茄子的最佳品種

迄今為止,有大量不同的雜交茄子品種。難怪他們很容易混淆。
文化特色
茄子是俄羅斯受歡迎的農作物。直到最近,並不是每個人都能負擔得起種植它。問題是茄子是嗜熱的。直到最近,育種者才培育出能夠相對較好地耐受寒冷的品種。
種植和照顧茄子非常困難。文化喜歡水分和光線,如果沒有它們的持續存在,它們很快就會枯萎。同時,澆水過多對茄子有害:芽脫落,整體生長減慢。
土壤的質量也不在最後。 茄子需求增加的一個重要元素是氮。因此,及時施肥,保證土壤中有足夠的養分很重要。
種植茄子首先在盆中進行,用於在家種植幼苗。先種下種子,然後將幼苗直接種入地裡。在這種情況下,溫度應該很高 - 大約 +25 度。然後茄子就會發育良好。

種類
茄子種類繁多。首先,它們的顏色不同。
紫色的
在俄羅斯,紫色茄子最受歡迎。
作為一項規則,它們在護理方面樸實無華,並且比其他適應收集陽光的人更好,這在大多數地區非常缺乏。大多數情況下,選擇兩種紫色茄子:“黑美人”和“鑽石”。


同樣值得注意的是“信天翁”、“資產階級”、“黑月”等品種。



白色的
白茄子不再讓任何人感到驚訝。他們在郊區牢牢紮根。這不僅是由於有趣和不尋常的外觀,而且還由於出色的口味特徵。
通常,白色品種是雜交品種,其中蘑菇味,鵜鶘,冰柱,泰國肋骨很受歡迎。順便說一句,“冰柱”品種的果實顏色完全是白色,而不是像所有其他品種一樣呈乳白色。




紫丁香
丁香茄子的顏色飽和度不同於紫色。
如果在第一種情況下,水果通常具有漂亮的圖案,那麼在第二種情況下,果皮幾乎是黑色的。丁香茄子在烹飪時非常反复無常,因為它們具有非典型的味道。在俄羅斯,丁香、巴拉古爾、粉紅火烈鳥、本博等品種的需求量很大。




青菜
青茄子還是比較少見的。這是由於這些品種的果實不切實際。
通常,它們很小。此外,通過肉眼很難確定胎兒的成熟程度。然而,這些不尋常的樣本已經找到了他們的粉絲。因此,在俄羅斯,“翡翠”、“綠色”、“中國綠茄子”等品種的需求量特別大。



紅色的
對於俄羅斯夏季小屋來說,鮮豔的茄子仍然充滿異國情調。
幾乎不可能找到不是為了裝飾目的而是為了食物而種植的紅茄子。大多數情況下,它們與西紅柿有相似之處。帶刺的灌木:刺在植物的莖上。與水果不同,刺是紫色的。
不幸的是,紅茄子的味道還有很多不足之處。許多試過它們的人注意到它們很苦。

橙
橙茄子作為藥用植物種植。從果實中提取提取物,隨後用於抗癌藥物。
然而,這並不意味著植物的果實不能食用。相反,年輕的茄子具有驚人的氣味和味道,但隨著成熟,所有這些優點都消失了。果肉開始很苦,不能吃,所以只能吃沒有變色的幼果。

黃色
黃茄子在俄羅斯的菜園中更常見。甚至還有一種適合國內現實的特殊品種,它的名字叫“金蛋”。
這個品種的果實是圓形或橢圓形的。果肉味道與經典的紫色或淡紫色茄子沒有太大區別,但它含有大量的角蛋白,這使得水果更有益於健康。

雜種
雜種是通過將不同的品種相互雜交而獲得的。這種育種工作的目的是植物的新特性。
這就是獲得抗霜凍或高產品種的方法。我們可以使用的幾乎所有茄子品種都是雜交的。幾乎沒有“純粹”的代表,因為他們往往不僅需要更細緻的照顧,而且品味也較差。
雜交品種標有數字(例如,“Early 148”)或具有字母數字名稱(“Begemot F1”)。


茄子的形狀也可以分為幾種類型。
- 經典的。 經典的橢圓形茄子很普遍。它們便於進一步切割和烹飪水果,也便於折疊和存放。經典茄子呈細長橢圓形,粗細與長度的比例可以不同,從 1:2 到 1:5 不等,就像 Icicle 品種一樣。形狀對水果的味道特徵沒有任何顯著影響。


