Cây táo "Streifling" ("Sọc mùa thu"): mô tả về các loại táo, cách trồng và chăm sóc

Táo là món ăn khoái khẩu của cả người lớn và trẻ nhỏ. Ngày nay, rất nhiều giống cây ăn quả này được trồng, cả lai lẫn tự nhiên. Trong giống này, một vị trí đặc biệt là giống Shtreifling, được các nhà vườn Nga tích cực canh tác.

Văn hóa này đã được nuôi trồng lâu đời trong các khu vườn tư nhân và công nghiệp, một loại cây từ vùng Baltic xuất phát. Sự đa dạng này xuất hiện là kết quả của quá trình thụ phấn tự nhiên, điều này đặc trưng cho nó ở mặt tích cực. Cây táo có rất nhiều tên gọi. Một số người làm vườn gọi giống này là "Autumn Striped", "Starostino" hoặc "Stripel". Văn hóa đã được trồng thành công trên khắp lãnh thổ của Liên Xô cũ, nhưng đối với các khu vực của Nga, Shtreifling đã trở nên phổ biến đặc biệt ở các vĩ độ trung bình của đất nước. Về phân vùng của cây táo, người ta có thể phân biệt các khu vực phía bắc, trung tâm và trung lưu sông Volga.

Văn hiến là loại cây có kích thước trung bình, chiều cao của một cây táo trưởng thành có thể khoảng 8 mét với bề ngang tương tự. Vương miện của "Streefel" được phân biệt bởi mật độ tán lá và cành lan rộng, có hình dạng chiếc vạc. Sự dày lên của cây táo là đặc trưng của cây trong điều kiện có nhiều chồi phát triển và cành quả. Các cành xương nằm ở góc vuông với thân cây.

Việc nuôi cấy có một kiểu đậu quả hỗn hợp, trong đó các quả được hình thành trên các cuống nhỏ, cũng như ở phần cuối của các cành cây khá dài.

"Streifling" đang phát triển khá nhanh chóng. Vỏ chồi màu nâu, chồi lồi, rộng màu xám. Màu xám cũng vốn có trong khối xanh của văn hóa, tán lá được tạo thành có khía, nhìn chung phiến lá khá mạnh mẽ, không cong. Phần chính của lá tích tụ ở phần trên của chồi. Cuống lá không dài, có màu hơi đỏ.

Cây táo ta nở thành những chùm hoa lớn màu trắng, hoa hình đĩa, cánh hoa tròn. Các chồi của cây táo được sơn một màu hồng nhạt.

Cần lưu ý rằng các giống sau đây sẽ là cây thụ phấn tốt cho cây táo: Antonovka, Wellsey, Slovyanka. Shtrifel phát triển các loại trái cây, kích thước của chúng sẽ lớn hơn mức trung bình, thường trọng lượng của một quả táo là khoảng 175 gram, nhưng có thể lên đến 200 gram.

Táo "Shtrifel" chín chủ yếu có hình dạng hình nón, trong hầu hết các trường hợp có gân không đều ở đáy quả. Vỏ mịn và bóng, không đặc, có lớp sáp bao phủ vừa phải. Quả có các điểm dưới da, hình dung rõ nhất ở những quả táo đã đạt độ chín kỹ thuật. Đến khi chín, táo có màu xanh lục pha chút vàng. Màu sắc bên ngoài tập trung nhiều nhất ở mặt của quả hướng về phía mặt trời.Nó được thể hiện bằng các sọc sáng màu nâu. Có một "Streifling" với táo đỏ, có các đặc điểm giống với giống cơ bản. Ổ hạt của quả nằm gần gốc, các buồng khá nhiều, hạt to và hơi thon dài theo mép.

Chất lượng hương vị của trái cây được đặc trưng bởi vị chua nhẹ với hậu vị cay không phô trương. Thịt có màu vàng, hồng trực tiếp dưới da. Tự nó, nó là hạt mịn, nhưng khá ngon. Được đánh giá về hương vị trên thang điểm nếm, điều đáng chú ý là giống này xứng đáng được chấm 4,5 điểm.

Thành phần hóa học của táo như sau:

• axit - 0,57%;
• đường - 10,1%;
• axit ascorbic - 8,3 mg.

