在烤箱里煮花椰菜有多好吃？

花椰菜是一种常见的一年生植物，经常种植并用于烹饪。在花序中收集的带花的短芽适合食用。许多人喜欢这种产品的味道和有用的品质，但并不是每个人都知道如何在烤箱中正确烹饪，以免失去其特性。

这种植物不仅含有丰富的维生素和矿物质，而且味道也很好。它既含有植物蛋白，又含有多种氨基酸，对体内的新陈代谢过程有很好的作用。

它通常用于减肥。因此，花椰菜最有价值的品质是卡路里含量。所以，一公斤这种产品只有三百大卡。因此，它被认为是一种膳食食品，通常用于准备低热量和 PP（适当营养）膳食。

足够好的花椰菜，在烤箱或烤箱中烘烤。它不仅像原始的一样美丽和有用，而且还完全保留了所有有用的特性。

卷心菜对胃病或糖尿病患者很有用。然而，对于骨软骨病，值得仔细地将其包含在您的饮食中，因为嘌呤酸包含在花椰菜的成分中。

您不必遵循祖母提出的食谱或在互联网上阅读的食谱 - 您总能想出自己的东西。但是为了让这道菜变得美味并受到您所有家人的喜爱，您需要了解将花椰菜与其他食材搭配的规则。因此，例如，它适用于各种肉类：火鸡、鸡肉，在某些情况下甚至是碎牛肉。

很可能用任何蔬菜烹制卷心菜，无论是辣椒还是西红柿。如果你想吃点小吃或晚餐，之后你不会增加一公斤，那就准备一个美味的花椰菜煎蛋。这种蔬菜与鸡蛋的搭配简直无与伦比。如果你也用酸奶油做酱汁，那它会超出你的所有期望。

但也有一些产品与花椰菜这样有趣的产品根本不是“朋友”。例如，蜂蜜或猪油，这与它的味道完全不相容。

在烤箱或平底锅中烹饪花椰菜并不困难。烹饪的主要内容是正确选择产品及其制备方法。对于这些目的，新鲜和冷冻的卷心菜都是合适的。

购买新鲜花椰菜时，需要仔细检查。如果她的叶子和花序柔软而呆滞，这意味着她已经不新鲜了。为了使菜肴美味和高品质，卷心菜中的花序必须具有弹性和多汁的外观。如果卷心菜状况良好，那么它要么是白色的，要么是乳白色的。任何斑点的存在，即使是非常小的斑点，都意味着产品开始腐烂。购买时应考虑所有这些。

在开始烘烤此产品之前，必须将其清洗干净。然后将白菜头拆成单独的花序，在盐水中浸泡20-30分钟。这样做是为了去除藏在芽中的昆虫，这些昆虫在降低水时会浮到表面。

首先，您需要将花椰菜煮沸，使其变得更柔软并且可以更快地烘烤。煮大约需要十分钟。准备好产品后，您可以直接进行准备工作。

有很多有趣的方法可以制备这种成分并将其与其他产品结合使用。考虑其中最美味的一种，您不仅可以每天为您的家人做饭，还可以为节日餐桌服务。

每个家庭主妇都想用美味健康的东西取悦家人。这个食谱不仅令人愉悦，而且可以装饰任何盛宴。

原料：

• 1公斤卷心菜；
• 150毫升普通牛奶；
• 100 克奶酪（例如帕尔马干酪）；
• 50毫升浓酸奶油；
• 30克优质面粉；
• 40克油；
• 50克面包屑；
• 加入胡椒和盐调味。

一步一步的食谱。

• 将干净的卷心菜用淡盐水浸泡半小时。然后它应该再次清洗并分解成单独的花序。
• 在炉子上放一壶水，煮沸。接下来，在沸水中加入少许盐，并降低那里的卷心菜花序。他们需要煮大约10分钟。

• 然后你需要用漏勺把煮熟的蔬菜拿出来，放在纸巾或餐巾纸上，在他们的帮助下稍微擦干。
• 硬奶酪应在细刨丝器上磨碎并分成两部分。
• 黄油需要软化一点。您可以在水浴或蒸汽中进行此操作。用热油润滑烤盘。
• 接下来，您需要准备酱汁。为此，请取一个干煎锅，在其上倒入面粉并煎至金黄色。将牛奶倒入所得混合物中，充分搅拌，煮沸。
• 然后你需要加入胡椒粉，盐，一半磨碎的奶酪，还有酸奶油，再次搅拌均匀。
• 与此同时，在烤盘上，你需要将卷心菜的花序铺开，并用准备好的酱汁给它们涂上油脂。上面放面包屑和另一半奶酪。

