Cây táo "Gornist": mô tả và trồng các giống

Rất ít nhà vườn hiện đại không có một vườn cây ăn quả nhỏ, và một vị trí quan trọng trong đó là cây táo. Quả của cây này được sử dụng rộng rãi cả tươi và làm các loại bánh ngọt khác nhau - ví dụ như bánh nướng, bánh ngọt và bánh nướng nhỏ. Khối lượng thu hoạch dự kiến ​​phụ thuộc nhiều vào giống được lựa chọn chính xác cho các điều kiện khí hậu và đất cụ thể. Do đó, sẽ rất hữu ích khi xem xét mô tả về cây táo Gornist, các đặc điểm của quá trình trồng trọt và nhận xét của những người làm vườn đã thu hoạch loại quả này.

Cây táo Gornist được nhân giống tại Trạm làm vườn Sverdlovsk. Công việc chính về việc tạo ra nó được thực hiện bởi nhà lai tạo Leonid Andrianovich Kotov. Gornist được tạo ra trên cơ sở giống Cinnamon Striped, được thụ phấn đầu tiên với hỗn hợp phấn hoa từ các giống Ural khác nhau, và thế hệ lai đầu tiên sau đó được thụ phấn tự do. Năm 2002, giống này được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước thống nhất và được phân vùng cho vùng Bắc Ural.

Xét về kích thước của cây, Hornist thuộc loại mạnh mẽ - sau cùng, chiều cao của những cây táo như vậy có thể lên tới 8, và đôi khi là 9 mét. Vương miện của nó thường có hình dạng của một kim tự tháp, dần dần mở rộng khi cây lớn lên. Các cành chính thường có màu hơi đỏ, trên cây non, chúng hướng lên trên, và khi già đi, chúng bắt đầu dốc sang hai bên, điều này giải thích cho sự mở rộng của ngọn. Vỏ trên những cành như vậy thường bị bong ra.Quả trên cây của giống này chủ yếu là kolchatka (chồi ngắn). Các chồi tươi của cây táo này có màu nâu sẫm và được bao phủ bởi một lớp lông tơ dày.

Các lá của giống này có hình dạng dậy thì mạnh, có màu xanh lục pha chút mờ, và có hình trứng hoặc hình bầu dục. Các chồi ban đầu có màu hồng, trở nên màu kem khi chúng trưởng thành và mở ra hoàn toàn, chuyển thành hoa màu trắng.

Đồng thời, điều quan trọng cần lưu ý là do nguồn gốc lai tạo nên Gornist là giống tự sinh. Điều này có nghĩa là cây thực tế không được thụ phấn bởi hạt phấn của chính nó (bầu noãn tối đa được hình thành trên 4 bông hoa trong số 100 bông). Nhưng giống cây lai này thụ phấn khá tốt nhờ phấn hoa từ các giống cây táo khác.

Tuổi thọ của cây lai này có thể lên tới 50 năm.

Về thời kỳ chín của quả, giống này thuộc về mùa hè - có thể thu hoạch bắt đầu từ thập kỷ thứ ba của tháng tám. Năng suất một cây có thể đạt 90 kg trái mỗi mùa. Điều này có nghĩa là với kế hoạch trồng chính xác và chăm sóc thường xuyên, có thể thu hoạch tới hàng trăm xu táo từ 1 ha vườn táo. Sự ra quả của "Hornist" bắt đầu trong khoảng thời gian từ 4 đến 8 năm kể từ thời điểm nảy chồi (hoặc phương pháp ghép khác). Với việc trồng tự do, bạn cũng không nên mong đợi thu hoạch sớm hơn 8 năm sau khi trồng.

Trọng lượng trung bình của một quả của cây táo này là 90 g, và tối đa được ghi nhận là 110 g, điều này có nghĩa là giống này thuộc loại trung bình về kích thước quả. Thông thường, tất cả các quả trên cây đều có kích thước gần giống nhau.

Táo Gornist được bao phủ bởi một lớp vỏ mịn màu đỏ cam, đôi khi có những vệt màu kem và nở hơi xanh.Cùi của quả chín có màu kem và được đặc trưng bởi độ mọng nước cao với kết cấu hạt thô, thô. Hàm lượng đường cao (lên đến 14%), kết hợp với một lượng nhỏ axit, tạo cho trái cây lai này có vị rất ngọt.

Ngoài năng suất cao và đậu quả sớm, Gornist còn tự hào về nhiều mặt tích cực khác.

Điều quan trọng nhất trong số chúng là khả năng chống sương giá tuyệt vời, cho phép những cây này bình tĩnh sống sót qua mùa đông khắc nghiệt của vùng Ural. Nhiệt độ tối thiểu mà giống cây này có thể chịu đựng được mà không gặp vấn đề gì là -33 ° C.

