Cây táo "Borovinka": đặc điểm, cách trồng và chăm sóc

Một trong những nhánh của nghề làm vườn là trồng cây ăn quả. Mỗi giống có đặc điểm riêng, như cây táo Borovinka, có những đặc tính đặc biệt theo cách riêng của nó. Tiếp theo, tất cả các thông tin cần thiết sẽ được đưa ra - mô tả, ưu nhược điểm, quy tắc trồng và chăm sóc, đặc điểm, tính chất, đánh giá và khuyến nghị để bảo quản trái cây.

Giống cây táo "Borovinka" được coi là cũ của Nga, được lai tạo ở Nga. Nó đã được trồng trong hai thế kỷ và có nhiều tên khác nhau. Ở Nga, tên chính thức của giống này là Borovinka. Có một phiên bản mà họ gọi nó như vậy vì cây mọc trong rừng. Từ Nga vào năm 1700, giống này được đưa qua Đức và Thụy Điển đến Anh, sau đó đến Pháp, và vào đầu những năm 1800 đến Hoa Kỳ. Nó trở thành một trong những giống táo đầu tiên được đưa sang trồng từ Nga.

Cây táo "Borovinka" phát triển lên đến 4-5 mét, và đường kính của vương miện là khoảng 5 mét. Vương miện có dạng hình cầu. Các cành mọc nghiêng một góc 30 - 40 độ so với thân cây. Cây chiếm nhiều diện tích trong vườn. Do đó, kích thước cần được tính đến khi đặt chỗ ngồi. Các cây con nên trồng cách nhau 5-6 mét. Lá màu xanh đậm, hình bầu dục, đầu nhọn. Một đặc điểm nổi bật của lá cây táo Borovinka là trên lá có những chỗ lõm có kích thước khoảng 1 cm, cây táo như vậy nở hoa rất dữ dội.Hoa chủ yếu có màu trắng pha chút hồng, kích thước trung bình, cụm hoa dạng ô.

Tuổi thâm canh bắt đầu đậu quả của cây táo là 4-5 năm. Xa hơn nữa, số lượng cây ra trái hàng năm và đến tuổi 20 - 30 cây đã cho trái với tổng trọng lượng lên đến 200 kg. Táo nên được thu hoạch ngay sau khi chín, nếu không táo bắt đầu rụng rất nhanh. Do có nhiều quả và hình thức trình bày nên giống táo này thích hợp trồng với số lượng lớn để bán và chế biến thành nước ép. Ngoài ra, trái cây được bảo quản tốt và phải vận chuyển lâu.

Thời kỳ quả chín phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và vùng mà cây táo phát triển. Ở các vùng lãnh thổ phía nam, vụ thu hoạch có thể được thu hoạch vào nửa cuối mùa hè, trong khi ở các vĩ độ trung bình, những quả táo này chỉ chín vào mùa thu, không sớm hơn tháng Chín. Trái cây có thể được sử dụng để làm mứt, nước trái cây, thạch, bánh nướng và các món tráng miệng khác.

Đặc điểm bên ngoài của quả như sau.

• Hình dạng tròn, đều đặn, kích thước đa dạng. Cuống dài, yếu, màu xanh lục nhạt. Phễu rộng, sâu.
• Màu sắc bên ngoài - màu xanh lục nhạt với nhiều sọc màu hồng và đỏ tạo thành gợn sóng. Quả gần như hoàn toàn được bao phủ bởi một lớp má hồng như vậy. Bề mặt nhẵn, hơi bóng, phủ một lớp sáp nhẹ.
• Trọng lượng thay đổi từ 70 đến 125 gram.
• Cùi có màu trắng vàng, ngon ngọt, mùi thơm.

Đặc điểm hương vị:

• vị vừa phải;
• chua ngọt (nhiều axit hơn ngọt).

Trong số những ưu điểm chính của giống này, người làm vườn lưu ý đến sự khiêm tốn. Giống cây này có thể sống tốt trong nhiều điều kiện thời tiết khác nhau. Sự khác biệt chỉ ở một số sắc thái về cách chăm sóc và thời gian chín của quả.Khả năng sinh sản dồi dào cũng rất dễ chịu, vì có thể thu hoạch tới 200 kg táo từ một cây trưởng thành của giống này. Cây táo bắt đầu kết trái sớm, nhưng không cạn kiệt tiềm năng khi còn non và cho thu hoạch thậm chí còn dồi dào hơn trong giai đoạn sinh trưởng trưởng thành. "Borovinka" chịu được sương giá và nhiệt độ thấp, nhờ đó nó có thể được trồng ở các vùng khí hậu khác nhau. Có đến 90% trái cây bán ra thị trường, hầu hết thuộc loại loại 1, loại cao nhất khoảng 15%.

