花椰菜“阿尔法”：描述栽培的多样性和微妙之处

花椰菜因其有益的特性和味道而在许多国家广泛使用。在最受欢迎的品种中，可以挑选出 Alpha、Snowball、Movir 74、Guarantee、Domestic、Goodman、Goat-Dereza、Vinson 等品种，它们的不同之处在于成熟速度和口味。值得更详细地考虑它的描述和栽培特征。

被称为“阿尔法”的花椰菜是指高产的早期品种，因此有大量的正反馈。此外，从早春到深秋都可以获得收获。与其他花椰菜品种相比，由于糖含量增加，品种“Alpha”具有极佳的细腻口感。此外，这种品种对身体非常有用，因为它富含抗坏血酸、维生素和胡萝卜素。

生长期为70至85天，一头白菜的平均重量为1至1.5公斤。 1 平方米的生产力达到 5 公斤。阿尔法花椰菜非常适合生吃、冷冻或发酵以及油炸。它包含在许多沙拉和热菜中。

在计划种植阿尔法花椰菜时，应记住，为了获得良好的早收，必须种植强壮健康的幼苗，然后将其种植在地下。在适当温暖的天气条件下，阿尔法品种也可以通过在地膜下直接种植的方式种植。

为了保存卷心菜芽，将薄膜固定在金属弧上。幼苗在加热的温室中生长，并在二月底播种。为了栽培，使用了特殊的幼苗盆，其中放置了土壤、泥炭和腐殖质的混合物。之后，将几颗种子放入育苗盆中并定期浇水。

当种子发芽时，除去其中最弱的，将最强的留在盆中，然后继续浇水。去除多余的幼苗时，必须牢记，弱而弯曲的芽不会带来好收成。幼苗应均匀结实。

通常在四月初，花椰菜幼苗可以在地里种植，但考虑到特定地区的气候和天气条件，种植时间可能会有所不同。需要在地下种植的一个指标是幼苗出现在长达 3-4 片叶子的芽上。 如果有 7 片或更多的叶子，这种芽已经被认为是杂草丛生的，并且会产生少量作物。

为了在空地上更好地生长，Alpha 卷心菜的幼苗在种植前进行了预硬化。为此，在薄膜涂层选项的情况下，打开温室的玻璃屋顶一段时间或提起薄膜。在这种情况下，需要逐渐增加时间间隔。这将使幼苗逐渐适应更多的紫外线辐射、周围空气的温度和湿度。

硬化后，将白菜种植在地里，在生长季节的前半段以每1平方米25升的速度浇水，后半段可达40升。

白菜“阿尔法”抗黑腿和龙骨的主要害虫是白菜蝇、蚜虫、飞蛾和瓢虫。为了对抗它们，使用了特殊的制剂，用于处理豆芽。在这样做时，应考虑到 第一次投喂应在地里种植白菜幼苗后10天内进行。第二个 - 在第一个和第三个之后的两周 - 在卷心菜头成熟的开始。

头部成熟后，用2-3张纸切下并存放起来。如果头部过度曝光，它们将开始分解成花序。收获后，应该记住，强壮健康的豆芽会反复发芽，头也会长出来。为此，有必要在第一次收获后继续给卷心菜浇水，观察它们。在已经出现的嫩芽中，剩下 1-2 个最强壮和最健康的，其余的被移除，继续浇水直到头长出。

在有利的天气条件下，将有可能在 60-90 天内收获第一批阿尔法卷心菜。

观看有关该主题的视频。