百里香(百里香,Bogorodskaya 草本植物)
人们经常问,百里香和百里香是一回事吗?是的,这些是同一种植物的名称。
其他流行名称:匍匐百里香、Bogorodskaya 草、muhopal、贪婪、松胡椒。属于 yasnotkovye 的家庭。
外貌
百里香是多年生植物。超过 15 厘米不会生长。它被称为“爬行”并非偶然。百里香确实向不同的方向传播,它的细嫩芽几乎躺在地上,带花的茎被抬起。
树枝上覆盖着小叶子,小叶子的长度为0.5-1厘米,它们的形状类似于一个带尖头的椭圆形。叶柄很短。从上面看,叶子是光滑的,它的下部是光的,可以说是灰色的,略带短柔毛。
小花被涂成精致的粉红色丁香色。它们更靠近茎的末端,并以小束的形式收集。花萼是一个双唇铃,有四个雄蕊和一个长雌蕊。用根拔出植物,你会发现它是关键。百里香在六月至七月开花。它很香。因此,蜜蜂和蝴蝶在他周围盘旋。
到了秋天,在花朵的位置,会出现椭圆形小坚果形式的果实,这些果实被装在一个盒子里。
种类
百里香属包括 214 种植物。 其中,约 170 个位于俄罗斯联邦境内及其周边国家:
- 常见的百里香。 这种百里香高达15厘米,叶子很小,里面有一个边缘。花可能是白色或淡紫色。普通百里香的亚种是发育不良的植物。
- 柠檬百里香。 这是基于上述植物的杂交种。因其特有的柑橘香气而得名柠檬。嫩叶呈淡黄色,随着植物的年龄变化为淡绿色。它不能很好地忍受霜冻,所以冬天应该覆盖它。如果切割这种植物,它会变粗。
- 匍匐百里香。 它的枝条似乎真的从中心部分向不同的方向蔓延。这种百里香的花朵颜色可以是白色、覆盆子色或粉红色。花期从七月持续到八月。
它在哪里生长?
百里香原产于地中海。在南欧国家,百里香作为常绿小灌木自然生长。栽培于欧美南部、非洲大陆北部。温带是它生长的地方。偏爱草原地区。您可以在岩石和岩石区域遇到百里香。他也喜欢森林的郊区。在森林地区,百里香更喜欢开阔地带。
收藏
原料是整个研磨部分。收获植物时,不要损坏根系。植物需要很长时间才能恢复。百里香在六月至七月收获。最理想的时刻是开花的开始。正是在这个时期,百里香特别香。在阴凉处晒干。工厂布置在织物或纸上。层高不超过7厘米,在干燥过程中,混合。可以通过将干燥的植物脱粒来去除茎。
成品原料放入密闭容器中保存2年。
特点
百里香是一种极好的蜂蜜植物。蜜蜂用它制造蜂蜜,它具有独特的香气饱和度。
特征
- 该植物具有非常强烈的香味。
- 晒干后,有苦涩和辛辣的味道。
营养价值和卡路里
100 克百里香草本含有:
- 水 - 7.79 克;
- 碳水化合物 - 63.94 g;
- 膳食纤维 - 37克;
- 脂肪 - 7.43 克;
- 蛋白质 - 9.11 克;
- 灰分 - 11.74 克。
100克原料的能量值为101大卡,干粮——273大卡,茶叶——5大卡(以200毫升计)。
化学成分
- 精油 - 1%(百里酚,香芹酚,cymol,萜类化合物);
- 黄酮类化合物;
- 单宁;
- 胶;
- 酸(齐墩果酸,熊果酸);
- 维生素(A、E、C、K、B1、B2、B6、B9、PP);
- 矿物质(K、Ca、Mg、P、Fe、Mn、Cu、Se、Zn)。
您可以从节目“Live great!”的摘录中了解百里香的独特特性:
有益功能
百里香的有用特性是由于其组成中存在主要成分 - 百里酚。 在这方面,百里香具有以下特性:
- 防腐剂;
- 消毒剂;
- 杀菌;
- 抗真菌药;
- 祛痰;
- 消炎(药;
- 解痉和镇痛;
- 驱虫药;
- 利尿剂。
关于利弊 百里香茶 在另一篇文章中阅读。了解药用特性,以及喝这种茶的时间。
伤害