• 烤箱必须预热到 200 度，然后才在里面放一张烤盘。
• 烤花椰菜约20-25分钟。

这个食谱的味道也会让每个人都惊叹不已。像大蒜这样的配料不仅会使这道菜香，还会增加一些辣味。

原料：

• 400 克 花椰菜;
• 200克硬奶酪；
• 4瓣大蒜；
• 100克面包屑；
• 40克葵花油；
• 盐和香料 - 根据您的喜好。

一步一步的食谱。

• 花椰菜必须准备好在烤箱中烘烤。为此，必须在盐水中浸泡 20 分钟，然后冲洗并煮沸 10 分钟。
• 然后把煮熟的卷心菜放在纸巾上晾干。

• 接下来，你需要把大蒜从外壳上剥下来，切成薄片。
• 一半的硬奶酪应该在细刨丝器上磨碎。
• 用于烘烤的锅或模具应涂上葵花籽油。
• 然后在其中撒上卷心菜花序，撒上盐并撒上香料。
• 剩下的一半奶酪应该切成块并放入搅拌机中。在那里加入大蒜和面包屑，以最快的速度混合一切。

• 将这种混合物倒入卷心菜中，并在上面撒上后半部分的硬奶酪。
• 在预热到 180 度的烤箱中，您需要放一张带有锅或模具的烤盘。你需要烤20分钟。

不是每个人都喜欢卷心菜本身，所以这个食谱不仅可以让您享受它的味道，还可以享受肉的味道。

原料：

• 500 克 花椰菜;
• 300 克 鸡肉碎；
• 100 克 烟熏培根；
• 100克硬奶酪；
• 100 毫升低脂蛋黄酱；
• 20毫升葵花籽油；
• 1个鸡蛋；
• 100克普通洋葱；
• 2瓣大蒜；
• 一堆新鲜的香草；
• 胡椒和盐 - 品尝。

一步一步的食谱。

• 准备花椰菜，首先你需要把它洗干净，然后把它分成大的花序。
• 然后必须将它们放入沸水中，加盐并煮沸10分钟。
• 使用漏勺，将卷心菜从水中捞出并用纸巾吸干。
• 洋葱需要去皮并切成小方块。

• 培根被切成同样的块，然后放在平底锅里。洋葱也加入其中，用小火煎至透明。
• 青菜也切得很细。
• 将肉末放入碗中，打入鸡蛋。混合物必须加盐、胡椒粉和非常彻底的混合。
• 大蒜必须压碎并加入碗中。切碎的青菜也赶到那里。仍然混合均匀。
• 然后把炒培根和洋葱放在这团里，所有的东西也混合在一起。然后你需要把这个碗放在冰箱里半小时。

• 接下来，您需要用这种混合物填充卷心菜花序之间的所有间隙。
• 然后你需要在烤盘上涂上葵花籽油，然后在上面放上非常小心地填满的花序。
• 磨碎的硬奶酪必须与蛋黄酱混合，并用这种混合物在每个花序上涂抹大量油脂。
• 将烤盘放入预热的烤箱中。
• 将这道菜烤至少 30 分钟，使外壳变得红润酥脆。

之后，您可以将砂锅上桌，冷热皆宜。

根据这个食谱准备的烤花椰菜是一道很容易准备的瘦菜。

原料：

• 500 克 花椰菜;
• 200克新鲜或冷冻豌豆；
• 250克玉米罐头；
• 100克硬奶酪；
• 3个鸡蛋；
• 20毫升葵花籽油；
• 40毫升黄油；
• 200毫升霜;
• 盐和香料 - 品尝;
• 一些绿色植物。

一步一步的食谱。

• 首先你需要清洗花椰菜并分离所有的花序。
• 然后你需要把水烧开，加一点盐，把卷心菜和青豆放在那里。它们应该一起煮5分钟。
• 在那之后，你需要把所有的蔬菜都拿出来扔进滤锅里。然后让它们干燥一点。
• 用黄油润滑烤盘，把卷心菜和豌豆一起放在那里，同时把它弄平。

• 下一层是玉米罐头，也需要均匀铺开。
• 接下来，你需要用盐和香料打鸡蛋，然后加入奶油和切碎的蔬菜。然后彻底混合所有成分。
• 最后，将磨碎的奶酪放入细刨丝器中，再次搅拌均匀。
• 将卷心菜和蔬菜一起倒入完成的混合物中，然后将切成小块的黄油均匀地涂抹在整个团块上。
• 在预热到200度的烤箱里，你需要放一个砂锅菜。这道菜烤了大约 25 分钟。你需要做饭，寻找增厚和棕色的质量。
• 最后一点是装饰。在烹饪结束时，在盘子上撒上大量的香草：莳萝和欧芹。

