Nho đen "Kishmish Potapenko": đặc điểm và cách trồng

Các loại quả mọng thuộc giống Kishmish đã được những người trồng nho biết đến từ thời cổ đại. Tên tiếng Thổ Nhĩ Kỳ xuất phát từ Trung Á, nơi nho phát triển trong điều kiện tự nhiên. Nhóm giống nho "Kishmish" có đặc điểm là kích thước quả mọng nhỏ và hàm lượng đường cao. Nhờ những đặc tính này, nho khô được sản xuất hàng loạt từ những trái nho như vậy, làm rượu vang, và chúng cũng được bán như một trong những món ngon ngọt phổ biến nhất của đầu mùa thu.

Đặc tính
Giống nho "Black Kishmish Potapenko" được lai tạo bởi các nhà lai tạo người Nga của Viện Nghiên cứu Toàn Nga "Nghề trồng nho và làm rượu mang tên V.I. Ya. I. Potapenko ”ở vùng Rostov. Các giống nho mẹ Talisman và Glinora được lấy làm cơ sở. Khi lai tạo một giống, con lai không bị mất mùi vị và có khả năng chống chịu với khí hậu mát mẻ. Giống này đã được thử nghiệm thành công ở các vùng phía nam của Belarus, sau đó nó được phổ biến rộng rãi ở nhiều vùng phía bắc hơn.
"Potapenko đen Kishmish" dùng để chỉ các giống chín sớm. Thu hoạch chín bắt đầu vào thập kỷ thứ hai của tháng 8 và tiếp tục cho đến cuối mùa thu. Vì vậy, trong mùa hè, quả mọng có thời gian để chín ngay cả ở các vùng của Siberia. Cây nho tạo thành những chiếc bàn chải với những quả mọng nhỏ màu xanh đen được phủ một lớp sáp tự nhiên.
Do lớp vỏ dày và sự sắp xếp dày đặc trên bàn chải, nho chịu được vận chuyển và bảo quản tốt. Và khung cảnh đẹp như tranh vẽ của chổi nho sẽ là một vật trang trí tuyệt vời cho cả khu vườn và bàn tiệc.


Giống nho này được xếp vào loại nho để bàn. Quả mọng mọng nước nặng từ 2 đến 6 g và chùm hình nón nặng 500 - 700 g. Màu sắc của quả có thể thay đổi từ xanh đậm đến đen. Quả mọng có vị ngọt, hàm lượng đường từ 16 - 25%. Năng suất đạt 100-200 nhân / ha. Dựa trên mô tả về giống và phản hồi từ người trồng, nó lý tưởng không chỉ để tiêu thụ tươi mà còn để làm rượu vang và nước trái cây tại nhà, vì nó có hương vị nho đen nhẹ.

Ưu và nhược điểm
Những lợi thế của việc trồng giống Potapenko Black Kishmish là đủ.
- Ưu điểm chính là khả năng chống băng giá của nó. Dưới lớp tuyết bao phủ dày đặc, nho có thể chịu được nhiệt độ thấp tới -20 ° C.
- Giống nho không dễ bị nhiễm nấm bệnh. Trong điều kiện khí hậu mát mẻ và điều kiện độ ẩm cao, nho có khả năng chống lại bệnh thối xám, phá hoại cây ưa nhiệt.
- Chùm ngây giữ được hình dáng tốt, giữ được hình thức trình bày lâu trong quá trình vận chuyển và bảo quản.
- Nó không có yêu cầu đặc biệt về đất, vì vậy nó có thể phát triển trên hầu hết mọi loại đất.

