虫草
这种真菌属于麦角菌属。它寄生在某些类型的生物体上,即昆虫。迄今为止,已知大约有 400 种此类蘑菇。将虫草称为蘑菇并不容易,但它确实是一种。让我们仔细看看我们正在处理什么。
外貌
令人惊讶的是,冬虫夏草在世界范围内相当普遍。有时候,一个人根本无法理会他,虽然事实上他脚下有一个蘑菇。人口数量是由于昆虫数量惊人,真菌利用这些昆虫进行自身生长。然而,在某些地区,虫草的多样性更高——热带地区。
也许最流行的寄生真菌是不平衡的冬虫夏草。它能够影响昆虫的行为并寄生于我们大家都知道的普通蚂蚁。
蘑菇通过寄生毛虫、蚂蚁和其他昆虫来繁殖。孢子落在它们的身体上,生长并直接在外壳下挖洞。随着时间的推移,昆虫会死亡,而新的虫草生命会在它体内形成。
这种真菌有一个相当有趣和不寻常的发展周期。事实上,他更喜欢蝴蝶毛毛虫。孢子被风吹散并落在植物上。毛毛虫以这些植物为食。在很长一段时间内,真菌可能不会以任何方式表现出来。入冬前,毛毛虫平静地觅食,准备在春天来临之际变成一只羽翼丰满的蝴蝶。但到了春天,孢子开始活跃并开始活跃发育。
菌丝体扩散后,虫草设法捕获了毛毛虫的整个身体。一旦天气变暖,真菌的身体就开始从昆虫的嘴里长出来。然后它可以防止毛毛虫分解,在它的余生中建立密切的联系。从治疗的角度来看,它是一种毛毛虫体的成熟蘑菇,建议使用。
外观特点
虫草的外观不标准。毛毛虫呈浅棕色,真菌本身变成深棕色。如果你把它分成两半,那么在里面我们会看到一个完全白色的物质。
尺寸通常很小,不超过 11 厘米。最大的尤其长13厘米,最宽处的厚度为3-4厘米。身体延伸到水果部分和尖端。中间变窄了。蘑菇散发出一种非常令人愉快的气味,它的味道很甜。
您可以根据外观确定您面前有虫草 - 完整且长。它在非常厚的毛虫身上发育。
您可以在以下视频中看到蘑菇生长的过程。
它在哪里生长
根据今天的信息,这是第一次在西藏山区的高处发现这种蘑菇。现在它主要生长在中国,在那里他们学会了种植它。在俄罗斯,这种蘑菇不会生长。
研究表明,虫草最喜欢的栖息地是中国的高山。在这种情况下,海拔高度应为 3500 米。胚胎在地下生活了大约两年,因此它设法积累了大量的营养物质、汁液和其他有用的成分。
制备方法
很难找到新鲜的虫草,因为特殊的膳食补充剂主要由它制成,并提供给我们。
但是如果碰巧你在某个地方找到了一种天然蘑菇,那么它必须被干燥、压碎并变成粉末。应该以这种形式服用,只需用一杯水即可。
特点
冬虫夏草有一些特定的关键特征。首先,他们关注区分真正有益的寄生真菌和假冒的方法。加上其他一些细节。
- 我们正在处理一种滥用昆虫身体的旅行真菌。
- 直到现在,一些人还在积极争论是否将这种真菌归因于动物群或植物群。
- 昆虫死亡后,真菌生根,附着在附近生长的草药上,以它们的物质维生素为食。
- 繁殖的特殊性引起了不寻常的外观,它由两部分组成。第一个是昆虫,第二个是光滑的芽。
- 生长虫草的毛虫也被用来制造药物。
- 据信蘑菇的大小直接影响其中有用特性的质量和数量。最大的实例是最有用的。
- 这种真菌的稀有性是由于它生长的困难条件——高海拔、缺氧、低温。
- 这种蘑菇的价格是巨大的。在某些情况下,分配了每公斤 40 万的成本。
- 在科学家们能够确定冬虫夏草真正的巨大益处之后,他们开始人工种植它。值得注意的是,同时蘑菇并没有失去其有益特性。
- 蘑菇具有令人愉快的香气和甜味。
如何选择和在哪里购买
迄今为止,我们主要作为膳食补充剂销售虫草,这意味着您需要在药店寻找。一种治疗组合物由真菌制成并分配到胶囊中。
不建议从手中购买蘑菇。事实是,在这种情况下,购买假货的风险很大。此外,还有许多有毒的虫草品种被卖家假冒为药用。如您所知,不值得购买这样的产品。
