Quả gì có độc và cách phân biệt quả ăn được?

Những ai sống gần rừng hay có cơ hội thưởng thức những loại trái cây mà thiên nhiên ban tặng, điều quan trọng là phải hiểu rõ quả nào ăn được, quả nào không. Những gì được trồng trong nước và trong vườn thường nói đến cây bụi do người dân trồng đặc biệt, vì chúng tuyệt đối an toàn để ăn, không thể nói đến rừng trồng hoang dã. Người lớn và trẻ em nên được hướng dẫn về loại quả nào mọc chính xác trong khu vực rừng và loại quả nào nguy hiểm nhất mà bạn có thể gặp phải trong điều kiện tự nhiên.

Để không bị nhiễm độc bởi quả mọng, dù ở trong tự nhiên ở bất kỳ nơi nào trên thế giới, điều quan trọng là phải biết quả nào ăn được và quả nào không. Có một danh sách các đại diện nguy hiểm nhất gây độc cho người và động vật. Trong một số, tất cả các bộ phận của cây đều có hại, nhưng phần lớn là quả, tức là quả mọng. Vì vậy, những loại trái cây nguy hiểm nhất trên khắp thế giới là những loại quả mọng sau đây.

• Sói sủa. Cây bụi có thể sống trong rừng hỗn giao. Mùa xuân cho bạn cơ hội chiêm ngưỡng những bông hoa xinh đẹp mọc thành chùm và có phần gợi nhớ đến hoa tử đinh hương. Không chỉ quả mọng mới nguy hiểm ở loài thực vật này. Từ việc ở gần bụi rậm trong thời gian dài, có thể bắt đầu đau đầu dữ dội, chóng mặt, và những người dễ bị dị ứng sẽ biểu hiện tất cả các triệu chứng của nó: ho, sổ mũi, hắt hơi.Việc chạm vào vỏ cây cũng rất nguy hiểm, có thể bị phồng rộp. Vào mùa thu, những quả mọng đỏ bắt đầu kết trái, có hình dạng thuôn dài. Nguy hiểm của những loại quả này là không những không được ăn mà còn tuyệt đối không được động vào.

• Bóng đêm đen mọc ở rừng gần các vực nước, khe núi. Điều nguy hiểm là những quả chưa chín của cây. Nếu quả mắc ca đã chín hẳn thì nên dùng làm thức ăn do chứa nhiều vitamin C.

• Kupena thơm mọc ở rừng lá kim và rừng hỗn hợp, tạo cảm giác dễ chịu ở rìa và vùng thảo nguyên. Nó cao hơn nửa mét một chút, có quả gần như màu đen hoặc đỏ, lá dài và mỏng và hoa màu trắng hướng xuống đất. Bạn không thể chạm và ăn trái cây; khi tiếp xúc với chúng, các triệu chứng ngộ độc ngay lập tức xuất hiện, kèm theo đau bụng và chóng mặt.

• Euonymus - Đây là một loại cây cao, cao tới hai mét. Thường được trồng làm cây bụi trang trí. Quả mọng màu đỏ, bề ngoài giống như những hạt màu đỏ có chấm đen, lấp ló những bông hoa màu hồng. Loại quả này được chim rất thích và không gây nguy hiểm cho chúng, nhưng một người không nên ăn vì có nguy cơ ngộ độc.

• Voronets - Đây là loại cây thấp (khoảng nửa mét), có quả thuôn dài với nhiều màu sắc khác nhau: đen, đỏ và trắng. Đây là một loại cây bụi rất độc, vì nó gây ra phản ứng khi tiếp xúc với bất kỳ bộ phận nào của nó. Khi chạm vào tán lá, có thể bị viêm, kèm theo sự xuất hiện của mụn nước.

• Cây hắc mai - mọc chủ yếu gần các vực nước. Quả mọng đen bắt đầu chín vào cuối mùa hè. Khi ăn sống, chúng khiến một người bị nôn mửa nghiêm trọng.Dùng đúng cách, vỏ và quả có tác dụng chữa táo bón và rửa dạ dày.

• berry yew thường được tìm thấy trong hàng rào cũng như trong tự nhiên. Nguy hiểm là những quả mọng mà đằng sau lớp vỏ bên ngoài gần như vô hại lại ẩn chứa những hạt rất độc. Không nên ở gần cây quá lâu cũng như chạm vào nó, vì gỗ, kim và chồi cũng có độc. Chiết xuất từ ​​quả thủy tùng có thể gây ra cái chết cho một người. Chất độc gây co giật và tê liệt, sau đó ngừng thở.

• Arum đốm là loại cây sống lâu năm, thân có nhiều thịt, rễ củ. Những ngày đầu thu rụng hoàn toàn, để lại những thân cây điểm xuyết những quả mọng đỏ mọng. Nếu bạn ăn những loại trái cây như vậy, tình trạng say rất nghiêm trọng sẽ xảy ra, nếu không được can thiệp kịp thời sẽ dẫn đến tử vong.