Những thiếu sót đáng kể của con lai vẫn chưa được xác định, nhưng một số đặc điểm của việc chăm sóc có thể được cho là do những hạn chế;
- "Potapenko đen Kishmish" yêu cầu các quy tắc nhất định đối với việc tưới nước, vi phạm có thể dẫn đến cái chết của cây;
- ở các vùng phía Bắc, cần phải đặt dây leo trên mặt đất và cách nhiệt bằng vật liệu che phủ cho mùa đông.
Lợi ích và chống chỉ định
Giống như bất kỳ loại nho nào, "Kishmish black Potapenko" là một chất chống oxy hóa mạnh, chứa phức hợp vitamin A, C, E và nhóm B, giàu các nguyên tố vi lượng canxi, sắt, phốt pho, iốt và magiê.Nhờ đó, nho có tác dụng hữu ích đối với hệ thống miễn dịch của cơ thể, cải thiện sự trao đổi chất và có tác dụng thông mũi. Trong thẩm mỹ, nó được sử dụng như một phương thuốc có tác dụng chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa.
Nó được khuyến khích cho những người bị tăng kích thích thần kinh và trong điều kiện căng thẳng. Đối với trẻ nhỏ, nó là sản phẩm thay thế tự nhiên cho đồ ngọt và đồ ngọt.


Chống chỉ định với những người bị bệnh tiểu đường và suy tim. Cũng cần giảm thiểu việc sử dụng các giống ngọt của "Kishmish" trong chế độ ăn kiêng và có xu hướng béo phì.
canh tác
Khi chọn cây giống Potapenko Black Kishmish, cần chú ý đến bộ rễ của cây. Nó phải có vẻ ngoài khỏe mạnh, có màu xanh nâu trên vết cắt. Nho được trồng vào mùa xuân khi đất đủ ấm. Tốt hơn là nên chọn một địa điểm đầy nắng từ phía nam hoặc phía tây nam để các tòa nhà không cản trở vườn nho suốt cả ngày. Giống này không phụ thuộc vào thành phần của đất, tuy nhiên, phân khoáng tiêu chuẩn sẽ không thừa.
Khi trồng cần chuẩn bị hố cho cây con có đường kính sâu và rộng 60-70 cm, sau khi trồng xong nén chặt đất và tưới nhiều nước. Lần tưới đầu tiên cần đến 15 lít trên 1 mét vuông. m, để đất hút nước sâu, bộ rễ bén rễ. Sau khi nước khô, đất hơi lỏng và mùn. Rơm hoặc mùn cưa mục nát có thể được sử dụng làm lớp phủ.


Những bụi nho "Kishmish black Potapenko" cao, chín dọc theo toàn bộ chiều dài của cây nho, chiều cao đạt tới 5 mét. Chổi được hình thành trên 80% thân cây. Nho được nhân giống thành công bằng cách giâm cành.Vụ thu hoạch đầu tiên chín vào giữa tháng 8, 115-120 ngày sau khi nụ vỡ.
Giống này không yêu cầu tăng cường chăm sóc và dễ dàng thích nghi với một số ngày nắng ít. Cây nho có khả năng chống lại sương giá, mùa đông tốt dưới một lớp tuyết dày. Từ mùa thu nên bọc nho bằng vật liệu cách nhiệt hoặc đặt chúng bằng cành lá kim.
Tưới nước
Quy tắc cơ bản để chăm sóc nho "Black Kishmish Potapenko" là hệ thống tưới nước chính xác. Chất lượng của cây trồng và sức khỏe của cây con phụ thuộc vào hệ thống tưới tiêu. Quá ẩm hoặc thiếu nước có thể dẫn đến cái chết của không chỉ cây trồng mà toàn bộ cây trồng.
Lần tưới nước đầu tiên được thực hiện vào mùa xuân, ngay khi nhiệt kế tăng trên 0 °. như trong trường hợp cây con, lượng nước tiêu thụ sẽ là 15 lít trên 1 mét vuông. m. Lần tưới nước thứ hai ngay sau khi cắt chồi cây nho, lượng nước tăng gấp đôi - 30 lít trên 1 mét vuông. m. Lần tưới thứ ba và thứ tư - trước khi nho ra hoa và sau đó. Tính toán nước - 35-40 lít trên 1 sq. m. Trong quá trình sinh trưởng và đậu quả tích cực, cần đảm bảo rằng đất không bị khô.

Để biết thông tin về cách chăm sóc nho đúng cách, hãy xem video sau.