Hạt bí ngô khi mang thai: lợi ích và tác hại của việc ăn vào những thời điểm khác nhau

Chế độ dinh dưỡng của bà mẹ tương lai thường bị hạn chế, vì nhiều loại thực phẩm có thể gây hại cho thai nhi. Bài viết này sẽ giúp bạn biết được việc sử dụng hạt bí ngô khi mang thai có được không, đồng thời cũng cho bạn biết thêm về lợi ích và tác hại của sản phẩm này đối với cơ thể phụ nữ ở các thời điểm khác nhau.

Hạt bí ngô là một trong những thực phẩm được phép bổ sung dinh dưỡng cho các bà mẹ tương lai. Sản phẩm này là tự nhiên, chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi, và hiếm khi gây ra bất kỳ triệu chứng bất lợi nào. Khi sử dụng hạt bí ngô, hãy nhớ cách đo. Ở liều lượng cao, ngay cả sản phẩm vô hại này cũng có thể trở thành chất độc thực sự cho cơ thể. Một phần nhỏ là đủ để đáp ứng nhu cầu của cơ thể về chất dinh dưỡng và vitamin.

Từ lâu, người ta đã ăn hạt bí ngô. Các nhà khoa học vẫn đang tranh cãi rằng bang nào có thể được coi là nơi sinh của loài thực vật này. Một số người tin rằng "lần đầu tiên làm quen" với bí ngô diễn ra trên lãnh thổ của Mỹ, trong khi những người khác cho rằng bí ngô "có nguồn gốc" từ Trung Quốc. Tuy nhiên, mức độ phổ biến của loại rau tốt cho sức khỏe này là rất lớn nên nó là món khoái khẩu của cư dân nhiều nước.

Hạt bí ngô chứa vô số thành phần hữu ích cho cơ thể.Chúng chứa axit ascorbic, cũng như các vitamin B khác nhau.

Hạt rất giàu axit folic. Chất này cực kỳ quan trọng khi mang thai. Thành phần này cần thiết để các tế bào mới xuất hiện trong cơ thể của một em bé đang phát triển trong bụng mẹ, chúng sẽ trở thành nền tảng của các cơ quan nội tạng.

Sự thiếu hụt axit folic trong máu của người mẹ thường dẫn đến các bệnh lý phát triển nghiêm trọng ở em bé. Để ngăn ngừa những bệnh lý như vậy, các bác sĩ kê nhiều loại phức hợp vitamin tổng hợp cho phụ nữ mang thai, bao gồm cả axit folic. Chế độ ăn uống cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa sự thiếu hụt folate. Chế độ ăn uống của bà mẹ tương lai nhất thiết phải bao gồm các loại thực phẩm và rau quả giàu axit folic tự nhiên. Hạt bí ngô có chứa folate, cần thiết cho hoạt động bình thường của các tế bào.

Việc sử dụng hạt bí ngô cũng là một biện pháp ngăn ngừa tuyệt vời các rối loạn mạch máu khác nhau. Vì vậy, trong thành phần của hạt chia có các chất có khả năng làm bền thành mạch, giúp mạch máu bền hơn. Các động mạch nuôi thai nhi càng khỏe thì càng ít có khả năng hình thành các bệnh lý khác nhau trong quá trình phát triển trong tử cung ở trẻ.

Sự hiện diện của vitamin B trong hạt bí ngô cho phép bạn sử dụng chúng để cải thiện sức khỏe tổng thể của bà mẹ tương lai. Mang thai là khoảng thời gian đặc biệt trong cuộc đời của người phụ nữ. Thay đổi nồng độ nội tiết tố là nguyên nhân cơ bản khiến tâm trạng thay đổi đột ngột và thường xuyên. Một số phụ nữ lưu ý rằng trong thời kỳ mang thai, họ thường thay đổi tâm trạng mạnh mẽ - từ trạng thái vui vẻ đến đột ngột chảy nước mắt.

Bạn có thể giảm mức độ nghiêm trọng của các biểu hiện như vậy cho các bà mẹ tương lai bằng cách thêm hạt bí ngô vào thực đơn của mình. Thiamine và riboflavin chứa trong chúng có tác động tích cực đến hoạt động của hệ thần kinh, góp phần giúp thư giãn và thoải mái. Ăn hạt bí ngô thậm chí còn giúp cải thiện giấc ngủ và có tác động tích cực đến thời gian ngủ.

Điều đáng chú ý là hạt bí ngô là một nguồn tuyệt vời của carotenoid. Những thành phần này cần thiết cho sự hình thành của bộ máy thị giác ở thai nhi, cũng như cho sự phát triển tối ưu của mô thần kinh. Carotenoid cũng là thành phần ảnh hưởng tích cực đến hệ miễn dịch. Phụ nữ mang thai ăn đủ thực phẩm giàu các thành phần này có xu hướng ít bị cảm lạnh hơn.

Các thành phần đặc biệt có trong hạt bí ngô là các axit béo có lợi. Một trong số đó là Omega-3. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng việc sử dụng một lượng vừa đủ thành phần này trong thời kỳ mang thai có tác dụng ngăn ngừa tốt sự phát triển của nhiều loại bệnh. Ngoài ra, Omega-3 có thể có tác dụng có lợi đối với quá trình phát triển trong tử cung của thai nhi.