营养价值和卡路里
未加工的蘑菇的确切营养价值和卡路里含量尚不清楚。但由此衍生的制剂每 100 克产品具有以下数据:
松鼠 | 脂肪 | 碳水化合物 | 卡路里 |
0.6克 | 0克 | 58 克 | 235.4 大卡。 |
化学成分
当然,冬虫夏草的愈合特性是由于其丰富的化学成分。对人体最重要的物质如下:
- 维生素C、B族维生素、维生素D、维生素PP、维生素E、维生素K;
- 蛋白质、碳水化合物、脂肪;
- 氨基酸;
- 抗氧化剂;
- 辅酶,酶;
- 钙、钾;
- 铁、磷;
- 镁、锰;
- 硒、锌、硼;
- 抗生素等等。
有益功能
就有益效果而言,冬虫夏草是世界上最好的蘑菇之一。我们从人类健康的角度强调其中最重要的部分。
- 对病原生物的有害影响;
- 消灭病毒和病毒感染(流感、疱疹、艾滋病);
- 具有杀菌特性;
- 减轻炎症;
- 去除毒素;
- 提供抗氧化剂;
- 对抗过敏反应;
- 改善肌肉组织的张力;
- 术后恢复,长期疾病;
- 有助于脑力和体力劳动后恢复体力;
- 去除重金属、毒素、放射性核素;
- 对心脏和血管有积极作用;
- 使胆固醇水平正常化;
- 扩张血管,改善血液流动,刺激大脑;
- 帮助改善新陈代谢;
- 帮助男性不育症,让您恢复效力;
- 溶解血栓,防止新血栓的形成;
- 对抗支气管炎、肺炎、支气管哮喘、促进排痰;
- 溶解肾结石;
- 刺激骨髓的工作;
- 对皮肤、头发、指甲有积极作用;
- 服务于治疗眼病;
- 用于治疗癌症;
- 具有一般强身作用,强身健体,提高免疫力;
- 对抗抑郁症、失眠症、神经系统疾病等。
事实上,这并不是有用属性的完整列表。值得注意的是,在药用蘑菇中,它不仅是最好的,也是最昂贵的。在许多方面,正是由于大量有用的品质和对大多数人来说难以接近,导致蘑菇开始人工种植的事实。最重要的是,在栽培时,冬虫夏草并没有失去与在西藏山区野外生长时相同的特性。
您可以在以下视频中了解有关虫草的更多信息。
危害和禁忌症
因此,冬虫夏草没有任何危害。这是如果我们谈论药用品种。最重要的是不要将其与假货以及危险物种混淆。
至于治疗性虫草,其禁忌症可表述如下:
- 不建议孕妇以及哺乳期的妈妈服用;
- 12 岁以下的儿童也不应食用这种蘑菇;
- 虫草的性质尚未得到充分研究,在这方面,医生不建议将其与抗凝剂一起服用;
- 出于同样的原因,不要将蘑菇与旨在扩张支气管的药物同时使用。
使用说明
如果您决定使用基于虫草的药物,您必须首先了解其使用特点。
首先,它是一种完全安全无毒的药物。所以你不应该害怕过量服用。
为预防,一年中要进行两门课程,为期 30 天。对于治疗,疗程持续 90-120 天。
服用该药有两种主要处方。
- 0.5克香菇粉倒入200毫升水。坚持8小时。有必要每天饭前喝 3 次,每次 1/3 杯。饮用前搅拌混合物。
- 0.5克药物倒入30毫升水。早餐前一小时喝是必要的。
栽培
与其他一些昂贵的药用蘑菇品种不同,种植冬虫夏草并不是什么秘密。然而,这并不像乍看起来那么容易。
生物学特征
冬虫夏草是一种真菌,借助孢子繁殖已不是什么秘密。他在温暖的季节把它们扔出去,孢子被风带到了广阔的领土上。
毛毛虫、蝴蝶或各种幼虫充当营养培养基。当孢子落在它们身上时,就会开始发芽进入体内的过程。随着时间的推移,身体死亡,但真菌继续生长,生根。通过将一种特殊的抗生素分离到载体中,毛虫或幼虫不会因接触微生物而死亡。
现在让我们看看这种不寻常的蘑菇是如何种植的。
人工技术