- 球形。 圓形的水果,上面掛著高大的灌木,在我們的現實中看起來仍然不尋常。許多人甚至沒有立即意識到他們面前有一個茄子。事實上,球形茄子很容易與西紅柿或辣椒混淆,因為它們的形狀不典型,而且通常有顏色。儘管如此,圓形品種也找到了他們的消費者,因為就口味而言,它們絕不遜色於更保守的代表。

種哪一種?
決定種植特定品種可能很困難。在這裡,重要的是不僅要注意水果的味道和外部吸引力,還要注意生長區域,可以收穫第一批作物的時間段,品種的特徵 - 它“任性”和護理困難。
例如,在斯塔夫羅波爾邊疆區種植的同種品種很難適合北方地區,而在伏爾加地區已經很好生根的品種不適合莫斯科地區。
選擇時,需要依靠專業農藝師或育種者對品種的描述。現在您可以輕鬆找到任何信息。此外,不要忽視業餘園丁的建議。他們和其他人一樣,知道所有可能等待那些想要在他們的地區種植這種或那種品種的人的“陷阱”。
所以,首先要注意的是果實的成熟期。最受歡迎的是超早熟或早熟品種,今天有很多。您可以選擇適合您所在地區的品種。

早期的
早熟包括所有茄子,從出苗到結果的時間不超過115-120天。很明顯,為什麼幾乎每個園丁都想培育這樣的品種。能夠快速收穫,理論上能夠再次種植茄子,這是一個很大的優勢。
有很多不同的品種符合早熟的描述。建議注意選項,下面給出選項說明。
“北方之王F1”
這個品種相對年輕,但已經在夏季居民和蔬菜種植者中流行起來。事實證明,植物很低 - 高度只有 40-50 m。有趣的是,飼養員確保灌木叢上沒有荊棘。因此,收割時您不必害怕受傷。
成熟的茄子呈深紫色,光滑有光澤。橢圓形,經典。茄子非常大:它們可以達到 40 厘米長。典型的長度是 30 厘米。這種雜交種的果肉是白色的,稠密的。
煮茄子時,不需要為了調平苦味而浸泡它,因為它的果實一點也不苦。

這種雜交種是最早的雜交種之一,儘管果實是在整個夏季形成的。
其中,“北方之王F1”的特點是抗寒能力增強,因此可以在相對不利於農業活動的地區種植。最重要的是要注意土壤的質量。如果它沒有足夠的營養,水果就不能正確形成,也不會有宣稱的味道。

“巨獸 F1”
茄子“Begemot F1”是指高大的品種。如果將它種植在溫室中,則可以種植高達 2.5 米的植物。
在開闊的地面上,高度顯著降低 - 高達一米半。一般來說,種植後果實形成的過程需要3-3.5個月,這讓我們可以談論該品種的早熟。該植物呈紫色,皮膚緻密,光滑,有光澤。果肉呈黃白色,緻密。
如果不先浸泡水果,它們會很苦,所以在烹飪前需要進行準備工作。
成熟果實重約300克,長約17厘米。茄子厚實,呈梨形。


該品種是產量最高的品種之一。從每平方米可以收集超過 17 公斤。請記住,產量在很大程度上取決於植物生長的氣候。缺點是植物有刺,所以在收穫時可能會受傷。
一個有趣的事實是冷水不能用來澆灌 Hippo F1 品種的茄子。此外,您不能給植物的綠色部分澆水,因為這會對它們的整體狀況產生負面影響。 最好配備滴灌系統。它將節省您的時間和精力,同時為這些茄子創造最佳條件。

“吉賽爾 F1”
這種早熟的雜交品種主要在北部地區的居民中需求。它完全可以忍受這些地區惡劣的氣候條件,因為它可以抵抗干旱,這在這裡並不少見。即使在如此困難的條件下,發芽後 3.5-4 個月,也可以從灌木中收穫。
該品種產量高。在溫室中種植農作物時,每平方米最多可以種植 18 公斤的農作物,在戶外種植時最多可以種植 9 公斤。在開闊地帶種植時,灌木的高度達到120厘米。莖幾乎沒有刺。
果實美麗、光滑、有光澤、呈黑紫色。茄子“Giselle F1”經典橢圓形,大號。每個果實的重量可達半公斤,長度可達30厘米,優點是茄子可以保存相當長的時間:一個月不腐爛。
耐受運輸, 因此,該品種是工業生產中最受歡迎的品種之一。