Thông thường quả của giống này đã sẵn sàng cho thu hoạch vào đầu tháng Chín. Táo không dễ bị rụng nên sẽ ở trên cây, ngay cả khi công việc thu hoạch bắt đầu muộn. Tuy nhiên, việc tiếp xúc quá mức của trái cây trên cây trồng sẽ ảnh hưởng xấu đến việc giữ chất lượng của cây trồng. Hạn sử dụng của táo "Autumn Striped" trong vòng 2-3 tháng với điều kiện bảo quản trái cây trong tủ lạnh hoặc tủ mát chuyên dụng dành cho trái cây. Vào cuối thời kỳ, táo sẽ bắt đầu khô.

Sự đa dạng thuộc về các loài để bàn. Ngoài cách ăn chính là táo tươi, hoa quả làm nước ép hoặc mứt bổ dưỡng rất ngon.

Văn hóa non trẻ không đơm hoa kết trái. Thông thường, thời kỳ đậu quả tốt rơi vào độ tuổi 8 hoặc 9 năm tuổi của cây táo. Nhưng một vụ nhỏ táo Shtrifel có thể được thu hoạch từ cây năm tuổi, và khi đạt đến độ tuổi này, năng suất cây trồng bắt đầu tăng lên.Những người làm vườn sẽ có thể thu hoạch nhiều táo từ cây 10-14 năm tuổi. Đỉnh cao của sự hình thành trái cây rơi vào thập kỷ thứ ba của nền văn hóa. Trong thời gian này, cây táo có thể hài lòng với thu hoạch khoảng 300 kg.

Cây táo được chú ý bởi khả năng chống chịu nhiệt độ âm, ngay cả sau khi đóng băng, việc nuôi cấy phục hồi khá nhanh. Theo một số người làm vườn, độ cứng mùa đông của giống Shtreifling vượt qua giống Welsey và ở mức Antonovka hoặc Grushovka Moskovskaya.

Khả năng chịu hạn kém là do nguồn gốc của giống. Cây táo rất khó chịu khi không được tưới đủ nước, và trong thời kỳ quá nóng, nó thậm chí có thể rụng hết lá. Việc nuôi cấy nên được quy cho những người sống lâu trăm tuổi, ngoài ra, cây cho thấy khả năng chống bệnh ghẻ tốt. Tuy nhiên, nấm có thể phát triển trên cây ăn quả trong mùa mưa, ảnh hưởng một phần đến quả và tán lá.

Văn hóa có một số đặc điểm tích cực riêng:

• năng suất cây trưởng thành cao;
• đặc điểm hương vị tuyệt vời của táo;
• thành phần hóa học vitaminized;
• khả năng bảo quản trái cây trong vài tháng mà không làm mất đi tính hấp dẫn và mùi vị thương mại;
• Giống cây này có nhu cầu làm nguyên liệu thô để chế biến nước trái cây, mứt và các sản phẩm khác;
• vụ đông khó khăn, giúp mở rộng đáng kể diện tích gieo trồng các loại giống;
• khả năng chống bệnh ghẻ và sâu tơ tốt.

Ngoài những ưu điểm, giống này có một số nhược điểm:

• quả chín muộn;
• cây có thể xen kẽ giữa thời kỳ kết trái và thời kỳ kết trái;
• trái cây không thể giữ tươi cả mùa đông;
• Nền văn hóa cần đất ẩm, vì nó khá nhạy cảm với hạn hán.

Các đại diện của giống này là cây ăn quả rất mạnh, do đó, các công việc liên quan đến tạo rễ và công nghệ nông nghiệp hơn nữa nên được thực hiện có tính đến các đặc điểm riêng lẻ này. Trồng cây con cũng nên tính đến việc nuôi cấy sẽ trở thành gan dài trong vườn và cần nhiều không gian để cây phát triển đầy đủ. Trong vấn đề này, điều quan trọng là cây phải nhận được ánh sáng đầy đủ.

Khi chọn cây giống, sẽ đúng hơn nếu ưu tiên cây trồng hai năm một lần. Trước khi mua và trồng, cần đặc biệt chú ý đến hệ thống rễ của cây trồng - không được có nấm mốc trên đó, rễ phải sống và tươi tốt, ngoài ra, chiều dài của chúng phải tương đương nhau. Rễ dài có thể được rút ngắn bằng cây tiết.

Thông thường chất trồng của giống Shtreifling được bắt nguồn từ mùa xuân hoặc mùa thu. Việc lựa chọn thời điểm trồng tối ưu dựa trên điều kiện khí hậu của vùng mà cây táo sẽ được trồng. Công việc mùa xuân được thực hiện trong kỳ khi tuyết đã rơi khỏi đất và nó đã tan băng một chút.

