Táo "Renet Semerenko": mô tả giống, hàm lượng calo và cách trồng

Các loại táo "Semerenko" đang có nhu cầu lớn ở người mua. Nhưng nhiều người quan tâm đến lý do tại sao loại táo đặc biệt này lại được yêu thích đến vậy, bởi vì ngày nay có rất nhiều loại táo khác. Để trả lời câu hỏi này, cần phải nghiên cứu chi tiết hơn về loại táo này, và cũng như những lợi ích đối với cơ thể con người.

Giống táo này rất lâu đời nên không ai biết nó xảy ra như thế nào, nhưng nó được phát hiện bởi người làm vườn nổi tiếng L.P. Simirenko. Chuyện này xảy ra vào những năm 80 của thế kỷ XIX tại khu vườn của ông, nằm gần thành phố Mliyev (Ukraine). Nhà khoa học đã đặt tên những quả táo để vinh danh cha mình - Simirenko Renet Plato. Tuy nhiên, sau nhiều năm, tên này đã thay đổi vài lần, và hầu hết người mua đều biết đến giống cây táo là "Semerenko".

Cây táo "Semerenko" có kích thước trung bình, có các nhánh mọc dài giống như mũ nấm. Cây táo có thân rộng. Vỏ cây có màu hơi xám, nhưng phần được ánh nắng mặt trời chiếu vào liên tục có màu nâu. Các lá có hình dạng tiêu chuẩn. Loại cây táo này là giống trung bình muộn. Trong quá trình ra hoa, một số lượng lớn hoa trắng như tuyết xuất hiện trên cây, trông giống như một cái đĩa.

Quả chín có màu xanh lục với những mảng nhỏ màu trắng.Nếu cây táo mọc ở khu vực phía Nam, thì khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời liên tục, trên quả táo sẽ hình thành một đốm màu hồng nhạt. Các loại quả có thể vừa và lớn, nhưng hình dạng của tất cả đều là hình nón dẹt. Về cơ bản, trọng lượng của táo dao động từ 150 đến 180 gram, giới hạn trọng lượng có thể lên tới 200 gram. Vỏ của táo có cấu trúc dày đặc và đều nhau. Trên da, bạn có thể thấy 2-3 chỗ mọc, nhưng đây được coi là tiêu chuẩn cho giống này. Quả chín có thể giữ được mùi vị trong 6 tháng, tức là giống này có thể để trong phòng mát cho mùa đông.

Cây táo trên dưới 10 năm tuổi có thể kết trái hàng năm. Nhưng ở độ tuổi muộn hơn sẽ đậu quả 1 lần trong 2-3 năm. Giống này có khả năng chịu hạn cao, nhưng nhạy cảm hơn với sương giá.

Ưu điểm chính của táo Semerenko là dư vị ngọt ngào dễ chịu với vị chua vừa phải và cùi mọng nước màu trắng như tuyết, trong một số trường hợp, nó có thể có màu hơi xanh. Và loại quả này cũng có một số khác biệt về hàm lượng calo và BJU so với táo đỏ và vàng. Thành phần của trái cây bao gồm một loạt các vitamin B1, B2, B5, B6, A, K, PP, C, H, cũng như canxi, phốt pho, natri và sắt. Tổng hàm lượng calo của quả Semerenko là 37 calo trên 100 gam. 100 gram sản phẩm chứa: protein - 0,5 g, chất béo - 0,4 g, carbohydrate - 9,1 g.

Bạn có thể nói về cách hữu ích của trái cây trong một thời gian dài. Nếu bạn thường xuyên sử dụng loại táo này, bạn có thể đạt được những tác dụng tích cực như:

• sự trao đổi chất của chất béo được kích hoạt, dẫn đến giảm thêm cân; đặc điểm này của táo cho phép chúng được sử dụng trong hầu hết các loại chế độ ăn kiêng;
• lượng đường trong máu được bình thường hóa, đặc biệt, các chuyên gia khuyến khích sử dụng cho người bị bệnh tiểu đường;
• tăng khả năng miễn dịch;
• với việc sử dụng táo xanh liên tục, tình trạng của tóc, móng tay và da được cải thiện;
• do pectin có trong thành phần giúp loại bỏ cholesterol dư thừa ra khỏi gan, đồng thời cơ thể được thanh lọc các chất độc, độc tố;
• hàm lượng chất xơ cao trong trái cây cho phép chúng được sử dụng như một loại thuốc nhuận tràng, đặc biệt là đối với những người mắc các bệnh mãn tính liên quan đến táo bón;
• Các chuyên gia đến từ Mỹ đã chứng minh rằng với việc tiêu thụ 250gr nước ép táo mỗi ngày sẽ làm giảm nguy cơ mắc chứng sa sút trí tuệ do tuổi tác;
• bình thường hóa mức độ hemoglobin trong máu.

