Nho "Amur": giống, trồng và chăm sóc

Một nền văn hóa đa dạng như nho có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Bạn có thể thưởng thức những quả mọng tuyệt đẹp của nó hoặc sử dụng nó cho mục đích trang trí, như cách làm ở miền nam, hoặc bạn có thể kết hợp cả hai. Giống nho "Amur" là hoàn hảo cho việc này. Nó được phân bố rộng rãi ở phía đông của Nga, cũng như ở các nước châu Á như Trung Quốc và Hàn Quốc.

Nho "Amur" - đây là những giống đặc biệt thu được trong quá trình chọn lọc kỹ lưỡng. Chúng kết hợp một số ưu điểm, nhờ đó chúng nổi bật so với các giống khác. Điều chính là đây là những loài thực vật khiêm tốn được tạo ra để phát triển ở phía bắc. Đây là sự độc đáo của họ.

Nhà khoa học nổi tiếng người Nga Michurin là người đầu tiên nghiên cứu về loài này, người đã lấy ra những điều sau đây từ các giống hoang dã:

• "Taiga";
• "Siberi trĩu quả";
• "Phương Đông";
• "Heo rừng lớn".

Sau đó, bằng cách vượt qua anh ta có thêm 3:

• "Tiếng Nga hòa hợp";
• "Kim loại";
• "Người mua".

Ivan Vladimirovich đã làm việc cùng với những người làm vườn giàu kinh nghiệm. Ivan Pavlovich Potapenko là một trong số đó. Ông rất am hiểu về nho, và các con trai của ông vẫn tiếp tục công việc của ông. Potapenko trở thành người tạo ra các loài được mô tả và nhận được khoảng 20 loài trong số đó. Các loại nho "Amur", theo phân loại, được đưa vào các cây thuộc nhóm Vitis.

Vẻ ngoài của loại cây này giống một cây nho mạnh mẽ, đường kính của nó khoảng 20 cm. Các quả được để thành từng chùm.Nó bện chặt bất kỳ bề mặt nào và tăng lên một độ cao ấn tượng - lên đến 30 mét. Chồi của loài cây này phát triển cực kỳ nhanh chóng và có thể phát triển lên đến hai mét rưỡi trong một năm. Loại nho này có thể được cấy ghép và cắt tỉa mà không gặp bất kỳ vấn đề gì. Ngoài ra, sự khiêm tốn về nhiệt độ của nó khiến nó trở nên rất phổ biến: nó có thể tồn tại ở nhiệt độ -40 độ.

Dây leo được phân biệt bằng vỏ sẫm màu trên cành già và màu xanh lục hoặc đỏ trên chồi non. Vào mùa thu, nó có màu nâu đỏ, giống như những chiếc lá, có thể rộng tới 30 cm. Về hình dạng, chúng có hình bầu dục thuôn dài, tròn hoặc tạo thành hình vòm ở gốc. Nho "Amur" đẹp nhất vào mùa thu: khi đó những chiếc lá lớn của nó tràn ngập màu sắc và trông thật tuyệt bên cạnh những quả to sẫm màu. Từ đầu tháng 5 bắt đầu ra hoa. Hoa cho mật hoa với số lượng lớn, mùi của chúng khá tinh tế.

Chồi phát triển lên đến hai mét rưỡi trong một năm. "Amursky" phát triển tốt và do đó được sử dụng để trang trí trong các quảng trường và công viên, vì nó có thể chịu đựng điều kiện môi trường không tốt nhất trong thành phố. Anh không ngại khói xe, khói bụi.

Quả "Amur" có hình tròn và khá lớn, đường kính lên đến một cm rưỡi. Chúng chín vào gần nửa sau của tháng Chín. Da dày với một lớp phủ màu xanh đen. Vị chua hay ngọt tùy thuộc vào giống, cùi ngon ngọt. Trọng lượng chùm ngây trung bình từ 200 đến 700 gam. Tất nhiên, các loại quả mọng làm mứt và mứt tuyệt vời, chúng có thể được dùng tươi. Một loại cà phê tương tự được pha chế từ hạt. Thực vật thường là cùng giới tính.

