Tại sao nho "kêu" sau khi cắt tỉa và phải làm gì?

Chăm sóc cây nho đúng cách liên quan đến việc cắt tỉa kịp thời. Nếu không loại bỏ các chồi không cần thiết, bụi cây sẽ phát triển theo ý mình, có hình dạng xấu xí, và điều đặc biệt là xấu, năng suất và chất lượng quả giảm. Quy trình này được thiết kế để giúp nho, nhưng đôi khi sau khi nó bắt đầu tiết nước ép mạnh, và nhiều người mới bắt đầu tự hỏi tại sao nho lại "khóc".

Bất kỳ người làm vườn nào cũng sẽ nói với bạn rằng việc cắt tỉa cây dây leo cũng quan trọng như bón phân cho đất. Người chủ chăm sóc theo dõi cây nho quanh năm, loại bỏ những chồi thừa, do đó kiểm soát tải trọng lên cây nho. Nhờ cách tiếp cận đúng đắn để trồng nho này, nhà máy cảm ơn chủ sở hữu của nó cho một vụ thu hoạch chất lượng cao và dồi dào.

Quy trình cắt tỉa các chồi không cần thiết được thực hiện vào mùa xuân hoặc mùa thu. Sau đó, một chất lỏng xuất hiện tại các điểm cắt, theo thời gian bắt đầu không chỉ đọng lại mà còn nhỏ giọt, thậm chí chảy ra. Đôi khi số lượng của nó khá khan hiếm, nhưng nước trái cây thường chảy với khối lượng lớn. Hiện tượng này được gọi là "nho khóc", và chất lỏng tiết ra trong quá trình này được gọi là nhựa cây.

Theo quy luật, rất nhiều nước trái cây di chuyển dọc theo cây nho sau khi nhánh nho rút ngắn mùa xuân. Điều này là do với sự xuất hiện của nhiệt mùa xuân, cây sẽ thức dậy.Hệ thống rễ của nó bắt đầu nhanh chóng hút ẩm từ đất, từ từ chảy ra tất cả các cành. Và nếu tại thời điểm này việc cắt tỉa được thực hiện, thì thay cho các phần "sống", cây cảnh sẽ bắt đầu nổi bật.

Khi khóc, nho không chỉ mất nước mà còn mất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự sống của sinh vật xanh. Trong quá trình "khóc", một bụi cây có thể mất từ ​​3 đến 15 lít chất đốt. Người ta nhận thấy rằng những bụi cây mạnh mẽ tỏa ra nhiều chất lỏng hơn so với những cây bụi nhỏ hơn của chúng.

Từ lâu, người ta đã chú ý đến những đặc tính có lợi của "nước mắt" nho. Có bằng chứng cho thấy nhựa cây được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau. Trong y học dân gian, nước ép nho được khuyến khích uống khi cơ thể bị phù thũng. Sử dụng nhựa cây thường xuyên làm tăng khả năng miễn dịch, mang lại sức mạnh và năng lượng. Giống như thu gom nhựa cây bạch dương, nhiều thùng chứa khác nhau được đặt dưới các cành nho và thu gom chất lỏng nhỏ giọt. Và ngay cả việc lưu trữ lâu dài của nó cũng không ảnh hưởng đến số lượng các nguyên tố hữu ích có trong kho chứa.

Pasoka bắt đầu di chuyển trong cây nho với sự rút lui của thời tiết lạnh, vào mùa xuân, khi cây thức dậy. Đặc biệt là rất nhiều trong số đó trở thành sau khi cắt tỉa vào mùa xuân, cũng như vào mùa thu, khi cây nho được chuẩn bị cho một cái lạnh và bọc. Không có gì sai với dòng chảy nhựa cây nếu nó là tạm thời.

Mặc dù khối lượng đáng kể, việc phân bổ ủy thác không phải là một mối quan tâm. Quá trình này diễn ra khá tự nhiên và chỉ ra rằng sau cái lạnh mùa đông, hệ thống rễ của cây hoạt động tốt, và cây nho nhận được tất cả các thành phần cần thiết từ đất. Pasoka chắc chắn sẽ dừng lại nếu bụi nho phát triển đúng cách, bằng chứng là sự xuất hiện của các cành và lá mới. Nếu "tiếng khóc" kéo dài, và thể tích chất lỏng không giảm chút nào, thì bắt buộc phải can thiệp vào những gì đang xảy ra.

