Bụi cây mọng: các giống tốt nhất và quy tắc phát triển

Những cây bụi mang quả, với sự chăm sóc thích hợp, sẽ làm hài lòng chủ nhân của các mảnh vườn với một vụ thu hoạch đều đặn và dồi dào những quả mọng ngon và khỏe mạnh. Ngoài ra, với sự chăm sóc thích hợp, những cây này có thể trở thành một vật trang trí cảnh quan thực sự. Khi lựa chọn một loại cây ăn quả cụ thể, cần xem xét các tính năng của nó. Đây là cách duy nhất để phát triển một bụi cây khỏe mạnh và nhiều hoa quả. Từ bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu về các loại và giống của bụi cây mọng, cũng như các quy tắc để trồng và chăm sóc chúng.

Bạn rất dễ bị lạc giữa muôn vàn loại cây ăn trái và cây mọng. Các nhà lai tạo đưa ra tất cả các giống mới phù hợp để phát triển trong nhiều điều kiện khí hậu. Khi chọn một loại cây ăn quả cụ thể cho nơi cư trú vào mùa hè, bạn nên tự tìm hiểu trước về các đặc điểm, tính chất của nó và các điều kiện phát triển cần thiết cho nó. Dâu rừngcó lẽ là phổ biến nhất. Ban đầu, loài cây này mọc hoang dại và chủ yếu mọc ở các khu rừng, khe núi. Và chỉ có các loài chim và động vật hoang dã mới có thể tự chữa bệnh bằng những quả mọng ngon lành. May mắn thay, đã chú ý đến cây bụi này và các đặc tính tuyệt vời của trái cây của nó, quả mâm xôi đã được "thuần hóa".

Hiện tại, hàng chục loại giống có sẵn để trồng trọt. Hầu hết chúng đều cho ra những quả mọng màu đỏ, hiếm hơn là những quả mâm xôi có quả màu vàng và tím sẫm. Những bụi mâm xôi có thể phát triển và kết trái thành công trong điều kiện thuận lợi và chăm sóc thích hợp trong một thời gian khá dài.Trung bình một cây bụi có thể cho một vụ ổn định từ 10 - 12 năm. Một nhược điểm đáng kể của hầu hết các giống là khả năng chống chịu sương giá kém. Ngay cả những bụi mâm xôi cứng cáp nhất trong mùa đông cũng có khả năng chết ở nhiệt độ dưới -30⁰. Các giống tự nhiên ra trái nhiều lần trong một mùa là rất phổ biến. Loại cây bụi có quả lớn cho phép bạn hái quả chín nặng 10-12 gam. Chúng được coi là năng suất cao nhất.

Thật khó để tưởng tượng một khu vườn không có bụi rậm. nho đen hoặc đỏ. Một loài phụ được lai tạo tương đối gần đây với quả mọng màu sáng ít phổ biến hơn. Loài cây khiêm tốn này đã trở nên phổ biến và được trồng ở khắp các vùng miền trên đất nước ta. Thông thường, những người làm vườn trồng nhiều loại cây này cùng một lúc. Quả nho đỏ, đen và trắng có chất lượng hương vị tuyệt vời. Chúng rất giàu vitamin C và các nguyên tố vi lượng có giá trị khác. Quả của cây bụi được sử dụng để chuẩn bị các món tráng miệng, các chế phẩm tự làm. Chúng đặc biệt hữu ích khi được tiêu thụ tươi. Cây bụi mọc gọn gàng, hiếm khi chiều cao của chúng vượt quá 1,5 mét. Với việc cắt tỉa và chăm sóc thường xuyên, cây sẽ dễ dàng tạo thành một tán tròn đẹp.

