Nho "Cardinal": mô tả giống, chủng loại và cách trồng

Ngày nay, hầu như không thể tìm thấy một ngôi nhà tranh mùa hè không trồng nho. Và có lẽ chẳng có người nào lại không mê những trái dâu thơm và mọng nước này. Những người làm vườn có kinh nghiệm biết chắc rằng có một số lượng lớn các giống dây leo "phù hợp" với điều kiện của hầu hết mọi khí hậu. Có khoảng 10 nghìn giống nho "mọng nắng", và mỗi loại nho đều có những ưu nhược điểm riêng. Trong số tất cả các giống này, một trong những giống phổ biến nhất là giống Cardinal.

"Cardinal" là một giống nho phổ biến được trồng để làm mứt và ủ rượu, cũng như để sản xuất rượu vang muscat. Nếu bạn tuân theo tất cả các quy tắc chuẩn bị, thì rượu mạnh và ngon sẽ được lưu trữ. Để tìm hiểu thêm một chút về loại nho này, bạn cần xem xét mô tả chi tiết về giống nho này. Nó chín đủ nhanh và sau 105 ngày là có thể nếm được mùa màng. Cụm nho "Cardinal" có hình dạng giống hình nón hơi thuôn dài. Trọng lượng của chúng có thể từ 200 đến 900 g, nhưng đôi khi cũng có những cụm nặng hơn.

Quả mọng có hình bầu dục rõ rệt và vỏ mỏng. Khi chín, chúng có màu đỏ hoặc tím đậm. Bản thân cùi có màu xanh nhạt và hương vị rất dễ chịu. Nó có một mùi thơm nồng nặc của Muscat. Bên trong mỗi quả mọng có hai hạt."Cardinal" chứa tới 18% đường, và 8 g axit trên một lít nước ép nho.

Hạn chế duy nhất của giống này là sợ sương giá nghiêm trọng và có thể dễ dàng “mắc” bất kỳ loại bệnh nào.

Lấy giống Cardinal làm cơ sở, các nhà lai tạo đã lai tạo các giống lai mới của họ này, cải thiện một số đặc điểm của giống gốc.

Nhiều loại "Lux" có được bằng cách lai giữa nho "Cardinal" và "Criulian". Tuy nhiên, nó vượt trội hơn một chút so với những người tiền nhiệm về khả năng chống lại bệnh nấm và khả năng chống chịu với sương giá cao hơn. Nhưng đồng thời, nó chín lâu hơn, vì vậy phải đợi đến 125 ngày mới có thể thu hoạch được. Những bụi nho phát triển rất nhanh, các cụm của nó khá lớn và theo quy luật, nặng khoảng 500 g, thậm chí một số có thể đạt trọng lượng 1 kg.

Mỗi quả mọng riêng lẻ nặng tới 20 g và có thể có màu đỏ hoặc xanh đậm. Nho được phân biệt bởi một hương vị ngọt ngào với hương vị nhục đậu khấu. "Lux" chứa tới 21% đường, và một lít nước trái cây chứa tới 8 g axit.

Giống "Azos" đã được lai tạo ở Anapa. Các chuyên gia đã làm cho nó trở nên cứng hơn đến cực lạnh. Giống cây này có thể chịu được sương giá lên đến 23 độ C và chống lại hoàn hảo các loại bệnh ảnh hưởng đến cây trồng. Tuy nhiên, thời gian trưởng thành của nó thậm chí còn dài hơn thời gian trước đó. Nho sẽ sẵn sàng để tiêu thụ chỉ sau 130 ngày kể từ ngày trồng. Giống này có một cây nho phát triển nhanh, bao gồm một số lượng lớn các chồi. Chúng nằm dọc theo toàn bộ chiều dài.

Các cụm có hình nón và rất nặng. Quả chín có màu hồng hoặc tím rất đẹp.Chúng chứa 22% đường, và một lít nước ép nho tươi chứa 10 g axit. Các quả mọng được phân biệt bởi một vị ngọt và một hương thơm nhục đậu khấu rõ rệt.