Điều thú vị là hạt bí ngô không chỉ có thể được sử dụng bên trong mà còn được sử dụng để điều trị tại chỗ.Sự phong phú của các thành phần có khả năng tạo tác dụng khử trùng nên có thể sử dụng hạt để điều trị các vết thương trên da khác nhau. Vì vậy, có thể dùng hạt bí ngô nghiền nát, trộn với nước đun sôi ở nhiệt độ phòng để loại bỏ mẩn ngứa trên da.

Tất nhiên, không một bà mẹ tương lai nào muốn bị cảm khi mang thai. Để điều trị cảm lạnh, cần phải chỉ định các loại thuốc, một số loại thuốc chỉ đơn giản là nguy hiểm khi sử dụng trong thời kỳ mang thai. Các biện pháp điều trị bằng thảo dược tự nhiên được ưu tiên trong việc điều trị cho các bà mẹ tương lai. Vì vậy, để giảm bớt tình trạng chung và cải thiện sức khỏe khi bị cảm lạnh, bạn có thể sử dụng thuốc sắc từ hạt bí ngô. Việc sử dụng thức uống lành mạnh như vậy giúp hạ nhiệt, giảm ho và thúc đẩy quá trình hồi phục nhanh chóng.

Mặc dù hạt bí ngô là thực phẩm tương đối an toàn, nhưng trong một số trường hợp, chúng có thể gây ra các triệu chứng bất lợi. Theo quy luật, những biểu hiện lâm sàng như vậy xảy ra nếu hạt bí ngô được tiêu thụ với số lượng lớn. Ngoài ra, các triệu chứng khó chịu có thể xảy ra ở những phụ nữ có chống chỉ định nhất định.

Phụ nữ có tiền sử bị viêm túi mật hoặc sỏi mật không nên ăn hạt bí đỏ.Việc sử dụng hạt bí ngô có thể kích thích sự di chuyển của sỏi qua đường mật, có thể dẫn đến sự phát triển của tắc nghẽn (tắc nghẽn). Trong trường hợp này, có thể phải nhập viện khẩn cấp để điều trị khẩn cấp.

Tốt hơn là các bà mẹ tương lai mắc bất kỳ bệnh nào về đường tiêu hóa nên ăn hạt bí ngô sau khi tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước. Khi sử dụng những hạt giống như vậy, bạn chắc chắn nên nhớ cẩn thận và đánh giá sức khỏe của chính mình. Vì vậy, nếu dựa trên nền tảng của việc tiêu thụ chúng trong dạ dày mà bị đau, hình thành khí nghiêm trọng và phân thường xuyên, thì nên bỏ sử dụng chúng.

Một trong những triệu chứng khó chịu có thể làm lu mờ quá trình mang thai là chứng ợ nóng. Ngoài ra, các bà mẹ tương lai thường phàn nàn về cảm giác buồn nôn, như một quy luật, khiến họ lo lắng vào buổi sáng. Thông thường những dấu hiệu lâm sàng khó chịu này xuất hiện trong giai đoạn đầu của thai kỳ và là biểu hiện của nhiễm độc. Đối phó với những triệu chứng này có thể khá khó khăn. Đôi khi nhiễm độc rõ rệt đến mức nó góp phần làm biến mất hoàn toàn cảm giác thèm ăn và thậm chí làm gián đoạn quá trình mang thai khỏe mạnh.

Hạt bí ngô có chứa các thành phần có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của những biểu hiện bất lợi này. Bạn có thể sử dụng cả hai để ngăn ngừa sự phát triển của nhiễm độc trong nửa đầu của thai kỳ và để giảm các triệu chứng khó chịu nếu tình trạng bệnh lý khó chịu này đã phát triển.

Những bà mẹ tương lai có thể ăn hạt bí ngô trong giai đoạn cuối thai kỳ. Tuy nhiên, khi sử dụng, hãy nhớ ghi nhớ số đo.Hạt bí ngô, đặc biệt là hạt bí ngô, có hàm lượng calo tương đối cao - 580-600 kcal trên 100 gam. Để không tăng thêm cân, bạn chỉ nên ăn một nắm nhỏ hạt bí ngô.

Hạt bí ngô có chứa một chất đặc biệt - cucurbin. Thành phần này là một phương thuốc tự nhiên độc đáo với tác dụng chống ký sinh trùng. Công dụng của hạt bí ngô không chỉ giúp tránh được các bệnh về giun sán mà còn có thể chữa khỏi khi bị nhiễm giun sán.

Điều đáng chú ý là để điều trị các bệnh lý do giun gây ra, tốt hơn là sử dụng hạt bí ngô sống, vì nồng độ cucurbin trong chúng là tối đa. Tất nhiên, các bà mẹ tương lai có thể ăn cả hạt đã chiên và khô, tuy nhiên, chúng sẽ chứa ít thành phần chống ký sinh trùng hữu ích hơn đáng kể so với hạt tươi.

Khi ăn hạt bí ngô rang, hãy nhớ rằng không nên ăn với số lượng lớn những loại đã được chiên với nhiều dầu. Việc sử dụng chúng, thay vì có lợi, có thể gây hại cho cơ thể, và cũng có thể gây ra sự xuất hiện của cân nặng thêm. Ngoài ra, một phần lớn hạt rang có thể gây đắng miệng.

Để biết những lợi ích và nguy hiểm của hạt bí ngô, hãy xem video sau đây.