芙蓉:特性和使用規則

“法老之飲”、“美麗青春的靈丹妙藥”——這些色彩斑斕的綽號通常被用來形容一種以蘇丹玫瑰為原料的茶飲料,被稱為芙蓉。高貴的紅寶石色調飲料的治療特性有多真實?如何沖泡和飲用以獲得最大效益?您將在本文中找到這些問題和許多其他問題的答案。

這是什麼?
芙蓉茶是涼茶,因為它不是由茶芽或葉子製成,而是由芙蓉花瓣製成。這種飲料的發源地是印度,但在古埃及使用最為廣泛。現在這種植物在墨西哥、斯里蘭卡、中國、埃及都有種植。順便說一句,木槿的味道取決於生長的地方。因此,由埃及原料製成的飲料具有明顯的酸味,而在墨西哥種植園種植的茶則略帶苦味。
芙蓉茶在中東很受歡迎。因此,穆斯林認為芙蓉的五個花瓣中的每一個都像徵著《古蘭經》的誡命之一。在馬來西亞,這種植物被認為是神聖的,它的形象可以在國徽上找到。
自古埃及以來,人們就知道用芙蓉花瓣製成的飲料。有歷史證據表明它是埃及豔后最喜歡的飲品之一。最初,木槿只對貴族和富有的埃及貴族開放。


芙蓉也叫蘇丹玫瑰,但它與通常的玫瑰花無關,因為它屬於錦葵科。它是一種相當高大的植物,開有粉紅色或紅紅色的花朵。花序是從 5 片帶有長雄蕊的嬌嫩花瓣上採集的,並用花粉著色。
重要的一點 - 作為室內植物種植的芙蓉不適合沖泡成茶。在 250 多種蘇丹玫瑰植物中,生長在亞洲和非洲熱帶地區的唯一品種適合茶葉。它是一種常綠灌木,有雙花序。
花序,或者更確切地說,花被,用於製備生芙蓉。它們被收穫,然後在自然條件下乾燥,避免陽光直射。違反乾燥過程會導致花瓣太蒼白,或者相反,花瓣顏色太深,這也會影響茶的味道。


用於釀造的干原料應包含蘇丹玫瑰的整個花序和花瓣。它們具有栗色和果香。最高質量(同時也很昂貴)的是蘇丹芙蓉,阿斯旺和盧克索的芙蓉稍遜於它。
釀製的芙蓉具有濃郁的紅寶石香氣和輕微的酸味。如果你加糖,味道會變成酸甜的。這種飲料的味道可以與漿果汁的味道相提並論,但茶的味道更濃,略帶酸味,略帶苦味。

成分和卡路里
芙蓉花瓣含有有機酸——檸檬酸、酒石酸、蘋果酸和 10 多種酸。它們提供輕微的酸味,並負責代謝過程的正常流動。檸檬酸是一種天然抗氧化劑,還具有抗腫瘤作用。
花瓣濃郁的酒紅色是由於其中含有花青素。它們能夠分解血管中的膽固醇斑塊,治愈和加強後者。這降低了一個人患靜脈曲張、心髒病發作和中風的風險。
花瓣中維生素C含量高,有助於增強人體免疫力,增加對感冒、不利環境因素的抵抗力。此外,抗壞血酸也是一種強大的抗氧化劑,可以減緩衰老過程。
木槿中還含有 B 族維生素和鎂——一種對神經系統有用的複合物。說到礦物質成分,值得注意的是木槿由鈣、鐵和磷組成。
槲皮素和蘆丁是具有生物活性的類黃酮,可讓維生素 C 對抗病原微生物群落。



芙蓉的卡路里含量約為每 100 克乾產品 48 大卡。每茶匙大約有5大卡熱量。通常放在杯子上的就是這個體積的花瓣,也就是說5大卡就是一杯不含糖和其他添加劑的芙蓉的營養價值。
一杯茶的卡路里含量不是按體積計算的,而是按乾茶葉的重量計算的。因此,在一茶匙中,將 1 克乾花瓣放在餐廳中 - 3 克。
芙蓉通常與蜂蜜或糖一起飲用,在計算所消耗飲料的卡路里含量時,還應考慮其營養價值。 BJU 木槿以 0.3 / 0.0 / 0.6 表示。


