Trà Lingonberry: dược tính của quả và lá

Lingonberries là một trong nhiều món quà của động vật hoang dã cho nhân loại, mà nó đã được sử dụng trong hơn một trăm năm. Đây là một loại cây bụi nhỏ thường xanh, có lá dày tròn, hơi cong, mọc chủ yếu ở rừng hỗn giao lá kim, hiếm gặp trên đất thịt pha cát khô. Mặt trên, lá của cây linh chi có màu xanh đậm với ánh bóng, trong khi mặt dưới nhạt hơn với các chấm đen đặc trưng (có thể dễ dàng nhận biết chúng bằng đặc điểm này).

Vào đầu mùa thu, những quả san hô xinh đẹp chín trên những bụi cây lingonberry, hương vị dễ chịu, chua ngọt và một chút đắng nhẹ.

Một tập hợp phong phú các hoạt chất sinh học có trong quả và lá của cây linh chi khiến người ta có thể sử dụng thành công loại cây này để điều trị và phòng ngừa nhiều loại bệnh. Hiện nay, cây linh chi đã bắt đầu được trồng để đảm bảo nhu cầu khá cao, vì chúng được biết đến vượt xa sự phát triển tự nhiên của chúng.

Quả dâu tây rất giàu chất chống oxy hóa - vitamin A (beta-carotene), C và E. Đặc biệt là rất nhiều vitamin C (axit ascorbic) trong đó. Xét về hàm lượng, loại quả mọng này vượt trội hơn nhiều so với quả nam việt quất có quả việt quất. Quả và lá của cây chứa phức hợp vitamin B, axit nicotinic (vitamin PP). Một phần đáng kể trong các thành phần hoạt tính của cây linh chi là các nguyên tố vi lượng và axit hữu cơ.

Một vai trò đặc biệt được đóng bởi axit benzoic, hoạt động như một chất kháng khuẩn và chống nấm, ức chế quá trình phản ứng và lên men, vì vậy quả và lá cây linh chi được bảo quản hoàn hảo và có thể dùng như chất bảo quản tự nhiên.

Ngoài ra, cây linh chi còn chứa phenol glycoside arbutin, có tác dụng như một chất khử trùng tự nhiên, tannin và pectin (chất khử trùng và loại bỏ độc tố), cũng như flavonoid quercetin và rutin, fructose, sucrose và nhiều chất khác vô cùng cần thiết cho con người.

Sự hiện diện trong thực vật của tất cả các hợp chất này, không phải riêng lẻ, mà ở đó trong các phức hợp sinh học có tác dụng hỗ trợ lẫn nhau, quyết định các đặc tính có lợi của lá và quả cây linh chi đối với con người.

Trà Lingonberry có một số dược tính:

• do sự hiện diện của chất khử trùng tự nhiên, quả linh chi có tác dụng kháng khuẩn và chống viêm;
• tác dụng lợi tiểu nhẹ do uống trà linh chi cho phép bạn đối phó với chứng phù nề và giải thích tác dụng hạ huyết áp của nó;
• Lingonberry điều chỉnh quá trình chuyển hóa muối, giúp giảm lượng đường trong máu của con người;
• lá và quả của cây có tác dụng chống co thắt, lợi mật;
• Hàm lượng cao của axit ascorbic, cũng như sự hiện diện của vitamin B12, do đó chất sắt được cơ thể con người hấp thụ tốt hơn, đảm bảo khả năng của trà linh chi làm tăng mức độ hemoglobin trong máu;

• quả cây tầm bóp có tác dụng khử trùng và hạ sốt;
• trà linh chi có tác dụng tăng cường sinh lực và chống căng thẳng do chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin B, đồng thời cũng tăng cường hệ thống miễn dịch;
• Sự hiện diện của flavonoid quercetin và rutin trong nguyên liệu làm thuốc từ cây linh chi giải thích lợi ích của nó đối với mạch máu: quả nam việt quất mang lại độ đàn hồi và khả năng phục hồi cho các mạch máu và mao mạch nhỏ, giảm sự mỏng manh của chúng, có tác dụng chống xơ cứng và cải thiện lưu thông máu;
• ngoài ra lá của cây này có tác dụng làm se, quả có tác dụng nhuận tràng nhẹ;
• nam việt quất làm tăng nồng độ axit của dịch vị.

