Làm thế nào để nấu bí ngô trong nồi nấu chậm?

Làm thế nào để nấu bí ngô trong nồi nấu chậm?

Trong số tất cả các loại rau mùa thu, bí đỏ nổi bật không chỉ vì kích thước lớn mà còn vì vẻ đẹp của nó. Nhiều người cho rằng một sản phẩm như bí ngô hữu ích hơn nhiều loại khác. Ứng dụng của nó rất đa dạng và sẽ mang lại lợi ích không chỉ cho người già, mà cả trẻ em, cũng như những người thích lối sống lành mạnh.

Sử dụng trong nấu ăn

Bạn có thể nấu một số lượng lớn các món ăn từ bí đỏ cả trong nồi nấu chậm và nồi áp suất. Hương vị của sản phẩm này rất đặc biệt, nhưng nhiều người thích nó. Nó rất hữu ích cho những ai muốn có một vóc dáng mảnh mai, vì nó có rất ít kilocalories, nhưng bạn có thể dễ dàng ăn nó.

Nếu bạn sử dụng nồi nấu chậm, thì bạn có thể nấu nhiều món ăn từ loại rau này. Nó nấu được cả các món hoàn toàn từ rau và thịt khi bổ sung sản phẩm này, súp, và thậm chí cả cơm thập cẩm.

Để nướng, bí đỏ mọng nước có màu cam là phù hợp.

Hợp chất

Nếu chúng ta nói về các yếu tố hữu ích, nó chứa một lượng lớn axit hữu cơ và vitamin mà phụ nữ mang thai và cho con bú cần. Và nó cũng hữu ích cho những người bị suy tim hoặc xơ vữa động mạch. Nó chứa các chất sau:

  • magiê và kali;
  • chất xơ, đơn giản là cần thiết cho trẻ em;
  • carotene - có nhiều hơn trong bí ngô so với cà rốt, vì vậy nhiều bác sĩ khuyên bạn nên sử dụng nó để tăng cường thị lực;
  • phốt pho;
  • sắt, đơn giản là cần thiết cho beriberi;
  • tinh dầu;
  • vitamin nhóm E, PP, B, A, C.

    Việc sử dụng bí ngô góp phần bình thường hóa hệ thần kinh, giúp ngủ ngon.

    Một gam sản phẩm có bốn gam rưỡi chất đạm, hai gam chất xơ, nửa gam chất béo và chín mươi mốt phần trăm nước. Hàm lượng calo của nó rất nhỏ, vì vậy, đối với một trăm gam sản phẩm có hai mươi ba calo. Vì vậy, bí ngô được coi là một sản phẩm ăn kiêng.

    Tính năng nấu ăn

    Bí đỏ được nấu trong nồi nấu chậm thực sự là một điều kỳ diệu. Đặc biệt nếu bạn lấy những quả bí ngô nhỏ sẽ ngọt và mềm hơn nhiều so với bí ngô thông thường.

    Nếu bạn bật các chế độ như "Dập tắt" hoặc "Hơi nước", thì nó sẽ giữ lại tất cả các thuộc tính của nó, điều này rất quan trọng đối với những người lo lắng về sức khỏe của họ.

    Bí ngô trong nồi nấu chậm có thể được nấu thành một món ăn riêng biệt và được sử dụng như một nguyên liệu trong quá trình nấu súp hoặc hầm. Một trong những cách dễ nhất và ngon nhất để chế biến nó là nướng hoặc hầm với mật ong. Các loại hạt hoặc trái cây sấy khô kết hợp tốt với bí đỏ sẽ là món tráng miệng tuyệt vời. Bạn cũng có thể nấu cháo bí đỏ. Để làm được điều này, bạn cần thêm một ly khoai tây nghiền từ loại rau này vào bất kỳ loại ngũ cốc nào, và kết quả là bạn sẽ có được một món ăn sáng dành cho người ăn kiêng. Bí ngô rất hợp với trứng, pho mát và thậm chí cả thịt.

    Công thức nấu ăn

    Nhưng để biết làm thế nào để nấu một số món ăn, bạn cần phải làm quen với các công thức nấu ăn thông thường một cách chi tiết hơn.

