Cây táo "Anis": mô tả và các giống của giống, khuyến nghị về công nghệ nông nghiệp

"Anis" là một giống táo mùa thu khá nổi tiếng. Lần đầu tiên nó được các nhà lai tạo ở vùng Volga lai tạo, nhưng trong quá trình trồng trọt, rất nhiều giống đã thu được có cả những tính năng tương tự và sự khác biệt đáng kể.

Cây táo hồi là cây cao và rất khỏe. Thân răng hình nón, tròn dần khi phát triển, độ dày ở mức trung bình.

Cành và thân được bao phủ bởi lớp vỏ thô ráp màu nâu nhạt, các cành chính có độ dày trung bình, mọc hướng lên trên. Chồi có một chút rụng lá, đôi khi chúng hoàn toàn không có tán lá.

Quả mọc trên ngọn giáo, cũng như hình khuyên trên cành, có tuổi đời từ 3 năm trở lên. Lá có màu xanh lục tươi, hơi bóng, hình elip tròn, có răng cưa dọc mép.

"Anis" nở hoa với hoa màu hồng nhạt, tuy nhiên, trong một số trường hợp, hoa nở có màu trắng hoặc ngược lại, màu đỏ nhạt, các nụ mở khá rộng. Vào cuối thời kỳ ra hoa, quả bắt đầu hình thành, khi chín quả đạt trọng lượng 100 g. . Trên vết cắt, cùi có màu trắng đục với màu xanh gần như không thể nhận thấy. Vị rất ngọt với một chút chua nhẹ, mùi táo.

Cây táo của giống này cho năng suất tốt. Quả chỉ bắt đầu vào năm thứ năm của cuộc đời cây, và ở trạng thái trưởng thành, mỗi cây có thể thu được tới 300 kg quả trong điều kiện phát triển thuận lợi.

"Anis" là một cây gan dài trong số các cây táo. Tất cả các đại diện khác của cây trồng này đã được coi là già ở tuổi 25 và cần phải thay thế, và cây hồi ở tuổi 30 đang ở đỉnh cao của năng suất.

Ưu điểm của giống này bao gồm các đặc điểm sau:

• khả năng thích ứng sinh thái cao;
• tuổi thọ cao;
• hương vị đặc biệt của trái cây;
• khả năng chống sương giá của cây;
• tăng mức độ năng suất;
• khả năng vận chuyển và chất lượng giữ tốt;
• giảm thấp trước khi đáo hạn kỹ thuật.

Tuy nhiên, hoa hồi cũng có những nhược điểm. Điều đầu tiên và chính là cây không thể tự thụ phấn, phải trồng một số loại cây trên địa điểm để chúng có thể thụ phấn cho nhau. Ngoài ra, cây dễ ra hoa đậu quả định kỳ, đồng thời có khả năng chống chịu bệnh phấn trắng, thối vườn kém.

Thông thường, giống được trồng ở vùng Volga-Vyatka và Tây Bắc nước ta, ngoài ra, nó thường được tìm thấy ở vùng Volga.

Các nhà thực vật học có ít nhất 60 giống của loài Anise. Hãy chỉ định phổ biến nhất trong số họ.

Đây là một giống "cha mẹ", một trong những giống phổ biến nhất của các nhà vườn trong nước. Giống này có đặc điểm là quả có màu đỏ sẫm với thịt mọng nước màu trắng.Quả thường có kích thước trung bình, chất lượng bảo quản tốt và chịu được vận chuyển lâu. Thu hoạch đều đặn, khá dồi dào.

"Cây hồi đỏ" là một loại cây trồng rất ít tốn kém, có thể sinh trưởng và kết trái ngay cả trên những vùng đất cằn cỗi, nó thường được tìm thấy ở các khu vực đồi núi cũng như miền núi.

Cây táo, đã được công nhận bởi sự cứng cáp và khiêm tốn trong mùa đông của nó. Cây có kích thước trung bình, dạng tán hình trứng.

Quả có trọng lượng nhẹ, khối lượng mỗi quả không quá 120 g, hình dạng quả táo tròn, màu da vàng nhạt. Về mặt nắng, như một quy luật, có một má hồng tươi sáng. Cùi quả khá mọng, đồng đều, có màu trắng đục.

