水稻如何以及在哪里生长?
水稻是世界上最古老的谷类作物之一。由于其有益的特性和良好的消化性,这种产品很受欢迎,在一些国家甚至有幸成为国菜。正确种植农作物可以让您获得前所未有的最有价值产品的收获。
文化特色
大米是一种谷物,含有碳水化合物(80 克)、蛋白质(7.13 克)、脂肪(0.66 克)、水(11.61 克)。它还含有B族维生素、铁、铜、硒、微量元素。谷物有一个外壳,白色部分位于外壳之下。它最常吃。
植物的根系具有纤维结构,它包含空腔。这些空腔确保将氧气输送到被水淹没的土壤中。
在生长过程中,水稻看起来像一棵普通的灌木,茎上有节瘤。 茎的厚度范围为 2 至 4 毫米。高度为 40 厘米或更多。在某些情况下,长度可以达到 4 米。
叶子呈长圆形。花序看起来像一朵长达20厘米的花冠,它可以向一个方向分组,也可以敞开。上面是短腿的小穗。
起初,植物是绿色的。随着它的成熟,出现棕色色调。
水稻文化出现在几千年前。随着它在全球范围内传播,这种植物的适应性特性出现了,帮助它在各种天气条件下生存。含有大量有机质的黑钙土或粉质土壤适合种植一年生植物。水稻成熟可持续长达 120 天。为了使大米尽可能长时间地储存,有必要为其提供温暖、潮湿的生长环境。
由于其有益的特性,水稻栽培被广泛应用于生活的各个领域。 应该注意的是,谷物不仅用于烹饪。它有效地用于医药、生产。在它的帮助下,纸制品、篮子、绳索被制作出来。秸秆是很好的牲畜饲料,因为它含有多种营养成分。
为什么会在水里生长?
水稻作物喜欢非常高的湿度。所有必需的物质都是通过水来补充的。此外,水可以去除植物上的杂草,让您获得丰收。
为了给这种作物提供适宜的生长条件,对土地进行了分区。将水倒入形成的区域中。在第一次芽出现时,土壤应该被水饱和。
有几种方法可以给水稻浇水。
- 持续的。 土壤总是在水中。
- 部分的。 在植物生长的开始和结束时,水层变小。
- 暂时的。 在植物生长的某些时期,维持所需的水位。
同样重要的是要注意谷类植物喜欢阴凉处。最有利于生长的温度是零以上18度。尽管水稻会在零度以上 12 到 40 度的温度范围内生产作物。
根据温度计,大米需要不同的时间才能被水饱和。因此,在零以上 12 度的相当临界温度下,植物需要一周的时间才能被水浸透。温度越高,吸收水分所需的时间就越少,而这是完全生长所必需的。例如,在 30 度的温度下,只需 12 小时。
品种
全世界大约有 40,000 种大米。仅在中国,就培育出 10,000 个不同的品种。
所有品种根据以下标准有所不同:
- 种植类型;
- 种植面积;
- 栽培时间;
- 方面;
- 颜色;
- 颗粒密度和形状。
在商店的货架上,您可以找到大约 20 种大米,它们的加工类型、价格各不相同。同时,低价并不意味着劣质产品。
除了常见的白米外,还有棕色、棕色甚至黑色的谷物,这是野生品种所固有的。颜色取决于谷物外壳的清洁类型。
需要注意的是,颜色越深,产品越天然,含有的有用物质也越多。
在亚洲,种植了一种不同寻常的大米,具有棕褐色调。它的特点在于,在烹饪过程中,谷物的大小会增加数倍。豆类的保质期越长,味道越好。
根据谷物的大小,区分以下类型的大米。
- 长粒。 这种类型通常用于准备基本菜肴。颗粒大小为 8-9 毫米。该产品通风,不会粘在一起。
- 中粒。 这种类型的尺寸约为 5 毫米。最常用于制作甜点。该产品质地均匀,烹饪后保持其形状。
- 小粒。 晶粒尺寸约为 4x2 毫米。该产品质地粘稠,含有大量淀粉。它通常用于制作寿司。
下列水稻品种分布广泛。
- 巴斯马蒂。 该产品具有长粒。它具有令人愉快的味道,芬芳的气味。这是一道传统的印度菜。
- 茉莉花。 该产品以细长的白色颗粒为代表。有芳香气味。这是一道传统的中国菜。
- 荒野。 颗粒颜色深至黑色。这种水果的长度可以不同。
根据加工的种类,分为以下几种。
- 打磨。 米饭是白色的。颗粒可以是圆形或椭圆形,中等或大。
- 棕色未抛光。 这种类型的培养物由各种粒度表示。有长粒、短粒、中粒。与传统的白米不同,加工过程中只去除稻壳。胚芽和麸皮留在产品中。这样的产品被认为是最有用的。
- 稻田。 这是未经加工的谷物。它的保质期可以达到几年。
- 蒸熟。 这种谷物预先浸泡在液体中。然后进行蒸汽处理。
- 破碎的。 在加工过程中会产生晶粒断裂。大部分用于烹饪,小颗粒磨成面粉。
- 壳。 谷物磨碎后,外壳保留下来,作为牲畜的营养饲料。
它们生长在哪里?