有什麼用?
茶中的成分豐富,維生素,類黃酮和其他有用成分的含量高,對身體有強健和滋補作用。經常食用芙蓉被認為可以預防癌症和預防良性腫瘤的發展。
抗壞血酸和生物類黃酮的存在使茶成為可用於預防流感、感冒和春季腳氣病的飲料之一。芙蓉具有解熱作用,建議在病後恢復期間飲用以治療感冒和流感。
茶可緩解 2 型糖尿病的病情,推薦給患有動脈粥樣硬化的人(也被認為是預防方法)、患有動脈粥樣硬化的人、老年人和久坐不動的生活方式的人。這些藥用特性是由於它能夠破壞“壞”膽固醇,增強血管。組合物中存在的類胡蘿蔔素蘆丁改善了毛細血管通透性,這也改善了心血管系統的功能。


茶中發現的另一種類胡蘿蔔素是β-胡蘿蔔素。在胡蘿蔔、杏子中也可以找到相同的成分。它被廣泛認為是一種幫助維持視力的方法。眼睛的另一個“幫手”是槲皮素,它可以強健眼部肌肉,緩解眼睛疲勞,用淚水洗眼。在這方面,芙蓉花對花很多時間在電腦或開車的人來說會很有用。總而言之,那些活動涉及持續眼睛疲勞的人。
以蘇丹玫瑰為基礎的茶具有輕微的利尿和利膽作用。在膽囊疾病中,它具有解痙作用,促進膽汁排斥,對肝臟、泌尿生殖系統也有積極作用。
多虧了果膠,這種飲料能夠去除體內的毒素和重金屬鹽。因此,它對於在危險行業工作或生活在環境不利地區的人們特別有用。茶被推薦用於輕度食物中毒,它可以防止宿醉。


空腹服用時,芙蓉具有強大的抗寄生蟲作用。並且由於酸的存在,它有助於改善消化,更好地消化食物。反過來,這可以緩解胃部沉重和腹脹的感覺。此外,花瓣的成分含有植物纖維,可改善腸道蠕動,使大便正常化,充當精緻的瀉藥。
經常喝茶,可以擺脫失眠,緩解壓力,煩躁。這是由於飲料中含有維生素 B 和鎂。與鉀結合,這些成分有助於降低心率加快,在神經疲憊和過度勞累時停止胸部的壓迫感。為了使睡眠正常化,建議在睡前 3 小時喝這種飲料。
茶具有優化血壓的能力——在高血壓的情況下降低血壓,在低血壓的情況下升高血壓。在第一種情況下,飲料應該熱飲,而在第二種情況下 - 冷飲。
同時,需要注意的是,茶中的降壓能力仍然有較大的體現,因此,對於嚴重的低血壓,最好還是拒絕食用芙蓉。



芙蓉是一種壯陽藥,可增強性慾,增加效力,使性感覺更加生動。結合其治愈泌尿生殖系統器官的能力,芙蓉成為維持男性健康的有效手段之一。
來自蘇丹玫瑰的飲料同樣適用於女性。它含有特殊的激素,可以減輕月經期間的疼痛和不適症狀,在課程中食用時,它可以讓您調整週期。
茶的抗氧化作用也可以通過每天飲用可以改善膚色、頭髮和指甲的狀況來證明。茶可以延緩衰老過程,讓人精神振奮。
最後,茶與飲食和身體活動相結合可以促進減肥。這是由於飲料的清潔能力,加速新陳代謝和改善消化的能力。通常,為了減肥,茶要喝一個月,然後讓身體休息一周。
外用時,茶還具有抗菌和再生特性,有助於治癒傷口、瘡和膿皰。