Nhiều người mới làm nghề trồng nho, cũng như những người làm vườn có kinh nghiệm, rất quan tâm đến vấn đề nho "khóc" sau khi cắt tỉa vào mùa xuân. Các vấn đề có thể nảy sinh đối với tất cả những người làm vườn, bất kể thời gian họ ở trong hàng ngũ những người trồng nho. Ở một mức độ lớn hơn, các chuyên gia thích cắt tỉa vào mùa thu hơn là vào mùa xuân và giải thích hành động của họ bằng các lập luận quan trọng:

• sau mùa đông, cây bắt đầu phát triển mới dễ dàng hơn;
• giảm khả năng xảy ra một vụ cháy dồi dào;
• trên cây “ngủ đông”, việc thực hiện bất kỳ công việc nào trở nên dễ dàng hơn nhiều.

Tuy nhiên, đôi khi không thể cắt tỉa vào mùa thu, và quy trình được thực hiện vào mùa xuân. Việc nhỏ giọt vào thời điểm này trong năm là điều khá bình thường. Nó chỉ ra rằng cây đang sống và làm việc, và cường độ rò rỉ đặc trưng cho sự phát triển của hệ thống rễ của nó. Cây nho rụng càng nhiều "nước mắt" thì rễ càng khỏe mạnh. Tuy nhiên, chất lỏng nhỏ giọt từ cành cây không phải lúc nào cũng là dấu hiệu của một nền văn hóa lành mạnh.

Có rất nhiều lý do dẫn đến sự xuất hiện của "giọt nước mắt", và điều quan trọng là bất kỳ người làm vườn nào cũng phải hiểu chúng và chọn cách hiệu quả nhất để đưa bụi cây trở lại trạng thái bình thường. Thông thường, kết quả của việc "khóc" của bụi nho là một số sai sót.

• Thời gian cắt tỉa sai vào mùa xuân. Có thể loại bỏ những phần thừa của cây nho chỉ trong những ngày đầu tiên của mùa ấm, cho đến khi nước ép bắt đầu di chuyển tích cực dọc theo tất cả các nhánh của cây. Cây nho trong trường hợp này sẽ "kêu" vừa phải.
• Tưới nước quá nhiều. Độ ẩm xâm nhập vào đất không chỉ từ lượng mưa trong khí quyển (mưa, tuyết tan), có nhiều cách khác để xâm nhập vào thận, ví dụ như nước dưới đất. Và nếu người làm vườn đích thân đưa một lượng nước lớn vào, nho có thể bị “quá liều” chất lỏng, do đó nhựa cây chảy ra rất nhiều.
• Lỗi về số lượng chồi được chọn để loại bỏ. Bất kỳ sự can thiệp nào vào sự phát triển của cây đều gây căng thẳng cho nó, việc cắt tỉa cũng không ngoại lệ. Nếu một số lượng lớn cành bị loại bỏ trong một ngày, thì bụi nho có thể không sống được cho đến năm sau.
• Bỏ qua các vết cắt trực tiếp. Tất cả các vết thương mới sau khi cắt tỉa, nếu không được điều trị sẽ “khóc” rất nhiều. Văn hóa trong trường hợp này có thể bị suy yếu đáng kể và với sự rò rỉ liên tục, nó thậm chí có thể biến mất hoàn toàn.
• Sử dụng sai công cụ. Thông thường, cây nho được cắt bằng máy cắt tỉa, nhưng thiết bị này khá thô đối với một cành mỏng manh. Tốt hơn là sử dụng các loại dũa mỏng hoặc một con dao bút được mài sắc tốt.
• Cắt tỉa thân sống và kích thước vết cắt lớn. Chỉ nên cắt bỏ những cành khô để vết cắt nhỏ và gọn gàng.
• Một số người làm vườn tin rằng tiếng "khóc" của nho sau khi cắt một số bộ phận của nó là dấu hiệu cho thấy khả năng tồn tại của nền văn hóa, điều này cho thấy nho đã sống lại sau mùa đông và sẽ có thể kết trái trong tương lai.

