Quả nam việt quất khi mang thai: lợi ích và tác hại, dược tính

Nam việt quất là một loại quả mọng dại mọc trên đất ẩm, chủ yếu ở vùng đất trũng, đầm lầy, gần hồ. Nhà máy chọn các khu rừng lá kim và các khu vực có rêu mọc, vì nam việt quất thường leo dọc theo lớp phủ rêu. Người dân vô cùng yêu quý và tôn kính loại quả mọng này, gọi nó là “nữ hoàng của đầm lầy”, “thần rừng”, “nho bắc”, “tầm xuân”.

Việc sử dụng quả nam việt quất của con người đã trải qua hơn một thế kỷ, và việc đề cập đến các đặc tính kỳ diệu của nó đã được đáp ứng từ thời La Mã cổ đại. Ở Nga, trong các chiến dịch quân sự, nước ép của loại quả mọng này được dùng để chữa lành vết thương, nhanh chóng phục hồi sức lực và cũng để chống lại bệnh còi.

Nam việt quất phổ biến nhất ở các vĩ độ phía bắc của lục địa chúng ta, từ Siberia và Viễn Đông cho đến Bắc Cực, nhưng môi trường sống ưa thích nhất của nó là vùng lãnh nguyên. Những vùng này nổi tiếng với số lượng các loại dâu tây phát triển hàng năm. Nhưng kích thước của nó, so với quả nam việt quất trồng ở Canada hoặc Bắc Mỹ, kém hơn đáng kể - ở đó quả có đường kính lên tới 20 mm, và quả nam việt quất của chúng tôi nhỏ hơn nhiều.

Bên ngoài, cây trông giống như một bụi nhỏ leo dọc theo lớp phủ đất cao tới 30 cm, có cấu trúc phân nhánh.Các cành cây được bao phủ bởi các lá dày đặc hình bầu dục có màu xanh đậm ở bên ngoài và màu xanh xám ở mặt trong của lá. Màu sắc của lá cây không thay đổi quanh năm. Hoa nam việt quất bắt đầu ra hoa vào tháng 5, quả mọng có màu đỏ sẫm - hình tròn hoặc hơi thuôn, chín vào mùa thu.

Đây là một loại quả mọng tuyệt vời, bởi vì bạn có thể thu hoạch nó ba lần một năm! Lần đầu tiên quả mọng được thu hoạch vào tháng Chín. Trong giai đoạn này, nó mạnh, chưa chín hẳn nhưng sẽ hoàn toàn đạt yêu cầu ở nhà. Lần thứ hai, thu hoạch diễn ra vào tháng 11, trong những đợt sương giá đầu tiên - khi đó quả mọng thu được nhiều thành phần hữu ích nhất có thể và có vị chua. Đợt hái nam việt quất thứ ba diễn ra vào mùa xuân, vào thời điểm tuyết phủ chưa tan hết trên các mảng đã rã đông. Những quả nam việt quất ngập trong tuyết được coi là độ chín cao nhất.

Tại thời điểm đó Nó rất giàu vitamin, có vị ngọt dịu. Sẽ không thể giữ được quả mọng như vậy trong thời gian dài - nó trở nên mềm và chảy nước, vì vậy bạn cần bắt đầu sử dụng càng sớm càng tốt.

Để bảo quản nam việt quất được lâu, có nhiều cách chế biến khác nhau. Từ quả mọng, bạn có thể làm mứt tuyệt vời, mứt, berry xay nhuyễn với đường, hoặc đơn giản là đông lạnh trong ngăn đá của tủ lạnh. Ngoài ra, ngày xưa, nam việt quất được đựng trong thùng gỗ, đổ đầy nước và thay nước 2 lần / tháng.

Nam việt quất Miracle berry chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất quý giá.Đặc tính quý hiếm của nó đã được ghi nhận là giúp tăng cường tác dụng của các loại thuốc chống vi khuẩn trên cơ thể khi được sử dụng cùng với các sản phẩm nam việt quất. Những đặc tính này là do sự hiện diện của flavonoid tự nhiên và phytoncide trong cây. Ngoài ra, quả mọng chứa axit trái cây, vitamin C, B1, B2, B3, B5, B6 và các nguyên tố vi lượng - phốt pho, sắt, canxi. Quả nam việt quất rất giàu đường trái cây, pectin, lecithin.