Các loại trái cây được phân biệt bởi cách trình bày đặc biệt, chúng có thể chịu được vận chuyển và bảo quản lâu dài.

Hạn chế duy nhất của giống táo là sức đề kháng yếu của bệnh nhiễm trùng táo như bệnh vảy.

Tên thứ hai của giống táo này là Anise Grey, giống táo này có cái tên thú vị như vậy do có màu xanh xám. Loại cây này chịu được sương giá tốt và dễ dàng chịu được hạn hán, do đó nó có thể được trồng ở nhiều vùng khác nhau của Nga. Cây táo có khả năng chống nhiễm nấm bệnh tốt cho cây trồng, năng suất thu hoạch rất cao.

Đây là một loại hình nuôi khác, có đặc điểm là năng suất cao, chống chịu được các điều kiện bất lợi bên ngoài.Đặc điểm nổi bật của loại cây này là những quả to có màu tím với sắc đỏ tươi đặc trưng.

Khi mua cây giống, điều rất quan trọng là phải đặc biệt chú ý đến một số chi tiết.

• Tuổi của vật liệu trồng - tốt nhất là mua cây một hoặc hai năm tuổi.
• Phần đất - cây hàng năm không được có nhiều hơn 3 nhánh, thậm chí không được phép có nhánh nào; đối với cây hai năm tuổi, phải có 4-5 nhánh khỏe, hình thành tốt và hướng lên. Nên ưu tiên những cây con có chồi chưa mở hoặc có nón lá hầu như không xuất hiện - nếu tấm lá được mở hoàn toàn, tỷ lệ sống của cây con sẽ rất thấp.
• Rễ - cây non dự định cấy vào bãi đất trống phải có bộ rễ khỏe và phát triển tốt, nếu chúng bị hở hoặc bị khô một phần - nên loại bỏ việc mua vật liệu đó. Cách cổ rễ khoảng 8 - 10 cm, nên định vị vết ghép.
• Kích cỡ - Cây cao 1,2-1,5 mét bén rễ là tốt nhất.

Việc trồng cây được thực hiện tốt nhất vào mùa thu, khoảng một tháng trước khi bắt đầu thời tiết lạnh, ở dải trung tâm của Nga, điều này tương ứng với nửa đầu tháng Mười. Ở phía nam, việc hạ cánh được thực hiện muộn hơn một chút và ở Siberia, sớm hơn. Nếu bạn trồng cây con ngay trước khi đợt sương giá đầu tiên bắt đầu, nó sẽ không có thời gian để bén rễ và vào mùa đông, cây con có nhiều khả năng bị chết vì sương giá kéo dài.

"Anis" nên được trồng ở nơi thoáng đãng, đủ ánh sáng, không có bóng râm, vì thiếu ánh sáng, cây phát triển rất kém và ít quả.Do sự khiêm tốn đặc biệt của Anis, nhiều người đã bỏ qua khâu chuẩn bị hố trồng cây - họ chỉ cần đào hố ngay sau khi mua cây con và trồng nó. Tuy nhiên, nếu bạn có ý định thu được sản lượng cao nhất có thể, thì tốt hơn hết bạn nên dành một chút thời gian để chuẩn bị đất. Đừng nghi ngờ rằng trong trường hợp này, nhà máy sẽ cảm ơn bạn bằng cách đậu quả dồi dào và hương vị đặc biệt của trái cây.

Hố được tưới nước thường xuyên, như vậy nơi trồng cây táo sẽ trở nên màu mỡ và giàu dinh dưỡng cho cây.

Nếu bạn đang có kế hoạch trồng vào mùa xuân, thì hố cũng nên được đào vào mùa thu và lấp đầy phân hữu cơ, và vào mùa xuân, ngay trước khi trồng, hãy tưới đẫm phân khoáng.

Việc hạ cánh trực tiếp được thực hiện theo một sơ đồ nhất định.