Giống này có khả năng chống chịu hầu hết các loại sâu bệnh, trừ bệnh ghẻ. Nhưng với việc chăm sóc và điều trị đúng cách bằng thuốc trừ nấm, bạn có thể chữa thành công cây bị bệnh và tránh lây nhiễm cho khu vườn.

Một cây táo có thể cho các vụ mùa với tần suất đều đặn liên tục, nhưng trong bất kỳ năm nào cũng cho ít quả. Vì vậy, nên trồng nhiều loại táo khác nhau để không bị sót trái mà không có thu hoạch. Độ chua tăng lên của giống này không phù hợp với khẩu vị của tất cả người tiêu dùng. Trong thời gian khô hạn, cây táo bắt đầu rụng quả, ngay cả khi chúng chưa chín. Trong trường hợp này, cần tăng cường tưới nước một cách đáng kể. Giống cây táo này không có khả năng tự thụ phấn và cần các cây táo khác để thụ phấn, chẳng hạn như Antonovka, Papirovka, Anis, Cinnamon Striped.

Cây táo của giống này không thể hình thành bầu noãn từ phấn hoa của chính nó. Tính chất này vốn có ở nhiều loại cây ăn quả. Do đó, khi trồng "Borovinka", nên trồng một cây khác giống gần đó. Điều kiện duy nhất là chúng nên nở cùng một lúc.Do lượng cây nhiều và vị trí ở góc nhọn, các cành cây có thể không chịu được tải trọng và bị gãy. Vì vậy, trong quá trình quả chín cần đặt các đạo cụ. Điều này sẽ giúp các cành cây khỏi bị gãy và người làm vườn không bị mất mùa.

Cây táo được trồng bằng hạt hoặc cây con. Sự khác biệt duy nhất là những cây táo được trồng bằng hạt được sử dụng để làm gốc ghép trong tương lai. Trồng một cây táo từ hạt là một mục tiêu có thể đạt được, nhưng không thể biết trước quả sẽ có mùi vị gì. Để thử được quả đầu tiên, bạn cần phải nỗ lực rất nhiều và kiên nhẫn trong vài năm sau.

Cây con đã sẵn sàng được trồng ở độ tuổi hai năm. Đây là độ tuổi tối ưu của cây để cây bén rễ một cách tốt nhất có thể và bắt đầu kết trái đúng thời gian. Cây giống được bán với rễ đóng và mở. Những rễ lộ ra ngoài nên được trồng vào đất càng sớm càng tốt hoặc đặt tạm trong bồn nước. Cây giống mua trong chậu hoặc túi ni lông có thể chờ một chút để trồng, quá trình này vốn gắn liền với sự ra đời và kết quả sau này của cây táo khi trồng, bạn cần chuẩn bị trước.

Khi trồng vào mùa xuân, nên chuẩn bị hố vào mùa thu, và vào mùa thu - ít nhất một tháng trước khi có sương giá. Trong thời gian này, phân bón lấp đầy hố sẽ tạo ra hệ vi sinh cần thiết và có được độ nhất quán tối ưu để trồng cây thành công. Vào mùa xuân, việc trồng cây phải được thực hiện trước khi chồi xuất hiện, và vào mùa thu trước khi bắt đầu có sương giá. Và để cây con có thể chịu đựng tốt trong mùa đông, cần phải cách nhiệt bằng nỉ lợp, cành cây hoặc các vật liệu khác.