Lợi ích của quả nam việt quất đối với sức khỏe con người đã được chứng minh hơn một lần trong hơn một thế kỷ qua. Các đặc tính y học của loại cây này đã được y học chính thức hiện đại áp dụng. Các sản phẩm được chế biến trên cơ sở quả nam việt quất được sử dụng:

• để giảm khả năng phát triển các bệnh lý từ hệ thống tim và mạch máu;
• ngăn ngừa sự tích tụ của muối trong khớp, thận;
• như một loại thuốc hạ sốt, làm loãng đờm và giảm bớt tình trạng chung đối với bệnh cảm lạnh;
• để khôi phục sự cân bằng tự nhiên của hệ vi sinh đường ruột;
• như phòng ngừa và điều trị các bệnh nấm da;
• để cải thiện giai điệu, độ đàn hồi và sức mạnh của các cơ trơn của mạch máu;
• để loại bỏ chất độc và các sản phẩm chuyển hóa ra khỏi cơ thể trong trường hợp ngộ độc;

• như ngăn ngừa táo bón do có tác dụng nhuận tràng vừa phải;
• để điều trị và ngăn ngừa phù nề, vì quả nam việt quất có hoạt tính lợi tiểu tốt;
• như một chất làm sạch và tái tạo vết thương;
• cải thiện màu da và độ đàn hồi;
• để giảm huyết áp động mạch trong tăng huyết áp;
• giảm khả năng mắc bệnh viêm dạ dày;
• để cải thiện khả năng miễn dịch và giai điệu chung của cơ thể.

Đặc biệt quan trọng là quả nam việt quất khi tiêu thụ trong thời kỳ mang thai.Khá thường xuyên xảy ra rằng phụ nữ mang thai dễ mắc các bệnh viêm thận và đường tiết niệu. Để đối phó với vấn đề này, họ thường sử dụng quả nam việt quất được chế biến dưới dạng thuốc sắc cô đặc. Một thức uống như vậy có thể rửa dạ dày, thận, đường tiết niệu, thành bàng quang, loại bỏ sự tích tụ của vi khuẩn khỏi chúng.

Nước uống nam việt quất rất tốt để điều trị chứng phù nề do tăng huyết áp và suy tĩnh mạch. Các thành phần sinh học của quả mọng tăng cường thành mạch, cải thiện lưu thông máu trong tử cung và nhau thai, đồng thời bảo vệ người phụ nữ khỏi các bệnh về niêm mạc miệng - viêm miệng.

Trong thời kỳ hậu sản, nam việt quất có đặc tính diệt khuẩn và làm lành vết thương, đẩy nhanh quá trình lành vết khâu sau phẫu thuật, cải thiện quá trình hấp thu máu tụ, giúp phụ nữ nhanh chóng phục hồi sức lực và sự cân bằng vitamin-khoáng chất của cơ thể.

Vì các loại quả mọng chứa thành phần vitamin và khoáng chất khá mạnh, cũng như các thành phần sinh học tích cực, nam việt quất là một phương thuốc khá mạnh và hiệu quả có thể được gọi là một loại thuốc một cách an toàn. Và bất kỳ loại thuốc nào, kể cả nam việt quất, đều có cả chỉ định và một số chống chỉ định khi sử dụng.

Chống chỉ định sử dụng quả nam việt quất trong thời kỳ mang thai như sau:

• Do thực tế là nam việt quất chứa một lượng lớn axit nên việc sử dụng nó có thể làm tăng nồng độ axit clohydric trong dạ dày. Với bệnh viêm dạ dày với chức năng dạ dày tăng tiết, cũng như chứng ợ nóng, việc sử dụng quả nam việt quất là không mong muốn.
• Với bệnh viêm loét dạ dày tá tràng và xói mòn dạ dày hoặc ruột, việc sử dụng quả nam việt quất có thể làm trầm trọng thêm bệnh.
• Một số người không dung nạp cá nhân với một hoặc một sản phẩm khác. Nếu ghi nhận chứng khó tiêu, đầy bụng, khó chịu trong phân hoặc buồn nôn khi sử dụng quả nam việt quất, tốt nhất bạn nên từ chối sử dụng quả nam việt quất.
• Phản ứng dị ứng có thể phát triển khi đưa một lượng lớn quả nam việt quất vào cơ thể. Để ngăn chặn điều này xảy ra, bạn nên bắt đầu dùng quả nam việt quất với liều lượng nhỏ, cẩn thận quan sát phản ứng của cơ thể và tình trạng của bạn. Nếu bị ngứa, sưng tấy và các triệu chứng dị ứng khác, bạn nên loại bỏ các chế phẩm từ nam việt quất. Theo quy định, nó không chứa chất gây dị ứng, nhưng thậm chí có những ngoại lệ đối với các quy tắc.

Phụ nữ có thể bắt đầu sử dụng nam việt quất trong giai đoạn đầu của thai kỳ. Trong tam cá nguyệt đầu tiên, đồ uống nam việt quất được uống không quá một lít mỗi ngày. Lý do cho sự hạn chế này là Quả mọng chứa một lượng vitamin C gây sốc, có thể kích thích sự gia tăng trương lực của cơ tử cungmà cuối cùng sẽ dẫn đến sẩy thai tự nhiên.