Quả lý gai xuất hiện trên lãnh thổ nước Nga vào thế kỷ thứ XVI. Loại cây bụi gai này được gọi là "nho phương bắc".Quả lý gai thường được các nhà sản xuất rượu ở Châu Âu sử dụng để làm một loại rượu rẻ nhưng không kém phần thơm và chất lượng cao. Quả của loại cây bụi này rất giàu vitamin và có vị chua ngọt dễ chịu. Quả lý gai được sử dụng để làm mứt, bánh dẻo, thạch và các món tráng miệng ngọt ngào. Việc sử dụng quả mọng tươi vào mùa hè giúp bão hòa cơ thể với các chất hữu ích và cho phép bạn tăng cường hệ thống miễn dịch trước mùa lạnh.

Cây bụi có thể kết trái trong hơn 20 năm. Có thể thu hoạch lứa đầu tiên vào năm thứ 3 sau khi trồng. Quả lý gai chỉ có một nhược điểm - sự hiện diện của một số lượng lớn gai nhọn trên cành. Do đặc điểm này, việc thu hoạch không dễ dàng, và thậm chí thường gây đau đớn. Thật không may, các nhà lai tạo vẫn chưa thể lai tạo ra giống chùm ruột không có gai.

Blackberry được nhiều người biết đến chỉ là một loài thực vật hoang dã. Thật vậy, trong các khu vườn và nhà tranh mùa hè, nó bắt đầu xuất hiện tương đối gần đây. Loại quả mọng này là họ hàng xa của quả mâm xôi. Sự khác biệt là màu sẫm của trái cây và vị của chúng có vị chua đặc trưng. Loài cây bụi mọc hoang nhiều gai nhọn. Qua nỗ lực của các nhà lai tạo, hầu hết các giống cây này đã được “thuần hóa” đều không còn gai. Hiện tại, có các giống dâu đen mọc thẳng, mọc leo và tàn tạ. Màu sắc của quả cũng rất đa dạng.

Ezhemalina, như tên của nó, là kết quả của việc lai hai loại cây mọng có liên quan: quả mâm xôi và quả mâm xôi đen. Một cây bụi xuất hiện khá tình cờ trong khu vườn riêng của một thẩm phán người Mỹ.Trong tương lai, các nhà lai tạo chuyên nghiệp đã chủ động lai tạo các giống dâu đen mới. Cây bụi này rất khiêm tốn và có thể phát triển ngay cả ở những khu vực có mùa đông lạnh giá.

Quả mọng, thường có màu hồng đậm, kết hợp các đặc tính có lợi của cây mẹ. Chúng có đặc tính kích thích miễn dịch, hạ sốt, chống viêm. Ezhemalin chịu hạn tốt, ưa nơi có nhiều ánh sáng.

Quả mọng cây kim ngân hoa chứa một nguyên tố vi lượng rất có giá trị - selen. Cây bụi không phải là rất phổ biến trong số những người làm vườn, và có một thiếu sót lớn trong điều này. Trong nhân dân, quả của cây kim ngân được gọi là “táo nhân sinh tân”. Cây bụi trông rất đẹp trong thời kỳ ra hoa và cũng có thể đóng vai trò trang trí. Quả kim ngân có kích thước vừa phải, hình dáng thuôn dài, màu xanh tím. Đây là một trong những loại cây ăn quả đầu tiên - sự chín của quả mọng xảy ra vào cuối tháng Năm. Cây bụi chịu được các điều kiện ngoại cảnh, không cần chăm sóc phức tạp, chịu được nhiệt độ thấp.

Nhược điểm là cây chậm phát triển. Để tăng tốc độ tăng trưởng, việc bón thúc thường xuyên là cần thiết.

Việt quất - cây bụi lâu năm thấp mọc dày đặc. Thường thấy mọc hoang ở một số vùng trên cả nước. Các giống vườn ưa bóng râm và độ ẩm, khi thiếu những điều kiện này, bụi cây phát triển rất kém hoặc thậm chí chết. Cây có chiều cao từ 35-40 cm, quả rất giống quả kim ngân nhưng có hình tròn hơn. Bụi nở vào tháng 5 với những bông hoa màu hồng nhạt. Thu hoạch chín vào nửa đầu mùa hè.

lingonberry lần đầu tiên, các nhà lai tạo châu Âu bắt đầu quan tâm. Loại quả mọng này bắt đầu được trồng trong các mảnh vườn vào những năm 60 của thế kỷ trước.Hiện tại, cây bụi lâu năm được trồng ở nhiều nước, trong đó có Nga.