禁忌症
了解以下內容很重要。
- 由於木槿中的酸含量高,它會傷害患有胃液酸度高的人。請勿用於潰瘍、胃炎、胰腺炎等疾病的加重。
- 儘管對泌尿生殖系統器官有益,但在該系統和膀胱疾病的急性形式期間拒絕服用木槿是值得的。事實是,在此期間木槿中所含的酸會極大地刺激已經發炎的泌尿道壁。
- 膀胱和膽囊、腎臟中的結石以及嚴重的腎臟疾病應該是服用木槿的禁忌症。
- 當然,如果個人不耐受,以及對紅色水果和漿果過敏,則不應飲用。
- 服用激素類藥物是飲酒的暫時禁忌症。在治療時,應放棄食用。
- 芙蓉具有豐富的色調,還含有大量的酸,會對牙釉質產生負面影響,尤其是牙齒敏感性增加。建議用吸管喝,喝茶後用清水漱口。


- 在懷孕計劃和生育期間,您不應該喝芙蓉。由於茶中含有雌激素和雌性激素,卵巢功能可能會受到干擾,從而導致難以懷孕。
- 由於影響血管系統和血液流動的能力,孕婦禁用芙蓉茶。它會引起子宮出血,這對母親和胎兒都是危險的。哺乳期間不宜飲用,茶成分會隨母乳進入寶寶體內,引起過敏。
- 像任何飲料一樣,過量使用芙蓉花會傷害身體 - 注意力會降低。在更嚴重的情況下,會出現壓力下降、頭暈、嗜睡、噁心和腹痛。即使沒有禁忌症,蘇丹玫瑰飲料的允許劑量也不超過每天 3 杯。
- 通常,即使適度飲用這種飲料並且沒有禁忌症,木槿也會引起胃灼熱。其發生的原因是芙蓉的堡壘太高了。飲料的溫度過高或過低都會增強酸的作用。即使你在這樣的茶中加糖,這樣做也只會欺騙舌頭的感受器,但絕不會降低酸的濃度。
擺脫這種情況的方法是降低飲料的強度 - 少放乾花瓣並減少輸液時間。


如何沖泡?
為了確保最大的利益,以及揭示芙蓉味道的所有豐富性,只有正確的釀造才允許。為此選擇高質量的原材料很重要。在大多數情況下,盒裝茶的質量要優於袋裝茶。後者通常含有不合格的——茶粉、花瓣,違反了烘乾技術。此外,為了節省原材料,製造商不僅將木槿放入袋中,還放入其他草藥,普通紅茶的殘留物等以減輕重量。
合適的原材料是整朵乾花和點綴著粉紅色的明亮酒紅色的花瓣。 它們散發出淡淡的花果香氣,如果處理不慎,它們會破裂並變成灰塵。製造商必須在文章開頭註明種植芙蓉的國家(斯里蘭卡、印度等)。

為了釀造芙蓉,選擇合適的菜餚很重要。金屬或塑料水壺不適合這樣做。最好的菜餚將是那些由玻璃、陶瓷、瓷器製成的。
使用乾淨的軟水很重要。您可以使用特殊過濾器對其進行清潔和軟化,或將自來水倒入寬底容器中浸泡 8-10 小時。然後把上層的水倒掉,中間層用來泡茶,也把下層的水倒進水槽裡。為了軟化水,你可以往裡面扔一小撮蘇打水或糖。


至於釀造技術,有3種方式。
寒冷的
冷釀法可以讓您節省最大的利益,因為沒有任何有益物質被破壞。誠然,如果您突然立即決定喝木槿,這種方法需要時間並且不能使用。
顧名思義,茶是用涼水沖泡的。為此,將 2 茶匙茶葉放入茶壺中,倒入 300 毫升的涼水,預煮沸,放置至少 2-3 小時。

更熱
熱沖泡的方法比較熟悉,沖泡後幾分鐘內就能享受到香噴噴的溫熱飲品。說到熱法,它們並不意味著你需要將開水倒在花瓣上。這將破壞茶的所有有益特性。水溫不超過75-82度。
該技術類似於上述技術。將 2 茶匙原料倒入 300 毫升熱水中。輸液時間為3-5分鐘。