    Bí ngô nướng

    Có trong nhà bếp một thiết bị như nồi nấu chậm, bạn sẽ rất dễ dàng xử lý một món rau nhạt. Ngoài ra, bạn sẽ không cần phải đứng nhìn để bí không bị cháy.Để chế biến món ăn này, bạn sẽ cần hai mươi phút rảnh rỗi và một giờ để nấu. Kết quả là năm phần ăn.

    Thành phần bắt buộc:

    • 0,3 kg phô mai tươi;
    • 4 thìa bột báng;
    • 2 thìa đường;
    • 0,5 kg bí đỏ;
    • 2 quả trứng;
    • 0,05 kg nho khô;

    Công thức từng bước bao gồm một loạt các hành động tuần tự.

    • Bí phải gọt vỏ và cắt miếng lớn. Tiếp theo, bạn cần bật chế độ "Dập lửa" và nấu cho đến khi chín mềm.
    • Khi bí đỏ đã nguội, bạn cần xay nhuyễn bí và thêm một nửa số nguyên liệu, trừ nho khô và phô mai, sau đó trộn đều tất cả.
    • Phô mai que phải được nghiền với trứng và thêm tất cả các sản phẩm còn lại.
    • Bôi trơn bát đa nhân bằng dầu và đổ hỗn hợp đã trộn vào đó.
    • Nướng nó trong năm mươi phút ở chế độ "Frying".

    Món ăn đã hoàn thành có thể được phục vụ theo từng phần và trên một đĩa lớn. Món thịt hầm này sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho mọi nhà và cả những vị khách.

    Bí đỏ nướng táo

    Món ăn này thích hợp cho những mẹ không thể ép con ăn loại rau này. Công thức này sẽ giúp đối phó với vấn đề này mà không gặp nhiều khó khăn. Sau cùng, bí ngô sẽ không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn ngon và ngọt. Chỉ mất năm mươi phút để chuẩn bị. Sẽ có đủ thức ăn cho ba người.

    Thành phần bắt buộc:

    • 0,15 kg nho khô;
    • 0,5 kg bí đỏ;
    • 2 quả táo;
    • 0,2 kg phô mai tươi;
    • Kem chua 0,1 l;
    • Mật ong, nếm.

    Hãy xem xét công thức từng bước cho bí đỏ nướng với táo.

    • Đầu tiên bạn cần rửa sạch bí khỏi vỏ và hạt. Sau đó, cắt nó thành từng miếng.
    • Nho khô nên được đổ với nước sôi nóng và để yên cho nở ra.
    • Gọt vỏ táo, bỏ phần giữa và cắt thành từng lát nhỏ.
    • Cho thực phẩm đã cắt nhỏ, cũng như nho khô làm sẵn vào bát của máy trộn đa năng và đổ nước với lượng 150 ml.
    • Sau đó, bật chế độ "Dập tắt" và nấu mọi thứ trong ba mươi phút.
    • Mười phút trước khi kết thúc thời gian, thêm kem chua và pho mát.
    • Cuối cùng, bật chế độ "Sưởi ấm" và đợi mười phút.

    Món ăn hoàn thành có thể rưới mật ong lên trên và dùng. Ngay cả em bé của bạn cũng sẽ thích hương vị phong phú của nó, và bé sẽ không còn cảm thấy thất thường nữa.

    Bí đỏ hấp

    Một loại rau được chế biến theo cách này sẽ là một món ăn phụ tuyệt vời không chỉ cho thịt, mà còn cho các món cá. Và nó cũng có thể là một món ăn riêng biệt. Năm mươi phút là đủ để chuẩn bị nó.

    Thành phần bắt buộc:

    • 4 thìa dầu thực vật;
    • muối và gia vị vừa ăn;
    • 0,2 kg bí đỏ;
    • 0,3 kg khoai tây;
    • 0,2 kg nấm rơm;
    • một bóng đèn.