Ngoài ra, tốt nhất nên uống nước ép nam việt quất ở nhà vì thức uống này có tác dụng lợi tiểu rõ rệt. Vì vậy, trong những chuyến du lịch, tốt nhất bà bầu nên hạn chế sử dụng đồ uống.

Trong giai đoạn sau của thai kỳ, lượng nước nam việt quất uống có thể tăng lên hai lít mỗi ngày.Đặc biệt nước ép nam việt quất sẽ hữu ích trong việc điều trị các quá trình viêm ở thận hoặc bàng quang - dựa trên nền tảng của việc sử dụng quả nam việt quất, chứng phù nề sẽ giảm và mức độ protein trong nước tiểu cũng giảm. Ngoài ra, thức uống từ loại quả mọng thần dược này sẽ cải thiện quá trình trao đổi chất và giúp trung hòa các chất độc trong cơ thể bà bầu vốn có xu hướng tích tụ do tăng tải lên các cơ quan và hệ thống trong quá trình mang thai.

Để chuẩn bị một thức uống ngon, lành mạnh và giàu vitamin, nước trái cây được ép từ quả mọng. Sau đó, phần bánh còn lại được cho vào nước sôi đã hòa tan đường, đun sôi không quá 3-5 phút. Tiếp theo, thức uống phải được lấy ra khỏi lửa, nhưng không được mở nắp và để thời gian cho ngấm. Khi nước trái cây gần như nguội hẳn, nó được lọc và thêm phần nước trái cây đã vắt trước đó vào. Nước ép nam việt quất được chế biến theo cách này vẫn giữ được tất cả các đặc tính quý giá và rất giàu vitamin.

Ngoài ra, phụ nữ mang thai có thể ăn nam việt quất dưới dạng quả mọng xay nhuyễn với đường hoặc mứt. Nhưng ở đây điều quan trọng là phải nhớ về lượng calo. Bản thân quả nam việt quất là một sản phẩm có hàm lượng calo thấp, nhưng khi thêm đường vào, hàm lượng calo trong sản phẩm sẽ tăng lên rõ rệt. Bà bầu nên nhớ điều này và theo dõi sự tăng cân để không vượt quá tốc độ tăng tương ứng với giai đoạn thai nhi phát triển theo từng tuần.

Đôi khi nó xảy ra trong khi mang thai một phụ nữ có thể bị bệnh do virus hoặc bệnh catarrhal.Việc sử dụng phương pháp điều trị bằng thuốc cổ truyền trong trường hợp này là chống chỉ định do tác dụng không mong muốn của thuốc đối với thai nhi. Trong trường hợp này, nam việt quất sẽ ra tay giải cứu. Việc sử dụng thức uống từ các loại quả mọng này sẽ giúp giảm nhiệt độ và cải thiện tình trạng chung. Trong bối cảnh máu loãng, hơi thở bằng mũi được cải thiện, đờm ra khỏi phổi dễ dàng hơn, cơn đau trong cổ họng biến mất.

Trong thời gian bị viêm bàng quang, nam việt quất được sử dụng có tác dụng khử trùng khoang bàng quang và tăng cường dòng nước tiểu ra ngoài. Kết quả của việc sử dụng quả nam việt quất, số lần đi tiểu giảm đi, cảm giác đau và nóng rát ở niệu đạo biến mất và nước tiểu trở nên trong suốt.

Với bệnh viêm bể thận, đồ uống nam việt quất đậm đặc giúp làm sạch thận và đường tiết niệu khỏi chất nhầy và vi khuẩn. Số lượng bạch cầu, protein trong nước tiểu giảm. Cơn đau nhức không còn nữa. Tăng bài niệu loại bỏ chất lỏng dư thừa và cải thiện sức khỏe tổng thể của phụ nữ mang thai.

Từ lâu, hầu hết phụ nữ đã nhận thấy thực tế rằng chống lại nền tảng của việc sử dụng đồ uống và nước sắc nam việt quất, chúng làm tăng đáng kể lượng sữa tiết ra. Và mặc dù không có lý do khoa học nào cho thực tế này, nhưng một số lượng lớn các bác sĩ khuyên bà mẹ đang cho con bú sử dụng loại quả mọng dại này. Trẻ bú sữa mẹ (BC) tăng cân tốt và bà mẹ luôn có đủ sữa trong thời kỳ cho con bú.

Thường thì các chị em hay thắc mắc về việc cho trẻ sơ sinh ăn quả nam việt quất có được không vì trẻ cũng cần bổ sung vitamin.Ý kiến ​​của các bác sĩ nhi khoa về vấn đề này là không rõ ràng và nó tóm tắt là không nên cho trẻ từ 1 hoặc 2 tháng tuổi ăn quả nam việt quất. Bạn có thể sử dụng nó không sớm hơn 3 tháng tuổi của trẻ và không quá 2-3 quả mỗi ngày để cho ăn.

