胡芦巴（胡芦巴、香巴拉、赫尔巴或 chaman）

胡芦巴植物是一年生植物。它属于豆科植物。

它还有以下名称：香巴拉、冰毒、查曼、胡芦巴、蓝色或蓝色甜三叶草、贡巴。他们称之为蓝色山羊三叶草。

胡芦巴的其他​​语言名称：

• Trigonella foenum (纬度)
• 胡芦巴
• le 胡芦巴 (f.)
• 博克肖克利（德语）

胡芦巴被归类为草本植物。

一年生的高度从50到60厘米不等。

茎有少量分枝。

花是黄色的，而且很小。

种子，棕黄色，非常小（4 毫米），形如菱形。

种子在豆荚中成熟。豆荚的形状是三角形的。

一个豆荚中的种子数量约为 20，但不会更多。

这种植物的拉丁名在翻译中的意思是“山羊角”并非巧合。只是豆荚是弯曲的，因此类似于这种动物的角。

有超过120种植物。

最著名的胡芦巴类型是干草和蓝色：

• 在胡芦巴 茎分枝和松散。叶子是长圆形的。它们的长度为2厘米，花朵隐藏在叶腋中，几乎看不见。它们非常小，呈黄白色，底色为紫色。株高约60厘米。
• 蓝色胡芦巴 茎直，枝条向上。植物的高度从30到80厘米不等。叶子的长度从2到5厘米。边缘有锯齿。淡蓝色色调的花朵聚集在密集的花序中。

在古代，胡芦巴被发现在小亚细亚和地中海东部。地球上的这片领土可以称为他的故乡。

土耳其、伊朗、伊拉克、巴基斯坦、叙利亚、蒙古、日本、北非、埃塞俄比亚、美国、南欧的山脉都是它生长的地方。

香巴拉被用作农场动物的饲料。它不仅是一种名贵的药材，也是一种香料。为了这些需求，胡芦巴在中国、美国和印度种植。法国、阿根廷、阳光明媚的埃及、突尼斯、摩洛哥是最近开始种植胡芦巴的国家。

要制作香料，需要植物的种子。使用开始变成棕色的水果。它们被干燥并彻底研磨。

当植物开花时，将其切割并在通风良好的地方干燥。然后将其研磨成粉末并用于其预期目的。

• 胡芦巴的开花植物被一种特殊的苦味所包围，但同时也有令人愉悦的香气。
• 水果的味道是甜的，略带苦味。烘烤后变得更好，类似于烧焦的糖。
• 磨碎的种子的味道使菜肴具有蘑菇味和香气。
• 东方美食中著名且不可或缺的香料 - utskho-suneli - 是由蓝色 pozhitnik 的种子制成的。

100克胡芦巴种子的营养价值和卡路里含量：

您可以通过观看视频了解更多关于葫芦巴的信息。

100克胡芦巴种子中维生素和矿物质的含量

由于其丰富的成分，胡芦巴被称为香巴拉并非偶然，因此与发生奇迹的神秘而神奇的世界进行了类比。胡芦巴也可以归因于植物的奇迹。

• 香巴拉滋养我们身体最重要的部分：血浆和血液。它还为神经细胞和骨髓细胞提供支持。
• 它对人体的主要系统有积极作用：刺激消化系统；治疗呼吸道，性，泌尿）。
• 恢复身体，成为它的一种基调；
• 指利尿剂。

使用种子治疗以下疾病：

• 痢疾和消化不良;
• 过敏反应;
• 支气管疾病；
• 对于感冒;
• 疼痛综合征（牙齿、关节）。

观看关于胡芦巴的“健康生活”节目：您将了解很多关于植物有益特性的有趣事情。

• 怀孕。 （严禁流产）
• 雌激素过多症。
• 糖尿病（I型）。
• 与含有甲状腺激素的药物合用。
• 胃炎、结肠炎、胃溃疡。
• 影响凝血过程（减慢）。

在烹饪中，使用植物的种子、新鲜或干燥的叶子。

• 种子使用。生种子是蔬菜菜肴、汤的一部分。他们用它们泡茶。干燥的种子被烘烤并以整个和粉末形式使用。它们被添加到各种香料混合物中，添加到含有豆类的菜肴中。
• 香巴拉的干叶是一种香料。它被添加到各种菜肴中，赋予它们独特的辛辣味道和香气。
• 新鲜的叶子。它们有苦乐参半的味道。沙拉、汤、酱汁、主菜——这是它们的应用范围。

胡芦巴赋予菜肴辛辣和坚果味。著名的咖喱和苏内利酒花混合物在其成分中包含它。它经常被添加到 adjika。

香巴拉种子的另一个应用领域是奶酪制作。为了风味，将磨碎的种子添加到某些类型的奶酪中。

地中海美食经常使用香巴拉来制作糖果。

为此，您需要 6 公斤西红柿。从他们那里我们需要果肉，然后将其榨成果汁。它会流出约 4 升。我们将果汁煮沸，但同时不必盖上盖子，因为有必要将其蒸发一半。

用一汤匙橄榄油煎一个大洋葱和 4 瓣大蒜。当它们变成金黄色时，倒入一杯苹果汁。烹饪持续另一个半小时。

当我们准备酱汁的时候，你需要拿一块纱布（你也可以用绷带），在中间放上以下香料的混合物：5片丁香，0.5茶匙胡芦巴，8粒豌豆五香粉，几枝新鲜罗勒。将粗棉布打结，使所有香料都装在袋子里，然后浸入番茄酱中。加入磨碎的香料（1 茶匙肉桂和黑胡椒粉）和 2 汤匙。汤匙白葡萄酒醋。一切都着火了半个小时。接下来，品尝酱汁。您可能需要添加少许盐或糖。

