Nho "Moldova": quy tắc trồng và chăm sóc

Ở nước ta, không một tín đồ nho nào lại không biết đến giống nho "Moldova", nổi bật bởi sự thanh tao và khả năng chống chọi với thời tiết xấu và dịch bệnh. Cây nho của nó không có những chùm lớn và quả mọng lớn, nhưng hương vị của trái cây của nó là tuyệt vời.

Các loại "Moldova" do các nhà lai tạo lai tạo. Tổ tiên của nó là "Guzal Kara" và "Save Villar 12-375". Nó đã được phổ biến trong hơn một thập kỷ. Nó làm tăng nhu cầu của người tiêu dùng. Những loại nho như vậy mọc ở Moldova, Ukraine và ở Nga, nó cho cảm giác ngon nhất ở phía nam của đất nước. Nó không bắt rễ rất tốt ở các khu vực miền Trung. Khi được trồng ở các vùng phía Bắc của đất nước, do không có nhiệt độ chín cuối cùng của quả dâu không xảy ra, vì vậy chúng vẫn còn chua. Ở một số vùng, giống này được gọi là "Late Kodryanka".

Thời kỳ sinh dưỡng - từ khi lá xuất hiện đến khi thu hoạch từ 150 đến 160 ngày. Với công nghệ nông nghiệp phù hợp, năng suất của "Moldova" đạt 160% / ha. Sau khi đạt 8 - 10 năm tuổi, có thể thu hoạch tới 150 kg hoa màu từ một bụi. Sau khi trồng, cây bắt đầu ra quả vào năm thứ hai hoặc thứ ba. Đối với những người thích trồng nho trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè của họ, năng suất có thể lên đến 4 kg mỗi mét vuông. m.

Bụi cây "Moldova" phát triển rất nhanh và dày lên mạnh mẽ, nhưng điều này không được phép. Cần theo dõi và kịp thời đưa cây nho vào trật tự. Độ dày ảnh hưởng rất lớn đến thời gian chín và chất lượng của cây trồng. Nó là cần thiết để tạo thành một bụi cây trong ống tay áo dài. Nếu không có chế độ chăm sóc và hình thành bụi thích hợp, không thể thu hoạch tốt từ giống Moldova. Nếu dày quá, thiếu tưới nước và bón phân thì quả sẽ bị teo lại từ năm này sang năm khác, khó có được mùa bội thu.

Các cụm của giống "Moldova" được phân biệt bởi một hình nón gọn gàng và rất đẹp. Giống không có cụm lớn. Trung bình, chúng nặng 300 g, mặc dù đã có trường hợp các cụm từ bụi cây trên 12 năm tuổi đã đạt trọng lượng một kg. Một tính năng đặc trưng của giống là các cụm không dày đặc lắm. Trọng lượng thông thường của quả mọng là 6-7 gam, chiều dài không quá 2,2 cm, chiều rộng 1,9 cm, cùi mọng. Chúng chứa từ 2 đến 4 hạt.

Vị nho ngọt ngào. Bảo quản càng lâu, hương vị càng ngon do giảm độ chua. Những người nếm thử đánh giá sự đa dạng "Moldova" bằng chất lượng hương vị của nó ở mức 9 điểm. Vỏ quả có màu tím sẫm rất đặc trưng. Nó dày đặc với một lớp phủ sáp đặc trưng của giống. Mật độ của quả nho mang lại cho nho khả năng vận chuyển lâu dài và thời hạn sử dụng dài - lên đến 160 - 180 ngày.

Hoa của "Moldova" là hoa lưỡng tính, chúng tự thụ phấn, vì vậy chủ nhân không nên lo lắng về việc trồng thêm bụi để thụ phấn.

Nho có thể ở trên cây cho đến khi sương giá. Sau khi chúng được lấy ra khỏi cây nho, chúng được lưu trữ trong một thời gian rất dài.

Ở miền Nam, giống này chịu đông tốt mà không cần nơi trú ẩn, cây có khả năng chịu sương giá cao và có thể chịu được sương giá xuống đến âm 23 độ.

Cây nho nhanh chóng phục hồi sau khi cắt tỉa. Những bất lợi của giống này bao gồm thực tế là "Moldova" bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng. Để phòng trừ bệnh này cần phun thuốc cho cây 2 lần / mùa.

Để trồng cây, cần có đất nhẹ và bón phân tốt. Vị trí trồng nho phải có hệ thống thoát nước. Trong điều kiện nước ngầm ở mức 1,5 mét so với bề mặt trái đất, trồng nho không có ý nghĩa - nó sẽ không ra rễ.

