Chọn những giống nho chịu sương giá tốt nhất

Theo truyền thống, nho thường mọc ở các vùng phía nam ấm áp và nhiều nắng. Chúng bao gồm Georgia, Ý, Pháp hoặc Kuban. Do hương vị của chúng, những quả mọng này rất phổ biến. Ngoài ra, nho còn là nguyên liệu chính để làm rượu vang. Vì vậy, ngày càng thường xuyên, những trái ngon ngọt của nó đang được trồng ở nhiều khu vực phía Bắc hơn. Những người làm vườn ở miền trung nước Nga lựa chọn những giống cây có thể chịu được mùa đông băng giá.

Khí hậu ở hầu hết nước ta không thích hợp với các loại quả mọng ưa nhiệt. Các nhánh của nó không chịu được sương giá mùa đông và một thời gian dài không có nhiệt. Để giải quyết vấn đề này, các giống nho chịu được sương giá được trồng. Những thí nghiệm đầu tiên trong lĩnh vực này được thực hiện bởi I.V. Michurin. Ngày nay, đã có vài chục giống như vậy. Chúng có thể sống sót trong điều kiện của mùa đông khá khắc nghiệt. Các giống gà đông đúc có thể chịu được nhiệt độ dưới 29 độ. Những giống như vậy khác nhau về cách trú đông - có những giống che phủ và không che phủ.

Nho bao phủ chịu được nhiệt độ mùa đông xuống -27 độ. Để tránh bị hư hại do sương giá nghiêm trọng, khi bắt đầu thời kỳ lạnh giá, nó được che phủ.

Nho không được che phủ thậm chí còn thích nghi tốt hơn với mùa đông khắc nghiệt, chúng có thể chịu được sương giá ở -30 độ. Những loài chịu được sương giá nhất thậm chí có thể không bị đóng băng ở nhiệt độ khoảng âm 40-45 độ. Những giống như vậy thích hợp để trồng ngay cả trong điều kiện Siberia.Đồng thời, cây nho của nền văn hóa này có thể để lại cho mùa đông mà không cần nơi trú ẩn bổ sung. Các giống nho không có vỏ được dùng để làm nước trái cây và chưng cất rượu vang do hương vị phong phú của chúng.

Các giống chịu lạnh thường ra trái nhiều. Đây là sự tinh tế chính của việc trồng những giống nho như vậy và là mối nguy hiểm đối với người làm vườn thiếu kinh nghiệm. Trong thời kỳ chùm quả đang trưởng thành, tất cả các chất dinh dưỡng đều được quả lấy hết. Trong trường hợp có quá nhiều chổi, rễ và cây nho có thể bị bỏ lại mà không cần sạc lại. Sự sẵn sàng của cây đối với mùa đông lạnh giá bị giảm. Chất lượng của quả nho trở nên kém hơn, và bản thân cây nho cũng suy yếu và chết vào mùa đông.

Có rất nhiều giống nho, trong số đó có giống phổ thông, kỹ thuật, giống để bàn. Một số thích hợp hơn để chế biến, một số khác có thể ăn thỏa thích. Một chỉ số quan trọng về chất lượng của giống là hàm lượng nước trái cây trong quả cao. Nếu hàm lượng đường không dưới 20% là quả no vitamin và khoáng chất.

Để trồng nho trong mùa đông lạnh giá, cây trồng phải chịu được sương giá, tốt nhất là không có nơi trú ẩn. Ngoài ra, giống tốt của loại quả mọng này có khả năng chống chịu sâu bệnh và bệnh tật khá tốt. Nhược điểm của giống này là khó chăm sóc. Cho dù giống cây này có khó chịu vào mùa đông như thế nào, một phần của chồi và phần trên của hệ thống rễ sẽ bị đóng băng và chết vào mùa đông. Vì vậy, vào mùa xuân nho cần được cắt và cho ăn kịp thời.

Quả mọng của những giống như vậy nhỏ, hình dạng của chùm không phát triển theo hình nón lý tưởng.Thông thường chúng thuộc về các loài kỹ thuật, vì vậy cây trồng được chế biến, những quả như vậy không được tiêu thụ thô. Trong số họ cũng có những loại để bàn, nhưng chúng vẫn thua các đối tác phía Nam.

Đối với miền trung nước Nga (ví dụ, đối với vùng Tver), tốt hơn là nên chọn những cây cứng mùa đông với thời gian chín sớm khoảng 85-125 ngày. Chúng bao gồm các nền văn hóa sau:

• "Aleshenkin";
• "Victoria";
• “Người đẹp Bắc Bộ”;
• "Hòn ngọc Crimean";
• "Matxcova ổn định";
• "Lydia";
• "Isabel";
• "Bianca".

Đối với vùng Leningrad, việc hái nho sẽ khó khăn hơn, vì điều kiện ở đó khắc nghiệt hơn. Các giống thích hợp sẽ sản xuất vụ mùa muộn nhất là giữa tháng 8 và sẽ có thể tồn tại trong một mùa hè mát mẻ, ít nắng. Các giống thích hợp cho vùng này:

1. "Amursky";
2. "Muscat";
3. "Zilga";
4. "Isabel".

Ở một số vùng lãnh thổ phía nam, ví dụ, ở Kyrgyzstan, cùng với các giống nho ưu tú "Kishmish" và "Saperavi", các loài chịu được sương giá cũng được trồng, như ở một số vùng núi nhiệt độ có thể xuống -30 độ.

