花生酱
以前,我们没有太多机会在种类繁多的植物油中进行选择,因此烹饪仅限于使用向日葵。但随着技术的发展,以及农业机会的扩大,越来越多的石油开始出现在商店货架上。有这么多可供选择,很难只选择一个。事实上,油脂的区别在于人体所需的不饱和脂肪酸的含量。在花生酱的情况下,它们是向日葵的一半,但它的味道更令人愉悦。可用于油炸、烘焙、沙拉酱。另外,这是所有油中最不燃烧的油,也就是说,它需要非常高的温度才能开始冒烟,就像向日葵对应的油一样。
种类
花生酱的制作方法有以下三种:
- 粗。它产于亚洲国家,呈砖色,具有令人难以置信的浓郁香气和味道。
- 精制。很喜欢欧美人。香气和味道温和,颜色为淡黄色。
- 冷压。在营养方面最有价值,因为在制造过程中不使用提取物。它应该用于治疗。
有用和药用特性
花生油的有益特性可以罗列很久,所以让我们重点介绍一下主要的:
- 影响心血管系统和与之相关的疾病;
- 具有利胆作用;
- 刺激胆囊的工作,促进胆汁的正常形成;
- 恢复肝细胞;
- 对抗素质,贫血;
- 有助于糖尿病;
- 使视力正常化;
- 缓解抑郁,冷漠,缓解疲劳,对抗失眠,消除增加的烦躁;
- 有助于肾功能正常化;
- 增加效力;
- 降低胆固醇;
- 在疾病和过度负荷后恢复;
- 治愈伤口、疱疹;
- 有助于对抗超重等问题。
伤害
这种油很难产生负面影响。首先,它们不应该被滥用。对于有以下问题的人来说,油的用量也值得关注:
- 个人对花生不耐受;
- 过敏(世界上大约 2% 的居民对花生过敏);
- 支气管哮喘;
- 关节疾病;
- 血液凝固增加。
化学成分
就化学而言,油的成分在很大程度上是独一无二的。并非植物油中的每一种类似物都可以拥有这样一组维生素和微量元素:
- 三油精;
- 饱和酸;
- B族维生素;
- 维生素 A、D、C、E;
- 生物素;
- 纳:
- 钙:
- 毫克:
- 铁:
- 锌。
花生酱可以在家制作,但它已经被称为 花生酱.
应用
这种油的范围相当广泛。但是,如果您突出显示主要的,它将是:
- 生活
- 烹饪;
- 民族科学;
- 美容。
生活
有趣的是,花生作为植物具有独特的结构。它的许多组件,即使在取出坚果之后,也不会被扔掉,而是用于其他目的。以下是花生废料等非食品用途的一些值得注意的例子:
- 花生的稻草、贝壳和果壳用于喂养牲畜;
- 这些成分是生产猫砂的重要元素;
- 纸是由它们制成的;
- 积极用于药理学;
- 添加到洗涤剂、漂白剂、沐浴露中;
- 制作墨水;
- 制造技术脂肪;
- 他们生产油毡、橡胶。油漆;
- 生产洗发水、炸药、剃须膏等。
所以花生是一种非废物产品。它的每个部分都可以在特定领域中发挥作用。
现在让我们具体谈谈您可以使用花生植物油的地方。
在民间医学
正如我们已经指出的,冷榨油在这里是合适的。它用于外用,添加到各种药用软膏、香膏和乳液中。
此外,在油的帮助下,可以治愈严重愈合和化脓的伤口,素质,它有助于改善血液凝固,使皮肤状况正常化。
皮肤护理
从化妆品的角度来看,花生油是护肤品的极佳成分。在许多化妆品制剂中,这种油是主要成分之一。
- 它可以以纯净的形式用于按摩,或添加到其他脂肪油中,与精油结合,添加到化妆品中以增加其功效和益处。
- 油完美地丰富了成品化妆品。因此,将其添加到香膏、面膜、面霜和洗发水中。这将改善头发的状况,使皮肤焕发健康光泽,缓解脱屑和干燥。
- 绷带,应用程序通常由油制成,涂上油,按摩全身皮肤,并制成特殊的化妆品混合物。
- 经常在皮肤护理中使用花生油,您将保持青春,改善上层皮肤 - 表皮的保护性能。
在烹饪中
我们提醒您,我们现在谈论的是来自花生的植物油。也就是说,液体,类似于橄榄或向日葵。
使用特点
使用花生酱时要注意以下几点:
- 用花生酱油炸时,这道菜会煮得更快,但产品吸收脂肪的能力没有那么强。例如,对于喜欢炸薯条的人来说,情况就是如此。
- 油不会吸收在其中烹饪的食物的气味。因此,您可以多次使用同一种油。
- 花生酱在很多方面都类似于橄榄油。但是,第一种熔点较高,这就是为什么它不会燃烧,不会冒烟。
- 炸薯条时,比使用向日葵节省四倍的油。
- 一种成功且经济的沙拉酱,味道和香气都很好。如果普通油已经很无聊,值得一试。
- 这是一种低热量产品,这意味着超重、糖尿病、胃肠道、肾脏、肝脏和心脏有问题的人可以而且应该使用它。
- 建议添加到孩子的食物和菜肴中,为孩子做好吃的就可以了。这是由于缺乏胆固醇。
- 如果你买了带壳的坚果,不要急于扔掉它。将蛋糕磨成粉末后,可以添加到奶昔、糕点、减肥产品中。这是一种高质量的蛋白质。
- 用谷物制成面粉后,它可以用作牛奶的类似物,用于制作自制奶酪和冰淇淋。与天然牛奶的唯一区别是钙含量较低。
如您所见,花生酱是一种非常有用的产品,在我们生活的各个领域都有非常广泛的应用。不幸的是,它在我们的商店中并不常见。但是如果你找到它,一定要买它。
我用这种油照顾我的皮肤。她变得柔软光滑。我很喜欢!