Bạn có thể nhân giống nho bằng tất cả các cách có thể: với sự trợ giúp của giâm cành, hạt hoặc vòi.Trước đó, bạn cần thực hiện phân tầng. Quá trình này mất khoảng bốn tháng.

Nếu chúng không đủ, thì cần phải đảm bảo tưới nước thường xuyên. Giống này có khả năng kháng một số bệnh, nhưng không kháng được phylloxera. Chỉ một số hình thức miễn nhiễm với nấm mốc.

Những phẩm chất tích cực sau đây của nho "Amur" có thể được phân biệt:

• tất cả các giống đều đơm hoa kết trái;
• cây nho chín với mùa gặt;
• khả năng chống sương giá và độ dẻo cao;
• cây leo khỏe và chịu được trọng tải lớn;
• số lượng cây trồng không giảm theo thời gian;
• hương vị dễ chịu, do đó nước trái cây và rượu vang có thể được làm từ các giống này.

Cần lưu ý ngay rằng nho rất giàu vitamin. Ngoài ra, nó còn chứa các nguyên tố vi lượng hữu ích như:

• can xi;
• kẽm;
• bo bo;
• iốt;
• phốt pho;
• magiê;
• sắt.

Nho "Amur" chứa phytohormone rất quan trọng đối với sức khỏe con người. Đó là lý do tại sao nó có thể được coi là một loại thuốc. Thực tế là khi già đi, khả năng miễn dịch bị suy yếu, khiến hệ tiêu hóa, thần kinh trung ương và tim mạch dễ bị rối loạn. Nho "Amur" có chứa phytohormone resveratrol, giúp phục hồi khả năng phòng vệ của cơ thể. Nó được trồng trong thời kỳ sương giá, góp phần tích tụ hormone này trong quả mọng.

Theo đó, từ nho "Amur" thu được một loại rượu vang tuyệt vời với các đặc tính chữa bệnh. Callus, tức là tế bào gốc của cành nho, có chứa quá nhiều phytohormone.Theo các bác sĩ, có nhiều resveratrol trong một muỗng cà phê chai rượu như trong 20 chai rượu vang.

Để chuẩn bị một cồn thuốc, bạn sẽ cần giâm cành. Công thức chuẩn bị của nó:

1. cắt vỏ ở các vị trí khác nhau, sau đó thấm một miếng vải ẩm, quấn hai đầu hom vào trong và dùng giấy bóng kính bọc lại;
2. sau ba tuần, mô sẹo sẽ xuất hiện, trông giống như những dòng chảy màu trắng. Làm sạch nó và làm khô nó;
3. sử dụng máy xay cà phê để xay thành bột đặc quánh;
4. một thìa cà phê bột, đổ 50 ml vodka và nhấn mạnh trong 14 ngày;
5. Uống cồn một thìa cà phê trước hoặc sau bữa ăn, pha loãng với nước ấm.

Trong bất kỳ mô tả nào về giống Amur, người ta nói rằng nó không quá phô trương, người làm vườn không cần chăm sóc cầu kỳ. Nó phát triển tốt trong bất kỳ loại đất nào, nhưng đất chua hoạt động tốt nhất. Nhân giống bằng giâm cành và hạt giống "Amur", nhưng lựa chọn đầu tiên hiệu quả hơn. Khoảng cách giữa các hố ít nhất là một mét, vì các bụi cây phát triển mạnh mẽ. Không cần bón phân đặc biệt, chỉ bón lân và kali khi trồng vào đất. Do khả năng chống sương giá, giống nho này không thể phát triển ở những vùng ấm áp nhất, chẳng hạn như vùng Moscow và Siberia.

Bạn có thể trồng cây dại, tốt hơn là được ghép vào thân của giống "Amur". Điều này sẽ làm cho quả lớn hơn và ngọt hơn do hàm lượng đường cao. Cây bụi hoang dã được trồng tốt ngay cả khi không qua lại. Bạn chỉ cần chăm sóc cây nho đúng cách: tỉa cành, tỉa thưa và cắt chồi. Giống Vitis Amuretis là đơn tính, có đực và cái.Hoa cái có thể được thụ phấn bằng phấn hoa từ bất kỳ giống nào khác, điều này sẽ làm cho trái lớn hơn và có đường hơn.

