草莓季节什么时候开始和结束？

草莓是我国最受欢迎的浆果之一，它在女主人和国家的保护库中的地位是毋庸置疑的。有必要准确地知道草莓什么时候成熟，因为这有助于夏季居民及时喂食并妥善照顾植物，而掌握相关知识的家庭主妇可以正确选择草莓相对便宜的时间。

与任何其他作物一样，草莓有不同的品种，不仅果实的味道、大小和颜色不同，而且结果方面也不同。我们国家的园丁们称采集这种美味浆果的最意想不到的日期是从五月底开始，到深秋结束。然而，极端值需要特殊的品种和生长条件，而且大多数地区几乎整个收获都发生在 6 月——此时值得购买浆果用于罐装和新鲜食用。

如果我们谈论甚至在秋天成熟的草莓，那么我们通常指的是特殊的 remontant 品种 - 那些能够一年收获几次的草莓。 对于夏季居民来说，这是一个真正的发现，因为占用相对较小的草莓床，您可以收集到很多，即使在市场上几乎不可能找到它。

但是，此类产品通常不上市销售并非徒劳-事实是，由于一年中反复成熟，植物已大大枯竭，因此浆果的大小和味道都变得更差。

草莓何时成熟高度依赖于该地区。与普遍的看法相反，草莓不是南方植物——事实上，它们是最初生长在许多俄罗斯森林中的驯化草莓。然而，即使是这样的浆果也需要温暖才能生长和充满汁液，因此很明显，在南方，浆果生长更加活跃，成熟得更早——在这里，您已经可以在 5 月享用早熟品种。当向北移动时，那里的气候更凉爽，草莓季节的时间变化很大，甚至可以在 6 月中旬开始。

然而，该地区的气候使我们只能对浆果何时可以成熟做出粗略的假设。，但必须每年重新打折天气，特别是因为它们不仅影响季节的开始，而且影响整个季节的持续时间。如上所述，由于草莓不是热带水果，因此它们不需要太热的天气。相反，在开花期间，植物迫切需要定期自然浇水，因为形成的子房数量直接取决于此，否则原则上不可能收获。

如果天气太热，下雨最少，开花的草莓就会碎裂而没有子房，这意味着收成不会很大，尽管在无休止的降雨和缺乏阳光的相反方向上的偏差也会不是有益的。相对少量的潜在浆果使植物可以利用其全部力量一次使整个作物成熟，因为它会一起歌唱并且非常快，然后很快就会离开。

在大型家庭花园或真正的草莓种植园中，可以种植种类繁多的品种，因此即使不使用 remontant 品种，这个季节也可以持续大约五周。

如果我们谈论我们国家的个别地区，那么南方仍然是最有希望种植草莓的地区。也许必须保护浆果免受过度的阳光照射，但至少它不会在这里结冰。同一个克拉斯诺达尔边疆区不仅气候宜人，而且土壤肥沃。所有这些特点使我们可以在 5 月下半月收获，尽管我们只讨论早熟品种。 所有其他品种的浆果在 6 月都在生长，良好的当地条件允许种植任何品种的草莓，几乎没有任何限制。

尽管莫斯科地区的条件与俄罗斯南部完全无法相比，但这里的草莓仍然很活跃，只是产量有所下降，而且季节在时间上有很大的转移。从理论上讲，您可以在 6 月的头几天享受新的收成，但通常这些只是在温室条件下生长的第一批燕子，并且严格遵守所有规则。

至于向市场大量供应水果，在月中旬之前是不可能的。鉴于品种繁多，草莓季节，不包括remontant品种，这里可以拖到7月中旬甚至本月底。

夏天贝加尔湖上可能会很热，但这个地区仍然很难被称为南部——热量不会来得那么快。正因为如此，草莓季节通常开始较晚 - 它的开始时间与莫斯科季节开始的时间相当，也就是说，早期品种的第一批浆果在 6 月中旬收获。

由于当地气候恶劣，大多数草莓品种的产季都很短 - 在这里即使三个星期也被认为是一个很好的成就，所以你应该在它上架后立即购买。

西伯利亚的大部分地区还没有人口稠密，因为从事草莓种植的大型企业要少得多，但市场的很大一部分是由夏季的小居民和在森林里采摘草莓的人组成的。

在传统上被认为是北方的列宁格勒地区，草莓的生长条件通常不比西伯利亚差——只是没有对潜在卵巢如此有害的热量。一般来说，这里的草莓主要在温室条件下种植，所以它的季节相当广泛，包括六月和七月。

现代贸易使得原则上放弃“草莓季节”的概念成为可能，因为在遥远的南方国家，这种浆果几乎全年都在种植，并从那里带到我们这里。在大型连锁超市，您可以在早春和晚秋找到新鲜的浆果——它们是从以色列和智利带来的。

有关草莓季节的持续时间和选择品种的特点，请参见下文。