Như đã đề cập trước đó, "tiếng khóc" của nho biểu thị khả năng tồn tại của bụi, sự sinh trưởng và phát triển của nó. Tuy nhiên, vào mùa xuân, dòng nhựa cây được coi là tiêu chuẩn cho đến khi các chồi đầu tiên của mẫu cấy đạt chiều dài 10 cm. Đôi khi thời hạn hết hạn bị trì hoãn trong một thời gian dài hơn, và điều này cho thấy rằng mọi thứ đang không diễn ra theo đúng kế hoạch. Việc mất quá nhiều chất dinh dưỡng cùng với nước mang lại sự sống nên cảnh báo cho người làm vườn.

Một gốc cây nhiều hoa đặc biệt khủng khiếp đối với cây, khi sau khi cắt tỉa cành, nhiệt độ giảm xuống xảy ra. Nho khóc rất nguy hiểm vì một số lý do. Những điều chính là:

• với nấm mốc, nho mất đi các yếu tố hữu ích cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng đầy đủ của chúng;
• những cành nằm phía trên chỗ cắt tỉa, do nhựa cây chảy ra mạnh nên không nhận được độ ẩm và chết sớm;
• quả thận chứa đầy nước sẽ chua và chết, kết quả là sản lượng giảm;
• với nhiệt độ giảm mạnh, cây ướt đóng băng, trên vỏ xuất hiện các vết nứt, nho có thể chết;
• nhiễm nấm nhanh chóng lây lan qua các cành cây ướt;
• mất chất dinh dưỡng làm giảm sản lượng một phần tư so với bình thường;
• quả chín mất mùi thơm dễ chịu và hương vị tuyệt hảo.

Việc tiết ra quá nhiều nước ép từ cành cây, vượt quá định mức, mang lại thêm chi phí tài chính cho người làm vườn. Rốt cuộc, không chỉ giảm năng suất mà nhiều cây chết, có nghĩa là cần phải trồng lại cây nho.

Nho sẽ không "khóc" trong một thời gian dài sau khi cắt tỉa, nếu quy trình được thực hiện đúng. Và các khuyến nghị của các chuyên gia sẽ giúp bảo vệ nền văn hóa khỏi những cú sốc và tổn thương không đáng có.

• Trên cây nho, bạn cần để lại một số lượng nhỏ các gốc và các nhánh cắt ngắn. Khi con ghẻ và chồi non mới xuất hiện trong những tháng mùa hè, chúng có thể được loại bỏ bằng tay. Trong trường hợp này, trên cây chỉ còn lại những vết thương nhỏ, vết thương này sẽ lành lại không đau trong thời gian ngắn nhất có thể.
• Cần chọn chính xác thời gian cắt tỉa. Tốt hơn là bạn nên cắt nho sau đó, nhưng hãy đợi hết thời gian nhựa cây chảy ra.
• Vị trí của vết cắt không thể được thực hiện một cách ngẫu nhiên. Điều quan trọng là phải tính đến các đặc điểm sinh học của môi trường nuôi cấy trước khi rạch. Chỉ những cây ăn quả mới có thể phát triển quá mức vết thương bằng vỏ cây, thân nho không có khả năng này. Vì vậy, tại thời điểm cắt cành, nên để lại cành dài 2-3 cm trên cành đậu quả.
• Cần chỉ sử dụng các công cụ chất lượng cao và được lựa chọn đúng cách. Nếu việc cắt tỉa được thực hiện bằng máy cắt tỉa vườn, nó phải hoàn toàn sắc bén và việc khử trùng các thiết bị cũng rất quan trọng. Cắt cây bằng dụng cụ như vậy ít bị thương hơn.
• Dự báo thời tiết có tầm quan trọng lớn. Việc cắt tỉa nho phải được thực hiện trong thời gian nhiệt độ thích hợp cho việc nuôi cấy. Nếu sắp có cơn lạnh, tốt hơn là bạn nên đợi một chút với việc cắt tỉa.
• Điều quan trọng là không được móc vào các cành dày, cắt tỉa cẩn thận, đảm bảo rằng dụng cụ không chạm vào các dây leo lân cận.