Những người làm vườn có kinh nghiệm tham gia vào việc giâm cành vào cả mùa thu và mùa xuân. Nhân giống nho được thực hiện theo hai cách: giâm cành trên rễ của chúng và ghép trên cây cổ thụ. Để tất cả các cành giâm ra rễ tốt hơn, chúng nên được đặt trong thời gian ngắn (trong 1 - 2 giây) trong dung dịch "Humanat" (10 giọt thuốc trên 1 lít nước). Việc trồng hom được thực hiện trên đất đã được chuẩn bị và bón phân tốt.Đất phải được đào kỹ, trộn với phân hữu cơ, tạo thành một chỗ trũng nhỏ, phủ một lớp đất lên trên (để rễ cây cắt không tiếp xúc với phân) và trồng cẩn thận. Cổ rễ không được đào sâu, cần đặt cao hơn mặt đất.

Nếu bạn mua hom làm chất trồng thì cần chú ý đến chất lượng của rễ. Trồng các cành giâm xuống đất từ ​​cành mà bạn tự cắt từ cây nho nên được thực hiện với các rễ đã nảy mầm trước. Khi trồng vào mùa thu, phần trên của vết cắt nên được phủ bằng parafin. Thủ tục này sẽ giúp anh ta chịu đựng được mùa đông. Parafin được cho vào nước sôi, chất này sẽ nổi lên trên mặt nước. Nhúng một cọng vào trong chốc lát, cho ngay vào thau nước lạnh cho nguội. Việc trồng các cành giâm này xuống đất nên được thực hiện ở chế độ nhiệt độ ổn định trong khoảng +15 độ, trong khi nhiệt độ đất không được thấp hơn +10.

Thiên nhiên đã tạo cơ hội cho thực vật phát triển cả trên các mảnh thân cây đã trưởng thành và được bao phủ bởi vỏ cây, và trên các chồi xanh. Bạn nên biết rằng khi cắt một cành dưới vết cắt, vết cắt phải có màu xanh. Hầu hết tất cả các cành giâm (cành chiết) thu hoạch vào mùa thu đều bén rễ tốt khi được trồng vào đất vào mùa xuân. Cây từ chất trồng mùa thu rất khỏe, nhanh chóng cho rễ, lá và những mũi tên kết trái trong tương lai. Thu hoạch hom mùa thu sau khi lá rụng hết. Những cành ăn quả có vỏ màu nâu được cắt dài ít nhất 30 cm, có 2-4 mắt. Đường kính của chuôi không được vượt quá 6 mm.Những khoảng trống như vậy được bảo quản cho đến tháng 2 trong hầm trong hộp có cát ướt hoặc chôn trong vườn trong rãnh sâu 50 cm. Có thể bảo quản hom trong túi ni lông ở cửa tủ lạnh - chế độ nhiệt độ này phù hợp với chúng.

Vào tháng 2, để thu được những rễ đầu tiên dài đến 2 cm, các cành giâm được đặt trong mùn cưa ướt, đất hoặc nước. Sau đó, chúng hạ cánh trong các thùng chứa riêng biệt. Trong cốc nhựa (đường kính 10 cm, cao 25 ​​cm), dưới đáy có đục lỗ, lót một lớp thoát nước từ gạch vỡ hoặc đá cuội, sau đó đổ hỗn hợp cát, than bùn và mùn đã chuẩn bị vào. Giâm cành được trồng xuống đất theo góc nghiêng, còn 1-2 chồi nên ở trên mặt đất. Một tuần sau khi rễ xuất hiện, chúng được cho ăn tro củi với lượng 30 g cho mỗi cây. Đến đầu tháng 5 trước khi trồng hom cần cho lá nhỏ.

Để chuẩn bị ghép cho gốc ghép, cần chuẩn bị cành ghép. Nó là một thân cây được cắt từ bên dưới ở một góc. Nêm như vậy nên cách mắt vài mm. Phần thân cây đã chuẩn bị được ngâm trong nước trong một ngày. Gốc ghép cho nó sẽ là một thân cây già đã cắt bỏ rễ, trong đó rạch một đường. Một nêm ghép đã chuẩn bị được chèn vào khoảng trống đã hình thành. Sự kết hợp nhanh chóng với nhau được tạo điều kiện bằng cách nén chặt với sợi xe. Sau khi trồng xong, chỗ cắt và gốc được tưới nhiều nước (ít nhất ba xô).

Đối với giống "Moldova", độ ẩm của đất có tầm quan trọng không nhỏ. Cần tưới nhiều nước một tuần trước khi ra hoa và ngay khi quả bắt đầu kết trái. Nếu mùa xuân khô hạn thì nên tưới ngay sau khi cây xuất hiện những lá đầu tiên, vào mùa thu nên tưới sau khi thu hoạch.Vào mùa hè khô hạn, vườn nho sẽ không ra gì nếu không được tưới nước thường xuyên. Để tránh tình trạng đọng ẩm, gia chủ cần làm rãnh thoát nước.