注意澆水“吉賽爾F1”的特點。不建議在白天給它們澆水。在清晨或傍晚,當太陽仍然或不再那麼熱時,澆水更正確。與前一種情況一樣,滴灌是最好的選擇。
“碧波F1”
“碧波F1”——各種白茄子。灌木中等高度。室外種植時,可達90厘米,值得注意的是,該品種對花葉病、枯萎病等多種病蟲害具有抗性。
“碧波F1”的果實呈橢圓形,均勻,表皮稱不上有光澤。茄子不發光,但它們有輕微的光澤——它們也不是完全無光澤的。果實很大,長達18厘米。
重量為 350-400 克。茄子“Bibo F1”以極好的味道著稱。果肉不苦,茄子不用泡。
大多數情況下,該品種用於冬季收穫。它們非常適合旋轉、燉煮、煮沸。它們在油炸時不那麼好吃。除其他外,茄子的運輸沒有問題。它們完全可以承受運輸,可以將它們存儲長達一個月。


建議與碧波F1茄子一起播種蘿蔔。這將有助於避免雜草的出現,因此這樣的社區就在眼前。出苗後,70-80天即可收穫第一季作物。
“紫色奇蹟F1”
早熟雜交種在第一次發芽後 90-100 天就開始結果。同意,這是相當快的,因為大多數其他品種僅在 3.5-4 個月後才開始結果。該品種非常適合戶外種植,而不僅僅是溫室育種。


最重要的是為植物提供充足的光照和水分。那麼它就能給一個完整的收穫。
值得注意的是,“紫奇蹟F1”是最美味的品種之一,其“心血來潮”是有道理的。 在採取必要的護理措施的情況下,從該區域的每個“方格”可以收穫的農作物數量約為 8 公斤。
果實圓柱形,長圓形,大。皮膚呈深紫色,光滑有光澤。果肉略帶綠色,柔軟,乳脂狀。因此,這種植物是最美味的植物之一。每個茄子的重量約為 100-130 克。雖然果實大小適中,但採集起來很方便,因為這種植物沒有刺。
該品種既可用於溫室、溫室、溫室以及花園或菜園的露天繁殖。然而,在溫室條件下,它的肥力提高了幾倍,因為它可以為紫色奇蹟 F1 茄子的生長創造理想的條件。

“精緻F1”
該品種茄子的白色果實以其極佳的口感和無苦味而區別於其他所有果實。問題是茄子“Tenderest F1”在成分中的茄鹼含量低,具有特有的苦味回味。原則上,所有的白茄子都可以這樣說。
果實長圓形,圓柱形。最長可達30厘米,最短可達19-20厘米。由於茄子又長又窄,所以切割或屠宰都沒有問題。果肉非常稠密,但同時柔軟,味道鮮美。


這種茄子的雜交品種對害蟲和病毒的負面影響具有很好的抵抗力。它也可以在戶外種植,但重要的是不要在北部地區戶外種植。
事實是,“最精緻的 F1”對溫度波動的耐受性極差,尤其是寒冷。植物只是停止生長和發育。
讓茄子“Tenderest F1”的果實完全成熟是不可能的。否則,紙漿會變得太稠密。您可以根據皮膚的特有光澤來確定需要採收的時間。她開始微微發光。 請注意,“Tenderest F1”實際上沒有儲存,因此您需要立即食用。
“護衛艦”
這個品種不是雜交品種,所以你會在果實中找到種子。將來,您可以將茄子恢復到理想的狀態,並為明年儲備種子。
護衛艦灌木密集,半展開。它們達到180厘米的高度,優點是莖上沒有刺。因此,收穫茄子要容易得多。至於水果,它們相對較小。每個的質量可達 190-200 克。黑紫色的蔬菜,梨形,拉長。皮膚有清晰的光澤。