Khi chọn vị trí trồng, hãy cố gắng đặt cây bụi dưới ánh nắng mặt trời để cây nhận đủ tia cực tím trong ngày. Penumbra cũng có thể chấp nhận được. Để trồng, tốt hơn là sử dụng cây con, vì hạt giống sẽ nảy mầm trong vài năm.

Thời điểm thích hợp để hạ cánh là nửa cuối tháng 10. Đất lỏng lẻo và có tính axit cao là tốt nhất cho nó. Cẩn thận với lượng vôi dư thừa trong đất, vì điều này có thể làm chết bụi cây.

Tưới nước thật nhiều cho cây trồng, sau đó những hạt giống thô sơ đầu tiên sẽ nhanh chóng được lấy đi. Dây leo phát triển tốt trên đất thoát nước, đặc biệt là khi có than bùn có tính axit mạnh trong một cái hố được chuẩn bị cho một bụi cây. Cho ba trăm gam supephotphat và 100 gam kali sunfat vào giếng. Lấp hố bằng phân chuồng và phân trộn.

Giống cây này yêu cầu một người thụ phấn, bởi vì nếu thiếu một người, bạn sẽ thu được những quả không có hạt. Điều này chỉ đúng với các loài cây nho mọc hoang. Cây con của các giống khác sẽ bị vô sinh.

Sau khi trồng được hai năm, bón phân đạm cho cây bụi vào mùa xuân, lân vào mùa thu và bón kết hợp vào mùa hè. Đây là sự đảm bảo cho năng suất cao và khả năng sống tốt của cây.

Tưới nước là một trong những thành phần quan trọng nhất giúp cây phát triển tốt. Cây nho yêu cầu khoảng 700 mm lượng mưa mỗi năm. Nếu họ không đủ, thì hãy tự bù đắp cho họ. Tưới nước tốt hơn bằng nước ấm, trong mùa khô 2 lần / tuần, trong điều kiện bình thường 1 lần là đủ.

Thử cắt bỏ một phần lá khi cây đang phát triển. Một đến hai tuần trước khi thu hoạch, loại bỏ các lá phía dưới chuyển sang màu vàng. Do đó, bạn sẽ tăng lượng đường của quả mọng do luồng không khí và ánh sáng của chúng tốt hơn.

Cắt tỉa nho vào mùa thu. Điều này sẽ cho phép bạn mất ít nước ép hơn trong quả mọng vào mùa xuân. Chọn các mũi tên quả từ các cây bụi non sao cho chúng không chạm vào các chồi trong tương lai, không che bóng cho chúng.

Nho "Amur" được coi là chịu được sương giá, tuy nhiên, nó được khuyến khích để che phủ cây con trong hai hoặc ba năm đầu tiên. Để chúng dần dần thích nghi với cái lạnh - mỗi mùa đông hãy quấn chúng lại muộn hơn và mở chúng ra sớm hơn. Do đó, chúng sẽ hình thành tốt, có được khả năng chống sương giá tối ưu và nhiệt độ thấp sẽ không làm hỏng chúng.

Nho "Amur" có thể được sử dụng như một loại cây cảnh. Vào mùa thu, nó sẽ tung ra những tán lá và đạt đến đỉnh cao của vẻ đẹp.

Không phải ai cũng thích thú với hương vị của nho Vitis Labrusca. Trong quá trình lai tạo, các nhà lai tạo không chỉ quản lý để làm mềm nó mà còn đạt được chỉ số kháng sương giá lên đến -40 độ và khả năng kháng bệnh mạnh. Đây là những giống như:

• "Viễn Đông";
• "Chasla Ramminga";
• "Bờ biển";
• "Suputinsky".

Nho "Amur" có nhiều phân loài khác nhau.