Ngoài tất cả những điều trên, để ngăn chặn những "giọt nước mắt" không đáng có của nho, bạn nên làm quen với những sai lầm mà những người mới làm vườn thường mắc phải nhất, để không lặp lại kinh nghiệm cay đắng của họ trong tương lai.Cố gắng nhanh chóng đối phó với vấn đề mất độ ẩm và cùng với nó, chất dinh dưỡng, chủ sở hữu thực vật bắt đầu tưới thật nhiều nước cho bụi cây. Tuy nhiên, tưới nước nhiều hơn sẽ thúc đẩy nhanh hơn và tăng cường sự di chuyển của độ ẩm dọc theo chồi.

Một số người trồng loại bỏ quá nhiều cành, khiến cây bị căng thẳng nghiêm trọng, có thể được phản ánh bằng việc giảm số lượng cây trồng hoặc làm chết toàn bộ bụi cây. Và do đường kính vết cắt rất lớn nên thể tích chất lỏng chảy ra tăng lên.

Nếu sau khi cắt tỉa, nho "kêu" nhiều và rõ ràng là quá trình này sẽ không tự dừng lại, bạn cần phải ngay lập tức giúp cây. Các hành động sau đây có thể giúp:

• xử lý các điểm cắt trên cây nho bằng bất kỳ loại sơn gốc dầu nào;
• phủ một lớp sáp bóng lên cây nho;
• phun thuốc diệt nấm cành;
• việc sử dụng các chế phẩm đặc biệt, ví dụ, sân vườn trên vết cắt;
• kéo cành bằng dây nhôm.

Tùy chọn cuối cùng là ít hữu ích nhất, vì các cành có thể bị khô hoàn toàn, nhưng nếu nỗ lực thành công, bụi nho sẽ được bảo tồn hoàn toàn.

Những người trồng nho có kinh nghiệm biết cách kéo mạnh, vì vậy bạn có thể nhờ họ giúp đỡ. Nếu bạn tự làm thủ tục, thì bạn cần lưu ý rằng dây phải mềm. Tất cả các thao tác đều tương tự như việc băng bó vết thương của con người một cách chặt chẽ. Dây nên được đặt ngay trên điểm cắt. Sau khi giảm dòng chảy của nhựa cây, bạn có thể giảm bớt áp lực của dây. Chúng tạo ra sự co thắt cả vào mùa thu và mùa xuân trong quá trình ép.

Văn hóa nho càng tồn tại lâu thì vết thương càng chậm và khó hàn gắn. Một cây đã được ba tuổi có thể không phục hồi ngay cả trong vòng một năm. Điều này làm cho cây nho rất dễ bị tấn công bởi các bệnh nhiễm trùng, bệnh tật và sâu bệnh.

Ngoài ra, để tránh mất nhiều nước, bạn cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa. Những người làm vườn có kinh nghiệm đưa ra các khuyến nghị sau.

1. Cắt tỉa đúng thời gian những cây mọc kém hiệu quả. Như vậy có thể giảm số lượng cây nho bị hại.
2. Sau khi hoàn thành việc cắt tỉa, bạn cần phải che tất cả các phần bằng các công cụ đặc biệt.
3. Cành khô tốt nhất nên được cắt bỏ vào cuối mùa thu hoặc đầu mùa xuân, cho đến khi chồi có thời gian nở ra.
4. Tốt nhất nên đặt dây leo song song với mặt đất hoặc cắt bớt. Nhựa cây trong trường hợp này sẽ nhỏ xuống đất chứ không chảy vào các cành bên cạnh.
5. Xem xét dự báo thời tiết trước khi cắt.
6. Cắt tỉa những cành mỏng chứ không phải dày để giảm bớt căng thẳng cho cây.

Để biết những thuận lợi và khó khăn của việc cắt tỉa nho vào mùa thu và mùa xuân, hãy xem video sau đây.