    Công thức từng bước:

    • bóc vỏ hành và băm nhỏ theo bất kỳ cách nào;
    • cắt khoai tây đã gọt vỏ như khoai tây chiên;
    • bí đỏ nên cắt thành từng lát mỏng;
    • nấm được cắt thành từng lát;
    • dầu thực vật phải được đổ vào bát và làm ấm trong vài phút ở chế độ “Dập tắt”;
    • sau đó cho tất cả các thức ăn đã nấu chín vào đó, muối và tiêu;
    • nấu ở chế độ "Soup" trong ba mươi phút.

    Món ăn sau khi hoàn thành có thể bày ra đĩa và dọn lên bàn.

    Bí đỏ om

    Một món ăn như vậy rất thích hợp cho những người muốn bồi bổ cơ thể một chút và phục hồi các tế bào của nó. Chỉ mất ba mươi lăm phút để chuẩn bị và bạn sẽ có được mười phần ăn.

    Thành phần bắt buộc:

    • 0,3 kg bí đỏ;
    • 0,5 l nước;
    • 1/3 thìa cà phê quế xay;
    • 0,27 kg đường;
    • một quả cam.

    Sau đây là một công thức từng bước.

    1. Bí đỏ phải gọt vỏ và bỏ hạt.Sau đó, nó cần được cắt thành từng miếng nhỏ và nghiền thành kích thước của một miếng vụn lớn.
    2. Cam gọt bỏ vỏ, bỏ hết phần xơ trắng, bỏ hạt rồi cắt thật nhuyễn.
    3. Thành phẩm đổ vào âu đa, đổ nước ngập đường.
    4. Tiếp theo, bạn cần bật chế độ "Dập tắt" và nấu trong 25 phút, khuấy đều.
    5. Sau khi bạn cần thêm quế, sau đó nấu thêm năm phút.

    Một món ăn đơn giản như vậy có thể được phục vụ như một món tráng miệng, hoặc có thể cuộn lại trong lọ cho mùa đông.

    bánh bí ngô

    Món ăn này sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho trà. Sẽ mất hai giờ để chuẩn bị nó.

    Thành phần bắt buộc:

    • 2 thìa cà phê bột nở;
    • 0,3 kg bột mì;
    • 2 thìa cà phê quế;
    • một quả cam;
    • một thìa cà phê đinh hương;
    • 0,05 l rượu cognac;
    • 0,05 kg đường bột;
    • 0,12 kg nho khô;
    • 0,1 kg đường;
    • 0,05 kg bơ;
    • 0,6 kg bí đỏ.

      Xem xét cách làm một chiếc bánh.

      1. Bí phải gọt vỏ, bỏ hạt rồi cắt khối vuông vừa ăn. Sau đó cho chúng vào bát và rắc đường, cũng có thể đổ rượu mạnh vào.
      2. Gọt vỏ và nạo vỏ cam. Sau đó cho nó vào bát, ném quế và đinh hương vào.
      3. Sau đó, mật ong nên được thêm vào đó. Đặt bát vào nồi cách thủy và đun chảy mật ong. Sau đó, thêm nho khô vào nó.
      4. Rây bột mì đã trộn với bột nở, sau đó cho vào âu bí đỏ trộn đều.
      5. Bôi trơn bát bằng bơ và đặt bột đã hoàn thành vào đó. Bật chế độ "Nướng" và nấu món ăn trong một giờ 25 phút.
      6. Bánh thành phẩm cần để nguội và rắc đường bột trộn với quế.

      Bạn có thể phục vụ nó theo từng phần, cũng như toàn bộ. Bánh này sẽ hấp dẫn tất cả mọi người mà không có ngoại lệ, ngoài ra nó sẽ hữu ích và ăn kiêng.

      Cơm thập cẩm bí ngô

      Có vẻ như không có nơi nào cho một loại rau như vậy trong cơm thập cẩm, nhưng bằng cách chế biến theo công thức này, bạn có thể thay đổi suy nghĩ của mình. Món ăn này không chỉ hấp dẫn những người thích ăn ngọt nhỏ mà còn cả những thực khách sành ăn ở độ tuổi trưởng thành. Để chuẩn bị nó, một giờ ba mươi lăm phút là đủ.

      Thành phần bắt buộc:

      • 0,04 kg bơ;
      • quế và thảo quả để gia vị;
      • 0,2 kg bí đỏ;
      • 0,2 kg mận khô và mơ khô;
      • 0,2 kg gạo;
      • 3 thìa mật ong;
      • 0,35 l nước.