Táo "Semerenko" được coi là phổ biến, bởi vì chúng có thể được tiêu thụ không chỉ tươi. Chúng được sử dụng trong việc chuẩn bị compotes, đồ uống, mứt, mứt.

Nếu chúng ta nói về sự nguy hiểm của những sản phẩm này, thì nó là rất ít, và nó cũng chủ yếu liên quan đến việc sử dụng trái cây không đúng cách. Nếu bạn mua sản phẩm từ táo Semerenko (nước trái cây, sản phẩm bột có nhân) trong các cửa hàng hoặc chọn táo nhập khẩu, thì điều này chỉ gây hại cho cơ thể. Rốt cuộc, những sản phẩm này có chứa chất phụ gia và chất điều vị hóa học làm tăng nguy cơ phát triển ung thư.Các sản phẩm nhập khẩu được trồng bằng cách sử dụng nhiều loại thuốc trừ sâu khác nhau để tăng tốc độ tăng trưởng và tạo vẻ ngoài hấp dẫn. Những loại trái cây như vậy có thể gây say cho cơ thể hoặc làm chậm sự tích tụ các chất độc hại.

Do chứa nhiều đường trong trái cây nên các chuyên gia cấm ăn đối với những người mắc các bệnh như viêm dạ dày, các bệnh về dạ dày, tá tràng. Chất xơ thô của trái cây có thể gây viêm đại tràng. Thành phần của hạt táo "Renet Semerenko" có chứa một lượng lớn axit hydrocyanic độc. Nếu cần bổ sung i-ốt cho cơ thể thì trong khẩu phần ăn hàng ngày nên tiêu thụ 3-4 viên xương mỗi ngày, nếu không có thể xảy ra tình trạng nhiễm độc cơ thể. Sau mỗi lần sử dụng táo, bạn nên súc miệng lại bằng nước sạch, vì chất chứa axit có ảnh hưởng xấu đến men răng, làm mỏng và phá hủy nó.

Cây táo "Renet Semerenko" có tỷ lệ sương giá thấp, vì vậy các nhà vườn trồng giống này ở những vùng có khí hậu ôn hòa. Giống này được trồng ở Ukraine và ở Quận Liên bang phía Nam ở Nga (vùng Rostov, vùng Krasnodar, Chechnya, Ingushetia, vùng Astrakhan, Bắc Ossetia, Dagestan).

Bạn có thể trồng cây con vào mùa xuân (trước khi chồi nở) hoặc vào mùa thu, khi lá rụng hoàn toàn trên cây.Hố trồng cây được chuẩn bị trước, nghĩa là từ 6–12 tháng, đồng thời tính đến việc khu vực trồng cây phải được chiếu sáng đầy đủ vào mùa hè. Đường kính của hố nên thay đổi từ 1 đến 1,5 mét, và độ sâu khoảng 90 cm, rãnh thoát nước phải được đặt dưới đáy hố. Khi bón thúc, than bùn trộn với mùn được đổ. Sau đó, đất màu mỡ được thêm vào sao cho lấp đầy ½ hố.

Nếu bạn sử dụng đất cát, thì đất sét phải được đặt dưới cùng và phủ chất thải thực vật từ trên xuống (độ dày không quá 15 cm). Tiếp theo, một cây non được đặt với một cấu trúc hỗ trợ, sau đó phủ đất lên. Trong điều kiện lý tưởng, một ngọn đồi nhỏ nên hình thành trên mặt đất, phải được nén chặt và đổ 30-40 lít chất lỏng.

Giống cây táo này không yêu cầu độ ẩm lớn nên cả vụ chỉ cần tưới nước cho cây từ 3-4 lần là đủ. Lượng nước tưới được tính theo nguyên tắc như: cây táo bao nhiêu tuổi thì cần bao nhiêu xô chất lỏng cho một lần tưới. Lần tưới đầu tiên phải được thực hiện vào đầu tháng 6, lần thứ hai - vào thời điểm quả chín và lần thứ ba - trước khi bắt đầu có sương giá.