Giống "Bền vững" có thể được thu hoạch sớm - sớm nhất là 115 ngày sau khi trồng. Bụi của giống này phát triển tốt và nhanh chóng. Những chùm quả khá nặng. Quả chín có màu đỏ tía, mùi vị dễ chịu, đậm đà. Quả mọng chứa tới 19% đường. Tính đặc thù và ưu điểm của giống "Bền vững" là nó có thể chịu được nhiệt độ thấp đến 22 độ C.

Một trong những giống sớm nhất được coi là "Crimean", bắt đầu chín sau 100 ngày và làm hài lòng chủ sở hữu với những quả mọng đầu tiên vào cuối mùa hè. Các cây con sẽ có thể chịu được sương giá lên đến 22 độ C, có nghĩa là chúng có thể được trồng ở nhiều vùng phía bắc hơn. Ngoài ra, giống có khả năng chống lại các bệnh phổ biến nhất. Các cụm "Crimean" bao gồm các quả mọng rất lớn có màu hồng. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia, nhà lai tạo và người làm vườn có kinh nghiệm lưu ý rằng giống lai này hóa ra tệ hơn so với ban đầu - với điểm 8 trên thang điểm 10.

Nho Cardinal có nhiều lợi ích cho phép bạn trồng mà không cần tốn quá nhiều công sức. Anh ấy đã nhận được đánh giá xuất sắc từ các nhà lai tạo trong nhiều năm. Dưới đây là những ưu điểm chính của giống nho này:

• nho chín rất sớm;
• năng suất cả vụ khá cao (có thể hình thành 70 chồi trên một bụi, sẽ cho thu hoạch thơm đậm đà);
• Trái cây của "Cardinal", theo quy luật, rất lớn và có thể được sử dụng để làm rượu vang và chuẩn bị các món tráng miệng ban đầu khác nhau;
• Cho dù vận chuyển bao lâu, nho của giống nho này không bị biến chất và giữ được hình dáng ban đầu trong thời gian dài;
• phẩm chất hương vị của "Cardinal" được đánh giá cao bởi những người nếm thử có kinh nghiệm;
• không yêu cầu chăm sóc đặc biệt, vì vậy ngay cả một người làm vườn thiếu kinh nghiệm cũng có thể trồng loại cây này.

Tuy nhiên, giống cây này cũng có những nhược điểm mà bạn cần lưu ý khi bắt đầu trồng:

• nhược điểm chính là sợ sương giá, có nghĩa là hầu hết các giống sẽ phải được trồng ở các khu vực phía Nam;
• trong điều kiện thời tiết mưa có thể làm rụng hoa và thối quả;
• nho bị ảnh hưởng bởi nấm bệnh - ví dụ như bệnh thối xám;
• nhược điểm là tính nhạy cảm cao của cây với sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ;
• đất trồng trọt phải càng màu mỡ càng tốt;
• quả chín không đều về thời gian.

"Cardinal" được khuyến khích trồng ở nơi có khí hậu ôn hòa. Đó là, tốt nhất là trồng nó ở nơi không có sương giá nghiêm trọng và thay đổi nhiệt độ vào mùa thu và mùa đông. Tuy nhiên, với sự chăm sóc thích hợp, nho cũng có thể được trồng trong các khu định cư, nơi nhiệt độ thường cực kỳ thấp. Tốt nhất là trồng bụi trên đất đen. Nhưng ngay cả trên những vùng đất cát hay nhiều mùn, bạn cũng có thể thu hoạch một mùa bội thu.

Tất cả các cành giâm đều phải trồng ở nơi có nhiều ánh sáng sao cho đủ ánh sáng và sưởi ấm. Tốt hơn là nên bắt đầu quy trình vào mùa xuân, vì vào mùa đông cây nho non có thể không sống sót qua sương giá.Hạ cánh được tiến hành càng sớm càng tốt, điều chính yếu là trái đất có thời gian ấm lên 10 C.

