如何用玉米面做粥？

玉米粥被认为是最健康的菜肴之一，因为它含有大量的维生素，营养价值很高。它可以被成人和非常年幼的孩子使用。许多坚持健康饮食的人每天早餐都会尝试煮玉米粥。在本文中，我们将告诉您如何正确烹饪这种麦片，并提供许多烹饪食谱，包括阿布哈兹菜和意大利菜。

特点

玉米粥是适当营养爱好者的时尚潮流。它含有大量的维生素-整个B组，维生素A，E，PP。该组合物还含有β-胡萝卜素、硫、钾、钼、锡、镍、生物素。

由于这些成分的存在，粥完美地清洁了身体，去除了体内的毒素和毒素，有助于调整消化并提供长时间的饱腹感。推荐用于婴儿食品，尤其是免疫系统较弱的婴儿。对于女性来说，玉米粥有助于恢复健康、头发光泽和指甲强度。

然而，你不应该对这个产品得意忘形，因为过度使用会导致胃部沉重、胀气和腹泻。

由玉米面制成的菜肴在世界各地都很受欢迎，在每个国家都有自己的名字：玉米粥、商品、玉米粥、普利斯卡等等。烹饪的配方可以是简单的水或复杂的各种添加剂。

但是，无论食谱如何，都建议遵循一些规则，以确保食物令人难忘的味道：

有大量用玉米面烹饪菜肴的食谱。它可以制成甜的或酸的，添加多种成分。在即兴组件的帮助下，您不仅可以做一顿丰盛的早餐，还可以做一顿丰盛的晚餐。

这个食谱是最简单和最有用的。它既可以单独食用，也可以与水果、坚果或蜂蜜一起食用。

成分：

水要煮沸并加盐，然后在锅中加入谷物，煮沸后减少热量，让粥煮好。定期搅拌混合物半小时，然后你可以把粥从火上移开。

蜂蜜应添加到稍微冷却的混合物中，以免失去其有益特性。

这个食谱将是甜食的味道，因为有非常美味的成分。

成分：

首先，你应该清洗南瓜并分离种子，然后将果肉切成小块。接下来，将蔬菜放入厚底平底锅中轻轻炖，加入少许液体并盖上盖子。南瓜一软化，把锅从火上移开，用叉子把肉捣碎。

在馅料冷却的同时，还要有时间煮粥：将沸水加盐，倒入麦片，水开后，转小火，倒入牛奶，加入南瓜馅。粥盖上盖子，用小火炖15分钟。从字面上看，在准备好前三分钟，将切碎的坚果加入大众中，并将所有东西混合均匀。

在上菜之前，您可以在餐桌上加一点蜂蜜或炼乳。

蘑菇奶油汤的粉丝会喜欢这个食谱，因为蘑菇奶油酱玉米粥的味道有点相似。这道菜不仅可以当早餐，也可以当晚餐。

成分：

香菇用冷水冲洗干净，去皮，切成薄片。洋葱去皮，洗净，切碎，放入厚煎锅中煎炸。一旦蔬菜有金黄色的外壳，你就可以加入蘑菇、盐、胡椒粉并混合混合物。用盖子盖上锅盖，让配料用小火炒好。同时，您需要在沸水中加入玉米面来煮粥。稍微加盐，彻底混合并再次煮沸，然后减少热量并盖上盖子。

粥煮好后，你应该在里面加入烤蘑菇和奶油。混合物应在低温下煮沸约 7 分钟。完成的菜可以在上菜前用香草装饰。

成分：

将洋葱和胡萝卜去皮，用冷水冲洗，然后用细刨丝器将胡萝卜磨碎，然后将洋葱切成小块。在厚煎锅中加热油，在里面加入蔬菜，加盐和胡椒粉。在炒蔬菜的同时，您需要在咸开水中加入粗粒来煮粥。当水再次沸腾时，你应该减少热量，稍微搅拌一下，把锅放在炉子上大约半小时。当粥变稠时，在里面加入炒菜和牛奶。

当这道菜在低温下变得迟钝时，你需要把奶酪磨碎并切碎蔬菜。当锅里的混合物变稠时，你需要在里面加入奶酪和香草，搅拌均匀，然后在炉子上再放 8 分钟。早餐前，将粥分成几份，撒上香草。

成分：

将肉洗净，晾干，切成条状，放入平底锅中，加入预热过的黄油，小火炖煮。与此同时，你需要把蔬菜清洗干净，把胡萝卜磨碎，用压榨机挤压大蒜，把洋葱和甜椒切成块。当肉变软时，您需要在其中加入蔬菜并倒入少许水。用盖子盖住平底锅，用小火加热 25 分钟。

接下来，你应该自己煮粥。在沸腾的肉汤或水中加入少许盐和谷物，一旦水再次沸腾，你需要减少热量并盖上锅盖。不要忘记不时搅拌粥，直到它变稠。半小时后，您可以将肉馅加入玉米团中并充分混合。建议将锅放在火上再烤 10 分钟。在撒上香草后，分份上菜。

成分：

在厚平底锅中煮沸水，加入之前切成块的奶酪。一旦溶解，将液体加盐并加入玉米粉。几分钟后，稍微减少热量并盖上盖子。偶尔搅拌半小时。这道菜用绿色装饰。

如何用玉米面煮粥，请看以下视频。