Các bước cần thực hiện để trồng thành công một cây táo:

1. Tìm một nơi có ánh sáng hợp lý.Nhưng không nên để cây dưới ánh nắng trực tiếp liên tục để tránh bị bỏng. Mặc dù cây táo Borovinka ưa môi trường ẩm ướt nhưng những vùng đất ngập nước không thích hợp để trồng. Đất phải hơi chua và thoáng khí. Nếu đất quá sét, bạn có thể thêm một ít cát.
2. Đào một lỗ có đường kính gấp đôi đường kính bộ rễ của cây con.
3. Lấp đầy nó bằng một lớp thoát nước để không bị đọng nước. Sỏi, đá dăm, đá nhỏ hoặc gạch vụn có thể được sử dụng làm hệ thống thoát nước.
4. Lấp hố bằng đất đã bón phân - bạn có thể thêm than bùn, phân chuồng hoặc phân phức hợp.

Hố làm rộng hơn bộ rễ của cây con, lấp đất tơi, xốp và bón phân để trong năm sinh trưởng đầu tiên, khi cây bén rễ, rễ có thể tự do nảy mầm cả về chiều rộng và chiều sâu, đồng thời. để tránh hiện tượng phân hóa rễ. Tốt nhất, bạn nên để đất có thời gian lắng xuống và lấp đầy các khoảng trống trước khi đặt cây con vào đó.

Cần lái que vào giữa hố cho ổn định, cắm cây con bên cạnh và lấp đất đã chuẩn bị sẵn. Cổ rễ phải ở mức mặt đất. Theo cấp độ, bạn có thể sử dụng một cây gậy thông thường đặt trên hố. Tiếp theo, bạn nên vun gốc và tưới nước cho cây (khoảng 2 xô). Nên tưới dần dần, đợi cây hút nước.

Cây phải được tưới nước thường xuyên, vào những lúc khô ráo thậm chí 4-5 lần một tuần, tùy theo mức độ thiếu ẩm. Việc cắt tỉa cành được thực hiện vào mùa xuân và mùa thu. Vào mùa xuân cần phải kịp thời trước khi xuất hiện các chứng của thận. Loại bỏ các cành bị hư hỏng và tạo thành một vương miện.Để cây có dáng đẹp, cần chọn một số cành chính, khỏe nhất, không mọc xen vào nhau và cắt ngắn một chút, cắt bỏ những cành còn lại. Trong tương lai, hãy cắt những đường cong đi đến thân cây hoặc những cành bị hư hỏng. Các phần tươi được chế biến. Các thân cây được làm trắng vào mùa thu, và đất xung quanh thân cây được đào lên và bón thêm phân bón.

Táo "Borovinka" phải được bảo quản ở nhiệt độ +1 ° C và độ ẩm 95%.

Trong trường hợp này, chúng có thể được bảo quản gần như cả mùa đông và không bị mất đi vẻ đẹp và hương vị của chúng.

Táo Borovinka là một giống khá phổ biến được trồng trên khắp thế giới trong các điều kiện khí hậu khác nhau. Do đó, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các đánh giá về giống cây này với cả xếp hạng tích cực và tiêu cực. Trong hầu hết các trường hợp, cây táo biện minh cho hy vọng của những người làm vườn. Cây mau bén rễ, sinh hoa kết trái dồi dào. Cư dân của các khu vực phía Nam ghi nhận các đặc tính tích cực của giống này trong quá trình đậu quả sớm của nó. Đối với các khu vực phía bắc hơn, khả năng chống sương giá của táo Borovinka là rất quan trọng.

Về cơ bản, những người làm vườn trồng táo để bán và giao hàng lớn đều lưu ý khả năng vận chuyển tốt và khả năng bảo quản lâu dài của chúng. Những người làm vườn nghiệp dư không đồng ý về hương vị của táo và mức độ chua của chúng. Nhưng trong mọi trường hợp, giống này không chỉ được sử dụng ở dạng tự nhiên mà còn được sử dụng để sấy khô, làm bánh nướng, thạch, nước trái cây.

Một số người phàn nàn rằng những cây táo này không chịu được hạn và cần cây cho thụ phấn. Về cơ bản, những cây táo của giống này đã nhận được đánh giá tích cực từ những người làm vườn có kinh nghiệm. Giống táo "Borovinka" rất phổ biến do sự thanh nhã và màu mỡ của nó. Nó được trồng ở nhiều nơi trên thế giới. Nếu bạn tuân thủ các quy tắc chăm sóc cơ bản và rất đơn giản, thì cây táo sẽ làm hài lòng chủ nhân của nó với một vụ thu hoạch bội thu trong nhiều năm.

Xem video sau để biết tổng quan về cây táo Borovinka.