Cây táo "Pepin Saffron": mô tả về sự đa dạng và sự tinh tế của việc trồng trọt

Táo Pepin Saffron từ lâu đã xứng đáng được ưa chuộng với tất cả những người yêu thích các loại trái cây tốt cho sức khỏe.

Trái cây thơm và ngọt của "Pepina" được trẻ em yêu thích, chúng làm mứt và nước trái cây, mứt và xay nhuyễn trái cây rất ngon, táo cũng rất tốt trong các loại bánh tự làm: bánh nướng, bánh nướng, charlotte được mọi người yêu thích. Một đặc điểm của táo là thời điểm chín của chúng - gần như vào mùa đông, khi một người cần vitamin, đặc biệt là vitamin C, loại táo mùa đông rất giàu.

Cây táo Pepin Saffron, một giống táo chín muộn vào mùa đông, ra đời nhờ công sức và những thí nghiệm khoa học của nhà lai tạo nổi tiếng I. V. Michurin.

Giống táo thơm của giống này xuất hiện vào thế kỷ trước, vào năm 1907, bằng cách lai "bố mẹ xinh đẹp": "Renet of Orleans" và "Golden Chinese" với giống "Pepinka Lithuanian".

Ngay cả khi chỉ mới bắt đầu thử nghiệm, Michurin đã gợi ý rằng kết quả của quá trình lai tạo sẽ thu được những quả xuất sắc và giống cây táo tương lai sẽ là một mẫu vật tuyệt vời để lai tạo. Nhà khoa học đã đi đúng vào vấn đề - nhờ có "Pepin Shafranny", giờ đây chúng ta có cơ hội thưởng thức hơn 20 loại táo.

Bắt đầu mô tả về giống "Pepina Saffron", bạn cần bắt đầu với bản thân cây - nó thấp, có tán lá rậm rạp và tươi tốt. Chiều cao tối đa mà cây đạt được là 3-3,5 mét, tán có hình quả bóng, lá sâu, gần như màu ngọc lục bảo, hình bầu dục.Trong quá trình ra hoa, tất cả các cây đại diện cho một bức tranh độc đáo - những bông hoa trắng như tuyết theo đúng nghĩa đen bao phủ toàn bộ vương miện của cây.

Quả màu đỏ vàng, da bóng, có khi có đường dọc, có khi có chấm nhỏ, có mùi thơm đặc trưng. Vị chua ngọt. Bản thân những quả táo có kích thước trung bình - trọng lượng của chúng khoảng 140 gram. Táo có thể được bảo quản trong một thời gian rất dài - đây là ưu điểm chắc chắn của chúng - gần vài tháng. Thùng bảo quản phải khô ráo: bằng gỗ hoặc nhựa. Các loại trái cây cần được chuyển bằng một tờ báo hoặc giấy truy tìm, chúng nên được bảo quản ở nhiệt độ không quá 2 độ C.

Để hoa quả rụng trên cây không biến mất, bạn có thể làm hỗn hợp thơm từ chúng theo công thức đơn giản nhất: 1 kg táo, 300 gram đường và 1 lít rưỡi nước.

Pepin Saffron bắt đầu cho quả sau 3-5 năm kể từ khi trồng, nhưng kết quả thu được rất xứng đáng.

Cây táo bắt đầu ra hoa vào tháng 6, các chủ vườn sẽ có thể thu hoạch vào tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Sau khi thu hoạch, trái sẽ được nghỉ ngơi trong khoảng một tháng, và sau đó bạn có thể thưởng thức vị ngon ngọt và đậm đà của táo giữa cái lạnh mùa đông. Tất nhiên, táo có thể ăn được vào tháng 8, nhưng chúng sẽ có vị chua.

Sự phổ biến của Pepin được chứng minh bằng thực tế là nó được trồng trên khắp nước Nga và các nước lân cận:

• ở Bắc Caucasus;
• ở Đông và Tây Siberia;
• ở miền Trung Thổ đen;
• ở vùng Volga-Vyatka;
• ở Georgia và Armenia;
• ở Belarus và Baltics.

Mặc dù thực tế là giống Pepin Saffron là mùa đông, nhưng hương vị đậm đà của táo làm hài lòng cả người lớn và trẻ em.Nhờ hàm lượng đường và vitamin, Pepin tạo ra các loại trái cây xay nhuyễn có một không hai dành cho trẻ sơ sinh, và các cô chủ thực tế sẽ làm ra mứt cam và kẹo trái cây thơm ngon từ táo.

Những người thích ẩm thực Nga chuẩn bị táo ngâm tuyệt vời từ họ, và sử dụng trái cây sấy khô từ trái cây.