1. Trong số tất cả các giống này, "Isabella" không được che đậy và các giống lai của nó có thể sống sót qua mùa đông. Chúng có thể đông ở nhiệt độ xuống -40 độ. Quả mọng khá ngọt, có màu xanh lam, có lớp phủ màu đen. Nhận xét về năng suất của nó là rất tốt.
2. Nho "Hòn ngọc Crimean" - bao bọc, chịu lạnh đến -24 độ. Quả mọng màu trắng, to, có mùi thơm đặc trưng của nhục đậu khấu.
3. Giống "Marinovsky" thường được trồng trong vườn nhà. Nó là khá không yêu cầu, năng suất cao. Nó không cần phải được che phủ cho mùa đông. Mô tả về giống cho phép chúng ta nói rằng nho là phổ quát. Nó có thể được tiêu thụ thô và làm thành các sản phẩm rượu.
4. Nho "Svetlana" - lớn: trọng lượng của chùm có thể đạt 1 kg. Quả mọng có màu xanh, chịu lạnh tới -25 độ.

Trong số các giống có khả năng chống chịu cao với nhiệt độ thấp, có những loài dệt có thể được sử dụng để bện một vọng lâu, hàng rào hoặc vòm vườn.

Các giống nho che phủ cho mùa đông được lấy ra khỏi giá đỡ và đặt dưới một lớp rơm, vải bố và polyetylen. Các giống không che phủ dễ chăm sóc hơn - chúng không cần phải cắt theo cách đặc biệt, tạo thành cây nho cho mùa đông. Đối với những loại nho như vậy, việc xử lý phòng trừ sâu bệnh là đủ, chúng có khả năng kháng bệnh tốt. Thông thường, để cải thiện chất lượng cây trồng và bổ sung bảo vệ thực vật, nho được chế biến theo các công thức dân gian sau:

• dung dịch sữa theo tỷ lệ 1: 10;
• truyền mullein 10%.

Cây trồng không cần che phủ trong mùa đông có thể để lại trên giá đỡ sau khi rụng lá. Cây sau khi đủ ba tuổi có thể để ngoài đường, chăm sóc thành cây thường hoặc cây bụi. Trước khi thu đông, bạn cần cung cấp cho nho một lần bón thúc và tưới nước. Để làm điều này, 4 xô nước ấm được đổ dưới mỗi bụi nho cùng với 500 gam tro.

Điều nguy hiểm nhất đối với nho chịu sương là một mùa đông không có tuyết. Hệ thống rễ có thể bị đóng băng và vào mùa xuân, bụi cây sẽ phải được cứu. Để tránh những hậu quả khó chịu, đất trong lỗ với cây nho được nới lỏng để một lượng oxy vừa đủ vào đất. Cây nho phải được lấy ra khỏi giá đỡ, cuộn thành vòng và đặt trên mặt đất. Sau đó, một nhà kính mô phỏng được bố trí lên trên - được phủ một lớp phim và các cạnh của nó được cố định.Cây nho phải bén rễ mới. Với sự ra đời của mùa xuân, nho được tưới nước trước khi ra hoa, việc tưới nước sẽ ngừng lại sau khi quả bắt đầu chín.

Cắt tỉa nho sẽ giúp cây tránh bị quá tải. Lông mi chết được loại bỏ vào mùa xuân. Chổi và chồi thừa được thải bỏ trong mùa sinh trưởng.

Thảm trang trí dưới gốc nho được đào xuống đất. Cây con cần có bộ rễ khỏe và chồi sống. Trồng nho tốt nhất là vào tháng Năm. Đôi khi trồng được thực hiện vào tháng 10 trước mùa đông. Trong trường hợp này, cây con được đặt dưới các lọ và được che phủ.

Nho chịu sương kháng bệnh khá tốt, tuy nhiên, chúng thỉnh thoảng lây nhiễm sang cây trồng.

• Bệnh phấn trắng dẫn đến sự phát triển kém của nho - lá trở nên xoăn và bị bao phủ bởi một bông hoa màu xám, quả xấu đi. Bệnh được điều trị bằng thuốc "Thanos", "Thiovit Jet", "Topaz".
• Sương mai (nấm mốc) để lại những chấm vàng dầu trên lá. Một lớp phủ màu xám xuất hiện ở mặt sau của tờ giấy, các bộ phận bị ảnh hưởng sẽ bị thối rữa. Các khu vực bị nhiễm bệnh của bụi cây được cắt bỏ, phần còn lại được xử lý bằng thuốc diệt nấm ("Thanos", "Mikal", "Antrakol").
• đốm đen biểu hiện dưới dạng các vết đỏ trên quả, cây nho hoặc lá. Sau đó, các đốm trở nên đổi màu. Thất bại trên diện rộng, không thể cứu được vườn nho nên tiến hành phun thuốc phòng trừ nấm bệnh cho cây (Thanos, Teovit Jet, Topaz).

Các loại dây leo cũng bị côn trùng tấn công. Các chủ sở hữu của vườn nho định kỳ phải bảo vệ quả khỏi sự tấn công của sâu bệnh.

• Ong bắp cày. Quả ngọt thu hút côn trùng có cánh đâm vào vỏ quả, hút lấy nước. Một bó bị hư hỏng nhanh chóng. Do đó, để cứu nho khỏi ong bắp cày, bạn có thể phá tổ ong bắp cày vào đầu mùa xuân hoặc đặt bẫy bằng thuốc trừ sâu. Cũng nên hút ong bắp cày hoặc che cây nho bằng lưới chống côn trùng thoáng khí.
• Mạt. Trên nho có các giống nhện, lá và nỉ của côn trùng. Từ sự tấn công của bọ ve, cây trồng được xử lý bằng thuốc diệt nấm.

Để biết thêm về các giống nho chịu được sương giá, hãy xem video sau.