• Belladonna bề ngoài giống như một bông hoa xinh đẹp với những chiếc chuông màu hồng nhẹ nhàng. Quả mọng đen chín bên trong hoa rất nguy hiểm cho con người.

• Snowberry mọc trên đất đá và đá vôi, thường ẩn trong bóng râm một phần. Bề ngoài, nó trông giống như một cây bụi, được điểm xuyết bởi những quả mọng lớn màu trắng. Bạn không thể ăn chúng, chúng có độc, tốt hơn hết bạn nên bỏ qua cây trồng, chỉ cần chiêm ngưỡng nó.

Mỗi loại cây cụ thể có quả mọng độc mọc ở một khu vực cụ thể.Có thông tin về nơi sợ hãi của một loại cây bụi cụ thể, bạn có thể tự bảo vệ mình khỏi những hậu quả khó chịu. Tên, màu sắc của các loại quả mọng sẽ giúp bạn tránh được nguy hiểm, và danh sách các loài thực vật trong một khu vực cụ thể sẽ giúp bạn làm quen với những đại diện nguy hiểm nhất mà bạn cần phải đề phòng.

• Cơm cháy đỏ đen - một loại cây bụi mọc quả mọng màu đen hoặc đỏ. Khi chín, chúng ít hoặc không gây ra mối đe dọa nào và được sử dụng làm rượu vang, xi-rô và thậm chí là mứt. Cho đến thời điểm quả dâu chín hẳn, chúng chứa rất nhiều ancaloit độc hại, tốt hơn hết là không nên đến gần chúng.

• Belladonna thường mọc trong rừng, nhưng cũng có thể được tìm thấy ở các khe. Thông thường nó có thể được tìm thấy ở Caucasus, nhưng Lãnh thổ Krasnodar và Crimea cũng rất giàu có về loại cây này. Bề ngoài, nó không gây nguy hiểm, nó có thân màu tím và hoa chuông, sau khi ra hoa sẽ biến thành quả mọng màu xanh. Chúng là mối đe dọa chính. Nếu bạn ăn những loại trái cây như vậy thì sau 10 phút các triệu chứng sẽ bắt đầu xuất hiện dưới dạng cảm giác nóng rát trong miệng, khó nuốt. Phát tán xa hơn, chất độc ảnh hưởng đến tim, đẩy nhanh quá trình làm việc, gây ra ảo giác và các vấn đề trong việc phối hợp các cử động.

• calla thường được tìm thấy gần các đầm lầy, khu vực phân bố chính là vùng Leningrad. Các đặc điểm riêng biệt của cây có thể được gọi là sinh trưởng đơn lẻ, sự hiện diện của thân dày và lá lớn, hoa lớn màu trắng. Nguy hiểm nhất là những quả mọng có màu đỏ, nhưng ở cả thân và rễ đều có chất độc. Khi xuất hiện tình trạng tiết nước bọt mạnh, phải có biện pháp xử lý, vì đây là triệu chứng đầu tiên cho thấy một người đã bị ảnh hưởng bởi chất độc, sau đó sẽ xuất hiện co giật và khó thở.Thực vật đặc biệt nguy hiểm cho tim và hệ tiêu hóa. Nếu chất độc calla bị ảnh hưởng, quy trình rửa dạ dày và tư vấn với bác sĩ sẽ hữu ích.

• Nightshade buồn vui lẫn lộn có hình dáng giống cây bán bụi, có thân mập và lông mi xoăn. Thông thường nó phát triển ở Viễn Đông, môi trường sống cũng là Tây Siberia và các vùng lãnh thổ lân cận. Quả mọng đỏ có vị ngọt nhưng hậu vị đắng. Thời kỳ chín bắt đầu vào tháng sáu và kết thúc vào tháng mười. Ở loài thực vật này, không chỉ quả nguy hiểm mà tất cả các bộ phận khác, quả đều không ăn được cả ở dạng chín và chưa chín. Các triệu chứng chính xảy ra với ngộ độc bóng đêm là chóng mặt, đau bụng, nôn mửa, các vấn đề về vận động và hoạt động tâm lý, khó thở và các vấn đề về tim.

• mắt quạ - Đây là loại cây lâu năm có thể dễ dàng phân biệt với các loại cây khác. Một thân cây nhỏ được bao quanh bởi bốn hoặc năm lá trải rộng theo các hướng khác nhau. Mắt quạ nở ra một bông hoa nhỏ màu xanh lục, sau đó chuyển thành quả mọng và trở thành màu đen khi chín. Môi trường sống chính là vùng giữa của Nga, vùng Matxcova và lãnh thổ bao gồm Châu Âu và Viễn Đông, Ural, Tundra.