• Ngay sau khi mua được cây con, cần phải quấn rễ bằng vải ướt và bọc bằng màng bọc thực phẩm - điều này sẽ giúp bộ rễ không bị khô. Và vài giờ trước khi trồng nên ngâm rễ trong nước mát, nếu muốn bạn có thể thêm dung dịch kích thích hình thành rễ vào.
• Trong khi rễ bị ướt, bạn nên đào một hố sâu 50 cm và rộng 120-150 cm - bạn cần đặt cây vào sao cho cổ rễ nhô ra khỏi bề mặt đất 8-10 cm.Nếu vì lý do nào đó bạn không thể chuẩn bị trước hố trồng cây thì sau khi trồng cây xong, bạn hãy phủ hỗn hợp đất đen, than bùn, phân chuồng, tro, supe lân và clorua kali lên trên.
• Để cây không bị đổ, cần cố định giá đỡ trong hố trồng và buộc cây non vào đó một cách chính xác.
• Sau khi trồng, cây cần được làm ẩm đầy đủ và rắc lớp phủ, giúp đất không bị khô và vào mùa đông sẽ giúp cây sống sót ở nhiệt độ thấp hơn. Tốt nhất là sử dụng cỏ khô, rơm, rạ, kim hoặc mùn cưa.

Một trong những điểm chính để trồng "hồi" đúng cách là lượng nước tưới dồi dào, điều này đặc biệt đúng trong những năm đầu tiên của cuộc đời cây, khi bộ rễ đang ở giai đoạn hình thành. Lần tưới đầu tiên nên được thực hiện trong thời gian cây ra hoa, sau đó tưới lặp lại hàng tuần sao cho khoảng 20-25 lít nước dưới mỗi gốc cây, lượng nước này nên tăng lên vào những ngày khô hạn.

Để quả sinh trưởng và phát triển thành công, cây cần bón thúc định kỳ; đối với trường hợp này, người ta sử dụng dung dịch phân chuồng hoai mục. Và cả những chế phẩm làm sẵn có chứa đầy đủ các khoáng chất cần thiết cho cây ăn trái đạt hiệu quả tốt. Ở giai đoạn ra hoa sử dụng chất hữu cơ, vào thời điểm hình thành buồng trứng và quá trình chín của quả, nên ưu tiên sử dụng supe lân và muối kali.

Giống như tất cả các loại cây trồng táo khác, "Anis" thường gặp các bệnh phổ biến trên cây táo.

• bệnh phấn trắng - Biểu hiện dưới dạng một lớp phủ màu trắng ảnh hưởng đến các bộ phận xanh của cây, cũng như chồi. Khi không được điều trị, bệnh thường dẫn đến nhanh chóng làm khô lá và rụng buồng trứng.Khi các dấu hiệu nhiễm bệnh đầu tiên xuất hiện, cây cần được phun chế phẩm Topaz và Skor.

• Vảy - một bệnh nhiễm nấm rất phổ biến thường xảy ra khi độ ẩm quá cao, nó ảnh hưởng đến lá và quả của cây táo và xuất hiện dưới dạng các đốm nâu nhạt trên bề mặt. Phun các chế phẩm có chứa đồng - sunfat đồng hoặc oxyclorua đồng - rất hiệu quả đối với những vấn đề như vậy, tuy nhiên, điều này phải được thực hiện ngay cả trước khi chồi xuất hiện.

Những người làm vườn và người làm vườn ở Nga trồng Anis ở khắp mọi nơi - thật hiếm để tìm thấy một khu vườn mà trong đó không có một trong những đại diện của nền văn hóa đa dạng này. Không có gì đáng ngạc nhiên, vì loại quả này có vị ngọt khá dễ chịu với vị chua nhẹ, đó là lý do tại sao cả người lớn và trẻ em đều thích nó.

Táo “Anis” cực kỳ hữu ích vì chúng chứa nhiều axit ascorbic, giúp tăng cường đáng kể hệ thống miễn dịch của con người, đồng thời tăng khả năng chống lại cảm lạnh và các bệnh do vi rút gây ra.

Nhận xét của những người làm vườn nói rằng Loại táo này có thể ăn sống, cắt thành món salad trái cây, dùng làm nhân bánh ngọt. Bã ngon ngọt cho phép bạn chiết xuất nước trái cây rất ngon và bổ dưỡng từ Anis, cũng như sử dụng nó để làm mứt, mứt và kẹo dẻo.

Thu hút những người làm vườn và sự khiêm tốn của cây, khả năng chịu được nhiệt độ khắc nghiệt, cũng như lượng mưa quá lớn hoặc ngược lại, sự vắng mặt của chúng.

Mô tả về giống táo "Anis Scarlet", xem video sau.