Xung quanh cây là đất phủ rơm rạ, mùn. Lớp phủ là cần thiết để bảo vệ khỏi cái nắng gay gắt, cũng như để đảm bảo rằng đất không bị khô và giữ ẩm lâu hơn. Mặt đất xung quanh cây nên được phủ kín có đường kính từ 1 - 1,5 mét, độ dày lớp không quá 5 cm, chỉ tiến hành phủ đất vào mùa xuân và mùa thu. Vào mùa hè, bỏ lớp phủ vì vào những ngày nắng nóng sẽ ảnh hưởng xấu đến bộ rễ.

Ở phía Nam, giống không được che phủ trước mùa đông. Ở các vùng khác, cây non được uốn cong xuống trước khi đông và được bao phủ bởi một lớp màng, ép bằng các vòng cung. Những thân cây hơn bốn năm tuổi được buộc vào nhau và uốn cong xuống đất. Cành vân sam của cây lá kim được đặt trên cùng hoặc phủ bằng các cấu trúc bảng. Một thân cây được trồng vào mùa thu phải được bao phủ hoàn toàn bằng đất.

Việc cắt tỉa có thể được thực hiện rất sớm vào mùa xuân trong khi cây nho đang ngủ đông. Một cây nho được hình thành đúng cách là một cây có bốn ống tay dài. Vào mùa xuân, phải đảm bảo rằng không có quá 7 (tối đa 9) chồi trên mỗi cành kéo dài từ thân cây trung tâm, mọi thứ khác phải được loại bỏ. Với con tem cao không nên có quá 5-6 mắt. Đối với giống này, tải trọng của cây bằng cụm rất quan trọng. Khi một số lượng lớn các cụm được hình thành, nên loại bỏ các cụm nhỏ thừa đang hình thành.

Việc bón phân khoáng phải được thực hiện ba đến bốn lần mỗi vụ. Vào mùa xuân, cây cần nitơ, và vào mùa hè, kali và phốt pho. Phân hữu cơ ảnh hưởng đến hương vị của nho, vì vậy chúng chỉ được bón sau khi thu hoạch.

Về sâu bệnh, giống rất thuận lợi cho việc trồng trọt. "Moldova" hoàn toàn không sợ bệnh thối xám, thứ mà các giống nho khác dễ mắc phải. Hệ thống rễ không bị phylloxera. Một đặc điểm của giống là ong bắp cày hoàn toàn không lây nhiễm sang quả mọng. "Moldova" bị bệnh phấn trắng, phomopsis, bệnh vàng lá đóng vảy, do đó cần tiến hành phòng trừ.

Nho "Moldova" được ước tính bởi những người làm vườn chỉ tích cực. Họ nói rằng giống này đáng được quan tâm đúng mức và nên được trồng trên trang web của họ. Những người làm vườn đã nhận thấy rằng kích thước và hương vị của quả mọng rất phụ thuộc vào thời tiết. Vào mùa hè rất nóng, quả rất ngọt và lớn. Vào mùa mưa lạnh, chúng có tính axit hơn và nông hơn. Cư dân mùa hè làm nước trái cây, mứt và rượu tự làm từ quả mọng.

Khách hàng rất nhiệt tình với giống này, theo ý kiến ​​của họ, nó được bảo quản hoàn hảo và có hương vị dễ chịu.

Các nữ tiếp viên giới thiệu loại mứt tuyệt vời từ nho Moldova. Nó sẽ được thưởng thức bởi tất cả những người thân yêu của bạn và sẽ trở thành một món ngon tự làm của gia đình. Mứt có thể được làm bằng hạt, không có hạt, với việc bổ sung các loại trái cây và quả mọng khác nhau, cũng như với tất cả các loại gia vị. Mứt đã được chế biến sẵn được dùng làm nhân cho các loại bánh ngọt.

Để chế biến món ngon này chỉ cần những quả chín. Tất cả các quả phải còn nguyên vẹn, không làm hỏng chúng. Đặt nho đã rửa sạch lên khay nướng, rắc đường, gia vị yêu thích và đổ một chút nước lên trên. Lò được làm nóng trước ở nhiệt độ 150 độ. Chúng tôi đặt tấm nướng bên trong lò và nướng các nguyên liệu trong một giờ.Sau đó chúng ta lấy khay nướng ra khỏi lò và để nguội trong hai giờ. Trong thời gian này, các lọ có nắp đậy được khử trùng. Mứt nguội mở ra và cuộn lại. Món ăn đã sẵn sàng cho mùa đông. Nó phải được cất giữ trong hầm.

Đánh giá nho "Moldova", xem video sau.