該品種不是最高產的。從每個“方格”中,您只能收集 4 公斤蔬菜。茄子在乾旱地區感覺很好,因為它比其他人更能忍受缺乏水分和熱量。至於口味,它們處於非常不錯的水平。白色的果肉沒有明亮的苦澀餘味,但你仍然要浸泡茄子。因此,如果可能的話,園丁會選擇其他水果更美味的品種。
出苗後 90-102 天即可收穫作物。
重要的是要確保在下船後一個月內保持良好的濕度。為此,通常使用滴灌系統。
“瓦倫蒂娜 F1”
這個物種是最近培育出來的——2007年。由於其精緻的品味和簡單的護理過程,受到夏季居民和業餘園丁的讚賞。其秘訣在於雜交種“瓦倫蒂娜F1”對各種病毒和疾病具有很高的免疫力。 不幸的是,“Valentina F1”不能在北部地區種植:雜交種根本不耐寒。
在俄羅斯南部,這個品種感覺很好,所以在南部地區可以直接在空地上種植。儘管混合動力車不能忍受低溫,但它通常對氣候波動的反應相當平靜,幾乎沒有任何外部反應。葉子不落,生長不停止,果實還在形成。

這個標本的最大優點是它在芽出現後 60-70 天就開始結果了。
已經在七月,園丁們正在收穫豐收。不幸的是,樣品不能被稱為高產——每米麵積只能收集 3 公斤蔬菜。
果肉嫩嫩的美味水果可以存放一個月,不用擔心失去商業價值。重要的是要注意茄子的收穫階段。因此,如果果皮呈紫色且有光澤,則說明果實成熟,可以採收。觸摸失去光澤的果實為時已晚。它們過熟了,裡面開始出現堅硬的種子。
對於開闊地
許多夏季居民的地塊沒有溫室或溫室,因此他們有目的地尋找適合戶外種植的選擇。這些品種有幾個要求。主要的一個是對負面天氣影響的抵抗力。如果茄子不能承受溫度波動、乾旱或陣風,它很可能只適合在溫室或溫室中繁殖。
目前,不僅可以在露天種植雜交種,還可以在茄子作物中種植祖先。


“球形”
專家提供的品種被歸類為中季品種。主要亮點在於水果的形狀:它們是圓形的。因此,實際上,給出了品種的名稱。
蔬菜是球形的,體積很大。它們的質量通常為 500-600 克,甚至全部為 900 克。 “球形”蔬菜的味道也很高:它們鮮美嫩滑。

熱處理前,果肉呈綠色且堅硬,所以一定要煮熟。這將有助於軟化它。
水果沒有苦味,所以浸泡它們沒有意義。通常茄子品種“球形”用於油炸或餡料,您也可以將它們用於扭曲。此外,水果通常用於製作茄子魚子醬。


灌木低 - 高達60厘米。從每個灌木叢中最多可以收穫 6 個水果。
同時,工廠對環境條件也提出了很高的要求。重要的是它下面的土壤富含大量礦物質,並且該地方免受氣流影響。茄子“球形”不能忍受長時間的高溫或低溫。如果發生這種情況,植物就會脫落葉子並停止生長。
因此,經驗豐富的園丁建議在氣候良好且均勻的地區或溫室中種植它。
“信天翁”
品種“信天翁”具有許多積極的特徵,可以將其與其他作物區分開來。
種子發芽的速度比其他所有情況都快,而即使在發芽階段,人們也可以說對各種病毒和害蟲具有免疫力。種子發芽後,您需要再等待大約 140 天才能收穫。

專家將“信天翁”歸因於中等成熟度的品種。果實呈梨形,很少圓形。蔬菜大小適中,味道鮮美,外皮幾乎呈黑色,帶有紫色和特有的光澤。
成熟果重250克,果肉長18-20厘米,果肉細嫩,綠意盎然。由於果肉豐富而有趣的味道,信天翁品種的蔬菜經常用於烹飪藝術。
該品種被列為高產品種。從 1 平方米的區域最多可以收集 8 公斤的產品。同時,該品種具有良好的耐寒性,因此氣候條件實際上不會影響其產量。 “信天翁”對土壤的狀態相當任性。 澆水太強烈是不可能的,土壤太密 - 根會腐爛。不斷施肥很重要。 平均而言,您每個季節需要給植物餵食 3-4 次。
請記住,不斷湧入的太陽對信天翁也非常重要。如果你已經分配了一塊在陰涼處種植的地塊,那麼這個品種絕對不是你的選擇。