Nếu chúng ta nói về lợi ích của các loại trái cây của "Pepina Saffron", thì cần lưu ý những điều sau:

• năng suất cao và thường xuyên;
• phẩm chất hương vị tuyệt vời;
• ít rụng quả;
• tự thụ phấn;
• khả năng vận chuyển cao - táo có thể được vận chuyển trên một quãng đường dài, chúng sẽ không bị biến chất và giữ được hương vị của chúng;
• mùa đông khó khăn.

Đối với những bất cập, cần lưu ý ở đây là các loại trái cây có khả năng chống chịu yếu với mầm bệnh vảy nến, một loại bệnh hại cây nông nghiệp nguy hiểm do vi khuẩn và nấm gây ra. Vì vậy, nếu mùa trái chín mà gặp mưa thì cần phải chăm sóc trước cho trái chín.

Thông thường, người làm vườn sử dụng các hóa chất đặc biệt chống nấm, bao gồm lưu huỳnh và đồng sunfat.

Nếu bạn quyết định trồng cây Pepin Saffron trên mảnh vườn của mình, bạn cần phải chuẩn bị nghiêm túc cho quá trình này.

Ngay cả khi bạn phải trồng một vài cây, tốt hơn là bạn nên chọn chúng không phải ở chợ mà là ở các cửa hàng đặc biệt. Đôi khi những người bán hàng vô đạo đức có thể cung cấp cho bạn một loại hoàn toàn khác, biến nó thành "Pepin Saffron" được thèm muốn. Có thể chính thương lái không biết cây giống bị bệnh hoặc bị xử lý bằng hóa chất mạnh.Lý tưởng nhất là nếu cây con mọc trên lãnh thổ của vườn ươm thì loại trừ biến thể phân loại.

Nhưng trong cửa hàng, bạn có thể yêu cầu một giấy chứng nhận chất lượng để đảm bảo rằng bạn đang mua một cây con khỏe mạnh và cần thiết. Và nhớ mua những cây tự rụng lá sẽ tốt hơn. Phần xanh còn lại sẽ hút hết hơi ẩm và rất có thể cây sẽ chết. Người bán ở chợ thường cung cấp cây giống vào mùa xuân mà không thể bán vào mùa thu.

Tốt hơn là bạn nên trồng cây táo vào tháng 9 hoặc đầu tháng 10, nếu không có sương giá nghiêm trọng trong khu vực của bạn, để cây có thể thích nghi và sống sót qua mùa đông. Những chiếc lá xuất hiện trên cây con sẽ rụng đi và các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển trong tương lai của cây sẽ “tập trung” trong thân cây.

Nếu việc trồng cây được lên kế hoạch vào mùa xuân, tốt hơn là làm điều đó vào giữa tháng 4, một lần nữa, có tính đến các đặc điểm khí hậu.

Tốt hơn là chọn cây con có tuổi trên một năm, tốt hơn hai. Một cây như vậy không được có nhiều hơn hai nhánh và chiều cao của cây con không được vượt quá một mét rưỡi. Lựa chọn lý tưởng là sự hiện diện của thuốc chủng ngừa, được đặt cách gốc 10 cm.

Chúng tôi chọn một nơi cho cây táo nhiều nắng, không có gió lùa. Anh ấy không thích cây táo và độ ẩm quá cao, nó có thể chết. Nếu đất chua thì trung hòa bằng vôi vữa.

Nên chọn nơi cố định cho cây táo, cây không ưa cấy ghép. Trước khi trồng, giữ rễ Pepin Saffron trong nước ở nhiệt độ phòng, sau đó ngâm chúng trong dung dịch diệt côn trùng đặc biệt, điều này sẽ giúp bảo vệ bộ rễ khỏi các bệnh hại cây trồng có thể xảy ra.

Nếu bạn có ý định trồng cây táo vào mùa thu, hãy chuẩn bị nơi trồng vào mùa hè - làm giàu các thành phần cần thiết cho đất.

• Trước hết, phân trộn là một loại phân bón hoàn chỉnh có chứa các chất hữu cơ nuôi bộ rễ. Điều này có thể bao gồm phân và phân chim.
• Muối kali, rất cần thiết cho cây táo giống.
• Supephotphat là loại phân khoáng.

Tất cả các thành phần được trộn và phân bổ trên khu vực mà cây táo sẽ phát triển. Nên đào đất cẩn thận cùng với phân bón.

Ta chuẩn bị hố trồng cây, kích thước không khác hố tiêu chuẩn: đường kính - 1m, sâu - ít nhất 80cm, trộn đất đã đào với phân trộn, có thể bón thêm phân khoáng. Chúng tôi lấp đất trở lại lỗ và để nó ủ.