Vào mùa xuân, khi nụ chưa ra hoa, cần bón thêm phân có chứa đạm cho đất. Những tác nhân này bao gồm urê, canxi hoặc natri nitrat. Nếu đưa vào đất một lượng quá nhiều nitơ sẽ có nguy cơ phá hủy hệ thống rễ của cây, do đó, cần phải tuân thủ nghiêm ngặt tỷ lệ nước và chất khi pha dung dịch.Các chuyên gia khuyên bạn nên phun thuốc cho cây vào mùa xuân bằng các chế phẩm chuyên dụng có chứa đồng.

Bằng cách này, có thể ngăn chặn được sự tấn công của côn trùng và vi sinh vật có hại. Vào mùa hè, phải bón phân có chứa phốt pho, đồng thời tiến hành phủ lớp phủ xung quanh thân cây bằng than bùn, phân trộn và mùn.

Các hoạt động này diễn ra trong suốt mùa hè. Đồng thời, bạn cần cắt bỏ những cành, chồi bị bệnh, khô, gãy. Trong trường hợp một số lượng lớn các buồng trứng đã hình thành trên cây, chúng phải được cắt bỏ (khoảng một nửa), do đó, cây trồng được phân loại, nơi quả sẽ lớn. Việc cắt tỉa là cần thiết để ngọn cây được chiếu sáng đều và bạn cũng có thể tránh được sự xuất hiện của các loại bệnh khác nhau. Bởi vì, hoặc cây được cắt đúng cách, năng suất hơn nữa sẽ phụ thuộc.

Do cây bị nhiễm các bệnh như vảy phấn và bệnh phấn trắng, nên vào mùa thu, cần phải loại bỏ cẩn thận và đốt tất cả các lá rụng và cành trên mặt đất. Rốt cuộc, nó là trong chất thải mà nấm có thể ẩn, và với sự khởi đầu của nhiệt, nó sẽ bắt đầu tích cực phát triển, dần dần di chuyển đến tất cả các thực vật. Nhưng nếu không thể tránh khỏi sự xuất hiện của những căn bệnh như vậy, thì bạn không nên tuyệt vọng trước thời gian. Cho đến nay, có rất nhiều loại sản phẩm chuyên dụng có thể chữa bệnh cho cây khỏi những vi sinh vật có hại như vậy. Chỉ cần phun cho cây một số lần nhất định với các loại thuốc như Euparen và Polycarbacin là đủ.

Nhiều loại cây táo "Semerenko" không phản ứng tốt với nhiệt độ âm. Vì vậy, khi trồng cây táo trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, cần có những biện pháp tạo điều kiện thuận lợi cho việc trú đông của cây. Trước khi bắt đầu có sương giá nghiêm trọng, bạn cần che phủ cây bằng vật liệu đặc biệt. Vỏ táo là món ăn khoái khẩu của thỏ rừng.

Những người làm vườn tham gia trồng táo Semerenko chỉ để lại những phản hồi tích cực về loại cây trồng này. Rốt cuộc, một cây táo như vậy không chỉ cho mùa màng bội thu, mà trái của nó cũng có những phẩm chất hữu ích cho cơ thể. Nhiều cư dân mùa hè lưu ý rằng táo có khả năng vận chuyển hoàn hảo trên quãng đường dài mà không bị biến dạng. Do đặc điểm này, chúng được sử dụng cho mục đích thực phẩm. Cũng có những ý kiến ​​tiêu cực về giống táo này, cụ thể là cần lưu ý những nhược điểm sau:

• sức đề kháng kém với các bệnh khác nhau;
• cây táo già mùa nào không kết trái;
• khả năng chống chịu nhiệt độ thấp kém;
• tự thụ phấn kém;
• cần phải thường xuyên thực hiện các biện pháp chăm sóc cây.

Nhiều thiếu sót có thể dễ dàng được loại bỏ. Thật vậy, với việc chăm sóc cây đúng cách và thường xuyên, đảm bảo cho một vụ thu hoạch phong phú. Cây táo "Semerenko" tự thụ phấn kém nên khi trồng những cây này cần trồng bổ sung các giống táo khác để thụ phấn. Hầu hết các nhà vườn đều bỏ mặc vườn táo trong thời gian dài, sau đó họ rất ngạc nhiên vì xuất hiện một số bệnh trên cây, sau đó là mất mùa.

Bạn sẽ tìm hiểu thêm về giống táo "Renet Semerenko" từ video sau.