Cây táo "Kỷ niệm": mô tả giống và bí quyết trồng

Đối với những người làm vườn muốn thu hoạch táo tốt mà không cần chăm sóc cây tối thiểu, giống Anniversary là lựa chọn lý tưởng. Quả ngon có đặc tính thương phẩm tuyệt vời, cây táo không bị lép, tăng độ cứng trong mùa đông và cho năng suất phong phú.

Giống "Anniversary" được lai tạo tương đối gần đây. Trong quá trình tuyển chọn đã thu được những cây ăn quả phát triển nhanh, có chiều cao trung bình, đặc biệt có giá trị khi thu hoạch. Độ cứng mùa đông tăng lên, được lập trình ở cấp độ gen, giúp chúng có thể sinh sản "Anniversary" ở hầu hết mọi nơi. Ở Nga, nó đặc biệt phổ biến ở các vùng phía tây bắc và trung tâm.

Nó được trồng cả trong các mảnh đất nhỏ của hộ gia đình và trong các trang trại trồng trọt lớn. Nhờ gen Vf, cây trồng có khả năng chống lại bệnh ghẻ, duy trì chất lượng này ngay cả trong điều kiện thời tiết bất lợi nhất. Giống cây này cũng hoạt động tốt trong việc đối phó với bệnh ung thư và bệnh phấn trắng.

Các cây có tán phát triển vừa phải. Được hình thành theo chiều rộng, nó có hình dạng tròn, đạt đường kính 4 mét. Các cành nằm tự do, cành lớn nhất hơi cong và phân cành từ thân gần như vuông góc, không giao nhau.

Quả màu vàng xanh, nhẵn bóng có các chấm và sọc nhỏ màu nâu đỏ thẫm.Những quả táo cỡ trung bình có dạng hình nón đang nở ra. Trọng lượng của một quả táo khoảng 130 g, mọng nước của quả có mật độ trung bình, rất mềm, hạt mịn và giòn.

Theo đặc điểm mùi vị, "Jubilee" dùng để chỉ các loại trái cây tráng miệng có vị chua ngọt. Chúng chứa ít nhất 10,5% đường và 17,6 mg axit ascorbic (trên 100 g trái cây). Theo thang điểm đánh giá năm điểm: chất lượng nếm của "Jubilee" được ước tính là 4,2 điểm và đặc tính của sản phẩm - 4,4 điểm.

Khi trồng theo nhóm, năng suất đạt khoảng 180% / ha. Táo chín vào cuối mùa hè: trong điều kiện thời tiết tốt, điều này xảy ra vào nửa cuối tháng Tám. Chúng được thiết kế để sử dụng phổ biến. Chúng được tiêu thụ cả ở dạng tươi và trải qua nhiều phương pháp chế biến khác nhau: chúng được sấy khô, làm mứt, làm mứt, ủ rượu, nấu rượu.

Các nhà lai tạo đã lai tạo ra một giống "Anniversary" lùn. Những cây như vậy cao đến 2,5 m và bắt đầu kết trái sau 2–3 năm sau khi trồng. Trong khi duy trì các đặc tính chất lượng của một giống trung bình, bao gồm năng suất, hương vị phong phú và khả năng kháng bệnh, cây lùn đã giảm bớt độ cứng của mùa đông.

Do đó, trước khi bắt đầu có sương giá, nên cách ly cây con bằng cành vân sam hoặc các vật liệu che phủ khác. Để ngăn chặn sự đóng băng của rễ, phần quầng gần thân được phủ một lớp mùn, than bùn và mùn cưa. Cây lùn trồng phổ biến ở các vùng ngoại ô.

Đối với cây con của gốc ghép cỡ trung bình, nên trồng theo hàng, khoảng cách giữa các cây ít nhất là 3,5 m, hàng cách hàng - tối đa 5 m. Với gốc ghép lùn, khoảng cách giảm dần: giữa các cây là ít nhất. 2,5 m và khoảng cách hàng - khoảng 4 m.

Trong trường hợp này, bạn nên đặc biệt cẩn thận để không bỏ lỡ thời kỳ thuận lợi tối ưu. Vào những ngày cuối tháng 9 và đầu tháng 10, cây bước vào giai đoạn ngủ đông, và ở trạng thái này, căng thẳng khi cấy ghép sẽ ít được chú ý hơn, và vẫn có đủ thời gian để có được chỗ đứng trong đất trước khi sương giá.

Khi trồng vào mùa thu, bạn không nên bón phân đạm cho cây, để không kích hoạt sự phát triển của nó, làm rối loạn trạng thái ngủ đông. Khi trồng vào mùa xuân nên sử dụng vào những ngày cuối tháng 3 hoặc những ngày đầu tháng 4, khi cây chưa dậy nụ.

Kích thước của hố trồng phải để rễ đặt tự do, không được uốn cong, đặc biệt rễ dài phải cắt ngắn. Hố trồng cần được tưới nước kỹ, kể cả khi trời mưa. Khi trồng cây con không được đào sâu chỗ ghép và cổ rễ. Buộc chặt cây con vào giá đỡ sẽ giúp bạn cố định chúng trong đất dễ dàng hơn. Họ cho cây táo ăn mùn, phân thối, nhựa cây và phân khoáng. Những chất dinh dưỡng này đủ trong hai năm.

Kỹ thuật trồng cây ăn quả bao gồm các hoạt động sau:

• tưới nước;
• bón thúc;
• nhổ cỏ giữa các hàng;
• cắt tỉa và hình thành vương miện;
• phòng trị côn trùng gây hại và dịch bệnh.

Khả năng chống lại nhiều bệnh tật cho phép sử dụng hóa chất với số lượng nhỏ. Vào mùa xuân, nên phun hai lần với các chế phẩm có chứa đồng. Trong cuộc chiến chống lại côn trùng có hại, các chất hóa học như Iskra, Topaz, Chlorophos đã chứng tỏ mình rất tốt. Liều lượng xử lý phải được thực hiện theo khuyến cáo của các nhà sản xuất hóa chất.

Cắt tỉa các cành bị bệnh gãy hoặc phát triển kém được thực hiện sau khi các tán lá đã rụng vào cuối mùa thu. Việc cắt tỉa vào mùa xuân phải được hoàn thành trước khi bắt đầu chuyển động của nước ép. Việc hình thành ngọn đầu tiên nên được thực hiện trong năm đầu tiên trồng, trong khi cây con được cắt cách mặt đất 80–90 cm.

Do đó, các chồi bên phát triển, chúng cũng ngắn lại trong mùa tiếp theo để cấp tiếp theo cao hơn 40–50 cm.

Theo các nhà vườn, vụ thu hoạch đầu tiên phải đợi khá lâu - khoảng 5 năm, và vụ thu hoạch trái thực sự phong phú chỉ có thể trong 7 năm. Người tiêu dùng ghi nhận tích cực về hương vị trái cây, độ an toàn tốt trong quá trình vận chuyển. Những người làm vườn có kinh nghiệm trồng táo cho mục đích công nghiệp coi cách hiệu quả nhất để nhân giống cây Kỷ tử trong các vườn thâm canh bằng cách sử dụng gốc ghép lùn. Giống Anniversary được đánh giá cao vì tính đơn giản của công nghệ nông nghiệp và thu hoạch phong phú. Thời gian bắt đầu đậu quả có phần kéo dài hơn là được đền đáp bằng năng suất tuyệt vời sau đó trong nhiều năm.

Xem chi tiết bên dưới.