苹果“白馅”：品种描述、栽培和护理

在俄罗斯，人们对苹果有着特殊的崇敬和态度。水果中含有大量有用的微量元素，口感极佳。大多数品种出现在九月份。白色馅料与众不同，以其原汁原味和高产量而著称。

近年来，出现了许多“改良”的杂交品种，其祖先是白色填充苹果树。老品种仍然受到农民的欢迎，很受欢迎。它可以很好地抵抗负温度，朴实无华，产量高。

这棵树的高度不能超过五米。苹果树的树冠 白色填充物呈浅灰色，通常中等大小。形状常呈金字塔形，直径约4.5米；在某些情况下，它的直径可能约为七米。

当成熟期到来时（经过七年的发展），冠部变得不那么明显的金字塔形，它看起来更像一个球体。

根系发育很大程度上取决于砧木。旺盛的苹果树有一个强大的中央核心，而矮小的苹果树则没有主要的中央核心。每棵树的产量在 6 至 12 岁时可达 200 公斤左右。

苹果树需要 及时喂食和浇水。 此外，为了更长时间地保持高产量， 一定要把花冠和花序变薄。

植物的授粉以交叉方式发生。白色填充物需要“邻居”——附近应该有其他苹果树。最佳布局是当中等和早期品种的植物都位于附近时。苹果树授粉非常好，它的开花看起来很有吸引力。

白色填充物在园丁中很受欢迎，几乎每个人都知道这个品种。

通用名册还包含 White Bulk 的重复名称。

由于该品种在从萨马拉到图拉的不同地区种植，因此出现了名称的差异。该品种的首次提及出现在 1849 年，它是集体育种发展的结果。在靠近波兰的地区，这种品种被称为 Papirovka。在Bely Naliv的参与下，已培育出两打以上的苹果品种。

苹果很早就成熟了。在俄罗斯中部的 8 月初，通常已经可以收获了。在库班，白馅成熟得更早——在七月下半月。结果只发生在kolchatka。开花非常漂亮：白色粉红色的花朵包裹着整棵树，散发出芬芳的香气。白色馅料与苹果结出果实，重量为 130-160 克。老树不会结出超过 70 克的苹果。

苹果不是很牢固地固定，它们呈圆锥形，带有轻微的罗纹。果皮很浅，几乎是白色的，带有轻微的绿色，有时苹果上有轻微的粉红色。白色填充物的成熟果实甚至看起来有些不自然，好像它们是用纸浆或瓷器制成的。

白色填充物经常与 Papirovka 混淆，尽管两者之间存在显着差异。 Papirovka 是次要的，其实它是 White Bulk 的衍生品。 Papirovka 不那么耐寒，苹果明显更酸而且不那么好吃。

Papirovka 提前一周成熟，并在其侧面有一个独特的“接缝”。从这个品种的苹果中，可以获得特别美味的果酱和蜜饯。

水果的缺点包括以下几点：

• 它们不能长距离运输；
• 水果皮薄，对最微不足道的机械负荷极为敏感；
• 这样的果实最多只能躺十天，很快就会变质。从商业角度来看，大批量种植 White Bulk 是无利可图的。

白色填充物含有大量的维生素C，有助于增加肤色和增强免疫力。纤维有助于清除新陈代谢过程中出现的组织中的各种毒素，增强心肌和血管壁的弹性。 有用的物质也是预防疾病发生的良好预防措施，例如：

• 消化道肿瘤学；
• 肝脏疾病。

白色填充物的果皮含有一种稀有且极其有用的物质——槲皮素。该成分阻止自由基的作用。这往往会引发癌症的发生。苹果含有大量果胶，可促进肝细胞的再生，刺激其生产性工作。白色填充物本身的果实具有丰富的多汁味道；切碎的苹果经常被添加到各种沙拉中。