- 如果滥用,该植物可能是有害的。过量服用会导致失眠,并且大量服用 - 中毒。
- 有些药物与百里香的同时使用不相容。因此,不要忘记在使用前咨询专家。
- Bogorodskaya 草像海绵一样吸收毒素。因此,必须远离高速公路和工业企业收集。
禁忌症
- 肾脏疾病;
- 肝病;
- 胃溃疡;
- 怀孕;
- 心脏硬化症;
- 心脏活动失代偿;
- 睫状心律失常;
- 动脉粥样硬化;
- 儿童年龄 - 最多 3 岁。
应用
在烹饪中
百里香是一种美妙的香料。 它被添加:
- 在酱汁中,例如在柠檬大蒜中;
- 在肉类菜肴(羊肉、猪肉)和鱼类中;
- 蔬菜和鸡蛋菜肴;
- 在用于保存西红柿、黄瓜、苹果的腌泡汁中;
- 熏肉,无论是鱼还是肉;
- 烘烤、调味法式长棍面包、各种饼干和馅饼;
- 在腌泡汁中,用于制备肉类菜肴。百里香、迷迭香和磨碎的柠檬皮是它的理想成分。百里香不仅会给这道菜带来惊人的香气,还会对消化过程产生积极影响。因此,它的这种应用既美味又健康。
在医学
百里香的有益特性早已为人所知。 它的药用特性被医学官方认可:
- 在百里香汤中的乳液的帮助下,您可以减轻昆虫叮咬后的肿胀和疼痛。
- 百里香的镇静特性用于治疗抑郁症和神经系统疾病。它显着地平息不安的心灵,并被用作慢性疲劳综合症的补救措施。
- 百里香沐浴可以帮助不安和难以入睡的婴儿。
- 你可以用百里香汤漱口。这将消除难闻的气味。
- 百里香治疗感冒:咳嗽、支气管炎、喉咙痛。它被规定用于肺结核。
- 百里香是治疗胀气的药物。
- 百里香可治疗风湿病、关节炎。
- 百里香是男人的植物。它可以用作前列腺炎的预防剂。此外,百里香对男性效力有积极作用。
- 传统医学建议使用百里香煎剂来对抗酗酒。百里香酚是百里香的一部分,与酒精不相容,因此会出现恶心和呕吐。百里香煎剂会引起对酒精的强烈反感。使用 2 周。为了准备它,将一杯沸水(250 毫升)倒入 15 克干燥的植物中。将肉汤放在水浴中一刻钟。将得到的输液过滤并用另一杯沸水稀释。每日4次,每次50克,注意药物的新鲜度。如果存放三天,则不应使用。
- 随着口腔、咽部发炎,输液用于冲洗。
- 由于百里香具有防腐性能,它的汤剂用于治疗皮疹覆盖的皮肤。
输液
准备药汤或输液并不难。结果,您将获得一种极好的疗法,可以加快愈合过程。最积极的是,这种药的味道非常令人愉快。要制作这样一种赋予生命的灵丹妙药,您需要服用 1 汤匙。一勺干原料和一杯开水。这种补救措施被注入了大约一个小时。紧张的输液服用一到两汤匙,每天三次。
百里香可用于吸入。成对的精油对呼吸系统的状态有积极的影响。
怀孕期间
应特别注意妇女在怀孕期间使用百里香。如果怀有婴儿的妇女患有高血压,则应从饮食中排除百里香。最不愉快的时刻是百里香会使血压升高,而且这种作用会持续很长时间。因此,即使停止使用,也不会立即感到压力下降。心房颤动、甲状腺疾病、肾脏疾病也是绝对禁忌使用百里香的原因。
怀孕的前三个月对于新生命的诞生和形成非常重要。任何感染都会对该过程产生不利影响。百里香作为增强免疫系统的强效药物,在此期间会对妈妈的身体产生积极的影响。但在妊娠中期,您需要控制血压。如果其增加,请立即停止使用 Bogorodsk 草。
无论如何,在开始使用百里香之前,必须咨询妇科医生。
减肥的时候
Bogorodskaya 草有助于身体快速吸收食物。在这方面,它是减肥过程中的理想成分。此外,在节食的同时保持良好的身材是很困难的。百里香有助于维持一整天的体力和精力。理想的灵丹妙药是百里香和浆果茶。
在美容
百里香强化头发、指甲:
- 在用于冲洗头发的水中加入几滴百里香油。这使它们坚固而有光泽。
