Xi rô rệp: đặc tính, quy tắc chuẩn bị và sử dụng

Klopovka là tên gọi phổ biến của một loại cây bụi Sakhalin có giá trị, tên thật của nó nghe giống như quả việt quất đỏ (hay còn gọi là vacinum tuyệt vời). Klopovka mọc trên Sakhalin và Kamchatka, cũng như trên lãnh thổ của quần đảo Kuril và là một loài hoang dã.

Loại cây này không chỉ được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn mà còn được dùng trong y học cổ truyền. Vì vậy, siro thuốc thường được chế biến từ quả Sakhalin.

Làm thế nào để tự làm xi-rô rệp ở nhà? Lợi ích của cây là gì? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này trong tài liệu của chúng tôi.

Trước hết, cần lưu ý rằng loại cây này phát ra mùi khó chịu (do đó có tên phổ biến - klopovka). Về ngoại hình, quả mọng của cây là những quả nhỏ có màu đỏ tươi. Chúng có vị chua ngọt và kết cấu khá ngon ngọt.

Thành phần của krasnika bao gồm một số lượng khá lớn các thành phần hữu ích, nhờ đó nó nhận được trạng thái của một cây thuốc. Vì vậy, quả mọng có chứa phytoncides, vitamin C, axit benzoic, tannin, flavonoid.

Do hàm lượng phong phú như vậy, vắc xin tuyệt vời có thể có một số tác dụng tích cực đối với cơ thể con người, đặc biệt là chống lại vi khuẩn gây bệnh, tăng cường hệ thống miễn dịch, tham gia vào quá trình tạo máu, có tác động tích cực đến hoạt động của hệ thần kinh, tạo điều kiện cho cơ thể hấp thụ sắt, bình thường hóa công việc của hệ thống nội tiết, thực hiện vai trò khử trùng và chống viêm, có tác dụng chống oxy hóa.

Tuy nhiên, bên cạnh một số lượng lớn các tác dụng tích cực, việc sử dụng có hệ thống và thường xuyên thực vật bên trong (tươi, dưới dạng siro, vv) có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người.

Vì vậy, trước hết, không được sử dụng bedbugs cho những người có cơ địa không dung nạp hoặc bị dị ứng. Cũng cần phải tính đến thực tế rằng việc tiêu thụ quả việt quất đỏ có thể làm giảm huyết áp - nếu bạn đã hạ thấp nó, thì bạn nên từ chối mang cây này vào bên trong. Ngoài ra, phụ nữ có thai và trẻ nhỏ cũng không nên ăn Vắc xin Superior.

Nếu bạn đã đọc các chống chỉ định đối với việc tiêu thụ cây và thấy rằng chúng không liên quan đến bạn, thì bạn có thể tiến hành điều chế xi-rô tốt cho sức khỏe từ một loại vắc-xin tuyệt vời cho mùa đông một cách an toàn.

Cách làm khá đơn giản. Vì vậy, để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:

• trực tiếp quả mọng (1 kg);
• 2 kg đường.

Các thành phần được chỉ định phải được đổ vào một vật chứa lớn và sâu, ví dụ, vào một cái chảo, và trộn, sau đó đậy bằng nắp. Nên để hỗn hợp này trong 5-7 ngày ở nơi tối mát (tầng hầm, hầm, tủ lạnh, v.v.). Hơn nữa, mỗi buổi tối khối quả mọng phải được trộn hoặc lắc. Đừng bao giờ quên làm điều này.

Sau một khoảng thời gian quy định, quả mọng thu được phải được nghiền nát và lọc qua rây để loại bỏ vỏ, cục, đường không hòa tan và các thành phần không mong muốn khác của xi-rô.

Sau đó, xi-rô nên được phân phối trong các lọ đã được khử trùng trước và cuộn lại có nắp đậy. Nếu bạn không định để nó cho mùa đông, thì bạn có thể sử dụng bất kỳ món ăn sạch và khô nào khác.

Ngoài xi-rô, các món ăn khác có thể được làm từ rệp: mứt, mứt, khoai tây nghiền và những món khác.

Cần nhớ rằng tỷ lệ tối đa cho phép tiêu thụ xi-rô quả việt quất mỗi ngày là 3 muỗng canh. Nó không được khuyến khích để uống thêm xi-rô. Hơn nữa, điều quan trọng cần lưu ý là xi-rô có thể được uống độc lập và thêm vào các món ăn hoặc đồ uống khác (ngũ cốc, trà, món tráng miệng ngọt ngào).

Xem video sau để biết thông tin về các đặc tính có lợi và chữa bệnh của Sakhalin redberry.