Quả và lá của cây linh chi được sử dụng rộng rãi trong y học chính thức và dân gian. Quả mọng hình tròn nhỏ màu đỏ tươi mọc thành từng chùm. Chúng chín vào cuối mùa hè. Cây bụi nở vào cuối tháng Năm. Những bông hoa màu hồng xinh đẹp xuất hiện trên những cành có lá màu xanh đậm.

Cây Nam việt quất nổi tiếng với vị chua rõ rệt. Nhưng đặc điểm này là do hàm lượng axit và vitamin cao. Những quả mọng này đặc biệt có giá trị vì một lượng lớn vitamin C trong thành phần. Cây bụi mọc hoang ở rừng ẩm, mát. Ở Nga, nam việt quất rất phổ biến ở vùng lãnh nguyên và rừng taiga.

Nhà máy tạo ra một số lượng lớn các chồi leo. Hoa màu hồng đậm nở vào đầu mùa hè. Vào tháng 9, quả nam việt quất đạt độ chín tối đa. Quả hình tròn, màu đỏ tươi hoặc hồng, mọc chủ yếu theo từng cặp. Quả có chất lượng bảo quản rất tốt. Bụi cây cũng có đặc tính trang trí tuyệt vời. Họ trang trí cảnh quan với những tán lá xanh tươi, những bông hoa mỏng manh và những quả mọng màu đỏ tươi.

Hắc mai biển là loại cây bụi cao lâu năm. Hầu hết các giống đều có gai nhọn trên cành, gây khó khăn cho việc thu hoạch. Tương đối gần đây, một số loài hắc mai biển đã được lai tạo mà không có gai mọc.

Irga được coi là một cây cảnh thuần túy. Cô ấy nhập vai này một cách xuất sắc. Và quả của nó chứa rất nhiều chất hữu ích. Quả mọng có hương vị tuyệt vời, hơi gợi nhớ đến quả anh đào, và rất hữu ích dưới mọi hình thức.

Cây thuộc loại cứng mùa đông, không cần chăm sóc. Bụi cây liên tục kết trái trong nhiều năm. Trái cây mọng nước tươi sáng rất hấp dẫn đối với chim và sâu bệnh, vì vậy không nên trì hoãn việc thu hoạch.

chokeberry, mặc dù tên của nó, nó không có gì chung với cây bụi cùng tên mọc trong rừng. Ngoài sự khác biệt về màu sắc của quả, các cây có lá và hình dáng ngọn hoàn toàn khác nhau.

Chernoplodka, như những người làm vườn gọi, mọc thấp, chỉ khoảng hai mét. Cây rất yêu cầu độ ẩm, cần tưới nước bổ sung trong thời gian khô hạn. Đồng thời cây không chịu bóng tốt. Vì vậy, nó phải được trồng ở nơi đầy đủ ánh sáng.

Quả Aronia mọc thành từng chùm nhỏ, có màu sẫm, cấu trúc đặc và vị chát. Sau khi thu hoạch, quả cà phê không bị hư hỏng trong thời gian dài. Cây có khả năng chống chịu tốt với nhiều loại bệnh.

Nhiều bụi cây mọng có thể được nhân giống từ cành giâm hoặc cành cây. Đặc biệt, quả lý chua, quả mâm xôi, quả lý gai, chokeberry, cây hắc mai biển, cây kim ngân hoa và cây shadberry sinh sản bằng phương pháp này. Vật liệu trồng nên được thực hiện vào đầu mùa xuân, khi chồi nở trên cây, hoặc vào mùa thu, sau khi thu hoạch. Những cành non khỏe rất thích hợp để trồng.

