北纬葡萄品种说明

传统上，葡萄的种植是在温暖的地区进行的，因为这种植物非常嗜热——它无法在严冬中生存。然而，有一种独特的物种被设计为生活在北纬地区。新抗冻品种的开发使葡萄栽培在我国许多地区成为可能。

长期以来，育种者一直寻求在全国范围内推广园艺和农业，创造出不惧怕任何天气条件的作物。由于自古以来葡萄只生长在温暖的地区，科学家们面临着一项艰巨的任务。经过长期研究、多次测试，培育出了几种不怕霜冻的浆果，在夏季收获颇丰。最受欢迎的是“北方甜食”。

该品种的作者是 Ivan Vladimirovich Michurin，他多年来一直致力于改良这种植物。 这种葡萄品种可以被认为是独一无二的，因为它可以承受 30°C 的温度。

• “北甜”是指红种。
• 它是用来酿酒的。浆果是紫色的，带有蜡质涂层。
• 它非常甜，略带酸味。
• 糖含量为20-25%。
• 簇很小 - 100-120 g，呈锥形。

葡萄的味道取决于作物收获的时间。水果在八月完全成熟，但如果天气条件允许，您可以等到九月。然后它的葡萄/葡萄酒的味道会更强烈。由于果皮非常致密，因此可以很容易地长途运输或长期储存。葡萄叶“北甜”，叶脉密密麻麻。通常种植这种品种来装饰场地。

种植“北甜”葡萄时，一定要记住，他的灌木丛生机勃勃，一定要形成适当的形状。此外，必须将幼苗捆绑起来，并切断多余的枝条。 植物需要通过肥料（腐植酸盐、赤霉素、堆肥和灰烬）获得额外的营养。

“Saperavi”指的是古老的葡萄品种。它用于制作红色甜点酒。该品种的主要特点是其味道因种植面积、天气条件和种植方法的影响而异。 由于“Saperavi”一直只生长在温暖的地区，育种者将其与“Northern Sweet”杂交以获得抗霜冻的外观。

• 簇重 120 克。
• 糖含量为 25%。
• 与“Northern Sweet”不同，“Saperavi”的浆果不是圆形，而是椭圆形。
• 果实本身是紫色的，有花朵。
• 叶子是圆形的，颜色是浅绿色的。

除了葡萄的主要特征外，您还可以补充说，从中获得了非常美味的葡萄酒。通常，“Saperavi”在乔治亚州很受欢迎，他们用它制作优质饮料，销往世界各地。老酒特别受欢迎。

品种“白北”相当甜美。它的含糖量高达25%。它不仅能抗霜冻，还能抗真菌病害。灌木丛生机勃勃，因此需要特别小心（切断多余的枝条和吊袜带）。

这种葡萄收成很好（可达12公斤）。浆果用于酿造葡萄酒和果汁。从这种浆果中获得的饮料具有麝香味。

对于种植北方白葡萄品种，经验丰富的园丁建议选择含有适量营养的土壤。在“肥沃”的土地上，这样的葡萄会长得很好——灌木丛会变大，用大叶子装饰，但不会有收获，或者植物会结出最少数量的果实。出于这个原因，没有必要用大量不同的肥料喂养土壤。

最好选择阳光充足的地方。然后葡萄会长得很好，浆果会充满甜味。 此外，灌木在种植后只有 3 年的收成，并且只会随着每个季节的增加而增加。

最初，Northern Shoulder 品种在 Don 附近种植。葡萄之所以得名，是因为它的浆果会碎在地上。它们呈酒红色，带有轻微的蜡涂层，形状呈椭圆形。集群非常大 - 它们重 350 克，在某些情况下甚至 1.5 公斤。这个品种的葡萄可以承受-32°C的温度。由于抗冻性高，灌木丛在冬天不需要额外的庇护所。

与大多数其他物种一样，该品种用于酿造葡萄酒。糖含量为 23%。从 1 米起，您可以收获 10 公斤的农作物。

然而，这个品种容易受到各种疾病和真菌感染 - 这种葡萄需要仔细护理和加工。还值得注意的是，“北肩”的浆果皮薄，成熟时不断碎裂。结果，部分作物可能会起皱和变质。

种植“北肩”选择秋季或春季。该植物在西南侧生长最好。土壤是通过用灰烬、沙子和腐殖质浸透来初步准备的。

上面介绍的北方葡萄品种是葡萄栽培中最受欢迎的品种。它们表现出高抗冻性和高产量。然而，还有其他几个品种也同样适应寒冷地区。 他们被提及。

• 品种“劳拉”。 品种“劳拉”的特点是果实非常早熟。集群达到 1.5 公斤。浆果是圆形的，非常大，颜色为白色。糖含量为 23%。该品种抗病，不怕低温（不超过-23℃）。

• “科德扬卡”。 品种“Kodryanka”的特征与“Laura”相似。它还可以抵抗各种疾病，可以承受-23°C的温度。浆果呈椭圆形，呈深紫色，致密。由于该品种带来了相当高的产量，许多园丁都很欣赏它。

• “Kishmish 光芒四射。” “Kishmish radiant”等级在 125 天内成熟。它（与其他类型的葡萄不同）对北纬寒冷天气的抵抗力较差。然而，它因其味道而受到人们的喜爱。 “Kishmish”最常被食用，但不被制成酒。带有粉红色色调的浆果呈椭圆形。集群的重量可以达到 1.5 公斤。

• “吉祥物”。 品种“蓝色护身符”的特点是非常大的集群（2公斤）。浆果又大又甜，许多园丁的好评如潮就证明了这一点。此外，该品种可承受-25°C的温度。

北方葡萄有几个品种，每个品种的颜色、味道、重量和最低温度都不同。育种者在葡萄栽培方面取得了不错的成绩。他们创造了一种独特的浆果，从喜热变成了抗霜冻。北方葡萄在特性和口感上并不逊色于南方葡萄。它也非常适合酿酒和食用。

通过观看以下视频，您将了解更多关于北纬葡萄品种的信息。