烹飪
煮芙蓉是最古老的飲品製作方法之一。他們在古埃及使用它,將一個容器放在熱沙中釀造。你可以在家裡用同樣的方法煮芙蓉,如下所示。
將 2-3 茶匙乾花瓣倒入平底鍋或小厚壁平底鍋中,倒入涼水並放在火上。液體沸騰後,讓它在火上完全出汗 4 分 40 秒,然後從火上移開,立即倒入杯中。

芙蓉可以與水果一起沖泡,蘋果和梨切成片會和諧地感受到它。您可以使用乾果,以及玫瑰果、橙皮、香料(丁香、肉桂、生薑)。
冰鎮紅寶石飲料完美解渴,因此在夏季炎熱時,可以在壺中沖泡,加入香草和水果。將 5-6 茶匙幹芙蓉花倒在壺底(體積 2 升),加入 2-3 片檸檬片、一小枝薄荷或迷迭香(可以一起做)、肉桂、糖。將組合物倒入涼開水,靜置30-40分鐘,然後放入冰箱一個半小時。裝在透明玻璃杯中,加冰,沖泡後用檸檬角、薄荷枝或芙蓉裝飾。
代替檸檬或與檸檬一起,你可以放幾圈橘子(不用剝皮,馬上用果皮切開)或桃子,切成片。肉桂可以用丁香代替,也可以加入香草代替普通糖。

想要提神醒腦的辛辣飲品,可將木槿與新鮮磨碎的生薑和磨碎的小荳蔻搭配。檸檬芙蓉與熱葡萄酒和蜂蜜的香料相得益彰。添加了香蜂草和檸檬的紅寶石飲料具有提神舒緩的作用。
對於感冒和流感,建議將木槿與乾玫瑰果和蜂蜜結合使用。
同樣有趣的是木槿配檸檬和香料的配方。茶(5-6 湯匙)應該用 4 個五香粉、肉桂棒、5 個丁香和一小撮肉荳蔻沖泡。將完成的飲料倒入杯子中,首先放一片檸檬。根據這個食譜,芙蓉可以正確地歸因於“冬季”飲料,因為它具有明顯的辛辣味。


如何使用?
芙蓉的有用特性只有在飲用新鮮沖泡的茶時才會顯現出來。 不建議喝花費超過幾個小時的飲料,例如袋裝類似物。 它不僅不會帶來好處,而且還會引起病情惡化。
泡茶泡茶後,即可飲用。為此,通常使用帶茶託的普通茶杯。除了飲料,桌上還有切片的檸檬、蜂蜜、糖。冰鎮飲料可以裝在透明玻璃杯中,另外在桌子上放一個裝有碎冰和鉗子的盤子。

在歐洲國家,木槿通常是冰鎮後飲用,加入糖和檸檬。在亞洲國家,主要是在泰國,飲料中也加入了冰塊,此外,葡萄酒也是在其基礎上製備的。
在埃及,這種飲料也偏愛冷飲。它裝在酒杯裡。芙蓉總是出現在節日餐桌上。
在非洲,蘇丹玫瑰飲料的必備成分也是生薑和薄荷。
在牙買加,花序在沸水中煮沸,然後加入丁香、生薑和肉桂。在這裡,這種飲料也是假期的必備品。朗姆酒經常被添加到其中。


減肥時,芙蓉每天飯前半小時喝3次。這有助於改善膽汁的流出,促進消化,啟動新陳代謝過程,還可以讓您減少所吃食物的份量而不會感到飢餓。
芙蓉不僅可以內用,還可以外用。例如,用茶製作冰塊用於日常面部按摩。為此,茶以通常的方式沖泡並倒入冰模中。建議每天早上使用立方體。這個程序將幫助您醒來,具有滋補和恢復活力的效果,並讓您的膚色均勻。
對於潰瘍,割傷,長期癒合的傷口,芙蓉乳液是有效的。為此,請在新鮮沖泡的飲料中潤濕磁盤並將其塗抹在受損區域幾分鐘。每天重複幾次,每次使用新鮮沖泡的茶。
烹調時,將酸釀的芙蓉花瓣放入沙拉中,晾乾後壓成粉末狀,加入烤麵團中。芙蓉對複活節也很有用 - 與洋蔥皮一起,它是雞蛋的天然染料。


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