• "Con đầu lòng của thần Cupid". Một loại rượu vang do anh em nhà Potapenko lai tạo. Chín vào cuối tháng 9, là khoảng trung bình. Chịu được nhiệt độ thấp đáng kinh ngạc, vì vậy nó có thể phát triển ngay cả trong mùa đông. Tuy nhiên, trong năm đầu tiên trồng trọt, nên che phủ một bụi cây chưa định hình.
• "Bước đột phá". Một sự mới lạ trong số các giống nho này. Nó có một dây leo khỏe với đường kính khoảng 2 cm, nó chín vào cuối tháng 8, điều này cho phép nó được coi là sớm. Quả màu hồng có vị ngọt. Chứa hơn 20% đường. Odin có khả năng miễn dịch tốt với bệnh tật. Từ quả mọng của nó, bạn có thể làm rượu vang và nước trái cây, chúng rất ngon.

• "Voldemar". Có bề ngoài tương tự với nhiều giống cây dại. Khác biệt ở một cây nho mạnh mẽ và những chiếc lá xanh lớn. Quả nhỏ, màu đen, chín vào cuối tháng Tám.
• "Taiga". Bề ngoài và có vị như "Một". Những bụi cây non cần có nơi trú ẩn bằng bọc nhựa cho mùa đông, nhưng trong năm thứ hai, chúng chịu được cái lạnh xuống -32 độ. Một giống rượu cao sản từng là một trong những giống hoang dã.

• "Amur Potapenko". Một giống kháng sương giá độc đáo do Alexander Potapenko lai tạo. Quả màu tím sẫm, hình tròn. Bất chấp sự khiêm tốn của nó, thật không may, cho đến nay, nó vẫn chưa được phổ biến rộng rãi. Thực tế là giống này không chịu được nhiệt trên +25 độ đóng một vai trò ở đây và do đó không được trồng ở các vùng ấm áp. Trong điều kiện lạnh hơn và thích hợp hơn cho nó, người ta vẫn chưa có đủ kinh nghiệm để trồng trọt thành công. Khả năng kháng bệnh cao. Lý tưởng cho rượu vang do hàm lượng đường của nó (25%).
• "Marinovsky". Quả chín vào nửa đầu tháng Chín. Cụm hoa có kích thước tới 15 cm, quả mọng dài vừa phải, vỏ màu xanh đen. Thật không may, hương vị của chúng không phải là tươi sáng và ngọt ngào nhất.

• "Thạch anh tím". Cây lưỡng tính có sức sống mãnh liệt. Trên một chồi 4 cụm chín. Quả chín vào cuối tháng Tám. Quả mọng có kích thước trung bình, tròn, ngọt và mọng nước, vì chúng chứa nhiều đường. Da đen. Quả "Thạch anh tím" năm thứ hai. Miễn dịch với sự xâm nhập của nấm và không thu hút ong bắp cày.
• "Chiến thắng". Một cây có quả mọng lớn màu hồng sẫm, chín vào nửa cuối tháng Tám. Tuyệt vời về hương vị. Nho có khả năng kháng bệnh và năng suất của chúng chỉ tăng hàng năm.

• "Agat Donskoy". Cây lưỡng tính cho trái ngon ngọt và bổ dưỡng nhất trong các giống Amur. Nó có đánh giá tuyệt vời từ những người làm vườn. Rượu vang và nước trái cây thường được làm từ loại này.
• "Neretinsky". Nó có một bông hoa cái và có thể được thụ phấn bởi bất kỳ giống lưỡng tính nào. Rượu từ quả mọng của nó có màu sắc gợi nhớ đến sô cô la. Quả chín vào nửa cuối tháng Tám. Do lớp da dày đặc của ong bắp cày nên nó không bị ảnh hưởng. Nó ra quả vào năm thứ hai, với mỗi mùa năng suất của nó tăng lên.
• "Màu đen chống sương giá." Cây bụi cao. Chín nhanh, trung bình, trong 110-130 ngày. Quả mọng đặc, có mùi vị đặc biệt, da thực tế không cảm nhận được trong quá trình sử dụng. Đây là một loại yêu thích của những người loại bỏ hạt khỏi quả trong khi ăn.

Để biết thông tin về cách chăm sóc nho Amur, hãy xem video sau.