“日本小矮人”
該品種被稱為侏儒是有原因的。灌木叢的高度創歷史新低 - 不到 40 厘米。在這方面,照顧植物以及為其提供適當的陽光和澆水並不容易。在這種情況下,蔬菜非常大。它們的長度可達 18 厘米,而它們的平均重量不超過 300 克。


“日本矮化”——各種早熟。種子發芽後 3.5-4 個月,您可以收穫第一批作物。這個品種的大蔬菜很嫩,皮膚很薄,呈深紫色。果肉不苦,所以經常吃。在栽培中,品種樸實無華,唯一需要注意的是灌木的高度較低。
“日本侏儒”更適合空曠的地面。在溫室和溫室中,它不經常繁殖。成功的一個重要條件是及時施用各種肥料和敷料。使用資金來加速增長是一個好主意。它們非常適合這種品種的茄子。
請注意,即使是賣家自己也常常無法區分一個品種和另一個品種。通常,他們可以賣給你一個“韓國侏儒”,而不是“日本侏儒”。原則上,這些品種的特徵是相似的,只是“日本矮人”的果實呈濃郁的紫色,而“韓國矮人”的果實為帶有白色條紋的丁香。


“資產階級F1”
雜種“Bourgeois F1”是指早熟。種子發芽後,大約需要 100-110 天才能收穫第一批作物。該品種是專門為戶外種植而培育的。它完美地耐受各種氣候波動,對許多病毒和寄生蟲具有良好的免疫力。
灌木高而蔓延。灌木達到 170 厘米的高度。建議有經驗的園丁處理該品種,因為植物可能會因自身重量而倒下。同時果實也很大,重達600克。


茄子看起來更像西紅柿。它們呈球形,上下略扁平。果皮呈黑紫色,光滑有光澤。然而,當蔬菜的皮膚呈紫紅色時,就可以收穫蔬菜。果肉柔軟,發白,沒有苦味。Bourgeois F1 品種的蔬菜經常用於各種菜餚中,並且經常作為主要成分。
它們可以在烤箱中保存、油炸或烘烤 - 它們以任何形式都很美味。通常這些蔬菜是因為它們的好形狀而被塞滿的。
你經常可以看到關於資產階級 F1 文化的負面評論,但出於某種原因,園丁們並不認為他們在購買二代種子。所有雜交品種只需要在第一代種植,否則它們將失去大部分已申報的特性。

對於西伯利亞
西伯利亞地區並不是最肥沃的地區,因此茄子這種喜熱的作物很難適應北方的條件。
首先,有必要確保茄子對較低的溫度做出正常反應,而不會脫落葉子和花朵。由於艱苦而漫長的工作,育種者仍然設法獲得了幾個新的雜交品種。有的適合溫室或溫室養殖,有的可以直接露天種植。然而,口味質量保持在高水平。
《早熟148》
品種“Early 148”也可以在“Siberian early 148”的名稱下找到。最初,考慮到該地區固有的所有特徵,該品種是專門為西伯利亞培育的。
灌木主要在露天種植,但也非常適合在溫室或溫室中繁殖。灌木叢很低,不是很蔓延。這使得植物不會對負面的氣候變化做出如此痛苦的反應。


果實中等大小,果皮呈深紫色光澤。梨形蔬菜味道很好,因此常用於烹飪藝術。水果的大約重量是 200 克。果肉略帶綠色,沒有苦澀的餘味。 “早148”的好處就是完全不任性。即使這些蔬菜產自西伯利亞,也能保證豐收。
為了提高該品種茄子的生產力,建議使用特殊的追肥和刺激生長的物質。蔬菜對它們反應積極。
在第一個芽出現後 130-160 天后,就可以收穫作物了。該品種被歸類為中期品種。請注意,在作物形成過程中,植物需要精心照料和額外施肥。一定要使用追肥來提高作物產量。
“鑽石”
季中品種“Almaz”不僅在西伯利亞,而且在整個俄羅斯都是最受歡迎的品種之一。
灌木的高度不超過 60 厘米,但每平方米最多可收穫 6 公斤的作物。無論茄子生長的氣候如何,從發芽到收穫平均需要 130-150 天。