Theo thực tế cho thấy, ở các vùng phía Bắc tốt hơn nên trồng cây vào mùa thu, vì giống cây này sẽ bén rễ tốt hơn vào thời điểm mà cái nóng mùa hè sẽ không còn đáng chú ý nữa. Việc ra rễ thường được thực hiện vào tháng Tám hoặc tháng Chín. Ở Ukraine và Belarus, giống này thích nghi tốt hơn khi được trồng vào cuối tháng 9.

Một lợi thế khác của công việc mùa thu là điều kiện của đất - trong thời kỳ này nó sẽ giàu độ ẩm, đây là yếu tố quan trọng nhất cho phép hệ thống rễ của cây phát triển đúng cách.

Ngay trước khi trồng cây giống táo mèo, cần phải chọn một nơi thích hợp. Tốt nhất nên tránh những khu vực đã trồng cây ăn quả trước đó.

Hố hạ cánh được chuẩn bị trước ngày dự kiến ​​làm việc 7 ngày. Trong giai đoạn này, đất ở chỗ lõm sẽ có thời gian chìm xuống một chút. Hố hoàn thiện phải sâu ít nhất 50 cm và đường kính khoảng 1 mét. Ở dưới cùng của hốc, cần phải đặt so với đất, đặt với rễ lên trên. Khi cỏ thối rữa trong hố, nó sẽ trở thành chất dinh dưỡng bổ sung cho cây non. Từ phía trên, tốt nhất là bón lót cho hố bằng phân ngựa hoặc mùn bã. Sẽ rất hữu ích nếu bạn đổ một vài lít tro pha loãng trong nước vào lỗ. Trên tất cả các loại phân bón, đất đào từ hố được đặt ra.

Nếu đất sét chiếm ưu thế trên địa điểm, một hố trồng cây con được đào rộng ít nhất 1,5 mét để có chỗ trong đất như vậy cho sự phát triển đầy đủ của rễ cây trồng.

Đất sét và cát mở rộng phải được đặt dưới đáy hố như vậy để loại trừ khả năng bộ rễ bị thối rữa khi mưa lớn. Hố trồng tốt sẽ là chìa khóa cho sự phát triển chính xác và nhanh chóng của cây con.

Khoảng cách tối ưu giữa cây táo và cây trồng khác trong vườn là 5 mét, khoảng cách tương tự giữa các hàng trong trường hợp trồng đại trà nên có khoảng cách tương tự. Việc trồng quá thường xuyên sẽ dẫn đến tình trạng cây không nhận được độ ẩm và chất dinh dưỡng từ đất, cạnh tranh lẫn nhau.Ngoài ra, kích thước và mùi vị của trái cây sẽ giảm đi đáng kể.

Sự ra rễ của cây con trong lỗ xảy ra nghiêm ngặt ở trung tâm. Cây cần được hỗ trợ, vì vậy một cái chốt được đặt bên cạnh cây táo để bảo vệ nó khỏi bị uốn cong hoặc gãy bởi gió. Hố trồng được lấp đất cho đến khi hình thành gò đất xung quanh cây con.

Như đã lưu ý ở trên, giống Shtrifel thuộc loại cây trồng ưa ẩm; năng suất, đặc điểm bên ngoài và mùi vị của trái cây phụ thuộc trực tiếp vào lượng ẩm mà nó tiêu thụ. Để cung cấp độ ẩm cho cây táo, cần thực hiện một số lần tưới nước bắt buộc trong mùa. Dưới đây là một quy trình làm việc mẫu.

• Lần tưới nước đầu tiên sau khi cây con ra rễ sẽ cần thiết trong giai đoạn ra hoa của nó.
• Hơn nữa, việc cung cấp độ ẩm được thực hiện khi cây đã hình thành các buồng trứng trái. Đây là giai đoạn họ tích cực gia tăng khối lượng.
• Lần tưới nước thứ ba của nền văn hóa được thực hiện vào mùa thu. Điều quan trọng là phải làm điều này trước khi thời tiết lạnh bắt đầu. Tháng 10 sẽ là thời điểm tốt nhất.