Một ưu điểm quan trọng khác của Hornist là không bị gián đoạn trong quá trình đậu quả. Điều này có nghĩa là một khi cây đã bắt đầu kết trái, có thể mong đợi một vụ thu hoạch nhất quán trong suốt cuộc đời của nó.

Giống như nhiều giống lai khác, giống này được phân biệt bởi khả năng miễn dịch tuyệt vời đối với nhiều loại bệnh nguy hiểm trên cây ăn quả. Ví dụ, một căn bệnh như bệnh vảy thực tế không ảnh hưởng đến rừng trồng Gornista. Tăng khả năng chống lại các loại nấm bệnh hại cây trồng.

Ngoài việc tự vô sinh, dẫn đến việc phải trồng các giống cây táo khác bên cạnh Gornist, một số khuyết điểm khác là đặc điểm của giống này.

Điều quan trọng nhất trong số này là hạn sử dụng của trái cây ngắn, chỉ từ 20 đến 25 ngày. Vì vậy, ngay sau khi thu hoạch, nó phải được ăn hoặc chế biến.

Một bất lợi khác là những cây trồng của giống này thường bị sâu bệnh và chuột bọ tấn công hơn những loại khác.Một mối nguy hiểm đặc biệt đối với những cây táo này là sâu tơ. Về giá trị dinh dưỡng, táo của giống này được phân biệt bởi hàm lượng vitamin C giảm so với các giống khác - chỉ 11 miligam trên 100 gam sản phẩm.

Giống này có thể được trồng dưới dạng cây con và ghép với các giống khác. Tốt hơn là ghép bằng cách nảy chồi. Hầu hết mọi loại cây táo đều thích hợp làm cây cổ thụ. Trồng bằng gốc ghép tiêu chuẩn làm giảm chiều cao của cây xuống 3 m.

Khi trồng cây con, chúng nên được chuẩn bị trước khi trồng, nhất thiết phải bao gồm làm sạch rễ và ngâm chúng trong dung dịch nước yếu của phytohormone.

Để trồng, bạn cần chọn khu vực có nhiều ánh sáng, đất không chua và ít nước ngầm. Khoảng cách giữa các cây con nên từ 4 đến 5 mét. Cách nơi trồng ít nhất 5m nên có các loại cây táo khác. Trước khi trồng vào hố, nên bổ sung mùn.

Các quy trình chính để chăm sóc giống cây này khác một chút so với các quy trình được áp dụng cho các giống cây táo khác và được chia thành năm hoạt động cơ bản:

• hình thành vương miện thường xuyên;
• kiểm soát sâu bệnh;
• nơi trú ẩn cho mùa đông;
• cho ăn kịp thời;
• làm cỏ và tưới nước thường xuyên.

Cần phải tạo khuôn cho vương miện hàng năm, mong muốn tạo cho nó một hình dạng phiến hoặc đường dài. Bạn cần cắt ít nhất 60 cm tính từ ngọn, đừng quên cắt các cành khô.

Để chống lại sâu tơ, cần phải cắt tỉa những cành có ổ bám của sâu bệnh nguy hiểm này. Cành cắt xong nên đốt ngay.

Đối với các loài gây hại khác, việc sử dụng thuốc trừ sâu phức hợp hóa học hoặc sinh học sẽ hữu ích.Để bảo vệ khỏi sự tấn công của động vật, bạn cần giám sát tính toàn vẹn của hàng rào bao quanh khu vực.

Tất cả những người làm vườn trồng Gornist trên mảnh đất của họ đều ghi nhận hương vị tuyệt vời của trái cây. Nhiều người khẳng định rằng kinh nghiệm trồng trọt của họ xác nhận các thông số về khả năng chống chịu sương giá và khả năng miễn dịch đối với các bệnh đã được công bố cho giống. Hầu hết các nhà vườn cũng lưu ý rằng trong cùng một điều kiện trồng trọt, năng suất của cây không giảm theo thời gian.

Trong số những thiếu sót, các tác giả của các bài đánh giá lưu ý rằng không thể tạo trữ lượng từ trái cây của giống này để bảo quản tươi lâu dài. Một số nhà vườn phàn nàn về chiều cao cao và tán rộng của cây Gornista dẫn đến che bóng cho các loại cây trồng khác. Đôi khi các tác giả viết rằng giống này thu hút nhiều loài gây hại đến địa điểm, bao gồm cả côn trùng và thỏ rừng (và đôi khi thậm chí cả hươu sao).

Để biết thông tin về cách trồng cây táo, hãy xem video sau.