• Lily của thung lũng Là loại cây sống lâu năm, có lá hình bầu dục to, thân mảnh và hoa dạng chuông. Thời kỳ ra hoa rơi vào tháng 5-6, đến tháng 9, quả mọng màu đỏ xuất hiện thay vì hoa, đôi khi chúng bị một số loài động vật ăn nếu chúng cần loại bỏ ký sinh trùng. Đối với con người, những loại quả này rất nguy hiểm. Một nơi thuận lợi cho sự phát triển của lily của thung lũng là một khu vực râm mát trong rừng hoặc rừng sồi. Mặc dù thực tế là hoa loa kèn của thung lũng thường được trồng với mục đích trang trí, chúng hoàn toàn độc và không nên ăn lá và quả của chúng. Tuy nhiên, nếu ngộ độc xảy ra, bạn có thể cảm thấy đau đầu dữ dội, ù tai, mạch đập nhanh, đồng tử thu hẹp, co giật có thể bắt đầu.

• Cây kim ngân hoa rừng thường gặp ở các khu vực nhiều cây cối. Điểm đặc biệt là quả mọng màu đỏ, không gây nguy hiểm cho các loài chim, nhưng hoàn toàn không phù hợp với con người. Trong trường hợp ngộ độc kim ngân hoa, có thể xảy ra chứng khó tiêu, nôn mửa và tiêu chảy, một người sẽ cảm thấy không khỏe.

Có một số loại cây độc có thể bị nhầm lẫn với cây ăn được, sẽ dẫn đến những hậu quả vô cùng đáng thất vọng. Điều này xảy ra vì chúng trông gần như giống hệt nhau, và nếu không có kiến ​​thức, có thể khó xác định chính xác loại không gian xanh. Thực vật rừng và cây bụi gây ra mối đe dọa có thể nằm trong rừng và trong đầm lầy, điều này mở rộng phạm vi nguy hiểm. Để tìm ra loại cây và quả nào được xếp vào loại không ăn được, điều quan trọng là phải hiểu cách phân biệt quả không ăn được với quả ăn được.

Bước vào khu rừng, bạn có thể thấy vô số cây bụi và các loài thực vật khác, những quả mọng không những không gây nguy hiểm mà còn mang lại những lợi ích hữu hình cho con người. Trong số đó có quả việt quất đen, quả việt quất, quả đá, dâu rừng, quả việt quất, quả mây, cây bách xù và nhiều loại khác.

Để đảm bảo rằng trái cây an toàn, bạn có thể chú ý đến sắc thái như bị chim ăn. Nếu gần đó có quả mọng hoặc phân chim, thì rất có thể cây vô hại, mặc dù có thể có ngoại lệ. Nếu không có những dấu hiệu như vậy, nó là giá trị tiếp tục theo dõi. Thường thì những quả nguy hiểm được ngụy trang thành những quả hữu ích. Vì vậy, mắt quạ có thể dễ bị nhầm lẫn với quả việt quất hoặc quả việt quất. Trong trường hợp này, bạn nên chú ý đến mùi, mà ở các loại cây có chất độc thường rất khó chịu, sắc, xút. Bạn cũng có thể nhầm belladonna với một quả anh đào đơn giản, vì quả của nó cũng có hình cầu và màu đỏ sẫm.

Trong khi ở trong rừng, bạn có thể tình cờ bắt gặp một con quạ hình đầu nhọn, rất giống với một con quạ đen bình thường, nhưng mùi sắc và không mấy dễ chịu sẽ trở thành đặc điểm phân biệt để cảnh báo một người. Ngoài ra còn có quả quạ đỏ, tương tự như quả lý chua đỏ, nhưng khác ở chỗ - có mùi khó chịu. Có thể nhầm lẫn cây muồng đen rất nguy hiểm với quả anh đào vì quả của cả hai loại cây này đều có tua, có thể làm mất phương hướng của một người thiếu kinh nghiệm trong rừng.

Vị đắng đắng của đêm rất gợi nhớ đến quả lý chua đỏ hoang dã, một chút giống như cây kim ngân hoa và tro núi. Trong trường hợp này, bạn nên chú ý đến phần cuống. Quả bóng đêm có cấu trúc hình sao và số lượng quả ít, khác hẳn với các loại cây rừng tương tự, thường nhiều quả. Ngoài ra, hoa màu tím có thể được nhìn thấy trên bụi cây mà bạn sẽ không thấy trên quả nho hoặc trên tro núi có cây kim ngân hoa.

Để bảo vệ những đứa trẻ đã tập trung trong rừng, cần gửi ít nhất một người lớn đi cùng với chúng, những người đã thông thạo việc trồng rừng ở một khu vực cụ thể. Quy tắc chính mà cả người lớn và trẻ em phải tuân thủ là không được chạm vào và không được ăn những loại trái cây đó ở những nơi mà dù có chút nghi ngờ rằng chúng có thể ăn được và hữu ích hay không. Sự hiện diện của các loại cây trồng độc hại trong rừng không chỉ gây hại đáng kể cho sức khỏe mà còn có thể dẫn đến tử vong ngay cả khi chạm vào hoặc hít phải phấn hoa của chúng.

Khả năng tránh nguy hiểm và hiểu điều gì hữu ích và điều gì không sẽ cho phép bạn đi xuyên rừng mà không gặp nhiều rủi ro và vô cùng thích thú.

Xem video tiếp theo để biết những quả mọng độc nhất ở Nga.