中国人早在 1950 年就开始进行虫草实验室栽培的首次尝试。人工的方法是唯一的选择,因为这种菌类的生长区域太偏僻,想要到达那里是极其困难的。此外,在野外,一个人无法获得所需数量的蘑菇。
在实验室中,不使用毛虫或幼虫。相反,特殊制备的物质充当营养培养基。
工业水平的生产现已在世界许多国家建立。在这方面最成功的是中国、美国、拉丁美洲,尤其是尼泊尔。
现在人类可以根据需要获得尽可能多的冬虫夏草蘑菇。随着越来越多的人发现这种植物的有益特性,对这种产品的需求每年都在增加。养殖冬虫夏草是野生冬虫夏草的廉价替代品。而且在质量上,他们也不逊色。
方法号 1
该技术涉及使用两个单独的菌株生长。蘑菇被放置在富含响尾蛇毒液的培养基中。两种冬虫夏草杂交,它们交换遗传数据并产生新的杂交菌株,其特点是具有高生物活性和药理学价值。
方法2
在这里,我们谈论的是生长菌丝体。需要约22摄氏度的温度,漫射照明和30天。之后,将蘑菇放在完全黑暗的地方,温度升至30度,氧气浓度降至50%。在这些条件下,真菌可以存活约 5 个月。
方法3
对于工业规模的生产,虫草孢子必须放置在无菌的特殊基质中,并且应该创造最大程度地重复真菌自然栖息地的条件。基质的成分包括高粱粒、植物油、矿物基添加剂、小米。一段时间后,整个基质的大约 96% 被菌丝体取代。
方法4。在家
您可以在花园里种植冬虫夏草。为此,您将需要一个阴影区域,或一个带土壤的盒子和一个小房间,一个地下室。种子,即菌丝体,可以在商店甚至网上购买。
从花园中取出等量的土壤和腐殖质,将它们混合并制成约 15 厘米厚的一层。在那里播种100克菌丝体,上面放5公斤幼虫。那些在各个商店提供的用于捕鱼的也很合适。现在用 2 厘米厚的泥土覆盖幼虫。
收获可以在 120 天后出现。许多因素会影响产量。然而,实践表明,一平方米可以生长 4 到 20 公斤的产品。
为了在家中种植,商店出售的成包基质将为您提供良好的服务。蘑菇种子已经添加到其中。在出售虫草的容器内必须使用这种基质种植虫草。
种植杂交种
专家们通过杂交不同的物种,成功培育出新型虫草。因此,获得了从医学角度来看具有最大价值的蘑菇。
真菌的细胞核通过接触响尾蛇毒液而融合。遗传数据的交换开始了,一个新的物种被创造出来,其中虫草素的含量比野生蘑菇中的要多得多。此外,培育出来的杂种繁殖得更好。
不幸的是,在创造出新的、质量更好的冬虫夏草之后,假冒产品开始进入市场,这些假冒产品被认为是昂贵且非常有用的物种。
但是,现在正在采取严格的措施来识别假冒,检查供应蘑菇的质量并防止假冒商品进入货架。
有趣的事实
中医药使用虫草作为回春药,也推荐它作为壮阳药。
这种蘑菇出现在一些中国菜肴中,并与它生长的幼虫一起出现。
野生蘑菇非常昂贵。因为他,尼泊尔的内战在很大程度上开始了。当地的毛主义者与政府作斗争,想在收获季节(从六月开始到七月结束)控制利润丰厚的出口。
在尼泊尔收获冬虫夏草直到 2001 年才合法化。
尼泊尔的冬虫夏草产量最高,领先于中国、韩国、日本和泰国。
在过去的 20 年里,冬虫夏草每年都变得越来越贵。早在2007年,最低等级的虫草要价3000美元,最好的价格从15000美元起。今天,某些类型的价格高达 5 万美元。
蘑菇的流行是在 20 世纪 90 年代初。这是在两名来自中国的运动员同时创造多项长跑世界纪录之后发生的。根据一些报道,他们的教练建议使用冬虫夏草,因为这种真菌对运动员有积极的作用。它不属于兴奋剂,就像西伯利亚人参一样。奥林匹克委员会允许使用它。
根据研究,人工种植的冬虫夏草与野生蘑菇具有相似的有益特性。另外,实验室蘑菇更可行。
哦,就像在恐怖电影中一样!
我什么都不懂!寄生在昆虫身上的真菌怎么可能对人体有好处?!
这种蘑菇对不孕症有帮助吗?
艾琳,当然不是。