Công thức làm nước sắc, nước hoa quả hoặc nước hoa quả từ quả nam việt quất rất đơn giản và có nhiều lựa chọn khác nhau. Thường thì nam việt quất được kết hợp với các loại quả mọng khác. Bạn có thể chuẩn bị đồ uống chữa bệnh bằng cách sử dụng quả mọng tươi, khô hoặc đông lạnh. Để làm dịu vị chua, mật ong hoặc đường được thêm vào đồ uống.

Dưới đây là một trong những lựa chọn để pha đồ ​​uống bằng quả nam việt quất mà một phụ nữ có thể uống khi cho con bú:

• quả mọng tươi - 500 gram;
• nước - 2000 ml;
• Mật ong hoặc đường được thêm vào theo yêu cầu với số lượng cần thiết.

Phương pháp nấu: quả nam việt quất được đặt trên một chiếc khăn ăn gạc và bó lại, nhúng vào nước sôi. Đun sôi quả mọng trong bó không quá hai phút, sau đó phải lấy bó ra khỏi thùng và vắt. Tiếp theo, những quả dâu này được xát qua rây mịn. Berry nhuyễn được đặt trong một cái chảo để pha đồ ​​uống. Chế phẩm thu được được đun sôi trong hai phút nữa và thêm đường vào đó.

Ngoài ra, quả mọng có thể được chế biến theo cách khác - vì mục đích này, chúng được nghiền bằng máy xay sinh tố đến trạng thái nhuyễn, và sau đó, đường được thêm vào. Bạn có thể thêm quả anh đào, quả mâm xôi hoặc quả lý chua vào quả nam việt quất xay nhuyễn, cắt nhỏ theo cách tương tự như quả nam việt quất và trộn tất cả các nguyên liệu. Hỗn hợp quả mọng được bảo quản ở nơi thoáng mát và uống với trà, vài muỗng canh hàng ngày.

Thành phần cranberry-lingonberry được coi là rất hữu ích cho thận. Bạn có thể làm nó ở dạng nước trái cây, nước trái cây, thạch hoặc nước ép từ quả mọng tươi hoặc đông lạnh.Nam việt quất khô không được sử dụng cho mục đích này, vì chúng chứa các thành phần ít giá trị hơn. Công thức nấu ăn:

• nước dùng nam việt quất - Đổ 20 gam hỗn hợp lá và quả nam việt quất với nửa lít nước sôi rồi đun trên lửa nhỏ. Nấu chế phẩm trong ít nhất 10 phút, sau đó ủ cho đến khi nguội hoàn toàn dưới nắp và lọc. Uống nửa ly 4 lần một ngày khi bị tiêu chảy.
• Trà nam việt quất - Cho 10 gam quả bồ kết vào cốc, dùng thìa tán nhuyễn, trộn với đường, sau đó pha với trà đen hoặc trà xanh đã được ngâm nóng. Uống ấm hoặc ướp lạnh. Trà tăng cường sinh lực rõ rệt, tăng cường sức mạnh.
• Nước ép - vắt nước từ quả mới hái; có thể thêm xi-rô đường để cải thiện hương vị. Để sử dụng, nước cốt được pha loãng với nước sôi theo tỷ lệ 1: 2. Nó được dùng như một loại thuốc hạ sốt hoặc như một thức uống vitamin để ngăn ngừa cảm lạnh theo mùa.

Mứt được chế biến từ quả nam việt quất - tươi, đông lạnh hoặc khô. Một lựa chọn nấu ăn có sẵn như sau: 1 phần đường được lấy cho 1 phần quả nam việt quất. Nam việt quất được nghiền đến trạng thái nhuyễn, thêm đường và nhấn mạnh trong một giờ. Sau đó, hộp mứt được để trên lửa chậm và đun sôi trong 10 phút. Tiếp theo, lấy ra khỏi nhiệt và để ngấm cho đến khi nguội hoàn toàn. Sau đó đun sôi lại trong 10 phút và đổ nóng vào lọ. Món mứt này ăn với trà rất tốt để tăng khả năng miễn dịch.

Trước khi bắt đầu dùng nam việt quất, bà bầu nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ đang theo dõi thai kỳ.Tốt nhất bạn nên bắt đầu dùng quả mọng với đồ uống trái cây có nồng độ thấp, cẩn thận lắng nghe cảm giác của bạn và quan sát cảm giác của bạn. Nếu chưa thấy tác dụng phụ, có thể tăng liều lượng và tần suất sử dụng.