      Công thức từng bước:

      1. bí đỏ bạn rửa sạch và cắt nhỏ;
      2. sau đó bạn nên đun chảy bơ trong nồi nấu chậm và cho rau này vào đó;
      3. bạn cần phải chiên dần mọi thứ, thêm một chút đường;
      4. trái cây khô nên được rửa sạch và hầm trong năm phút cùng với bí đỏ;
      5. trước đó, gạo phải được vo sạch và đổ vào nồi nấu chậm trên tất cả các sản phẩm;
      6. mọi thứ được đổ đầy nước và nấu ở chế độ "Dập tắt" trong mười lăm phút;
      7. sau đó bạn cần thêm tất cả các loại gia vị và nấu thêm nửa giờ;
      8. Một vài phút trước khi tắt, bạn cần thêm mật ong.

      Cơm thập cẩm đã làm sẵn có thể được bày ra đĩa nhỏ và phục vụ trên bàn.

      Cháo bí đỏ

      Đây là một trong những lựa chọn ăn sáng phổ biến nhất. Đặc biệt nếu bạn nấu bằng nồi nấu chậm. Một giờ sẽ đủ để chuẩn bị nó.

      Thành phần bắt buộc:

      • 0,02 kg bơ;
      • 0,1 l sữa tươi;
      • 0,1 l nước;
      • 025 kg bí đỏ;
      • 0,075 kg kê.

      Đây là công thức dễ dàng nhất nếu bạn làm theo hướng dẫn từng bước.

      1. Bí đỏ gọt vỏ cắt miếng nhỏ cho vào nồi nấu chậm. Bật chế độ "Nướng" và nấu trong hai mươi phút.
      2. Sau đó, bạn cần thêm sữa, pha loãng với nước, kê và bơ.
      3. Bật chế độ "Cháo sữa" và nấu thêm bốn mươi phút.

      Bữa sáng thơm phức đã sẵn sàng, bạn có thể dọn lên bàn.

      bí ngô nghiền

      Đây là bữa ăn hoàn hảo cho trẻ mới biết đi. Suy cho cùng, mẹ nào cũng cố gắng cho con mình ngon miệng và khỏe mạnh nhất. Puree là sản phẩm có thể dùng cho trẻ sơ sinh ngay từ đầu. Khỏi anh trẻ sẽ không bị đau bụng. Bạn cũng có thể sử dụng bí ngô đông lạnh. Để chuẩn bị một máy xay nhuyễn, năm mươi phút là đủ.

      Thành phần bắt buộc:

      • 0,2 l nước;
      • hai thìa đường;
      • 0,35 kg bí đỏ.

      Công thức xay nhuyễn bí ngô từng bước:

      1. bí đỏ gọt vỏ phải cắt miếng vừa ăn;
      2. sau đó bạn nên cho chúng vào nồi nấu chậm và nấu trong bốn mươi phút ở chế độ “Dập tắt”;
      3. sau đó mọi thứ nên được làm nguội một chút và cắt nhỏ trong máy xay cùng với xi-rô.

      Có thể cho bé ăn bột nhuyễn sẵn.

      bí ngô cho nam giới

      Không phải người đàn ông nào cũng có thể bị ép ăn loại rau này. Nhiều phụ nữ tìm đến các thủ thuật khác nhau, lo lắng cho sức khỏe của một nửa của mình. Công thức này với thịt chỉ dành cho họ.

      Thành phần bắt buộc:

      • 0,5 kg bí đỏ;
      • 0,5 kg thịt lợn nạc;
      • 0,3 kg khoai tây;
      • 3 thìa dầu hướng dương;
      • gia vị tự nhiên cho thịt lợn.