在家里，几周后就会丰收，然后苹果很快就会变质；此时，产品的罐装开始。

每100克卡路里：

• 蛋白质 - 0.43 g 0%;
• 脂肪 - 0.43 g 0%;
• 碳水化合物 - 9.86 g 2%;
• 卡路里 - 46.73。

建议糖尿病患者食用生苹果，该产品含有大量碳水化合物

苹果树在其生命的第五年就开始结果了，一棵树可以生产多达两个选定的苹果。 最常用的传粉者是：

• 肺草;
• 后果;
• 梨;
• 芒特。

建议将植物种植在光线充足且不受北风影响的区域。该品种有苹果蠹蛾和白痂病，但对冰冻温度有良好的抵抗力。尽管保存质量较差，但 Bely 浇注品种的需求量很大，尤其是在莫斯科地区、黑钙土地区和乌拉尔地区。

如果苹果树生长在栅栏或房屋附近，则建议保持约 2.7 米的距离。在低地和沼泽地，这样的苹果树不会生长。如果土壤过于粘稠，则建议添加播种沙；土壤酸度应为pH 6-6.6，即中性或微酸性。如果树过于蔓延，那么种植模式通常是 4.1x5.1 米。坑深约一米，直径也约一米。如果土壤过于粘稠，则必须将排水装置放置在坑的底部。 种植树时坑中的添加剂：

1. 泥炭;
2. 腐殖质;
3. 黑钙土。

所有组件都以大致相等的比例收集。有来自过磷酸钙（350 克）和 3.5 升木灰的混合物的添加剂。白色填充物必须定期稀释，否则会出现真菌和其他害虫出现的理想条件。类似于碗的冠形是理想的配置。根据复杂程度，即使是工作经验最少的农民也可以应对冠冕的形成。

经过两年的植物发育，选择了四根要承重的树枝，它们之间应该有二十厘米左右的距离。树枝被砍掉百分之三十。

您应该定期进行预防性治疗 - 去除干燥的树枝，将树冠变薄。杯状的形状为叶子提供了良好的照射，大大降低了螨虫和蚜虫出现的可能性。

应该记住的是 白色填充物在水分的生命支持方面是反复无常的。 树干旁的土壤应始终保持微湿，但应注意措施：涝渍，土壤涝渍也是不可接受的。您应该注意天气和降水，但平均而言，在温暖的季节，苹果树的彻底浇水最多十次。三年，幼树的根系彻底生根，浇水的频率可以减半。

White Fill 的保养并不难，追肥的日期没有特殊要求，都是标准的。春季每三个季节添加有机物和堆肥。所需的量平均不超过每平方米七公斤。同时加入尿素35g。每平方米可用尿素代替。

此外，每隔两到三周，添加一磷酸钾溶液（每平方米 15 克）。秋季结果后，35克。每平方米过磷酸钙。

应该考虑到白色填充物容易被一些寄生虫破坏的事实。这里需要采取预防措施。一定要清洁树干并粉刷它们；狩猎带固定在树干上。白色填充物最容易结痂，他对这种祸害没有免疫力。结痂出现在潮湿的天气里。

当牙冠没有变薄时也可能出现。第一个症状很容易注意到：上部叶子覆盖着明亮的深绿色斑点。很快它们就会变成肮脏的棕色和棕色。叶子脱落，苹果也长满褐色斑点，果肉干瘪开裂。

如果疾病开始，那么将没有收获。 作为预防措施，应使用以下化合物处理苹果树：

• “Fitosporin-M”；
• “菲托拉文”；
• “加迈尔”。

树木加工在整个温暖季节继续进行。波尔多液（3%浓度）也可以有效使用。 开花期结束后，用这些物质喷洒苹果树：

• “斯科尔”；
• “荷鲁斯”；
• “四边形”。

White Bulk 的另一种危险疾病是白粉病。它出现在四月，覆盖着嫩叶和花朵。白粉病很容易识别，叶子和花序都覆盖着肮脏的灰色涂层。六月至七月，受灾地区干涸。

苹果本身也受到影响，它们变得粉状，果肉上覆盖着生锈的蜘蛛网。在对抗这种疾病的过程中，使用与消除结痂相同的化学物质。您还应该注意并使用以下成分：胶体硫，它与杀菌剂一起添加到溶液中。用硫添加剂制备的石灰煎剂也很有效。如果叶子上出现白色涂层，那么这些就是“第一次燕子” - 白粉病出现的症状。 更多对抗白粉病的成分：