Hố cho cây con được đào sâu đến 1 m. Một hoặc hai xô phân hữu cơ được đổ xuống đáy. Nó phụ thuộc vào chất lượng của đất. Sau đó, một lớp đất được đổ và một chiếc cọc hỗ trợ được đóng vào chính giữa lỗ. Sau đó, đất được đắp thêm một gò đất nhỏ. Điều này được thực hiện để thuận tiện cho việc đặt hệ thống rễ nho. Sau đó, rễ của nó được làm thẳng cẩn thận và bao phủ bằng đất, phải được bó chặt. Sau đó, cần tạo thành những tấm chắn để tưới cây và đổ vào đó ba xô nước ấm.

Mặc dù nho Cardinal không chín ở bất kỳ vùng khí hậu nào, nhưng nếu được chăm sóc cẩn thận, bạn vẫn có thể có được một vụ thu hoạch bội thu. Điều đầu tiên và quan trọng nhất cần biết là tưới quá nhiều nước có thể làm chết cây. Bản thân cây nho chỉ được tưới hai lần một mùa. Lần đầu tiên điều này được thực hiện trước khi ra hoa, lần thứ hai - sau khi nó kết thúc. Nhưng nếu cây trồng bị đe dọa bởi một đợt hạn hán nghiêm trọng, có thể đưa ra một ngoại lệ. Với những trận mưa lớn, bạn cũng cần nghĩ đến việc thoát nước để không bị ứ đọng nước dẫn đến mất mùa.

Nhưng chỉ tưới nước thôi là không đủ để nho hài lòng với một vụ thu hoạch lớn. Nhất thiết phải chăm bón thường xuyên các loại phân cần thiết. Điều này được thực hiện 3 lần cho cả mùa giải:

• Để cung cấp cho nho tăng trưởng tích cực hơn, cần bón bất kỳ loại phân đạm nào vào đầu mùa xuân (có thể là nitroammophoska, urê và các loại khác);
• giai đoạn cho ăn tiếp theo xảy ra ngay sau khi nho ra hoa;
• lần bón cuối cùng nên thực hiện sau khi thu hoạch toàn bộ vụ mùa;
• cả lần bón thúc thứ hai và thứ ba được thực hiện với sự hỗ trợ của các loại phân bón như supe lân và lưu huỳnh kali;
• bạn cũng có thể sử dụng bất kỳ loại phân bón nào khác, bao gồm kali hoặc phân lân;
• Hai mùa một lần bạn cần bón phân hữu cơ.

Vì giống Cardinal quá sợ nấm bệnh nên sau khi nho ra hoa xong phải xử lý bằng mọi loại thuốc trừ nấm theo đúng hướng dẫn. Ngoài ra, để duy trì hệ thống rễ tốt, cây nên được che phủ kín trong mùa đông. Đối với điều này, các vật liệu khác nhau được sử dụng. Phổ biến nhất: cỏ khô, rơm rạ hoặc lá cây. Đồng thời, cây nho cũng nằm trên mặt đất và được bao phủ cùng với vùng rễ của chính bụi cây.

Nếu điều kiện khí hậu của khu vực của bạn khắc nghiệt hơn, thì bạn cần phải bao phủ thêm cây nho bằng các tấm chắn bằng gỗ, đá phiến hoặc sử dụng các tông. Từ phía trên, bạn có thể phủ tất cả những thứ này bằng một lớp màng và rắc đất lên các cạnh. Điều này sẽ giúp bảo vệ cây không chỉ khỏi sương giá mà còn khỏi gió mạnh. Đừng quên về lớp phủ của nho. Điều này nên được thực hiện 2 lần một năm: vào đầu mùa xuân và cuối mùa thu. Xung quanh toàn bộ vùng rễ cần rải một lớp khoảng 3 cm, phân trộn hoặc bất kỳ loại phân hữu cơ nào khác đều thích hợp ở đây.

Cả những người mới bắt đầu và những cư dân có kinh nghiệm trong mùa hè có lẽ đang lo lắng về vấn đề làm thế nào tốt nhất để trồng một giống nho như vậy và làm thế nào để chăm sóc nó đúng cách. Những người chăn nuôi nói rằng tốt nhất là nên cắt giống này. Ưu điểm của phương pháp này là vết cắt mới được ghép vào thân nho già hơn.

