如何制作 Pyatiminutka 草莓酱？

制作五分钟草莓酱的方法有很多。所有食谱都有一些共同点。然而，每种变体都有其独特的味道和香气。较短的烹饪时间可以节省大量的维生素和其他有用的元素。另外，它可以节省很多时间。

值得注意的是，冷冻水果也可以制成类似的零食。这样的浆果会产生更多的汁液，糖浆会变得更有液体。此外，这样可以在冬天根据需要直接制作甜点，而无需提前准备。冷冻浆果不清洗，立即放入装有糖的碗中榨汁。

甜点的味道有多令人愉快和丰富取决于选择用于制备的浆果的类型和质量。

我们为您提供熟悉的建议，这些建议将帮助您取得一流的成果。

• 浆果最好用手采摘。这是对产品原产地质量和信心的保证。
• 采摘草莓最好在干燥炎热的天气下进行。这会使糖浆变稠。
• 最好的选择是新鲜采摘的水果。新鲜采摘的草莓会让甜点的味道更加细腻。
• 浆果应该结实，没有严重的损伤，如瘀伤和黑斑。
• 最好的果实大小是中等的。小浆果会碎成泥状混合物，而大浆果则难以烹饪。
• 浆果值得挑选。在你开始烹饪之前，他们会去除萼片。水果本身洗得很干净，尽量保持它们的完整性。
• 洗过的草莓被送到筛子或滤锅中，以排出多余的水。之后，将水果放在编织材料上，使其变干。

为了让甜点成功， 一些简单的烹饪规则值得考虑。

• 缺少水分。 大多数食谱选项不包括成分中的水。当浆果煮沸时，它们会释放出大量的汁液，因此不需要额外的液体。此外，这种方法可以最大限度地节省维生素，并使甜点看起来更有吸引力。关键是避免燃烧。
• 不要用勺子。 为了保持浆果完整和美丽，不要用勺子或抹刀干扰果酱。最好定期举起装有重物的容器并轻轻摇晃，转一圈。
• 果汁。 在直接进行烹饪之前，值得等到草莓释放汁液。为此，请将其放在碗中 4-5 小时。你可以先加点糖。浆果在产生的糖浆状液体中煮沸。

• 去除泡沫。 在沸腾和沸腾过程中，混合物表面会形成泡沫。它肯定需要被删除。
• 溢出温度高。 果酱在烹饪后立即倒入罐中，无需冷却。不过也有例外。
• 正确的银行。 罐的容量最好不超过1升。容器本身应由玻璃制成，最好是深色的。
• 罐子准备。 在开始该过程之前，必须使用洗涤液用非常热的水清洗罐子。清洗后，将容器放入烤箱并放置 10 分钟。罐壁上可能会形成裂缝，重要的是要确保不会发生这种情况。以上提示将有助于使果酱更加美味和芬芳。如果您遵循这些建议，这种款待将在整个冬季让朋友和家人感到高兴。

我们提供一系列最著名和最美味的草莓食谱。它们中的每一个都可以长时间存放在冰箱中。没有烹饪的选项除外。它们必须在一个月内吃完。

所需产品：

• 草莓 - 1公斤;
• 砂糖 - 370-400克。

烹调过程如下。

1. 准备好的浆果放在一个容器中。用沙子覆盖并小心混合。静置 5-6 小时，确保在此期间释放足够的果汁。
2. 将物质倒入将在其中进行烹饪的容器中。放上煤气，等待沸腾的开始。
3. 去除产生的泡沫并继续烹饪过程约 2-3 分钟。
4. 未来的款待被倒入预先准备好的罐子里，并仔细扭曲。盛有甜点的容器盖上盖子放置冷却。

这样的菜可以存放很长时间 - 几个季节。

此选项不需要烹饪。所需产品：

• 草莓 - 0.5公斤;
• 砂糖 - 1公斤。

烹饪过程一步一步：

1. 将准备好的水果倒入搅拌机碗中并切碎；
2. 过程中打开搅拌机加糖，糖分几种方式加一点；
3. 让浆果糖组合物静置一夜，这样所有的沙子都会溶解在果汁中；
4. 早上，零食被倒入消毒过的罐子里。

为了延长保质期，羊皮纸应该放在罐盖下面。和他们一起旋转。

一种相当常见的烹饪选择，其中浆果保持完整并保持其密度。零食会很浓稠，会散发出浓郁的香气。

这将需要：

• 草莓 - 1公斤;
• 砂糖 - 1.5公斤;
• 水 - 标准玻璃杯；
• 明胶 - 三分之一茶匙。

烹调过程如下。

1. 准备草莓，清除所有多余的。
2. 将一公斤砂糖放入平底锅中并制备糖浆。
3. 从燃烧器中取出煮沸的糖浆，加入不太热的水并加入草莓。等待大约 4 小时，将混合物留在桌子上。
4. 之后，将果酱放入中火煮沸，不断搅拌。
5. 在刚开始煮沸时，将粉状明胶和糖渣加入锅中。小心搅拌并将气体降至最低强度。当混合物已经冷却时，倒入罐头的过程就开始了。