果實呈梨形,中等大小。長度可達 20 厘米,重量可達 150 克。
蔬菜的表皮呈濃郁的紫色,柔軟度略帶綠色。味道宜人,柔軟不苦。加分和減分都是因為所有的果實幾乎同時成熟,所以作物必須一次收割。
注意膚色。如果皮膚變成棕色,那麼這種水果就不能用作食物。裡面的種子已經變硬了。
將來,您可以使用收集到的種子,因為 Almaz 不是雜交種。

“鑽石”完美抵抗馬賽克或晚疫病等害蟲。此外,植物不必進行加工。在護理上也毫不矯揉造作。水果儲存和運輸良好。您可以在陰涼乾燥的地方存放茄子長達一個月。
缺點是果實主要集中在植物的下部,因此您需要確保它們不會因經常與土壤接觸而腐爛。
“矮人早期 921”
該品種是最早熟的品種之一,因為它可以在發芽後 80-90 天收穫。灌木叢很低。它的高度只有 45 厘米,儘管高度很小,但灌木卻是蔓延開來的,有大量的樹枝。
每個灌木叢最多可以生產2公斤的農作物,而果實卻不能稱為很小。在為西伯利亞地區培育的所有品種中,這個品種最多產。
“矮早921”既適合在露天種植,也適合在溫室或溫室中繁殖。值得注意的是,在溫室條件下種植植物可以獲得最佳效果:那裡的小氣候更好。然而,在開闊的天空下,文化收穫頗豐。

果實有光澤的深紫色皮膚,薄而緻密。茄子本身是梨形的,細長的,中等大小。每個水果的重量高達 120 克。肉很硬,很好吃。
這種品種不像其他品種那樣經常用於烹飪。與新鮮食用相比,它更適合在冬季製作茄子魚子醬或麻花。

您可以將這些茄子存放長達一個月。在運輸過程中必須小心。
“史詩 F1”
品種“Epic F1”直到2008年才正式註冊。它適合在溫室條件下在西伯利亞種植。不建議將其種植在此處的空地上,因為天氣條件會對植物本身的狀況產生負面影響。它甚至可能完全死去,沒有得到夢寐以求的收穫。
“Epic F1”是超早期的。從種植到成熟,只需要65天,之後就可以享受收穫了。植物高大且蔓延。高度約為一米。同時,沒有必要綁住灌木:莖的力量足以支撐自己的重量。

果實大而有光澤,細長,呈紫色。茄子的長度平均達到 23 厘米,重量 - 250 克。果肉緻密,完全白色,沒有一絲黃色或綠色。幾乎沒有種子。水果沒有苦味,所以你不需要浸泡它們來達到令人愉悅的味道。
灌木的產量相當高。平均每平方米可收集5.5公斤。如果小氣候有利,這個數字要高一個數量級。茄子對許多病毒和疾病有抵抗力,對輕微的溫度波動也幾乎沒有反應。

《黑帥哥》
季中品種“黑帥”是俄羅斯最受歡迎的品種之一。
從發芽到收穫的時間為120-140天。 “黑帥哥”既可以在空地上種植,也可以在溫室中種植,但是對於西伯利亞來說,這種樣品的溫室種植更為重要。 請注意,該品種主要是為家庭育種而開發的。它不是在工業規模上種植的。


灌木低 - 高達 80 厘米。葉子向下,但灌木不需要吊襪帶。莖葉上有刺,採收時一定要小心。
果實深紫色,中等大小。一個茄子重達200克,長20厘米,要注意膚色。一旦它變黑,最好不要吃水果 - 它已經過熟,裡面已經有堅硬的種子。皮膚薄而光滑,有光澤。
紙漿呈淡黃色。味道很好,沒有苦味。有種子,但它們很小,幾乎看不見。在烹飪中,這種品種因其出色的味道和廣泛的用途而被積極使用。茄子適合煎、煮、燉、捻。
在良好的條件下,從一平方米起,您最多可以收穫 7 公斤的作物。西伯利亞的平均產量為每平方米 3-4 公斤。通過改變溫室中的條件,這個數字可以增加。