Một cách đáng tin cậy hơn là trồng cây con. Chú ý đến sự xuất hiện của cây non: nó không được hư hỏng, có dấu hiệu bệnh tật hoặc héo úa. Cây con khỏe mạnh sẽ bén rễ nhanh hơn nhiều và phát triển ổn định ngay từ những tháng đầu tiên sau khi trồng. Một số loại cây ăn quả mọng, ví dụ như lingonberries, cranberries, blueberries, tốt nhất là nên trồng bằng hạt. Sau khi chất trồng nảy mầm, cây con được cấy ra đất trống đến nơi cố định.

Vấn đề làm đất tại nơi trồng cây con, cây con hoặc giâm cành của những bụi cây mọng trong tương lai cũng là một vấn đề đáng lưu tâm. Đất phải được đào lên và tơi xốp. Nên bón thêm phân hữu cơ và khoáng vào hố trồng. Sau khi trồng cây, đất được làm ẩm nhiều bằng nước ấm.

Cây non trong những năm đầu đời cần được tưới đủ nước. Đối với các loại cây trồng ưa ẩm như chokeberry, cranberries, lingonberries, blueberries, độ ẩm của đất là điều kiện tiên quyết trong thời tiết nắng nóng. Nhiều bụi cây mọng mất hương vị mọng khi khô và quả có thể bị đắng, se hoặc quá chua.

Bụi cây cần được cắt tỉa vệ sinh thường xuyên. Vào đầu mùa xuân, cần cắt bỏ tất cả các cành khô, hư hỏng. Bạn không nên để tán dày quá mạnh, điều này làm cạn kiệt bụi cây và khó thu hoạch. Không nên cho phép cỏ dại phát triển tích cực ở những nơi có trồng cây mọng. Cỏ dại và thực vật tạo ra sự cạnh tranh rễ nghiêm trọng cho các bụi cây ăn trái. Làm cỏ thường xuyên đặc biệt quan trọng đối với các bụi cây non trong 2-3 năm đầu đời.

Bụi cây mọng cho một số lượng lớn chồi.Chúng mọc từ đất trong một bán kính nhỏ tính từ vùng rễ của cây. Chúng phải được cắt hoặc nhổ cẩn thận bằng rễ. Để cải thiện dinh dưỡng của bộ rễ, điều quan trọng là phải thường xuyên xới đất, đặc biệt là ở những cây mới trồng.

Thường thì nguyên nhân gây bệnh hoặc héo rũ của cây bụi là do thiếu vi chất dinh dưỡng. Vì vậy, nhiều lần trong mùa, cả bụi non và bụi trưởng thành đều phải được bón phân. Cây bụi hữu cơ được cho ăn tốt nhất vào mùa thu và đầu mùa xuân. Trong mùa sinh trưởng và quả chín, cây trồng cần nhiều chất khoáng. Tốt nhất là mua phân bón cân đối và bón các nguyên tố vi lượng cần thiết một cách phức tạp.

Rất thường xuyên, sâu bệnh tấn công các loại cây ăn quả trong vườn. Hoạt động sống của côn trùng như vậy có ảnh hưởng rất tiêu cực đến tình trạng của cây bụi và chất lượng của cây trồng. Do đó, đừng quên các biện pháp phòng ngừa mùa xuân của bụi cây ăn quả. Nếu phát hiện thấy dấu hiệu của bệnh hoặc sâu bệnh gây hại, không được hoãn các biện pháp phòng trừ sâu bệnh.

Một số loại cây bụi mọng nhạy cảm với giá lạnh mùa đông. Vì vậy, một hạng mục bắt buộc trong công việc làm vườn mùa thu trong vườn nên là việc chuẩn bị cây cho mùa đông. Đặc biệt, cần có biện pháp cách nhiệt cho thân và vùng rễ. Đối với điều này, vật liệu che phủ, rơm rạ, cành vân sam, vải bố được sử dụng.

Để biết thông tin về cách thu được một vụ lớn cây mâm xôi có chất tẩy rửa, hãy xem video sau.