亚洲被认为是水稻的发源地。热带气候适合粮食作物,因此在印度、印度尼西亚、中国和美国都可以找到。在俄罗斯,稻田盛行于克拉斯诺达尔边疆区,即克拉斯诺达尔。库班有最适合种植水稻的气候。位于库班河下游的一种特殊土壤的存在可以让您获得最佳收成。
独联体国家也种植水稻,例如乌兹别克斯坦和阿塞拜疆。 它可以在澳大利亚、越南、日本、菲律宾看到。在俄罗斯境内,阿斯特拉罕地区、滨海边疆区和车臣共和国也有文化。
野生水稻品种可以在加拿大和美国找到。在外观上,它们与传统谷物几乎没有相似之处,并且对环境影响具有很强的抵抗力。他们最喜欢的地方是小湖。需要注意的是,这种大米加工难度大,采集难度大。因此,它并不便宜。
平原甚至山区也适合种植水稻。
有各种各样的田地可以种植农作物。
- 干涸的山谷。 这些田地的位置不包括用于额外灌溉的人工设备的创建。由于自然条件的原因,土壤中的水分高度饱和。
- 河口。 主要任务由用于种植稻田的河流海湾执行。对于这样的领域,选择具有最短成熟期的特殊品种的水稻。
- 灌溉。 该地区的特殊洪水是在挖坑的帮助下进行的。收获前两周除去水分。土壤干涸后,就可以收割庄稼了。
农业技术
水稻种植技术涉及开展某些活动以创造有利条件。
- 在播种之前,将它们清洗干净。为此,使用了排序机制。清洁后,进行质量检查。不合适的种子被扔掉。
- 播种前,大约一周,种子被晒干。然后放入温水中浸泡几天。之后,它们再次干燥,然后才将它们放在准备好的土壤中。种子深度不应超过8-10厘米。水稻从平面上横向或随机播种。应该指出的是,在亚洲,他们更喜欢手工做所有事情,而在西方,他们更经常求助于使用最新技术。
- 土壤是提前准备好的。为此,它用蒸汽或草料处理,并种植豆类,这有助于沼泽地区的干涸。此外,草药是地球最好的营养来源。接触蒸汽有助于土壤更快恢复。
需要注意的是,种植豆类或草类后,水稻可以连续播种三年。如果我们采用蒸汽耕作技术,那么这种土壤只适合连续种植两年的水稻作物。
在亚洲,有一种种植谷物的特殊技术。为了选择能够在未来获得丰收的最有活力的谷物,将种子播种在温室中。泥加水用作土壤。在芽的长度达到9-10厘米后,将它们放入水中。然后,当芽长达到45-50厘米时,植物开始开花,散发出米饭的气味。
收获的作物经过干燥处理,留在严格控制温度和湿度的特殊地方。如果储存得当,谷物可以保持新鲜长达一年。
在库班种植水稻时,使用了现代技术。
整个成长过程分为三个阶段。
- 土壤被大量浇水。在春天天气暖和的时候做。
- 第二阶段在植物长到15-20厘米后开始,田间集中浇水。
- 第三阶段涉及土壤的干燥。工作大约在收获前两周进行。
在现代设备的帮助下保持所需的水位。
在俄罗斯,已经开发了几种种植粮食作物的技术,可以让您获得高产,例如:
- 在机械平整表面、施肥、用除草剂使土壤饱和的帮助下进行耕作;
- 使用技术单元的过程,犁,允许获得光滑的犁过的土壤;
- 不使用化肥的技术可以种植多种食用稻米;
- 现代无除草剂农业技术让您有效处理杂草。
使用现代技术方法种植水稻作物,扩大了这种举世闻名的宝贵产品的范围。
水稻是如何种植和收获的,请参见下面的视频。