此选项由在森林或草地中收集的草莓制成。当加入柠檬酸时，这种零食会获得异常愉悦的味道和浓郁的香气。值得一提的是，在开始烹饪之前，检查一下草莓是否苦涩也无妨。特别是如果它生长在针叶树之间。

您需要采取以下组件：

• 草莓 - 1公斤;
• 砂糖 - 1公斤;
• 柠檬汁（酸橙适合） - 0.5 茶匙。

动作算法：

1. 清洗水果；
2. 将装有糖的容器放在弱气体上并使其呈糖浆状；
3. 之后，将柠檬酸滴入糖浆中并小心搅拌；
4. 添加水果；
5. 等待沸腾开始，然后将混合物在燃烧器上再保持 5 分钟。

零食从燃气灶中取出并放入将要储存的容器中。

该选项的准备工作相对简单，因为多功能炊具配备了现成的烹饪模式。

需要采取：

• 草莓 - 1公斤;
• 砂糖 - 800克;
• 开水 - 100毫升。

烹饪过程：

1. 将沙子倒入多功能锅中，加入开水；
2. 设置果酱模式（如果没有，您可以设置煮汤或炖的模式）；
3. 定期中断烹饪过程 - 糖浆需要不断搅拌；
4. 水果用搅拌机粉碎并加入糖浆液中；
5. 彻底混合一切，静置五分钟。

6. 新鲜烹制的甜点放在消毒过的罐子里。

可以随时准备此选项。冷冻浆果可以在商店购买或自行准备。草莓具有良好的抗冻性，并保留了几乎所有的维生素和味道特征。

必需的：

• 冷冻浆果 - 一份；
• 砂糖 - 两部分。

动作算法：

1. 将刚从冰箱中取出的冷水果与沙子混合，静置 3 至 5 小时；
2. 再次搅拌并放上小火；
3. 煮沸后，在燃烧器上再保持 5 分钟；
4. 关火，把混合物放在炉子上半小时，这样味道会更宜人，甜点本身也会更稠一些。

甜点放在准备好的容器中。冷冻浆果混合物可让您烹饪其他类似于果酱的甜点。例如，如果酱、果酱、果酱或果冻。肉桂和香草等水果或增味剂也可以添加到食谱中。在厨房里做实验总是令人兴奋的。

这顿饭需要很长时间来准备。但是，主要阶段的持续时间为五分钟。

所需组件：

• 草莓 - 1公斤;
• 砂糖 - 1公斤;
• 柠檬酸 - 一茶匙。

该怎么办：

1. 用糖覆盖草莓果实，等到果汁开始突出；
2. 将混合物放在燃烧器上煮沸，煮沸5分钟；
3. 关闭燃烧器并“忘记”质量约 6 小时；
4. 然后将未来的甜点送回火中煮5分钟。

再做三遍，煮沸之间休息六个小时。虽然这种甜点的准备时间在速度上没有差异，但这种方法使糖浆的稠度最令人愉悦，而且味道 - 尽可能柔软和柔软。然而，也有缺点：你煮浆果的时间越长，里面的有用物质就越少。

需要采取：

• 糖 - 1公斤;
• 水果 - 1公斤；
• 水 - 半杯。

烹饪过程。

1. 用水填满所有沙子并着火，制备浓糖浆。不断搅拌混合物以防止燃烧。
2. 糖完全溶解后，将气体切换到中等。
3. 混合组合物并加入草莓。通过摇晃容器不断搅拌。 1-2 分钟后，必须将气体减至最大。当草莓出汁时，应停止搅拌。
4. 未来的甜点煮沸后，每 2 分钟需要搅拌一次混合物，以同样的方式滚动平底锅。这是均匀加热水果所必需的。
5. 当质量开始在边缘起泡时，应关闭燃烧器。这意味着果酱已准备就绪。

除了草莓，甜点还可以补充其他浆果和水果。它不仅美味和健康，而且还会增加一些品种。此外，准备果酱的时间也不长。因此，您可以使用不同的组件一次尝试和烹饪多个选项。

值得注意的是，用砂糖预先填充水果是一项可选要求。您可以立即将所有东西“扔”到平底锅中，然后开始用小火烹饪。然而，在这个实施例中，水果会产生更少的汁液，并且果酱可能不会变得如此美味和芬芳。此外，混合物燃烧的可能性很高，因此请务必注意这一点。

有关如何制作五分钟草莓酱的信息，请参阅以下视频。