Máy nghiền táo: bản vẽ và công nghệ sản xuất

Nước ép táo gây ra cảm xúc tích cực ở hầu hết mọi người. Nhưng chất lượng của sản phẩm bày bán trong các cửa hàng không phải lúc nào cũng đáp ứng được yêu cầu cần thiết. Vì vậy, nó là giá trị để có được nó bằng tay của riêng bạn, bằng cách sử dụng các công cụ đặc biệt.

Về nguyên tắc, bạn có thể làm mà không cần máy nghiền táo, sử dụng máy xay thịt có vòi đặc biệt hoặc thậm chí ép nước bằng tay. Nhưng điều này làm tăng đáng kể chi phí về thời gian và nhân công. Việc tự sản xuất các thiết bị nghiền cho phép bạn đơn giản hóa công việc của mình. Ngoài ra, nó có lợi hơn nhiều so với việc mua một sản phẩm hoàn chỉnh. Nghiền thành những miếng táo nhỏ cho phép bạn chiết xuất nước trái cây thơm ngon hơn.

Trong đó:

• khối lượng chất thải được giảm thiểu một cách triệt để;
• công việc trở nên bớt mệt mỏi hơn;
• máy nghiền được thiết kế theo tất cả các quy tắc không khó để tự sửa chữa.

Để làm một chiếc máy nghiền tự chế bằng tay của chính bạn, bạn sẽ cần một bộ công cụ điển hình mà hầu như tất cả các thợ thủ công đều có. Không cần thiết bị cố định đặc biệt. Thiết kế mài là:

• bằng gỗ;
• Thép;
• loại kết hợp.

Bạn cần bắt đầu bằng cách chọn một tấm thiếc. Kim loại được xử lý bằng máy tiện, các bước cho trục và ổ trục được làm bằng thiếc.Trong quá trình sản xuất trục bánh răng, 8 mặt phải được loại bỏ và cũng phải tạo các rãnh hình tam giác bằng máy mài góc. Vỏ máy sẽ được làm từ một chiếc máy giặt cũ, có tải thẳng đứng. Nhưng các thiết kế có tải trọng ngang không phù hợp với công việc.

Phần bên ngoài được lấy từ máy gồm thép không gỉ dày đến 0,2 cm, trong quá trình gia công, trống kim loại phải được cắt thành bốn đoạn. Một nửa trong số chúng trở thành phần tử cuối, và hai phần còn lại trở thành phần phụ. Tiếp theo, bạn cần kết nối tất cả các bộ phận này bằng máy hàn. Trước khi hoàn tất việc hàn các mảnh bên, các tấm thép ở phía dưới cần được uốn cong nhẹ.

Trong trường hợp này, một khe hở được hình thành ngăn cách bức tường với trục quay. Điều rất quan trọng là trục được cố định chắc chắn. Nếu không đáp ứng được yêu cầu này, quá trình quay sẽ không suôn sẻ. Nên gắn trên các bộ phận ổ trục tương tự như các bộ phận được sử dụng trong máy cưa vòng. Nhưng máy nghiền rung và lắc phải được đặt rất ổn định.

Máy nghiền được gắn vào các khung đỡ. Các khung này được làm bằng các góc kim loại. Không phải cây nào cũng thích hợp để làm việc mà chỉ có vật liệu từ những tảng đá chắc chắn. Ngoài ra, khi lên bản vẽ, cần phải cung cấp một bể chứa để tích tụ bã táo đã qua xử lý. Bể chứa này được đặt dưới áp suất.

Có một vài nét tinh tế hơn trong thiết kế. Một vấn đề thường gặp là cơ thể bị uốn cong mạnh bất thường. Giúp ngăn ngừa nó cố định cơ thể vào các điểm trên của khung bằng các bu lông. Cần bố trí chỗ để bát đĩa rộng, nếu không nước trái cây sẽ văng ra các bên.Tốt hơn là khung thấp: nếu khung cao, bột giấy sẽ bắt đầu vỡ vụn và cũng có thể gây bắn tung tóe.

Một máy ép táo chất lượng cần có các thiết bị điều chỉnh khởi động. Mặc dù có tên "công nghệ cao", không có gì phức tạp về nó - nó chỉ có nghĩa là một nút chuyển đổi. Động cơ điện được đặt ở phía bên của cơ cấu chính của máy nghiền.

Trước khi thực hiện bản vẽ của riêng bạn, bạn nên làm quen với sự phát triển của các thợ thủ công khác. Để không phải tìm động cơ nào để lắp, bạn có thể lấy động cơ từ các máy giặt hoặc máy hút bụi tương tự. Thay vì kim loại, đôi khi gỗ được sử dụng để chế tạo máy nghiền. Tùy chọn này dễ làm việc hơn nhiều. Trong trường hợp này, thùng chứa táo được làm bằng ba bức tường nằm ngang, một bức tường khác được đặt nghiêng.

Một giải pháp như vậy đã được chứng minh nhiều lần bằng cách đơn giản hóa việc tải các sản phẩm đã qua xử lý. Trục được hình thành từ thép hoặc từ gỗ đặc biệt bền. Nắp của những con vít vặn vào trục sẽ trở thành những chiếc răng, khi tiếp xúc với nó, ngay cả quả táo bền nhất cũng bị nghiền nát.Đối với thông tin của bạn: các cấu trúc trong đó các vít được đặt theo hình xoắn ốc chứng tỏ hiệu suất tăng lên. Chính theo quỹ đạo này mà bột giấy di chuyển.

Kích thước của hầm luôn được lựa chọn theo số lượng táo dự kiến ​​chế biến. Rất tốt khi buồng làm việc dựa trên một giá đỡ đặc biệt có chân. Ở phía nơi sẽ đặt thùng chứa, một lỗ được tạo ngay lập tức. Kích thước của lối đi cũng nên được lựa chọn phù hợp với hiệu suất của máy nghiền. Cách ban đầu để đặt trục chuyển động là sử dụng máy khoan:

• trục được đưa ra ngay lập tức;
• một mũi khoan được đặt trên trục này;
• giải pháp này giúp đảm bảo quay nhanh và xử lý khối lượng lớn táo trong thời gian ngắn.

Để gắn chặt các bộ phận của máy nghiền với nhau, họ sử dụng:

• Vít M8x20 với một hình lục giác bên trong;
• vít giữ dao đầu lồi M3x8;
• bu lông M12x25;
• vít có hình lục giác M10x16 và M10x25;
• 6307 loạt vòng bi;
• Vòng đệm Belleville IS6731-32;
• đai ốc tròn có rãnh phiên bản M32x1.5.

Tất cả các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm phải được làm bằng thép không gỉ phù hợp. Khi chọn đường kính ròng rọc, cần tập trung vào một loạt các bộ phận được tiêu chuẩn hóa có hệ số truyền 2.

Máy nghiền táo cho phép bạn tự tin chế biến cùi của lê. Chảo nhôm có thể được sử dụng làm thùng chứa trái cây.Bạn chỉ cần khoan lỗ trên đó xung quanh chu vi ở cùng mức độ.

Một lựa chọn khác để sản xuất buồng làm việc liên quan đến việc sử dụng một xi lanh làm bằng thép không gỉ. Chiều dài của một hình trụ như vậy phải là 0,4 m và đường kính là 0,2 m. Các vít được quấn cả bên trái và bên phải. Nó giống như một cái lò xo cho một chiếc xe hơi. Kỹ thuật này cho phép bạn giảm triệt để tiếng ồn trong quá trình hoạt động.

Làm thế nào để làm cho một máy cắt táo bằng tay của riêng bạn, xem video sau đây.