“胡桃夾子F1”
如果說“黑美人”和“阿爾瑪茲”風靡整個俄羅斯,那麼“F1 胡桃夾子”只在西伯利亞。該品種被歸類為中期品種。從出現第一批大量芽到收穫大約需要 100 天。
如果您在開闊地種植植物,那麼在西伯利亞將需要仔細護理。當然,在溫室或溫室中,您幾乎可以不用照料他,當然,定期安排照料程序。


一種中等高度的灌木(在溫室中高達一米半,在開闊的地面上高達一米),但蔓延。表冠直徑達到 1.2 m,因此請確保有足夠的可用空間放置 F1 胡桃夾子茄子。
果實呈深紫色。皮膚有光澤和光滑。茄子是梨形的,它們很大而且肉質。每個果實重達 800 克,長度在 12 到 15 厘米之間不等。很大程度上是由於梨形的形狀,胡桃夾子 F1 茄子不易腐爛,可以長期儲存,並且相對容易運輸.
白肉的味道是令人愉快的,而不是苦澀的。有幾乎感覺不到的小種子。該品種非常多產。從每個灌木叢中,您可以在溫室條件下收穫多達 8 公斤的作物,在開闊的地麵條件下最多可以收穫 5 千克。

“信仰”
這個品種早熟,所以推薦給那些不想等待太久收穫的人。在第一個芽出現後 100-120 天后,您就可以得到第一個果實。灌木不蔓延,也不高 - 高達一米。葉子有一種有趣的紫綠色調。莖上有小刺。

果實外覆紫皮,光滑有光澤。茄子本身是梨形的。它們中等大小。在長度上,它們達到 15-20 厘米,胎兒的重量約為 150 克。最大單果重300克。果肉呈白綠色,緻密,無種子。茄子味道宜人,常用於烹飪。
該品種的產量不會太高。每平方米麵積可以收集大約1.2公斤的產品,最多3公斤。因此,重要的是要注意正確的小氣候。茄子的生長條件越好,產量就越高。
品種“維拉”最初是在北方培育的,所以它很容易忍受較低的溫度。同時,它們不會導致灌木的壓迫或死亡、落葉。太長時間的寒冷無助於提高產量,所以在這種情況下,建議用薄膜覆蓋茄子。

莫斯科地區
許多莫斯科人在郊區購買別墅,以便在遠離大城市的周末消磨時光。遲早會出現在花園裡種什麼的問題。畢竟,莫斯科地區的條件遠非理想:沙質土壤、突然的溫度變化和頻繁的干旱。
在選擇茄子時,它們承受上述所有負面影響的能力就顯得尤為突出。同樣重要的是該產品具有令人愉悅的味道,適合準備各種烹飪菜餚,無論是夏季蔬菜燉菜還是冬季麻花菜。
育種者長期以來一直致力於開發各種合適的品種,並獲得了幾個有價值的品種。一個或另一個選項的選擇取決於園丁的個人意願。

“阿連卡”
茄子“Alenka”在莫斯科地區盛產的沙質土壤上感覺很好。高度為 50-70 厘米的低矮灌木需要相當徹底的護理。這不僅包括在活躍生長期間定期澆水和施用適當的肥料,還包括監測溫度狀況。
果實外皮翠綠,果肉嫩綠,口感宜人。茄子是細長的,長15厘米,重350克。
請注意,不建議在露天種植 Alenka 茄子,因為這會導致水果被切碎。最好為此改造溫室或溫室。

從一平方米的面積上,您可以收穫相當可觀的作物 - 最多 7 公斤,但只有在足夠的照顧和遵守所有標準的情況下。這種早熟品種在第一次芽出現後 110-120 天就成熟了。
“瑪瑙 F1”
該品種被歸類為超早熟品種。第一次收穫可以在發芽後 2 個月獲得。另一個優點是這種雜交種是專門為在開闊地播種而開發的。它實際上不是在溫室中繁殖的。中等高度的灌木正在迅速獲得力量。最好在五月初種植它們。


另一個積極的品質是這種雜交品種的莖和杯上沒有刺。植物的果肉濃稠可口,不苦。果實呈圓柱形,細長,相當大。成熟茄子重達300克。該品種具有相當高的產量。每平方米可以收集多達 8 公斤的茄子。
“Agat F1”可以承受在莫斯科地區觀察到的劇烈溫度波動。許多公司表示,這種品種是莫斯科附近夏季居民特別選擇的,因為它與該地區的氣候條件“友好”。
“巴希拉 F1”
“Bagheera F1”與許多品種一樣,屬於早熟品種。在第一個芽出現後 90-110 天,您就可以收穫一個好收成。灌木很大,但很低 - 在露天高達 70 cm,在溫室中高達 1.2 m。該品種對許多害蟲具有抗性,特別是煙草花葉病。
橢圓形的細長茄子呈深紫色。果實大,重達300厘米,長可達24厘米,果肉較硬,無空洞,呈白綠色,不苦,常用於烹調。 .