      Công thức từng bước:

      1. bí đỏ đã sơ chế nên cắt miếng vừa ăn;
      2. thịt lợn cần được rửa kỹ và lau khô bằng khăn giấy;
      3. khoai tây phải gọt vỏ và cũng cắt thành từng miếng nhỏ;
      4. tô của bánh đa phải được thoa dầu, và ở chế độ “Chiên”, chiên thịt một chút cùng với gia vị;
      5. Khi nó được bao phủ bởi một lớp vỏ vàng, bạn có thể thêm khoai tây và đổ mọi thứ bằng nước, bằng mắt;
      6. bật chế độ “Dập tắt”, bạn cần nấu món ăn trong một giờ;
      7. sau đó cho bí đỏ vào đun thêm nửa tiếng ở chế độ tương tự.

      Món ăn sau khi hoàn thành có thể dọn ra bàn và khiến người thân yêu của bạn thích thú với một món ăn đúng chất "đàn ông".

      Bí đỏ thịt bằm

      Dưới đây là một công thức cho một món ăn khác mà bạn có thể làm hài lòng những người ăn thịt yêu thích của bạn. Kết quả là một món nướng tuyệt vời, nhưng không phải với thịt nguyên miếng mà là thịt băm. Sẽ mất một giờ để chuẩn bị nó.

      Thành phần bắt buộc:

      • 0,1 kg pho mát;
      • 4 thìa dầu hướng dương;
      • một bóng đèn;
      • hai thìa đường;
      • tiêu và muối vừa ăn;
      • 0,3 kg bí đỏ;
      • ba quả cà chua;
      • 0,3 kg thịt băm bất kỳ;
      • hai đầu tỏi;
      • 0,03 kg bơ;

      Sau đây là công thức từng bước cho món bí đỏ xào thịt bằm.

      • Cà chua bạn đem rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.
      • Làm tương tự với bí ngô đã gọt vỏ. Sau đó, nó phải được đặt dưới đáy của một hộp đa năng đã được bôi mỡ trước.
      • Bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn.
      • Chiên thịt băm trên chảo cho đến khi mềm, thêm cà chua và muối vào. Đun nhỏ lửa với nhau.
      • Phi thơm hành tỏi riêng, cho đường vào. Sau đó đổ khối lượng này vào chảo xào với thịt băm và đun nhỏ lửa cho đến khi hơi ẩm bay hơi.
      • Sau đó khối lượng này phải được nhanh chóng đổ vào nồi nấu chậm trên bí ngô và nướng trong bốn mươi phút ở chế độ "Nướng".
      • Năm phút trước khi sẵn sàng, rắc mọi thứ với pho mát bào.

      Món nướng sẵn có thể được phục vụ trên bàn. Với hương vị đặc trưng của mình, nó sẽ chinh phục không chỉ gia đình bạn mà còn cả những vị khách.

      Lời khuyên

      Bí đỏ trong nồi nấu chậm rất dễ nấu, ngay cả người xa nghề nấu ăn cũng có thể nấu được.

      Khi chọn loại rau này, bạn cần chú ý đến màu sắc của nó. Bí ngô phải có màu cam đậm. Nó cũng đáng để nhìn vào đầu trang. Nếu đuôi của cô ấy đã bị cắt bỏ, thì cô ấy vẫn chưa sẵn sàng để sử dụng.

      Đừng ngại thêm gia vị vào các món ăn, họ sẽ chỉ nhấn mạnh hương vị của nó. Bí đỏ tẩm gia vị là món ăn thích hợp ngay cả với trẻ sơ sinh.Bạn có thể cho trẻ ăn các món từ loại rau này khi trẻ được một tuổi.

      Như bạn có thể hiểu, bí đỏ là một sản phẩm có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn. Nó đặc biệt hữu ích nếu nó được nấu trong nồi nấu chậm. Việc này sẽ không làm mất thời gian của các cô chủ vì trong quá trình nấu nướng cũng không cần phải đặc biệt làm theo. Bạn chỉ cần chuẩn bị tất cả các nguyên liệu, sau đó sau khi thời gian thích hợp đã trôi qua, phục vụ đồ ăn trên bàn.

      Làm thế nào để nấu một bí ngô trong nồi chậm, xem video sau đây.

      miễn bình luận
      Thông tin được cung cấp cho mục đích tham khảo. Đừng tự dùng thuốc. Đối với các vấn đề sức khỏe, hãy luôn tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa.

      Trái cây

      Quả mọng

      quả hạch