• 1% DNOC 溶液；
• 3% 硝草芬。

这些化合物可以杀死任何害虫。 此外，在幼叶出现后，可以使用强效杀虫剂：

• “卡博福斯”；
• “磷酰胺”；
• “富发农”；
• “莫斯皮兰”；
• “决定”。

苹果树的另一个极其危险的“捕食者”是苹果蠹蛾。

开花后，昆虫开始产卵，毛毛虫随后吃掉果实。如果不采取预防措施，损失可能非常大（高达 90% 的作物）。使用传粉媒介，特别是杀虫剂；每两周进行一次，然后休息两周，至少必须再进行两次治疗。

蚜虫是一种可怕的敌人，对化学物质有很好的抵抗力。在一个季节中，这种“惊人”的生物可能会出现 15-20 代。幼叶出现后，应喷洒杀虫剂。

苹果花甲虫也“爱”白馅。这种害虫的幼虫咬入花蕾并摧毁它们，三周后，甲虫会出现离开“家园” - 被破坏的花序。在叶子出现期间，苹果树应该用杀虫剂处理。建议通过春季修剪去除多余的卵巢来调节产量。钾肥和磷肥是最需要的，必须观察氮化合物的用量。 一棵四岁的树需要：

• 不超过十公斤的“有机物”；
• 15 克。氯化钠;
• 14 克。过磷酸钙；
• 10 克。尿素或硝酸铵。

如果在温暖的季节，以合理的比例添加包括木灰在内的大量和微量元素，则可以获得丰收的苹果。夏季最好不要使用含氮化合物。

白色馅料可用于准备各种菜肴。为此，您需要苹果和糖，比例不超过一比二。苹果在水中清洗，去除种子，切成小方块。你应该吃没有变形的水果，上面没有凹痕。将切好的苹果放入容器中，加入糖；保护他们4-6小时。在这段时间内，苹果会释放汁液。然后将盘子放在炉子上，用小火煮大约二十分钟。之后，成品被包装在罐子里，用盖子塞住。

你可以再做一顿饭。 这将需要：

• 50 克。盐;
• 糖 - 1.2公斤;
• 苏打水 - 50 克；
• 香料（香草醛、肉桂、姜黄）。

然后将苹果取出，在流水中清洗，干燥，然后放入苏打溶液中。这样的操作使得固定原始形式成为可能。然后将所有内容物倒入一个大容器中，并用糖覆盖。然后放在文火上煮不超过十分钟。容器放置在干燥黑暗的地方后冷却四个小时。苹果片充满了甜味物质，变得透明。然后重复该操作，这次将容器放置 12 小时。

然后他们再次进行所有这些操作。由此产生的膳食分布在银行之间（必须经过消毒）。然后最后一次重复一切，将柠檬和调味料添加到产品中。最后，制作另一个“条目”，然后将调味料和柠檬酸添加到内容物中。食物被分配在密封的容器中。完成的果酱倒入消毒过的罐子里，卷起来，放在地下室。

这种果酱很受欢迎：苹果和覆盆子。要做到这一点，您将需要一个宽敞的容器。浆果需要一个锅，准备混合物需要第二个。可以自由选择成分的数量和比例。作为建议，可以建议覆盆子和苹果的比例约为 2:1。混合物本身和糖的比例为 1:1。

准备好的水果用糖覆盖，放置容器（24小时），将内容物浸泡在糖浆中。然后将混合物放在火上煮三十分钟。然后内容物需要沉淀和冷却。然后重复整个循环。输出是一种非常美味的果酱，苹果片将分成相等的切片。

农民对白填充苹果的评价大多是正面的。该产品具有迷人的味道，可以分散一些缺点。该品种朴实无华，产量很高，适当种植的苹果树几乎不需要照顾。

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