Lượng chất lỏng tiêm vào cũng rất quan trọng. Đối với cây non, tuổi đời không quá ba năm, cần 5 xô nước là đủ, đối với cây trưởng thành, lượng ẩm cần gấp đôi. Cây táo có thể chịu được nước ở bất kỳ nhiệt độ nào, vì vậy việc tưới nước không bị cấm ngay cả trong giếng. Bạn có thể làm việc với một cái vòi. Chỉ cần để nó trong vòng nuôi cấy gần gốc trong một ngày, bật một áp lực nước nhỏ.

Loại cây táo này có đặc điểm là khối lượng xanh tăng liên tục nên cây cần được cắt tỉa thường xuyên. Ngoài ra, trong quá trình trồng cây con ở bãi đất trống, rễ cây sẽ xảy ra tổn thương nhẹ và các rễ còn lại sẽ khó có thể cung cấp dinh dưỡng cho thân cây khá lớn. Dựa trên điều này, việc cắt tỉa cây táo sẽ cần thiết trong năm đầu tiên sau khi cây ra rễ trong vườn. Và công việc sẽ cần được tiếp tục cho đến khi ngọn cây hoàn thành việc hình thành.

Để đảm bảo sự phát triển cân đối của cây, cần phải tính đến việc thân cây dài ra đáng kể trong những năm đầu tiên của cuộc đời, vì vậy nó được cắt ngay dưới các cành trên cùng.

Ngoài công việc định hình, việc nuôi cấy sẽ yêu cầu cắt tỉa hợp vệ sinh. Các biện pháp này được giảm bớt trong việc loại bỏ các chồi khô và hư hỏng. Nếu cắt tỉa những cành bị bệnh thì phải đốt và xử lý dụng cụ làm vườn bằng thuốc khử trùng. Cây táo có tuổi đời trên 10 năm cần được trẻ hóa tỉa cành mỗi mùa một lần. Ngoài ra, bạn nên loại bỏ những cành liền kề quá chặt mọc theo hướng của ngọn cây.

Trong vụ đầu tiên sau khi trồng cây con, cây táo sẽ không cần bổ sung dinh dưỡng với các chất hữu ích. Hơn nữa, giống này cần ít nhất ba lần lượng phân bón trong một mùa vụ.

• Giai đoạn nạp năng lượng đầu tiên xảy ra vào mùa xuân, trong giai đoạn xuất hiện những chiếc lá đầu tiên.Tại thời điểm này, việc bón gốc được thực hiện với các hợp chất có nitơ.
• Bước tiếp theo yêu cầu sử dụng các hợp chất khoáng. Công việc được thực hiện trong quá trình nở hoa của văn hóa.
• Vào thời điểm quả đạt được khối lượng lớn, tiến hành bón thúc gốc bằng các hợp chất hữu cơ. Một phương thuốc khá hiệu quả là truyền cây tầm ma hoặc bồ công anh.

Việc sử dụng cây phân xanh có tác dụng tích cực đến sự phát triển của nền văn hóa. Trong những tháng mùa hè, lúa mạch đen có thể được gieo xung quanh vụ mùa, khi cỏ đạt chiều cao 20 cm, mặt đất có cây đã phát triển được đào lên.

Giai đoạn cuối cùng khi cho cây táo ăn phân bón với thành phần khoáng chất. Thông thường công việc được thực hiện vào cuối tháng Tám.

"Streifling" nổi bật với khả năng chống lại các bệnh thường ảnh hưởng đến cây ăn quả. Tuy nhiên, việc phun thuốc phòng ngừa sẽ giúp tránh được sâu bệnh gây hại cho cây trồng. Kết quả tốt được thể hiện qua việc sử dụng dịch truyền của thì là hoặc ngải cứu.

Ở các vĩ độ trung bình, việc chuẩn bị cho mùa đông là không cần thiết đối với việc nuôi cấy, vì giống này nổi bật với khả năng chống chịu tốt với nhiệt độ âm. Ở các vĩ độ phía bắc, khi thời tiết lạnh bắt đầu, cây con non được cách nhiệt bằng cách che chở các vòng gần thân bằng chất hữu cơ.

Theo đặc tính mà các nhà vườn dành cho giống cây này, loại cây này được chú ý bởi quả có hương vị thơm ngon và hấp dẫn thị giác. Sự khó khăn chung của mùa đông cho phép trồng cây ở những khu vực thuộc vùng canh tác rủi ro. Tuy nhiên, những sai sót liên quan đến thực hành nông nghiệp có thể dẫn đến năng suất thấp hơn.

Về giống cây táo "Shtrifel (Streifling, Autumn sọc)", hãy xem video sau.