将酱汁倒入消毒过的罐子里，用铁盖卷起来。将罐子倒置，用毛巾包裹，放置 12 小时。由此产生的酱汁非常浓稠，而且非常芳香。

胡芦巴的药性及其对人体的作用已被医生证实，因此被用于治疗多种疾病。此外，香巴拉是植物激素储藏室。在这方面，内分泌学家给他们的病人开处方。

胡芦巴具有以下药用价值：

• 抗菌；
• 消炎（药;
• 降低胆固醇水平；
• 稳定和降低动脉压；
• 睾酮生成减少（对女性身体整体产生积极影响）；
• 对抗癌细胞；
• 从呼吸道去除粘液；
• 从胡芦巴中，头发快速生长（当它们脱落时被指定）；
• 治疗痤疮。

许多年前，人们就知道香巴拉的治疗功效。埃及人和印度人专门吃胡芦巴种子，以成为豪华臀部和美丽乳房的主人。然后将压碎的种子涂抹在伤口上，然后它们愈合得更快。 Helba 药物制剂可以在家中制备。这不需要任何特殊的技能和能力。

感冒可以用胡芦巴治疗。用一杯开水倒入 2-3 茶匙种子，然后放在火上。煮沸15分钟。将蜂蜜溶解在汤剂中 - 药物就准备好了。此汤应每日服用 3 次。建议使用类似的汤剂漱口喉咙痛。在这种情况下，溶液的浓度应该稍强一些。将 2 汤匙种子放入 1 升水中煮 30 分钟。让火慢一点。

为了让头发长得更快，你可以用种子做一个面膜，把它压成粥。这款面膜还可以防止头皮屑。要准备这样一个有用的工具，你应该在晚上浸泡 2 汤匙。水中的种子船。静置一夜后，豆子会浸透，很容易变成稀粥。需要在头皮上涂抹 1 小时。然后用洗发水彻底冲洗头发。

胡芦巴对贫血非常有用。以下食谱将有助于增加血液中的铁含量：将 1-2 茶匙胡芦巴与蜂蜜混合并喝牛奶。

这是一种非常有用的基于香巴拉的茶。其制备需要种子。它们被洗涤和干燥。

在一杯水中，将 2 茶匙种子煮沸 7 分钟。此外，在茶中加入蜂蜜和柠檬来调味。你可以喝牛奶，生姜。基本上，随心所欲。这种饮料具有治疗作用，提神醒脑，具有镇静作用。

香巴拉是使头发有光泽、健康和强壮，以及保持面部皮肤健康的不可或缺的工具：

• 如果头发没有生气、暗淡、脆弱，那么建议将胡芦巴煎剂擦到头发的根部。它是从 4 汤匙准备的。草勺和一杯水。
• 橄榄油和 chaman（一茶匙）有助于对抗皮炎和头皮屑。这种混合物应该擦到发根，然后用毛巾包住头。 30分钟后，所有东西都被洗掉了。
• 一茶匙香巴拉和一汤匙橄榄油（奶油也适合）将消除脸上的粉刺。面膜保持10分钟，然后洗掉。
• 一个蛋黄面膜和一茶匙胡芦巴、蜂蜜、香菜油、橄榄油将有助于滋养我们的皮肤。面膜持续 15 分钟。
• 滋润肌肤。将成分混合，各取 1 茶匙：香巴拉、蜂蜜、胡萝卜汁、芦荟汁。它涂在脸上，一刻钟后洗掉。

建议在饭前半小时使用胡芦巴种子来减掉额外的体重。空腹吃了几粒种子，觉得自己已经想少吃多了。这是因为种子非常迅速地吸收液体并膨胀。当然，有饱腹感，所以身体需要的食物就少了。

葫芦巴被用作有效的抗脂肪团药物之一。在家中摆脱令人不快的“橘皮”是完全可能的。为此，研磨 chaman 种子（咖啡研磨机会有所帮助），然后将沸水倒在上面。将稍微冷却的浆液涂抹在皮肤需要的部位，然后用普通保鲜膜包裹。保持一个小时左右，然后洗掉。一周之内，类似的程序应该进行两次，一个月后结果已经很明显了。

整个胡芦巴种子可保存 2 年。地面的保质期要短得多。它们仅在 3 个月内不会失去其味觉品质。干叶可以存放一年多一点。

胡芦巴在护理上朴实无华，耐旱耐寒。

地点选择：

• 它的最佳条件是肥沃的松散土壤，酸度低。高酸度的土壤对他不利。种植的地方更好地防风。
• 石灰形式的肥料将使其生产力翻倍。

再生产：

• 胡芦巴是用种子繁殖的。
• 4-5月整地，播种深度约1.5厘米，零上10度，植物已经开始发芽，但最适温度在20度以上。
• 请注意，植物之间应至少保持 7 厘米的距离。因此，如果您将种子彼此靠近播种，则行是 线。

关心：

• 当杂草出现时清除它们。
• 植物将在仲夏开花，果实将在夏季成熟 八月九月。
• 在果实出现之前，给植物大量浇水，之后浇水应该更加温和，当果实出现时，它就完全停止了。

现在葫芦巴被用来制作杀菌贴。

东方美女小心翼翼地保留葫芦巴的古老食谱，因为人们相信用它包裹的蜂蜜可以迅速增加乳房的大小。