần, trước bữa ăn nên uống nửa ly thuốc sắc.
• Đối với các tổn thương da 2 muỗng cà phê bedstraw nên được đổ với một cốc nước sôi và để nó ủ trong 3 giờ. Chia nước sắc thành ba lần uống trong ngày.
• Đau bụng kinh 2 muỗng canh Các vị thuốc hấp với 0,5 lít nước sôi, ngâm trong một giờ rồi lọc lấy nước. Uống nửa ly 3 lần một ngày trước bữa ăn.
• Đối với rối loạn thần kinh Một loại thuốc sắc được chuẩn bị từ 10 gam cỏ nhọ nồi và 1 lít nước sôi. Ngâm trong 10 phút, sau đó lọc và làm mát. Uống một ly ba lần một ngày.
• Bị viêm mủ trên da, bạn có thể chuẩn bị một loại thuốc mỡ từ thảo mộc của bedstraw và bơ.Các thành phần nên được trộn theo tỷ lệ 1: 5 và để ở nơi tối và mát trong 5 ngày.

Bedstraw chứa một sắc tố đỏ tự nhiên, vì vậy loại cây này đã được sử dụng từ thời cổ đại để nhuộm vải - bông, len và lụa. Tùy thuộc vào chất liệu, thuốc nhuộm được chuẩn bị trên cơ sở của vải dệt sẽ tạo cho vải có màu tím, hồng, đỏ hoặc cam. Ở một số quốc gia châu Âu, pho mát được tạo màu bằng cách sử dụng một thành phần đặc biệt của vải nền.

• Đối với những người thực hành các nghi thức ma thuật, gali là một loại thực vật "nữ tính" gắn liền với mặt trăng. Bùa hộ mệnh được làm từ nó, sẽ bảo vệ quyền lực của phụ nữ và tình mẫu tử.
• Trong tín ngưỡng ngoại giáo, tấm thảm trang trí bàn thờ như một vật cúng dường cho các vị thần, vì nó là một cây mật ong.