Feijoa 是碘的来源
Feijoa 是碘的天然来源。 100克产品中,平均含有20-100微克的矿物质,因此,一个人吃2-3个水果后,就可以完全满足每天对这种营养素的生理需要。 由于碘含量高,所以推荐给缺乏微量元素的甲状腺疾病患者服用。
经常使用浆果可防止儿童出现克汀病和发育迟缓,降低地方性甲状腺肿和血压问题的风险。
它包含多少?
feijoa 的碘含量因浆果品种、地区和植物的生长条件而异。 绿色水果的特点是果肉和果皮中含有大量这种微量元素。因此,当食用 2-3 种水果时,一个人可以完全补偿甲状腺正常运作所必需的矿物质化合物的每日推荐摄入量。同时,你不能一次吃大量的浆果——由于碘含量高,身体可能会中毒。
人们错误地认为微量元素是仅在海岸附近或沿海地区种植的水果的一部分。 浆果化学结构中的碘含量直接取决于土壤的质量。 如果土壤中含有大量这种元素,那么植物会在生长过程中吸收它。因此,它将产生富含碘的费约作物。靠近大海不会影响水果的成分。
100 克浆果果肉中的矿物质含量从 20 微克到 35 毫克不等。 为了获得富含碘的作物,建议用复合无机肥料喂养 feijoa。与 feijoa 相比,海鱼含有较少的微量元素 - 100 克鱼片含有 3 至 300 微克的营养。
由于经常使用浆果,您可以快速补充碘的内部供应:
- 根据年龄和体重,儿童每天推荐的矿物质摄入量为 60-150 微克;
- 成人对碘的生理需求达到每天 150 微克;
- 孕妇 - 每天 250 微克。
微量元素缺乏会增加患地方性甲状腺肿、儿童克汀病和动脉低血压的风险。碘缺乏会导致甲状腺体积增大、由于血液中甲状腺素浓度低而导致激素背景受损以及代谢紊乱。
如果您打算每天将 feijoa 引入您的饮食中,那么营养学家建议您每天吃的浆果不要超过 20 克。 在其他情况下,当一个人很少购买绿色水果时,为了获得最大的利益,每周吃2-4个水果不超过1-2次就足够了。
利与弊
Feijoa 富含维生素和矿物质,对身体有益。 除了碘,绿色浆果还含有其他营养成分。
- 维生素 B 组。 营养素可改善中枢神经系统的功能,使体内脂肪和碳水化合物的代谢正常化。维生素参与红细胞的形成,增加抗体的产生。
- 维生素C 抗坏血酸可降低感染病毒、真菌和细菌感染的风险,消除炎症并增强血管壁。
- 维生素E. α-生育酚具有显着的抗氧化特性,因此它可以减缓体内过早衰老的过程。维生素可以清除血液中的自由基,自由基会导致细胞死亡和组织耗竭。
- 维生素K.叶绿醌可防止血栓的形成,稀释血液。由于这种作用,中风、缺血和心肌梗塞的风险降低。
- 大量营养素。 钙强化肌肉骨骼和腱韧带,提高心肌收缩力。钠和钾使体内的水和电解质平衡正常化。镁可防止癫痫发作,稳定骨骼肌的工作。
- 微量元素.铁增加血清血红蛋白水平,降低贫血和组织缺氧的风险。
锌、铜、铬和锰参与能量代谢,改善血液成分并提高代谢过程的速度。
Feijoa 通常用于对抗超重。 尽管其成分中不含脂肪分解酶,但绿色浆果通过加速新陈代谢和正常消化有助于减轻体重。第一种是易消化的维生素和矿物质成分,第二种是粗纤维。
植物纤维吸收胃肠道中的水分子,因此它们膨胀,从内部对器官的粘膜施加压力。结果,发生代偿反应 - 平滑肌的蠕动增加,肠腔强烈减少,加速纤维从体内的去除。 由于轻微的通便作用,消化器官被清除了渣块和有毒化合物。
但feijoa的主要价值在于碘含量高。 在缺乏矿物化合物的情况下,观察到以下病理过程:
- 胆结石病风险增加;
- 荷尔蒙背景受到干扰,因此开始大量体重增加,存在肥胖的威胁;
- 视力恶化;
- 指甲和头发的脆弱性增加,指甲板脱落;
- 毒性甲状腺肿,出现甲亢。
每天吃 2-3 个浆果可防止任何与微量营养素缺乏相关的疾病的发展.例外是当人们接受特殊药物治疗时。在这种情况下,在将 feijoa 纳入主要饮食之前,必须获得主治内分泌专家的批准。
滥用绿色浆果可能对健康有害。 暴饮暴食时,可能会产生不愉快的后果。
- 碘中毒。 过量的微量元素会导致消化不良、头晕、发烧。一个人有心动过速,呼吸困难,食欲不振,手指颤抖。
- 过敏反应。 Feijoa 含有许多可引起免疫反应不足的生物活性化合物。结果,过量食用浆果会出现皮疹、瘙痒和红斑。大便紊乱,面部软组织肿胀。在严重的情况下,可能会发生过敏性休克。
- 消化问题。 大量粗纤维会导致便秘和肠道内气体形成增加。在这种情况下,一个人担心腹胀和胀气。
- 过量的有机酸 可导致胃炎的发展,频繁的胃灼热。
给孩子服用 feijoa 时必须特别小心。该产品仅在达到 3 岁后才被批准使用。
谁需要使用?
由于丰富的维生素和矿物质复合物,feijoa 包含在以下疾病的饮食中:
- 甲状腺受损,体内严重缺碘;
- 地方性甲状腺肿的存在;
- 荷尔蒙背景不稳定,生殖系统紊乱;
- 经常感冒,感染和炎症过程,免疫缺陷;
- 伤口愈合时间长。
经常使用 feijoa,浆果成分中的抗氧化剂将有助于应对脱皮和干燥的皮肤、指甲分层和脆弱的头发。
有关 feijoa 的用途的信息,请参阅以下视频。