强迫男人吃素菜是很困难的，即使是花椰菜这样的蔬菜。因此，许多女性试图欺骗并在具有这种卷发美女的菜肴中加入肉末。这样一个有趣的食谱一定会吸引每个男人。此外，除了肉之外，他还将获得身体所需的维生素。

原料：

• 300 克 花椰菜;
• 150克米饭（蒸熟更好）；
• 300克碎牛肉或猪肉（你可以用两种肉的碎肉）；
• 2个蛋;
• 1个大洋葱；
• 3头大蒜；
• 1个甜椒，红色或黄色；
• 100 克 酸奶油；
• 100克硬奶酪；
• 25毫升植物油；
• 盐和香料 - 品尝。

一步一步的食谱。

• 花椰菜必须分解成单独的花序并煮沸 5-9 分钟。
• 把米饭放在另一个碗里煮熟。

• 在准备米饭和卷心菜的同时，你可以做肉末。要做到这一点，把它放在一个大碗里，打一个鸡蛋，加盐，用香料调味。
• 洋葱必须去皮并切碎。然后加入肉末中，搅拌均匀。
• 煮熟的米饭应冷却后加入肉末中。整个物料必须非常小心地揉捏。
• 在另一个小碗里，准备酱汁。为此，将磨碎的奶酪和酸奶油混合。在那里加入剩下的鸡蛋，还有一点盐和胡椒粉。
• 在烤盘上涂上向日葵油。然后你需要在上面铺上一团肉末，然后在上面撒上卷心菜花序和切碎的甜椒。
• 所有这些都必须浇上酱汁并用一张箔纸覆盖，以便覆盖整个烤盘。

• 所有这些都必须放入预热到180度的烤箱中烘烤20分钟。然后你需要去掉箔纸，再烤半小时直到金黄色。

完成的菜肴可以立即上桌。它不会让任何人无动于衷，甚至会给男人带来真正的快乐。

这个食谱比烤肉有一个很大的优势：它对身体更健康，而且卡路里密度也更低。

原料：

• 1头花椰菜；
• 2个蛋;
• 盐和胡椒粉调味;
• 2汤匙面粉；
• 20克葵花籽油。

一步一步的食谱。

• 卷心菜应在流水下冲洗干净并分成花序。
• 然后在盐水中煮5-9分钟。
• 在一个小碗里，打鸡蛋，然后慢慢加入面粉，继续打至浓稠的酸奶油稠度。

• 在烤盘上涂上葵花籽油，然后铺上羊皮纸。
• 然后每个花序必须浸入面糊中并放在烤盘上。
• 在预热到 170 度的烤箱中，您需要发送烤盘并将盘子烤 25-30 分钟。

准备好的花椰菜可以立即放在盘子上食用。酸奶油或奶酪酱将是这道菜的绝佳补充。

在准备花椰菜菜肴时，不要忽视经验丰富的厨师的建议， 因为它们不会伤害，而只会帮助它煮得更美味和健康。

• 用花椰菜准备肉砂锅时，你可以稍微偏离食谱，在里面加入蘑菇或几片火腿。
• 这也适用于经典砂锅。你可以加入炸鸡或煮鸡。在这样一道菜中，西红柿或蘑菇等蔬菜，甚至芦笋豆都会完美结合。

• 为了使花椰菜花序在烹饪过程中不会失去颜色并且不会变黑，您可以在水中加入几滴鲜榨柠檬汁。
• 如果卷心菜不煮，而是在烘烤前蒸熟，那么它会保留更多的营养。同时，味道也不会变差，因为所有的附加成分都会在烘焙阶段添加。
• 值得在冬天收获花椰菜，用美味的菜肴来宠爱自己。
• 如果没有时间把卷心菜拆开，可以把它整个煮熟，塞上任何馅料，然后在烤箱里烤。这也可以通过以不寻常的方式装饰卷心菜时以某种方式击败。
• 为了使砂锅中的外壳金黄酥脆，您必须遵守食谱中指示的烘烤时间。

从上面可以看出，花椰菜对人类非常有用，必须用于烹饪，尤其是在烤箱中烘烤。在家里，你可以用这种蔬菜烹制大量菜肴，你只需要打开你的想象力。

请参阅下一个视频，了解如何在烤箱中烹制美味的花椰菜。