Các đặc tính dược liệu của cây chủ yếu phụ thuộc vào việc thu hoạch, làm khô và bảo quản nguyên liệu chính xác. Lá Lingonberry được thu hoạch từ đầu mùa xuân trước khi ra hoa, và quả mọng đã chín hoàn toàn, nhưng không được để chúng quá chín. Làm khô vật liệu thu được trong phòng có hệ thống thông gió tốt và không có ánh nắng trực tiếp. Lingonberries có thể được bảo quản bằng cách đổ đầy nước để ngăn không bị khô. Chúng cũng được sử dụng sấy khô và đông lạnh.

Lá và quả của cây linh chi được sử dụng trong điều trị phức tạp, cũng như để ngăn ngừa các bệnh sau:

• các bệnh viêm cấp tính và mãn tính của thận và đường tiết niệu (viêm bàng quang, viêm bể thận, viêm bể thận, viêm tuyến tiền liệt, viêm niệu đạo), đái dầm;
• phù, tăng huyết áp trong giai đoạn đầu, phòng ngừa đột quỵ;
• rối loạn chuyển hóa (gút, sỏi niệu, đái tháo đường);
• viêm dạ dày tiết acid thấp, viêm ruột, sỏi mật, viêm túi mật;
• Thiếu máu do thiếu sắt;
• mất sức, suy nhược, beriberi, tình trạng căng thẳng;
• cảm lạnh, sốt, bệnh viêm họng và khoang miệng (viêm miệng, viêm lợi, bệnh nha chu);
• giảm thị lực.

Quả dâu tằm được dùng tươi dưới dạng nước hoa quả, nước trái cây, nước ép, mứt, sấy khô để pha trà, dịch truyền ... cây thuốc khác.

Điểm đặc biệt của việc pha trà hay, như người ta nói, napara là một loại cây hoặc một bộ sưu tập các loại thảo mộc không cần phải đun nóng trước trong nồi cách thủy. Lượng nguyên liệu cần thiết chỉ cần được đổ với một thể tích nước sôi được đo theo công thức và nhấn mạnh từ 10-15 phút đến 20-30. Sau đó lọc lấy nước và uống ấm.

Thông thường, trà thuốc được khuyến khích pha trong phích. Trong trường hợp này, nguyên liệu thô được đặt trong một phích, đổ nước sôi, đậy nắp và ngâm trong vài giờ.

Trong các loại hiệu thuốc, bạn có thể thấy trà linh chi và quả linh chi là một phần của trà thảo mộc, không chỉ ở dạng lỏng mà còn ở dạng túi. Hình thức này rất tiện lợi vì nguyên liệu đã được định lượng sẵn, rất dễ pha chế và sau đó bạn không cần phải lọc trà thuốc đã pha.

Ví dụ, đây là một vài công thức nấu ăn đơn giản có thể được sử dụng để bổ sung vào việc điều trị chung các bệnh về thận và đường tiết niệu:

• Công thức số 1. Hỗn hợp 10 g lá linh chi và 5 g trà đen thông thường, đổ một cốc nước sôi, ngâm trong 10-15 phút, lọc lấy nước. Chia làm 2-3 lần uống ấm thay trà, có thể pha thêm mật ong hoặc đường cho vừa ăn.
• Công thức số 2. Trộn các phần bằng nhau của St. John's wort, lingonberry và lá cỏ xạ hương. Đổ một thìa cà phê hỗn hợp này với một cốc nước sôi, đợi 15 phút, lọc và uống theo cách tương tự như công thức đầu tiên.
• Nước uống vitamin. Trộn 50 g nước ép linh chi và 150 ml nước đun sôi ở nhiệt độ phòng. Uống 100 ml sau bữa ăn 3-4 lần một ngày.Có thể làm ngọt bằng mật ong hoặc đường.

Có rất nhiều công thức pha trà thảo mộc dược liệu với cây linh chi và các công thức khác nhau để chuẩn bị và sử dụng. Điều rất quan trọng là làm theo các khuyến cáo để chuẩn bị và sử dụng mỗi lần, vì nếu không, thay vì lợi ích mong đợi, bạn có thể gây hại cho chính mình hoặc người thân.

Nó không được khuyến khích để sử dụng lingonberries với:

• quá mẫn cảm với các thành phần hoạt tính của cây linh chi (dị ứng);
• suy thận và gan;
• huyết áp thấp;
• tăng độ chua của dịch vị.

Với sự chăm sóc đặc biệt, bạn cần tiếp cận việc sử dụng cây linh chi cho trẻ em, bà mẹ cho con bú và phụ nữ mang thai. Điều này chỉ nên được thực hiện sau khi tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của bạn, tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến nghị của bác sĩ.

Để biết thông tin về cách pha trà linh chi, hãy xem video sau.