Dâu tây mọc ở đâu?

Rất hiếm để tìm thấy những người không thích dâu tây chút nào. Lý do không chỉ ở hương vị của nó, mà còn ở lợi ích của trái cây. Nhưng những người biết chính xác nơi hái dâu tây và cách làm chính xác thì tương đối ít.

Bất kể người hái đi đến đâu trong rừng, họ cần biết họ đang tìm kiếm thứ gì. Dâu tây là một trong những loại thảo mộc sống lâu năm. Quả của cây giống dâu tây, nhưng kém hơn về kích thước. Rễ chính mỏng, chúng ngắn lại và sơn màu nâu. Cần phải tìm những cây mọc bò dọc mặt đất với bộ ria mép mỏng, sau đó sẽ cho chồi mới.

Lá dâu có khía răng dọc theo chu vi. Nó được đặc trưng bởi các tĩnh mạch dạng lưới. Khi cỏ nở hoa, thân cây phủ đầy hoa trắng. Dâu tây mọc thành từng mảng lớn. Chỉ trong môi trường nuôi cấy tại nhà, nó mới có thể phát triển với các chồi đơn.

Dâu tây ở Âu-Á mọc hầu hết ở khắp mọi nơi, đặc biệt là rất nhiều ở Nga. Cây có thể được tìm thấy ở cả hai phần của lục địa Châu Mỹ. Ngay cả ở miền bắc châu Phi, đôi khi nó cũng được tìm thấy. Nhưng những nơi làm dâu, kể cả ở nước ta, cũng phải đặc biệt tìm kiếm cẩn thận. Ở Nga, loài cây này được tìm thấy ở các cánh đồng và ven rừng.

Trong một số trường hợp, chồi dâu tây tạo thành một khối dày đặc phân bố khắp bãi đất trống. Nó cũng xuất hiện ở một số đai rừng. Những loài thực vật này phổ biến trong các khu rừng sáng, đặc trưng bởi mật độ thấp.Ở vùng Matxcova, những quả mọng ngon được thu hoạch cả trong rừng và trên những cánh đồng bỏ hoang. Nhìn chung trong vùng có rất nhiều dâu, trái mọng nước, kích thước lớn.

Cây chín vào giữa tháng sáu. Vào tháng Bảy, trái cây tập trung một lượng nước trái cây nhiều hơn và có được vẻ đẹp thực sự. Những người sành sỏi khuyên bạn nên thu hoạch vào buổi sáng hoặc buổi tối. Sức nóng mùa hè ảnh hưởng xấu đến chất lượng của chúng. Hơn nữa, quả mọng khi đun nóng có thể nhanh chóng hư hỏng, chưa kể nó còn gây bất tiện.

Nếu mùa hè rất nóng, dâu tây phải được thu hoạch càng nhanh càng tốt, nếu không cây sẽ xấu ngay trên bụi cây. Người ta thường tin rằng bạn chỉ cần tìm những quả mọng và bỏ chúng vào giỏ hoặc xô. Nhưng trên thực tế, có một số sự tinh tế cho phép bạn loại bỏ sự xuất hiện của các vấn đề. Những người hái có kinh nghiệm luôn trực tiếp lấy quả bằng tay, không sử dụng bất kỳ dụng cụ nào. Tất cả các hiện tượng thích nghi đều có khả năng gây hại cho chồi non, do đó cùng một bụi cây sẽ mất khả năng kết trái. Chỉ được phép thu hái những quả chín, quả chưa chín không thể chín cách ly với bụi cây. Những quả như vậy sẽ chỉ nhanh chóng bị thối hoặc khô.

Để dâu tây chín hoàn toàn, khoảng cách giữa các lần thu hái nên cách nhau 1 ngày. Tuy nhiên, trong điều kiện thời tiết quá nóng, phải thu hoạch hàng ngày. Dâu tây vừa hái xong nên đặt ở nơi tối và mát càng sớm càng tốt. Ánh nắng trực tiếp sẽ làm hỏng quả dâu rất sớm. Để che phủ, nên sử dụng vải hoặc các phương tiện khác trong quá trình vận chuyển.

Những người hái có kinh nghiệm lưu ý rằng những ai muốn tìm được nhiều dâu tây trong tự nhiên thì nên tìm ở những nơi râm mát. Trước hết, nó là giá trị để đi đến các glades và kiểm tra chúng. Sau khi chọn một địa điểm thích hợp, bạn cần phải kiểm tra cỏ trên đó. Sau khi đi xung quanh một số khu rừng, một món quà độc đáo từ rừng chắc chắn sẽ được khám phá. Vấn đề chỉ có thể là quả mọng bị cỏ che khuất. Chúng tôi sẽ phải kiểm tra cẩn thận nó, tán lá.

