椰子油
椰子 它们还用于获得有价值的椰子油,它具有许多有益的特性。这就是为什么在美容、烹饪和日常生活中都需要它。
收据
这种油是从椰子的椰肉中提取的,椰肉是坚果内的白色肉质。它必须首先从壳中分离出来,然后干燥,研磨后,送到压机下。
椰子油通常通过热压获得。这种加工方法的油产量至少为 300 克,从 1 千克果肉(椰干)中提取。
从椰子中获取油的另一种方法是冷压。这种处理更温和,产生的油具有更大的生物和营养价值。但是,该产品的收率要低得多(高达 10%),因此其成本较高。
石油可能未经精炼出售,但他们也出售在高压下精炼的产品(称为精炼)。
详情见下文。
特点
- 椰子油会在 25 摄氏度左右融化。如果温度较低,它会变成硬化的物质。
- 椰子油中含有大量的饱和脂肪,所以产品氧化少,保质期长。
- 毫无疑问,椰子油是一种天然产品。其生产中不使用香料、增稠剂或其他化学添加剂。
益处
椰子油的药用和有益特性:
- 加强和治愈头发;
- 有助于减肥;
- 通过保湿和刺激伤口愈合来保持皮肤健康;
- 增强免疫系统;
- 减轻炎症;
- 保护皮肤免受负面影响 - 紫外线辐射、灰尘颗粒、病毒等;
- 有助于获得美丽甚至棕褐色;
- 照顾指甲的硬度和健康;
- 改善幸福感;
- 具有杀菌和抗真菌作用;
- 改善甲状腺和胰腺的功能;
- 加速消化道损伤的愈合;
- 是一种预防肥胖症、骨质疏松症、关节损伤、龋齿、动脉粥样硬化、癌症和其他疾病的药物。
您可以在以下视频中了解有关椰子油益处的更多信息。
伤害
食用大量椰子油会增加食物中毒或过敏反应的风险。食物中过多的脂肪也会对胃肠道的状态产生不利影响,特别是会加重胆囊炎和胰腺炎。
此外,许多人担心富含椰子油的饱和脂肪的危害(它们的成分高达 90%)。 然而,使用石油的事实和研究显示出大量的积极影响。例如,椰子油不是动脉粥样硬化的原因,而是预防它。
禁忌症
椰子油几乎没有用例。健康危害只会出现在个体不耐受或过度消费的个体身上。
如何选择最好的椰子油以及在哪里购买
椰子油在所有有椰子树的国家都有销售。您可以在印度、马来西亚、越南、泰国等热点国家购买。该产品非常受欢迎,出口到包括俄罗斯在内的许多国家。
在线购买椰子油会带来“被戳中的猪”的风险,因为你看不到油的稠度和颜色,也闻不到它的味道。在您所在城市的香水和化妆品店寻找油。如果您决定在线购买,请选择知名商店并阅读评论。
选择椰子油的标准:
- 制备方法。 精制产品更加精制,但缺乏未精制产品的一些营养价值。油是通过热压和冷压生产的 - 后者更有用。
- 闻。 一个好的未精制产品应该有一种令人愉快的天然椰子气味。精制油没有气味。
- 颜色。 建议在透明容器中购买油,然后您会看到它的阴影。如果是深黄色,则油精炼不良。优质产品具有清澈至淡黄色的色调。
- 一致性。 如果温度低于 +25 度,产品会变硬,但这不会影响其质量和性能。
化合物
椰子油富含:
- 脂肪酸;
- 维生素 - E、C、B1、K、B2、A、B3;
- 矿物质 - 钙、铁等;
- 甜菜碱、聚山梨醇酯、多元醇和酯的乙氧基化物、甘油单酯等。
在这种油中,脂肪酸是饱和的(主要是月桂酸)、单不饱和脂肪酸(油酸)、多不饱和脂肪酸(约 0.5%)。
每种酸都有其自身的好处,例如:
- 月桂酸(超过 50%)可刺激皮肤损伤的愈合,并具有抗菌、抗真菌和抗病毒作用。
- 肉豆蔻酸可改善化妆品对皮肤的吸收,稳定对免疫很重要的蛋白质,而油酸可增强皮肤的屏障功能,防止脱水、脂肪沉积和动脉粥样硬化。
种类
冷压
大多数情况下,为了从椰子中获取油,干燥的新鲜果肉在高温下进行压榨,而冷压的使用频率较低。冷压是一种更温和的加工方法,保留了更多有用的特性。然而,它的缺点是石油产量低 - 高达百分之十。这会影响它的价格。
油包装上的特级初榨铭文根本不意味着使用冷方法获得它。仅表示产品是第一次压制得到的,也可以是加热的。 如果您对冷榨椰子油特别感兴趣,请查找“第一次冷榨”或简称“冷榨”。
粗
为了获得未精制的油,仅使用机械(初级)过滤,并且使用额外的纯化导致生产精制椰子油。
Virgin 标签表明这是一种未精制的产品。
这种油具有淡黄色调和明显的椰子气味。 在室温下,其稠度为固体、油状。
这两种油都具有有益的效果,并且成分相同,因此它们的营养特性没有太大差异。它们在稠度(未精制的产品更饱和)、颜色(精制的产品是透明的)、气味(精制的产品没有)和保质期(精制的产品储存时间更长)方面有所不同。
干燥
干燥形式的椰子油是干植物奶油的一种成分。它与棕榈油和棕榈仁油结合,形成一种替代牛奶奶油的产品。
与牛奶制成的奶油相比,植物奶油的热量和脂肪含量更低,保质期更长。它们与其他成分混合时不会凝结,因此在糖果行业中很受欢迎。
在家做饭
要在家里用自己的双手制作椰子油,您需要准备:
- 椰子;
- 致密的织物;
- 一个锤子;
- 搅拌机或绞肉机;
- 平底锅。
所描述的方法非常简单,并保留了最大的好处,但最终你会得到一种天然产品。
您可以在以下视频中观看制作椰子油的过程。
应用
头发用椰子油 应用非常频繁。根据评论,使用口罩可以产生最有效的效果。在我们的另一篇文章中阅读它。
使用纯椰子油:
- 作为乳液的替代品(淋浴后涂抹于身体);
- 作为奶油的替代品;
- 均匀晒黑
- 在剃须和其他操作后舒缓和软化皮肤;
- 头发。
椰子油可用于制造许多化妆品。它添加到滋养和保湿产品中可以改善它们的吸收。
如何申请
您可以将油直接涂抹在皮肤上。如果油储存在冰箱中并且具有稠密的稠度,它将开始在皮肤上融化。用按摩动作润滑皮肤。
如果您想将椰子油添加到其他化妆品中或与任何其他油混合,请在水浴中将其融化以使其呈液态使用。
当计划将椰子油与化妆品清洁剂(牛奶、滋补品、乳液)或现成的奶油混合时,您需要将融化的黄油添加到所使用的化妆品中。例如,您可以在手上融化椰子油(一小块),润滑皮肤,然后用面霜或清洁剂处理。
皮肤用
椰子油是一种极好的保湿剂,因此护肤品是在它的基础上创造出来的——面霜、肥皂、乳液等。
椰子油消耗量:
- 防止皱纹的出现;
- 防止下垂;
- 消除脱皮;
- 帮助治疗湿疹和其他皮肤病。
椰子油被皮肤细胞迅速而完全地吸收。它的应用结果是天鹅绒般的,柔软和光滑的皮肤。
建议将油擦到肩部区域,用它代替乳霜润滑手,并在睡前擦脚皮肤。
脸部
椰子油不会引起过敏,也不会堵塞毛孔,因此您可以以纯净的形式使用它。用手指捏着一块油,涂在脸上。当你将椰子油均匀地分布在皮肤上时,与皮肤接触会导致椰子油融化。
通过使用椰子油代替奶油,您可以:
- 在夜间为皮肤提供营养;
- 在晴天保护你的脸;
- 提供防风和防冻保护;
- 使皮肤光滑并软化;
- 防止皱纹;
- 改善皮肤弹性。
在护理皮肤的现成产品中添加椰子油时,油的含量应高达 10%。
对于谭
使用椰子油晒黑的好处:
- 完美滋润肌肤,防止肌肤干燥;
- 防止皱纹;
- 提供均匀的棕褐色;
- 低过敏性产品;
- 软化皮肤;
- 快速吸收;
- 燃烧时会减弱燃烧的感觉。
椰子油应该在去日光浴室之前和之后使用。
面具
含有椰子油的面膜推荐用于干性皮肤类型,以及用于治疗老化和敏感皮肤。
为了使椰子油制成的面膜达到预期效果,应遵循一些规则:
- 每周做一次面膜;
- 最好在沐浴后涂抹 - 在蒸过的皮肤上;
- 保持面罩长达十五分钟;
- 用冷水洗掉。
过敏体质和个体不耐受是不可能戴口罩的,所以在肘弯处使用前先试药。
好的面膜食谱:
- 经典:只有椰子油。
- 营养:茶。一勺椰子油+两张桌子。几勺米粉+绿茶(必须是现煮的)。
- 对于眼睛周围的皮肤:10 毫升液体形式的维生素 E 和 50 毫升油。
- 清洁:茶。一勺椰子油+一张桌子。一勺咖啡渣。
- 对于皮肤敏感的人:茶。一勺椰子油和两张桌子。大汤匙牛奶,以及小麦面包(在牛奶中浸泡一小片)。
- 老化皮肤:茶。一勺椰子油+茶匙。一勺蓝泥+三滴橙香油。
- 抗衰老:在茶中。一勺椰子油,在水浴中加热,加入三滴迷迭香芳香油。
- 蜂蜜:茶。 l.椰子油+餐桌。一勺蜂蜜+圣。一勺酸奶油。
- 鸡蛋:半杯椰子油(液态)+餐桌。一勺蜂蜜+打好的鸡蛋。混合成分后,在冰箱中放置一夜。
- 滋润皮肤,清洁皮肤并增加弹性:艺术。 l.椰子油 + 50 克黑巧克力。这些成分必须在水浴中加热。
- 正常肤质:一个柿子果肉+打好的蛋清+茶。勺子+液体蜂蜜+茶。一勺椰子油+茶匙。一勺淀粉。
- 治疗痤疮:一张桌子。 l.椰子油 + 1/2 茶匙。柠檬汁+茶匙。一勺蜂蜜+2滴薰衣草精油+3滴茶树精油。
- 保湿:表。一勺椰子油+一张桌子。一勺蜂蜜+2桌。汤匙鳄梨果肉
- 抗炎症和皮肤刺激:100 毫升洋甘菊输液 + 3 表。大力神汤匙 + 2 桌。汤匙液体椰子油 + 茶匙。一勺液体蜂蜜+茶。一勺天然酸奶+茶。一勺黄瓜汁。
从妊娠纹开始
椰子油是一种预防妊娠纹的药物,因为它的成分中含有维生素 E。这种维生素是一种强抗氧化剂,可以保护细胞膜。而且由于椰子油是一种极好的保湿剂,它也是影响妊娠纹问题的积极因素。
在烹饪中
- 从椰子中提取的油在亚洲国家用于烹饪。它被添加到蔬菜沙拉、米饭、海鲜和肉类中。
- 由于这种油耐高温和抗氧化,因此它用于油炸。
- 由于椰子香气的存在,在制备白软干酪砂锅菜、带馅的煎饼、甜糕点时需要这种油。
- 从椰子中提取的油的营养价值使得可以通过将其添加到粥和其他菜肴中来代替黄油,将其涂抹在面包上。
- 由于椰子油的低过敏性,您可以安全地在儿童饮食中使用它。
在家
- 肥皂制作。
- 化妆品行业。
- 食品和糖果行业。
- 替代燃料。
- 药品(栓剂、药膏)的生产。
如果油变稠了
融化增稠的椰子油:
- 将罐子放在温水流下;
- 在水浴中加热;
- 把一块黄油放在盘子里,放在阳光下。
我非常喜欢椰子油!我们甚至在上面炒了很多)