如何制作椰奶奶昔?
即使在凉爽的天气里,加椰奶的鸡尾酒也会让你想起炎热的夏天。此外,它们不仅美味,而且非常健康,尤其是使用植物性椰奶制作时。接下来,我们将详细了解制作无酒精椰子鸡尾酒的特点,考虑流行和简单的食谱,并了解制作作者冰沙的复杂性和专家的一些秘密。
烹饪功能
所有基于椰奶的鸡尾酒都被认为对人体非常有益。通常,他们需要最少的库存和成分来准备它们。大多数情况下,在准备空气饮料时,会使用搅拌机、摇酒器,有时还会使用混合器。
大多数情况下,不含酒精的椰奶鸡尾酒有很大的好处,因为它们有助于加速消化和消化道的正常化,而且它们含有许多对身体有用的微量元素。 为了在制作冰沙时保留所有这些好处,最好使用由真正的坚果浆制成的经过验证的植物奶。
准备时,最好购买罐装牛奶,打开后存放不超过 2 天,它被认为是最有用的,并且通常其中几乎没有有害杂质。理想情况下,该组合物应该是加工过的椰子果肉、水,仅此而已。
热门食谱
今天有各种各样的使用椰奶的鸡尾酒配方,让我们来看看一些经典的变化和作者的食谱。
牛奶椰子冰淇淋奶昔
准备材料:
- 普通牛奶和椰奶 - 各 200 毫升;
- 香草冰淇淋 - 一个小煤球;
- 糖 - 两汤匙。 l. (可以用蜂蜜代替)。
配方的准备时间不超过 3 分钟。所有原料必须放入搅拌机中搅拌均匀,直至形成蓬松的泡沫。如果需要,可以将碎冰加入搅拌机并再次搅拌。将所得混合物倒入玻璃杯中。
香蕉椰子奶昔
作为成分,您将需要:
- 椰奶 - 150-200 毫升;
- 菠萝汁 - 150-200 毫升;
- 1根香蕉;
- 一茶匙糖;
- 生姜 - 半茶匙;
- 肉桂粉 - 半茶匙;
- 柠檬 - 一小片。
在你开始准备食谱之前,你应该冷却果汁和牛奶。
- 首先,建议将高脚眼镜装饰得很漂亮。为此,在碗中混合糖、生姜和肉桂。沿着玻璃杯边缘轻轻地放一片柠檬片,然后将它们浸入糖姜混合物中。因此,你会在边缘得到一个漂亮的糖边。
- 将预先去皮和切碎的香蕉放入搅拌机容器中。
- 将适量的牛奶和果汁倒入香蕉中。
- 把所有东西都搅拌好,直到起泡。倒入准备好的玻璃杯中。
最后,您可以用加了鲜奶油的奶昔、一片菠萝、柠檬、草莓或樱桃来装饰玻璃杯。
鸡尾酒“异国情调”
为此,我们需要:
- 木瓜 - 100-150克;
- 1根香蕉;
- 椰奶 - 200-250克;
- 糖 - 一茶匙(你可以使用芦苇);
- 1个小石灰;
- 碎冰。
一步一步的食谱。
- 水果必须去皮并切成方块。
- 将所有东西放入搅拌机的容器中,加入碎冰,然后倒入所需量的牛奶。
- 把所有东西都搅拌好。将调制好的鸡尾酒倒入玻璃杯中,用酸橙片和酸橙皮装饰。
可以用甜芒果浆代替木瓜。
草莓奶昔配椰子和冰淇淋
准备材料:
- 椰奶 - 200-250 毫升;
- 冷冻草莓 - 100克;
- 糖粉 - 约100克;
- 牛奶,但你可以用植物奶代替它,例如香草 - 100毫升;
- 冰淇淋冰淇淋或香草 - 2 个 150 克的煤球;
- 切碎的椰子和新鲜的覆盆子肯定会派上用场作为装饰。
一步一步的食谱。
- 首先,您需要使用搅拌机将冷冻草莓压碎,直到获得草莓泥。
- 然后在所得果泥中加入两种牛奶、椰子片和冰淇淋。把所有东西都打好,然后加入大约一半的糖粉,再打一遍。剩下的糖粉应该稍后再加入调味,以免奶昔太腻。
- 准备好的奶昔应小心倒入玻璃杯中。你可以用生奶油、椰子和浆果装饰它。
椰子冰沙
对于适当营养的追随者,专家们创造了一种椰子冰沙食谱,您可以通过添加健康成分来尝试各种可能的方式。 考虑一个经典版本,它需要:
- 1个中等香蕉;
- 冷冻浆果(覆盆子、黑莓、草莓、黑醋栗) - 1 杯,您可以使用任何浆果混合物;
- 燕麦片或格兰诺拉麦片——大约半杯;
- 椰奶 200 毫升;
- 糖适量,可以用蜂蜜。
冷冻浆果应倒入搅拌机容器中,将牛奶倒入其中,加入糖和谷物。击败一切,直到顺利。您还可以在冰沙中加入健康的奇亚籽。
有帮助的提示
最美味的是热带鸡尾酒,其中同时包括椰子和菠萝。椰子冰沙与麦片或格兰诺拉麦片搭配,可替代一顿营养丰富的早餐,尤其受到运动人士的喜爱。健康的冰沙可完美满足训练期间的饥饿感。在那些需要使用菠萝汁的食谱中,很可能会服用多种水果,椰子也很适合。
想要一杯味道惊人的鸡尾酒, 您可以在椰奶中加入杏仁奶,而不是通常的牛奶,然后回味非常愉快。 而这样的双牛奶鸡尾酒可以用椰子片和杏仁花瓣装饰。椰子冰淇淋或刨花可以添加到鸡尾酒中,以增强味道和香气。您也可以使用预制浇头。
观看视频,了解椰奶和樱桃鸡尾酒的配方。