Quá trình này khó có thể được gọi là nhanh, đặc biệt là lần đầu tiên. Những người mới bắt đầu tìm kiếm dâu tây và chưa tìm hiểu kỹ vị trí của chúng trong rừng chắc chắn sẽ mất cả ngày. Không cần phải đổ lỗi cho bản thân hoặc một cây trồng “sai” khó chịu, bớt vội vàng đi tìm nơi ở mới. Không có gì có thể được thực hiện về nó. Bạn chỉ có thể dành nhiều thời gian hơn và nhớ kỹ những nơi tìm được quả mọng ngon. Nó thậm chí đáng để lập một kế hoạch hoặc đánh dấu nó trên bản đồ. Cỏ lâu năm mọc đều ở những vị trí cũ, khi đã phát hiện được thì những năm sau, thời gian thu hái sẽ giảm đi đáng kể. Trong mọi trường hợp, không có ích gì cho việc lái xe hoặc đi vào rừng cho đến cuối tháng Năm.

Một sắc thái khác: ngay cả ở những nơi tốt nhất và đã được chứng minh nhất, dâu tây phát triển tùy thuộc vào thời tiết. Nếu mùa xuân ấm áp thì thời gian thu hoạch đến sớm hơn và ngược lại. Vào tháng Bảy, có rất ít cơ hội để tìm thấy những bụi dâu tây tốt ở vùng Matxcova: ngay cả khi không có nắng nóng mạnh, động vật vẫn tỏ ra thích thú với những quả dâu tây.

Ngoài ra, cần xem xét các sắc thái sau:

• dâu rừng chín muộn hơn dâu rừng 10–17 ngày;
• nơi một bụi được tìm thấy, rất có thể có những bụi khác gần đó;
• dâu tây thường được ngụy trang thành những bụi cây thấp của các loài cây khác;
• tìm kiếm trong phần dày đặc nhất của khu rừng không có ý nghĩa;
• tương tự như vậy, sẽ rất lãng phí thời gian để tìm kiếm những quả dâu tây dưới gốc cây và cây thông;
• trên đồng cỏ, cần phải nhìn nơi cỏ đã đạt đến độ cao lớn và cây bụi có thể nhìn thấy từ xa mọc lên.

Trước khi gửi vào rừng, việc xem ảnh dâu tây trong sách tham khảo và các ấn phẩm chuyên ngành rất hữu ích. Khi đó nguy cơ bỏ lỡ nó, đơn giản là không nhận ra, sẽ là tối thiểu. Cây thu hoạch phải được phân loại ngay lập tức, không bị dập đuôi và rửa sạch. Cùng với tiêu thụ tươi, bạn có thể sấy khô quả mọng. Một cách tốt khác để xử lý chúng là tạo giấy tờ kẹt và biên soạn.

Rất dễ dàng để phân biệt quả chín với quả chưa chín: nó sẽ tách khỏi đài hoa mà không cần cố gắng thêm. Không thu hái thân, đài hoa và cuống.

Bất kể nơi tập kết và thời gian đi vào rừng, bạn cần nhớ những quy tắc đơn giản như:

• bạn không thể thử, thu thập những quả không xác định hoặc nghi ngờ;
• bạn cần mặc quần áo được bảo đảm để chống bọ ve;
• nó là cần thiết để sử dụng chất xua đuổi bất cứ khi nào có thể;
• bạn chắc chắn nên có một chiếc điện thoại đã sạc 100%, đựng trong túi nhựa, bản đồ giấy hoặc hộp định hướng;
• về một chuyến đi vào rừng và về thời gian dự kiến ​​trở về, người ta mong muốn thông báo cho ít nhất một ai đó.

Ở vùng Leningrad, dâu tây mọc khắp lãnh thổ. Bạn có thể thu thập nó ở phía nam, và gần biên giới hành chính với Karelia. Độ chín của quả mọng rơi vào tháng 6, và có thể thu hái hầu như cho đến cuối mùa hè. Bạn có thể tìm thấy những bụi cây cần thiết trong một khu rừng cây lá kim hoặc rừng hỗn hợp, hầu như không có cơ hội trong đồng cỏ. Những người sành sỏi để ý rằng không thể trông chờ vào một bộ sưu tập rắn. Các khu vực chính cần tập trung là các khoảng trống và đồi ánh sáng.

Nếu bạn thực sự cần nó, bạn nên kiểm tra bờ hồ và cách tiếp cận đầm lầy. Trong trường hợp sau, tất nhiên, họ đề phòng tối đa, nhìn dưới chân và kiểm tra mặt đất trước mỗi bước. Ở vùng Kirishi, các hồ Svetloye và Cheremukhovoye từ lâu đã trở thành điểm tham khảo thích hợp cho những người hái dâu rừng. Ở Gatchinsky, "Mecca" thực sự là làng Taitsy, và ở Kirovsky - khu vực của nhà ga Maluksa. Để tránh sai lầm, mỗi khi lên kế hoạch cho chuyến đi, bạn nên tìm hiểu kỹ những thông tin mới nhất từ ​​các cộng đồng chuyên ngành. Trong khu vực Matxcova, đáng tập trung vào các sườn núi cỏ, đồng cỏ, phía đông nam của khu vực đặc biệt hấp dẫn. Phần lớn dâu tây mọc ở các vùng Yegoryevsky, Shatursky, Naro-Fominsk và Serpukhov.

Để biết thông tin về cách trồng dâu rừng trên trang web của bạn, hãy xem bên dưới.