Khi bắt đầu trồng, điều chính là không được lạm dụng quá nhiều, không được trồng cây con quá sâu. Ngay từ đầu, hãy lắp một cái chốt ở giữa lỗ đã đào, thậm chí có thể là hai cái, trên đó cây con sẽ “nghiêng” trong tương lai, sau đó đặt cây táo vào chính nó. Đảm bảo giữ cho rễ cây được thẳng, nếu không chúng có thể bị chết. Đổ dần đất đã chuẩn bị và bón phân, vun từng lớp sau khoảng 10-15 cm. Tưới cây con đã trồng bằng một xô nước, có thể là hai xô, sắp xếp một loại đất giàu chất dinh dưỡng lăn xung quanh hố, sau đó sẽ giữ được độ ẩm.

Buộc cẩn thận cây vào cọc để không bị đổ khi gió lớn. Nếu bạn đang trồng nhiều cây con, hãy nhớ rằng cây táo là cây ưa tự do, ưa nhiều ánh sáng, nó cần không gian cho cành và bộ rễ. Cây con tiếp theo được khuyến nghị trồng ở khoảng cách thích hợp, với điều kiện mỗi cây cần có diện tích \ u200b \ u200 hơn 12 mét vuông.

Để cây của bạn sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ hơn, nó cần được chăm sóc đúng cách trong những năm đầu đời. Điều kiện chính là trong năm đầu đời cây táo phải nhận đủ độ ẩm cần thiết: vào giai đoạn xuân - thu tưới 15 lít nước cho cây. Khi mới bắt đầu cần tưới 2 lần / ngày, sau đó khi cây khỏe hơn một chút và chấp nhận được thì cần điều chỉnh lượng nước tưới tùy theo điều kiện thời tiết.

Vào thời điểm quả sẽ hình thành, và điều này xảy ra vào mùa hè, sẽ cần nhiều nước hơn, nhưng sau thời gian mùa hè, có thể ngừng tưới nước.

Ngoài việc tưới nước, cần chú ý bón khoáng vào mùa xuân và bón hữu cơ vào mùa thu. Lá của "Pepina Saffron" có thể được phun đơn giản bằng bình xịt có chế phẩm đặc biệt chống lại rệp đã xuất hiện. Trong hai xô nước, hòa tan nửa kg thuốc lá (một số thậm chí còn sử dụng tàn thuốc) và 40 gram xà phòng giặt. Việc truyền thuốc nên để trong hai ngày, và sau đó phun thuốc lên lá. Quy trình này được khuyến cáo nên thực hiện vào đầu mùa xuân, khi ấu trùng rệp chưa nở ra khỏi trứng. Rệp là một loại dịch hại rất nguy hiểm, chúng có thể phá hoại lá của tất cả các loại cây trong một mùa.

Để tránh nấm bệnh, cái gọi là bệnh vảy, bào tử xuất hiện trên quả, cần loại bỏ kịp thời những lá bị thối của năm ngoái dưới gốc cây và nhớ đốt tất cả.

Nếu bạn không có thời gian để làm điều này, hãy phun dung dịch urê lên bộ rễ của cây, nhưng điều này phải được thực hiện trước khi cây ra hoa.

Vào mùa thu, hãy nhớ làm trắng các thân của cây táo và chăm sóc cắt ngọn.Các nhánh cũng có thể được cắt tỉa vào mùa xuân để loại bỏ các chồi bị bệnh và khô.

Những người làm vườn thích trồng cây táo Pepin Saffron lưu ý rằng giống táo này rất tốt, chịu được sương giá và được chăm sóc thích hợp trong năm đầu tiên của cuộc đời, việc trồng thêm cây không đòi hỏi chi phí và nỗ lực đặc biệt.

Trái cây được bảo quản trong thời gian dài và chất lượng cao, làm hài lòng chủ sở hữu khi thu hoạch đầy đủ. Một số người làm vườn có thể tự hào về số lượng trái cây - lên đến 200 kg mỗi cây.

Cây táo có thể chịu được mùa đông một cách hoàn hảo, đặc biệt là ở vùng lãnh thổ miền Trung nước Nga và vùng Moscow, theo những câu chuyện của chủ nhân các mảnh vườn. Đối với các vùng của Siberia và Urals, một loại giống chịu được sương giá thích nghi "Pepina Saffronny" đã được trồng, loại này cũng cho quả tuyệt vời và quả cũng thơm và ngon.

Giống "Pepin Saffron" phù hợp với bất kỳ người làm vườn nào ở Nga, bạn chỉ cần xem xét cẩn thận các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp khác nhau ngay từ đầu.

Cách trồng cây táo, xem video tiếp theo.