- 为了消除头皮屑,用普通洗发水洗头后,应该用冷却的汤剂冲洗头发。将一升开水倒入一杯干百里香的三分之一中。一个小时后,汤剂就可以使用了。
治疗痤疮:
- 可以清洗富含精油的相同水。皮肤会摆脱粉刺和皮疹。
- 用冰块从 Bogorodsk 草的冷冻煎剂中擦拭将有助于调理皮肤。
在家
- Bogorodskaya 草用于香囊垫。
- 将干燥的树枝放在装有羊毛制品的壁橱中,这样飞蛾就不会在其中开始生长。
- 它是一种观赏植物,用于景观设计以制作高山滑梯。
油
百里香油是通过蒸汽蒸馏获得的。原料是植物的地上部分,有叶子和花朵。百里香油具有强烈的香气,带有一丝辛辣和温暖。它用于治疗许多疾病:关节炎、泌尿系统疾病、感冒、经前综合症、低血压、抑郁症、皮肤病、昆虫叮咬。
香水工业使用百里香油作为香水水的芳香添加剂,用于生产肥皂、乳液等。
栽培
百里香喜欢没有阴影的地方,所以带他去一个阳光充足的地方。
开始准备秋季种植。在您计划种植 Bogorodsk 草的区域挖好。删除所有不必要的东西:其他植物的根,杂草。下一步是给土壤施肥。为此,普通肥料和含钾和磷的肥料是合适的。
随着春天的到来(4月中旬),再次挖掘场地并在土壤中添加20克尿素。在准备后的第二天进行着陆。将种子撒在表面上,然后将沙子倒在上面,一层为1厘米,然后用薄膜覆盖种植。幼苗应在 2 周内出现。理想的温度是 20°C。行与行之间应有约 40 厘米的距离。然后,如果你想种植百里香,则将植物间隔 30 厘米。
请注意,百里香的生长非常缓慢且时间较长。因此,如果您希望植物更快开花,请在早春在窗台上种植幼苗。种子也撒上沙子。嫩芽需要水分,可以用喷雾瓶喷洒。百里香可以在2.5个月后在空地上种植。在一个地方,百里香可以生长5年。
百里香的护理与任何其他植物一样,即除草、浇水、松土。倒百里香是不可能的。只要确保它不会太干。百里香很好地耐受霜冻,但在冬天来临之前,它可以用稻草覆盖。你可以用尿素和肥料喂百里香。记住:新鲜的肥料是百里香的禁忌!
百里香通过种子或无性繁殖。如果您决定种植一大丛百里香,请小心地将其分开,以免损坏根部。您可以使用 1 岁的植物繁殖百里香。将嫩芽切成块,大小约为 5 厘米,将这些叶柄粘在土壤中,并用玻璃罐盖住,从而提供这样一个具有温室效应的“空白”。确保没有太多水分。否则,叶柄只会腐烂。它需要2周才能生根。可以修剪杂草丛生的植物。这绝不会对植物的“健康状况”产生负面影响。
收获绿色植物时,小心切割,不要损坏根系。否则,你的植物就会死亡。
品种
- 小精灵。 这是一种矮小的百里香。他的身高只有5厘米。粗壮的灌木丛直径达15厘米,枝条紧紧缠绕,形成密密麻麻的地毯。
- 阿尔巴.这个品种的花是白色的。
- 芨芨草。 花序非常明亮,呈胭脂红色调。
- 各种花 考西纽斯 猩红。
- 百里香 Bogorodsky Semko.该品种无需移植即可生长4年。它的枝条很细,向不同的方向蔓延。它们可以生根并形成新的灌木丛。花是粉红色的,有时带有紫色。叶子的味道辛辣而苦涩。
- 彩虹。 档次蛮高的。它的高度约为25厘米,同时,彩虹百里香的枝条略高于地面。幼苗的叶子和嫩芽都可以食用。
有趣的事实
- “Bogorodskaya 草”是百里香最常见的名称。这个名字与三位一体的传统暑假有关。上帝之母的圣像用百里香草装饰。
- 在古埃及,百里香是一种用于制作木乃伊的草本植物。
- 翻译自希腊语,“百里香”的意思是力量。希腊人认为百里香是力量和生育能力的化身。在祭祀神灵的仪式中,百里香被投入祭火中。那时,百里香浴很受欢迎。人们相信他们保持快乐。
- 在斯拉夫文化中,百里香被用于魔法仪式和仪式中,以防止邪恶的灵魂,在爱情咒语中。
我会在我的别墅里种上百里香。只是个梦!