Trước khi ghép, bạn cần chuẩn bị kỹ vết cắt. Nó phải có ít nhất hai mắt. Phần dưới của nó phải được cắt một vài mm bên dưới mắt chính. Phần cuống cắt bỏ hai bên. Kết quả sẽ là một cái nêm. Đồng thời, phần trên của nó được xử lý bằng parafin để độ ẩm được bảo toàn trong đó. Để làm điều này, đun chảy parafin và hạ vết cắt vào trong vài phút, sau đó làm nguội ngay trong nước.

Phần dưới, đã được cắt tỉa, nên ngâm trong nước ở nhiệt độ phòng vài giờ để hình thành bộ rễ tốt. Nguồn giống dùng để ghép cũng phải được chuẩn bị trước. Để phát huy tác dụng, bạn cần loại bỏ bụi già và chỉ để lại một gốc rất nhỏ. Bề mặt của nó phải được làm sạch hoàn hảo. Ngay ở giữa, nó tách ra để chỉ một vết cắt đã hoàn thành có thể được đặt vào phần tách này. Mọi thứ phải được thực hiện rất cẩn thận.

Nó được đặt trong khe để các "vai" được kết nối với các cạnh của cây. Sau đó, các gốc cây cần được kéo lại với nhau và buộc chặt để nó ôm sát vào tay cầm. Để làm được điều này, bạn cần tìm vải cotton, loại vải này trong quá trình sinh trưởng của cây có thể tự phân hủy. Nơi cấy giống được tráng kỹ bằng hỗn hợp đất sét, sẽ giúp giữ lại tất cả độ ẩm. Và, tất nhiên, bạn cần phải tưới nhiều nước, sử dụng ít nhất 3 xô nước.

Khi trồng một giống nho như Cardinal, tốt hơn hết bạn nên chú ý đến lời khuyên của những người làm vườn có kinh nghiệm. Cây trên trang web tốt nhất nên được trồng ở phía nam.Nơi ở phải bằng phẳng, không có đồi và hốc, đồng thời cũng được bảo vệ khỏi gió lùa. Để những bụi nho làm hài lòng cư dân mùa hè với một vụ thu hoạch bội thu, cần tiến hành công tác phòng ngừa để chống lại các loại dịch bệnh và sâu bệnh đúng lúc. Để làm được điều này, tốt hơn hết bạn nên đọc các tài liệu cần thiết và thực nghiệm chọn phương án phù hợp nhất để chăm sóc cây trồng.

Tất cả các công việc phun thuốc phòng ngừa phải được thực hiện liên tục. Đừng đợi cho đến khi bệnh tự xuất hiện. Cần phun thuốc cho nho trước khi ra hoa và sau khi cây ra hoa, nếu bệnh vẫn còn biểu hiện thì cần tiến hành phun lại.

Ngoài ra một công đoạn rất quan trọng trong quá trình trồng nho là cắt tỉa bụi rậm. Đối với giống này, cắt bao quy đầu hình rẻ quạt là phù hợp. Cần phải cắt sao cho không có quá 30 mắt mỗi bụi. Điều này được thực hiện để tránh căng thẳng không cần thiết cho nho. Các chồi cũng nên để lại một chút. 14-16 miếng sẽ là đủ. Tốt hơn là bắt đầu cắt bụi vào mùa thu. Nhưng nếu không có thời gian cho việc này, bạn có thể cắt tỉa vào mùa xuân. Tuy nhiên, điều này phải được thực hiện sớm, ngay cả trước khi chồi mở. Các loại "Cardinal" nên được cắt đủ ngắn. Bạn có thể để lại không quá 5-6 mắt trong một lần chụp.

Như có thể thấy ở phần trên, một loại giống như "Cardinal" rất phù hợp cho cả những người mới bắt đầu làm vườn và những người đã yêu thích trồng nho từ lâu.Nếu bạn chăm sóc đúng cách loại cây này thì nó có thể được trồng ở bất kỳ vùng nào trên đất nước ta và cho thu hoạch tuyệt vời, đủ để ăn quả và làm rượu thơm. Mặc dù giống cây này thích hợp hơn khi trồng ở khí hậu ôn đới hoặc phương nam.

Để biết thông tin về cách cắt gốc nho, hãy xem video sau.