這個品種在護理上很挑剔,但重要的是要特別注意選擇種植植物的地方。提供良好的照明很重要,因為沒有它,Bagheera F1 茄子會很快枯萎。
至於澆水,最好選擇滴灌選項。不要使用冷水。最好用沉澱的水澆灌品種。

《堂吉訶德》
這個品種有美麗的紫丁香色。茄子的形狀也很不尋常。它看起來更像黃瓜而不是經典的茄子。一種圓柱形的細長蔬菜靠在地上,這就是為什麼可能會出現麻煩:一端開始腐爛。中等大小的水果 - 重量可達 400 克,長度可達 45 厘米。
肉質軟嫩,種子少。口味品質處於良好水平,因此業餘園丁經常選擇唐吉訶德品種進行自我修養。他們指出,由於水果很薄,它們很容易在烤盤或普通平底鍋中煎炸。


灌木在萌芽後 100-120 天開始結果。在高度上,灌木在溫室條件下達到 180 厘米,在開闊地麵條件下達到 150 厘米。
一定要把枝條綁起來,因為它們不夠結實,不能支撐自己的重量。
“桑喬潘薩”
另一個“騎士”品種 - “Sancho Panza”是指季節中期,因為作物在發芽後 110-125 天就開始生產。該品種如此命名是有原因的。球形的果實讓人想起小說塞萬提斯的笨拙英雄。

灌木在空地上長到 80 cm,在溫室中長到 1.5 m。儘管它相對較低,但這並不影響水果的大小和重量。球形茄子的直徑可達 15 厘米,重量可達 700 克。
至於口味特徵,它們處於一個不錯的水平。在這方面,通常選擇該品種進行烹飪。旋轉由水果製成,油炸或填充。 “Sancho Panza”對幾種害蟲有抵抗力,包括陰險的煙草馬賽克。照顧這個品種並不難,但您需要遵循標準規則:確保良好的照明、土壤質量和澆水。


“浪漫的”
這個品種有美麗的紫白色。果實細長,梨形,較大。每個茄子重達 300 克,長達 20 厘米。有趣的是,當兩個水果同時從一個杯子開始生長時,通常會發現成對的水果。
灌木的高度在溫室栽培中達到 170 厘米,在空地上達到 150 厘米。建議在霜凍期間覆蓋作物,因為“浪漫”不能很好地忍受寒冷。


至於果肉,許多園丁注意到茄子是苦的。因此,建議將它們充分浸泡或加鹽。它帶出了苦澀。雖然對於那些不太喜歡太鹹的食物的人來說,第二種選擇是行不通的。
因此,“浪漫”的主要優點是衰老速度快、口感宜人以及新卵巢的快速形成。令人愉快的味道完成了整體畫面。
建議
種過茄子的人,都知道要面對多少困難。 經驗豐富的園丁和專業育種者就如何豐收提供了一些有用的提示:
- 注意茄子下方區域的充足照明。整個白天都不應有陰影。選擇開放空間。不要害怕烈日灼傷植物的嫩葉和嫩芽。茄子對這種影響具有很強的抵抗力。
- 無需用水填充茄子床。一切都應該適度。在太濕的土壤中,根部會腐爛,植物最終會脫落葉子並死亡。
- 注意土壤的質量。最好是鬆散輕便。如果您所在地區的土壤不是這樣,您可以將其與沙子混合。這會稍微排幹它並鬆開它。您也可以使用膨脹粘土。
- 仔細查看您選擇的品種的特徵。如果你忽視它們,那麼你就無法獲得任何收穫,浪費時間、精力和金錢。


在以下視頻中可以看到專業人士對茄子品種的概述。